Soja Transgénica 2017

Universidad Nacional de Asunción

Facultad de Ciencias Agrarias

Tema: Soja Transgénica

Orientador: Prof. Ing. Agr. Rubén Darío Fariña Enciso

Carrera: Ingeniería Agronómica

Primer semestre – Tercera sección

San Lorenzo – 2017

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Integrantes
- Sebastián Miguel Rodríguez Verón

- Andrea Montserrat Benítez Rojas

- Matías Javier Sánchez Urbieta

- Federico Miguel Barrientos Candia

- Dara María Alisa Galeano Domínguez

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Tabla de contenidos
1. Introducción…………………… Pág. 5
1.1- Objetivo general y específico

1.2- Hipótesis

2. Revisión de la literatura…………….. Pág. 7

2.1- Definiciones

2.1.1- Soja

2.1.2 -Transgénicos

2.2- Antecedentes y justificación

2.3 -Acción sobre el medio ambiente

2.3.1- Acción sobre el agua.

2.3.2- Acción sobre el suelo.

2.4- Valor económico y nutricional de la soja transgénica.

2.5- Cultivos Transgénicos que causan alergia a los consumidores.

2.6- Cultivos transgénicos causan alergia a los agricultores.

2.7- Nutrición en la soja transgénica.

2.8- Consumo de la Soja transgénica en diferentes edades.

2.9- Economía.

2.9.1- Ganancia de las empresas.

2.9.2- Las repercusiones económicas generales.

2.9.3- Costo de producción.

2.9.4 -El negocio de la soja para la exportación.

2.10- Beneficios de la producción.

2.11-Ventajas y desventajas

2.11.1- Ventajas.

2.11.2- Desventajas.

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3. Materiales y métodos…………………Pág. 18
3.1- Localización.

3.2- Materiales.

3.2.1.- Materiales de campo.

3.2.2- Materiales de gabinete.

3.3- Recolección de datos.

3.3.1- Fuentes de datos.

3.3.1.1- Recolección de datos primarios y secundarios.

3.3.1.2- Procesamiento de datos.

3.4- Plan de tabulación y análisis.

4. Resultados y discusión……………….. Pág. 18

4.1- Época de plantación (siembra).

4.1.1- Densidad de siembra.

5. Conclusión y recomendación………………………. Pág. 19

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1- Introducción
La soja transgénica es una variedad de soya modificada mediante técnicas de
ingeniería genética para que exprese genes de otros organismos, es una
variedad resistente al herbicida glifosato, La ingeniería genética en las
plantaciones de soja da como resultado el 52% de superficie productiva,
considerando la acción de los glifosato como causantes de las alteraciones
genéticas. El empleo de cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas resuelve
estos problemas, ya que son tolerantes a herbicidas de amplio espectro, como
el glifosato, que además de eliminar todas las malezas, se degrada en el suelo
más rápidamente que los herbicidas tradicionales. Además, el empleo de estos
cultivos, junto con el glifosato, facilita la implementación de prácticas
conservacionistas de manejo, como la Siembra Directa. La soja tolerante a
glifosato se obtuvo por inserción de un gen bacteriano en el genoma de la
planta. La soja transgénica se ha estudiado cuidadosamente y cumple con las
normas de seguridad alimentaria establecidas por el Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca y sus comités científicos asesores

1.1 Objetivos Generales

* Con la presente investigación se pretende conocer las distintas
consecuencias, beneficios, formas de producción e influencia económica de la
soja transgénica en la agricultura paraguaya.

* Conocer las propiedades nutritivas, efectos y valor productivos de la soja

transgénica

1.2 Objetivos Específicos

• Explicar el origen de la soja transgénica

1.3 Hipótesis
* La soja transgénica posee mayor valor nutricional que la soja común.

* La soja transgénica produce mayor daño que beneficios al ambiente.

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2- Revisión de la literatura
2.1 Definiciones
2.1.1-Soja: La soja (Glycinemax(L) Merril), es nativa de la china, una planta de
comportamiento rastrero y descubierta en el occidente en la segunda mitad del
siglo XX, donde se ha cultivado durante muchos años a gran escala, pero hacia
el año 1945 fue que adquirió gran importancia. Desde entonces, hasta hoy se
la emplea para diversos fines.

2.1.2-Transgénicos: Los transgénicos son organismos modificados mediante

ingeniería genética en los que se han introducido uno o varios genes de otras
especies.

2.2. Antecedentes y Justificación

Con el descubrimiento de técnicas en biología celular y molecular que permiten
la manipulación de genes, base de la herencia de los seres vivos, se abrió una
nueva posibilidad para el mejoramiento genético vegetal. De esta manera se
pueden incorporar la de incorporar características como el de la tolerancia a
herbicidas, que anteriormente no eran realizables. La comprobación de que el
material que transmite las características de generación en generación es
común en todos los seres vivos debido a que poseen la misma secuencia del
ADN, fue el primer paso. (Torres et al., 1998).

Las plantas transgénicas son producidas por el sistema de Agrobacterium

donde se asocian una bacteria del suelo del genero agrobacteriumtumefaciens
a plantas, y le causan tumores. Esto ocurre porque la bacteria es capaz de
insertar sus propios genes al genoma de la planta. Los genes transferidos
codificados en el ADN (Ácido Desoxirribonucleico) de un gran plásmido
(moléculas de ADN extracromosómico con capacidad de duplicación
autónoma) presente en el interior de las agrobacterias. Un pequeño segmento
del plásmido es transferido de la bacteria para la célula de la planta hospedera,
integrándose a su genoma.

La soja RR (RoundupReady) resulta de una gran variedad común a la cual se

le inserto un gen proveniente de un microorganismo que resistente al glifosato,
uno de los más efectivos herbicidas para controlar las malezas que crecen en
las plantaciones del mismo. De este modo, a las propiedades tradicionales de
la soja se sumó la capacidad de tolerar este agroquímico, tornando más
efectivamente la eliminación de malezas, reduciendo insumos y haciendo más
sencillo la labor del agricultor.

La variedad transgénica le brinda a la soja una característica nueva que no

tiene el resto de las variedades mejoradas solamente por medio de métodos

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sexuales de cruzamiento dirigidos. El glifosato se emplea en pre y post

emergencia y la soja transgénica es capaz de tolerar el doble de la dosis de
este herbicida que la semilla de la soja convencional.

Los primeros ensayos experimentales de la nueva variedad de soja modificada

genéticamente comenzaron en 1987. Se llevaron a cabo en una granja cercana
a Jerseyville, Illinois(E.E.U.U). Los científicos habían descubierto que en un
gen proveniente de la bacteria Agrobacteriumtunefaciens tenía la capacidad de
expresar una enzima resistente a la acción destructiva glifosato. Entonces
introdujeron ese gen en una planta de soja mediante un método conocido
como aceleración de partículas o biobalisticas y durante varios años sembraron
los ejemplares modificados para averiguar si los mismos lograban expresar la
resistencia al herbicida. Fue todo un éxito, el glifosato aniquilaba todas las
malezas presentes en el suelo, mientras que la soja, gracias al gen de
resistencia permanecía inmune al herbicida.

Desde el año 1995 aproximadamente, hace su aparición la soja transgénica en

Brasil, provocando una verdadera explosión en el área sembrada con esta
oleaginosa.

La región del MERCOSUR aparece en la zona de mayor producción de la soja.

Además, la producción de soja en América del Sur enfrento en el ciclo 2007/08
bajo un contexto más complejo. Además, de los tradicionales usos productivos
del grano, se ha sumado el interés en aprovecharla como materia prima para
generar biodiesel y se han ampliado y acentuado las controversias sociales y
ambientales.

Justificación: Mediante las experiencias vividas y artículos leídos se eligió el

tema de la Soja transgénica debido a la influencia que repercute sobre la vida
Agrícola y sus componentes. .( Torres.A. 1999.13P.)

2.3 Acción sobre el medio ambiente

La soja no es un simple cultivo más, para algunos es casi tan valioso como el
oro, debido a su alta cotización en los mercados y la demanda. Millones de
hectáreas por año se agregan para ser utilizadas para esta producción, incluso
muchos hacen monocultivo y dejan de producir otros cereales.

Las consecuencias ambientales de la creciente expansión de la soja como

monocultivo son: deforestación y tala de bosques y selvas para utilizarlas para
la siembra, degradación del suelo y aparición de enfermedades luego de las
cosechas, mayor uso de plaguicidas y otros agroquímicos por ende
contaminación del agua y de la tierra entre los más peligrosos está el glifosato,
que también provocan problemas en la salud de las personas que tiene una
exposición frecuente con ellos.

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Además de pérdida de biodiversidad ambiental, desocupación y exclusión

social en la población local. La disminución en la producción de otros alimentos
y productos agrícolas por producir soja genera la preocupación de que podría
haber inseguridad alimentaria por bajar la producción de alimentos, graves
degradación del medio ambiente y problemas de salud en la población. La soja
es un negocio para unos pocos en el mundo y produce más efectos negativos
que positivos.

La gran excusa y mensaje motivador de las empresas que desarrollan la soja

transgénica para expandir su cultivo es que se acabaría con el hambre del
mundo. Esto fue una gran mentira ya que la soja se produce en su mayoría
para alimentar a los animales. Los países deben tomar medidas para limitar el
monocultivo de soja transgénica ya que si no están hipotecando su futuro
debido a la perdida de fertilidad y contaminación del suelo por lo que no podrán
cultivar nada luego de unos años del monocultivo de soja. Se deben llevar a
cabo políticas para proteger la riqueza del suelo y la capacidad de producir
alimentos apta abastecer a su población y obtener recursos con la exportación.

El impacto que produce el cultivo de la soja transgénica en el medio ambiente,

se refiere sobre todo a la disminución de la biodiversidad que caracteriza a
cada ecosistema (malezas, insectos, microorganismos, etc.), muerte de los
microorganismos del suelo por la aplicación continua de herbicidas,
contaminación de las napas freáticas a través de los años por los herbicidas,
resistencia de malezas al herbicida y una destrucción continua de los
organismos benéficos (avispitas, insectos, etc.)

La primera consecuencia observable en el medio ambiente es la desertización

y junto a ella la pérdida de la biodiversidad, de los ecosistemas existentes.

Con herbicidas como glifosato se eliminan las malezas que interfieren para el
cultivo y que dejan el terreno preparado para otros cultivos con menos
posibilidad de enfrentarlas, pero la eficacia de estos agroquímicos también
arrasan con insectos y todo tipo de microorganismos existentes en dicho suelo
e incluso en plantaciones vecinas.( Torres.A. 1999.25p.)

2.3.1- Acción sobre el agua.

El cultivo de soja no retiene el agua en el campo sino que la deja correr, por
este motivo, cuando llueve el agua se desliza por el campo y pasa a engrosar
el caudal de los ríos produciendo en ocasiones inundaciones.

Donde había un monte con árboles capaces de absorber el agua, hoy hay
cultivos de soja que desprotegen al suelo y aquellos que no pueden luchar
contra la naturaleza que a su vez no hace más que acudir a las consecuencias
de la aplicación desmedida de la tecnología, en este caso la biotecnología.

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La contaminación de las aguas por este herbicida es asimismo

extraordinariamente letal para los anfibios, una disminución de la diversidad de
anfibios del 70% y una reducción del número total de renacuajos del 86% en
charcas contaminadas por Roundup Read (RR)

2.3.2- Acción sobre el suelo.

Los compuestos insecticidas de cultivos modificados genéticamente pueden
también afectar a insectos descomponedores y a otros organismos del suelo,
como las micorrizas y rizobios, imprescindibles para mantener su fertilidad y
equilibrio ecológico y para que los cultivos prosperen. Se ha observado que
cantidades considerables de la toxina Bt en estado activo se incorporan al
suelo durante el proceso de descomposición de los residuos vegetales. Se ha
comprobado también que los cultivos insecticidas Bt liberan toxinas a través de
las raíces, que se adhieren a partículas del suelo y permanecen en estado
activo durante periodos prolongados Los compuestos insecticidas liberados por
las raíces y por las hojas permanecen también en el suelo al morir la planta,
habiéndose detectado su presencia muchos meses después .

Se desconoce en gran medida cómo puede afectar esta acumulación de

toxinas insecticidas a la comunidad de organismos vivos (bacterias, hongos,
lombrices) presente en los suelos. Se sabe, que a diferencia del compuesto
insecticida natural del Bacillusthuringiensis, las toxinas de los cultivos Bt
pueden ocasionar una mortandad apreciable en algunas poblaciones de
escarabajos (del género Collembola), que cumplen una función muy importante
en la descomposición de la materia orgánica de los suelos. Se han observado
también efectos nocivos en las lombrices de tierra alimentadas con residuos de
plantas Bt, sin que se haya aclarado si se deben al compuesto insecticida. Y se
ha demostrado que las sustancias tóxicas producidas por plantas transgénicas
diseñadas para control de nematodos afectan a bacterias y hongos del suelo,
aunque a corto plazo no se hayan evidenciado alteraciones en el
funcionamiento de este ecosistema. La diversidad de micorrizas y de
microorganismos en el suelo, sin embargo, es fundamental para conservar la
biodiversidad de las plantas y productividad de un suelo.

Asimismo se ha comprobado que es posible la transferencia de ADN de

residuos vegetales de los cultivos en descomposición a bacterias del suelo.
Este dato agrava significativamente las posibles repercusiones de los cultivos
modificados genéticamente , dada la importancia de las bacterias no sólo en la
vida y la fertilidad del suelo, sino en mucho de los ciclos biológicos e incluso
geofísicos del planeta, y su facilidad para intercambiar material genético.

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2.4-Valor económico y nutricional de la soja transgénica

La soja es una excelente fuente de proteínas muy digeribles y de calidad
comparable a las proteínas de origen animal. También es una buena fuente de
calcio, hierro, zinc, fosfato, magnesio, vitaminas B y folatos El aceite de soja es
rico en ácidos grasos poliinsaturados (más saludables) y como todas las grasas
de origen vegetal, no contiene colesterol. Es rico en ácido linoleico y linolénico,
esenciales para el crecimiento y ayudan en la prevención de enfermedades
cardíacas. También contiene lecitina y fitoesteroles, asociados a la reducción
de colesterol en sangre.

Una empresa creó soja transgénica rica en metionina para elevar su valor
nutricional, ya que la soja es pobre en este aminoácido, para ello usaron un
gen procedente de la nuez de Brasil.

Soja transgénica MON 40-3-2: Este tipo de soja es resistente al herbicida

glifosato. Una dieta suplementada con concentrados albuminoides de dicha
soja (1,25 gr/rata/día) durante 5 meses modifica la función de la membrana de
los hepatocitos y la actividad enzimática de los mismos. (Torres.A. 1999.27p.)

2.5- Cultivos Transgénicos que causan alergia a los consumidores

En muchos casos el consumidor solo utiliza derivados de la planta transgénica,
como el aceite o el azúcar, cuya composición es idéntica a los derivados
producidos a partir de la planta no transgénica. Por otro lado, hay que insistir
que la modificación genética implica la adición o modificación de un reducido
número de genes que están perfectamente identificados y caracterizados y sus
posibles efectos alérgicos pueden ser fácilmente evaluados por los Comités de
Bioseguridad. Hay más garantías en el consumo de una nueva planta
transgénica que podamos consumir por primera vez. Debido a la globalización
del comercio mundial cada vez disponemos de más plantas para la
alimentación que producen lugares muy diversos del planeta y no se han
documentado problemas de alergias dignos de mención en poblaciones de
consumidores no acostumbradas a un nuevo producto.

2.6- Cultivos transgénicos causan alergia a los agricultores

Una planta transgénica no debe causar más alergia a los agricultores, o
cualquier otra persona que la pueda producir la planta original de la que
procede. La introducción de un nuevo gen o genes en una planta, mediante
hibridación o mediante ingeniería genética tiene menos probabilidades de
producir alergia que una nueva planta producida por métodos convencionales
de hibridación, ya que el número de proteínas es mucho menor. Además las

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nuevas plantas transgénicas son evaluadas por los comités de Bioseguridad,

en tanto que las nuevas plantas transgénicas no lo son.

Una planta transgénica tiene menos probabilidades de producir alergia que una
planta producida por hibridación. La Hibridación puede ser un proceso natural,
aunque es más común que sean las alteraciones intencionales del hombre las
que producen este fenómeno.

Variedades de soja en desarrollo, con mejores propiedades nutricionales

(alimentación humana y animal)

- Mayor contenido de aceite

- Ácidos grasos modificados (alto esteárico, bajo linolenico)

- Mayores niveles de lisina y metonimia

- Niveles reducidos de rafinosa/estaquinosa

- Mayor nivel de sacarosa (reduce el sabor a poroto)

- Mayor contenido de Vitamina E

- Reducción de alérgenos mayoritarios

- Mayor contenido de componentes beneficiarios

Mercado: Las tecnologías de producción actuales no son aptas para grandes

volúmenes de producción de proteínas terapéuticas

Beneficio: menores costos, mayor seguridad de proceso

Estado de la tecnología: Se han producido los primeros anticuerpos

monoclinales en plantas, para uso humano.( Torres.A. 1999.13p.)

2.7- Nutrición en la soja transgénica.

No son más saludables, ni son más nutritivos, ni más sabrosos, ni mucho
menos más saludables que los convencionales.

Hasta el momento, esta rama de la biotecnología ha sido desarrollada

principalmente para bajar los costos de producción, no para producir alimentos
más saludables. En estos momentos, se está trabajando en alimentos con
mayor contenido de hierro y vitaminas, pero el curso de esos proyectos (que se
encuentran en distintas fases de investigación y desarrollo) ha encontrado
serios reparos en la comunidad científica. .(Torres.A. 1999.13P.)

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2.8- Consumo de la Soja transgénica en diferentes edades

La "leche" de soja se usa como reemplazo de la leche de vaca, y se la
promociona para la población en general. También se la utiliza como sustituto
de la leche de vaca en las fórmulas para bebés alérgicos a la leche de vaca. La
leche de soja no es equivalente a la leche humana (ni a la de vacas, cabras, u
ovejas). La leche de soja tiene varias características negativas como alimento
para bebés o niños. Puede tener efectos negativos en el desarrollo hormonal
de los niños.

Carece de colesterol, una sustancia esencial para el adecuado desarrollo del

cerebro y del sistema nervioso central de los niños. Un estudio sobre niños
alimentados con fórmula a base de soja mostró concentraciones de
compuestos estrogénicos 22.000 mayores que los de la leche materna o de la
fórmula a base de leche de vaca. Este increíble hallazgo llevó a que se
especule en el New Zealand Medical Journal que tal exceso de estrógeno en
los niños podría causar un desarrollo prematuro de los pechos y de
características sexuales secundarias en niñas muy jóvenes. Adicionalmente,
causó preocupación de que tal exceso pueda impedir que los órganos
masculinos se desarrollen normalmente en la pubertad.

Es posible que el aceite de soja sea parcialmente hidrogenado. Este proceso

resulta en la creación de ácidos grasos trans, malsanos, y presentes en los
productos hechos con aceite de soja. Al día de hoy, la esencial información
sobre los ácidos grasos trans no se incluye en la "Información Nutricional" de
los envases de los productos alimenticios.

A menudo, se dice que la soja es una proteína "completa" de origen vegetal.

Aunque la soja puede tener un perfil nutricional mejor que el de otras plantas,
sigue siendo baja en ciertos amino ácidos esenciales. Por lo tanto, es una
fuente de proteínas incompleta y desequilibrada. Solamente cuando se la
complementa con alguna fuente de proteína animal, se puede decir que es una
proteína completa, con todos los amino ácidos esenciales presentes, y
equilibrados.

2.9- Economía

2.9.1- Ganancia de las empresas.

Las empresas que venden semillas de variedades transgénicas, como
cualquier otro tipo de empresa, y de acuerdo con su propia razón de ser,
persiguen obtener sus beneficios ofreciendo mejores productos al agricultor
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que sus competidores. Las empresas que producen semilla de variedades

transgénicas procedes, en gran parte, del sector agroquímico tradicional y en
consecuencia sus primeros desarrollos se basan en el conocimiento previo del
mercado y en la utilización de instrumentos o productos que explotaban con
anterioridad. De ahí que, entre los primeros productores, se hayan producido
plantas transgénicas resistentes a plagas o herbicidas que, en algunos casos,
son producidos por la propia empresa. El desarrollo de nuevas variedades
vegetales tanto mediante métodos tradicionales como mediante ingeniería
genética, está destinado fundamentalmente a conseguir mayores rendimientos,
mejor calidad e las producciones o mayor resistencia a plagas, enfermedades o
accidentes climatológicos.

Por tanto, el primer beneficiario es el agricultor, base fundamental de la

producción agroalimentaria, para permitir que su actividad sea rentable.
También es beneficiario, aunque no sea tan evidente, el consumidor, que
dispondrá de productos en cantidad suficiente, de menor calidad y a precios
razonables. En el mercado agroalimentario existen muchos intermediarios son
diversos intereses y las plantas transgénicas serán económicamente rentables
que benefician a algunos de los eslabones de la cadena sin perjudicar a los
otros.

(El desarrollo de nuevas variedades vegetales está destinado a conseguir

mejor calidad de las producciones)

2.9.2- Las repercusiones económicas generales.

Como toda innovación tecnológica en la agricultura, la de los cultivos
transgénicos tendrá efectos económicos para los agricultores, los
consumidores y el conjunto de la sociedad. En este capítulo se analizan los
datos económicos que van apareciendo con respecto a las repercusiones que,
en el ámbito de las explotaciones agrícolas y de toda la economía, está
teniendo el cultivo transgénico que más se ha adoptado en los países en
desarrollo: el algodón resistente a los insectos.

Las repercusiones económicas generales de los cultivos transgénicos

dependerán de una amplia gama de factores, tales como los efectos de la
tecnología en las prácticas agronómicas y los rendimientos, el deseo de los
consumidores de comprar alimentos y otros productos derivados de cultivos
transgénicos, y los requisitos reglamentarios y costos correspondientes. A largo
plazo, otros factores, como la concentración industrial en la producción y
comercialización de la tecnología de cultivos transgénicos, podrán influir
también en la medida y distribución de los beneficios económicos. Es posible
que los agricultores que adoptan la nueva tecnología, especialmente quienes la

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 Soja Transgénica 2017

adoptaron antes, hayan conseguido beneficios gracias a la reducción de los

costos de producción y al aumento de la producción. Otros agricultores podrían
verse en desventaja competitiva según evolucionen las preferencias de los
consumidores y los regímenes reglamentarios (véase el Capítulo 6). Si los
consumidores aceptan en general los cultivos transgénicos y los requisitos
reglamentarios no son demasiado onerosos, los agricultores que los adopten
saldrán ganando y quienes no lo hagan perderán. En cambio, si crece la
oposición de los consumidores, los agricultores que no los adopten podrían
obtener de ello una ventaja. (Galperin.C .2000. 40p.)

2.9.3-Costo de producción.
En cuanto a los costos de producción sojera, la soja transgénica o mecanizada
por hectárea varía de acuerdo con la tecnología usada y de acuerdo a los
precios y factores de producción.

En el país, producir una hectárea de soja tiene un costo estimado de US$ 600,
en Paraguay se cultivan unas 3,5 millones de hectáreas en cada campaña
sojera; por lo tanto, el monto invertido en costos de producción sería de US$
2.100 millones. Las cifras indicadas son cifras promedio e indicativas.

Como el rendimiento es de 2,5 toneladas de soja por hectárea, y el promedio

de precio de Chicago es de US$ 450, arroja una ganancia bruta de US$ 1.250,
mientras que la ganancia neta rondaría los US$ 525 por hectárea, según
estimaciones del Departamento de Investigación y Análisis Económico de
5días.

2.9.4 -El negocio de la soja para la exportación

La soja es el principal cultivo agrícola para algunas de las economías más
desarrolladas de Sudamérica, incluyendo Brasil y Argentina, quienes ocupan el
segundo y tercer lugar respectivamente como productores de soja a nivel
mundial, después de Estados Unidos. La soja cultivada en Sudamérica está
destinada principalmente a los mercados de exportación.

En Paraguay se exporta el 65% de la producción total de soja, y este

porcentaje es aun mayor en el caso de Brasil, donde se exporta el 72,4% de la
producción de soja; y de Argentina donde el total exportado es un llamativo
92%.

La soja es el principal cultivo transgénico de los introducidos en América Latina.

Se estima que el porcentaje de la soja que ha sido modificada genéticamente
se encuentra por encima del 30% en el caso de Brasil, en torno al 80% en
Paraguay, y cercano al 100% en Argentina.

2.10- Beneficios de la producción.

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En Brasil y Paraguay el sector sojero ha estado en crisis desde 2004, dejando

a muchos agricultores fuertemente endeudados y sin posibilidades de obtener
ganancias con la producción de soja. La introducción de soja RR no ha
aportado nada a la solución de los problemas existentes, tales como los bajos
precios internacionales, la sequía, los costos crecientes de los insumos y el
transporte. Por el contrario, la soja de alta tecnología de Monsanto ha tenido un
peor desempeño que las variedades convencionales en condiciones de sequía,
tanto en el sur de Brasil, como en Paraguay, tal como fuera pronosticado por
los investigadores estadounidenses ya en 1999. Los climas cálidos no se llevan
bien con la soja resistente a herbicidas de Monsanto, provocando la apertura
de los tallos, y pérdidas de hasta el 40%. Esto podría ser un fuerte golpe para
la empresa con sede en St. Louis, que considera a Brasil y otros países
latinoamericanos como mercados importantes para su semillas de soja”.

Aun cuando los medios de sustento de muchos agricultores están en riesgo,

gracias en parte a los rendimientos más bajos de la soja de Monsanto
susceptible a la sequía, la empresa está presionando fuertemente para lograr
una mayor penetración de la soja RR en Sudamérica. La estrategia de la
empresa incluye abandonar el cobro de regalías al momento de la entrega a los
silos, para pasar a cobrar un sobreprecio con la semilla nueva 'legal' certificada,
con la expectativa de que esto ponga fin a la práctica milenaria de guardar y
volver a cultivar las semillas.

A pesar de sus ambiciones, la situación de los productores de soja en Brasil y

Paraguay fue tan crítica en el 2006, que Monsanto y sus aliados del
agronegocio fueron incapaces de exprimirlos más para cobrar más regalías,
forzando a la empresa a reducir sus pronósticos de ganancias de corto plazo
en Brasil y Paraguay.

A esto se suma que la soja es producida principalmente para el mercado de

exportación como alimento animal, y no como alimento para la gente de
Sudamérica. Esta consolidación y concentración de los agronegocios y la tierra
en las áreas rurales de Sudamérica está contribuyendo además a una mayor
erosión de la soberanía alimentaria de las comunidades campesinas locales.

Si los pequeños agricultores, los consumidores y el medioambiente no se están

beneficiando con los cultivos transgénicos. En el caso de Argentina donde los
impuestos son altos para la producción de soja, las finanzas del gobierno se
han visto beneficiadas por las exportaciones del grano. Los agricultores a gran
escala también se han beneficiado por el efecto de conveniencia, aunque no
está claro si se han beneficiado económicamente con la soja RR en
comparación con las variedades convencionales. En el caso de Brasil y
Paraguay, las empresas biotecnológicas y los grandes agronegocios están
impulsando una mayor adopción de la soja RR para obtener ganancias a partir

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de las regalías cobradas por la semilla transgénica, la expansión del área

sojera destinada a la exportación, y por supuesto de las futuras ventas que
esperan se incrementarían al terminar con la práctica de guardar, vender y
volver a cultivar las semillas.

La soja RR ha traído pocos beneficios a la gente en Brasil y Paraguay debido a

los factores arriba mencionados. Más aún, si Monsanto y otras grandes
empresas semilleras logran poner fin a la práctica de guardar semillas, los
agricultores a pequeña escala enfrentaran una dependencia creciente frente a
los vendedores de semillas, e incurrirán en mayores gastos por la compra de
las costosas semillas transgénicas, y al mismo tiempo continuaran perdiendo el
control sobre sus sistemas agrícolas. Resulta difícil percibir algún tipo de
beneficio para los productores a pequeña escala en un futuro potencial como
ese. (Galperin.C .2000. 32p.)

2.11-Ventajas y desventajas
2.11.1- Ventajas: Es la única fuente de proteínas de volumen importante para
la humanidad (además transformada en pollos, cerdos, vacunos, etc.)

- Produce proteínas sin necesidad de aporte de fertilizantes nitrogenados como

la urea, pues como toda leguminosa toma el nitrógeno del aire a través de la
simbiosis con las bacterias que modulan en sus raíces y reciben a cambio
azúcares.

- Es muy rentable y de bajo costo de producción a diferencia de otros cultivos

de alto costo como el maíz.

2.11.2- Desventajas:

-Su cultivo seguido degrada los suelos pues a diferencia del maíz y trigo no
aporta rastrojo (residuos de cosecha, chala, caña, celulosa) para mantener la
materia orgánica del suelo. Lo ideal es hacer una rotación de cultivos por ej
trigo soja maíz girasol unos 8 a 12 años y luego 4 años de praderas con
ganadería.

- Agota el suelo de Fósforo, como toda leguminosa, por lo que hay que
aportarlo por la única vía que son los fertilizantes minerales.

- Desocupación y continua desaparición de pueblos rurales: La soja

transgénica necesita una mínima mano de obra. (Galperin.C .2000. 28p.)

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3- Materiales y Métodos
3.1 Localización
El trabajo a realizarse “soja transgénica” se extenderá por todo el territorio
nacional con el fin de obtener datos sobre la producción y sus consecuencias,
las coordenadas georeferenciales varían, que en varios sectores de la región
oriental se da el cultivo de la soja transgénica.

La superficie de soja cubre el 8,82% de la Región Oriental. El 7,21% de estos

cultivos están en zonas agroecológicamente aptas y solo el 1,61% se halla
ubicado en zonas no aptas (Cristaldo. P. 2003)

El estudio demostró asimismo que los primeros cinco departamentos que

cubren el 96,43% de la superficie cultivada están en zonas aptas y se
relacionan con los mejores cinco rendimientos por departamento.

Se puede ver asimismo que el total de zonas potencialmente óptimas para la

soja es el 45,40% de la Región Oriental y que resta un 38,19% de esos suelos
sin ser explotados aún.

El tipo de investigación es descriptiva.

3.2- Materiales
3.2.1.- Materiales de campo: Rastrillo, pala, Regadera, Maquinarias

3.2.2- Materiales de gabinete: lápiz, borrador, sacapuntas, hoja, bolígrafo,

impresora.

3.3- Recolección de datos:

3.3.1- Fuentes de datos:

3.3.1.1- Recolección de datos primarios y secundarios:

Estos fueron obtenidos a partir de libros, revista y tesis de la biblioteca de la
Facultad de Ciencias Agrarias UNA y usando datos estadísticos obtenidos de
páginas web de internet y otras fuentes adjuntas.

3.3.1.2- Procesamiento de datos:

Para el trabajo realizado durante esta investigación se llevó a cabo un orden
adecuado para poder realizarlo correctamente partiendo de las informaciones
extraídas de páginas web, informaciones en libros o revistas, entrevistas y

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 Soja Transgénica 2017

visitas a los lugares de estudio. Con la finalidad de la monografía presentada

proporcionar información y crear más conocimiento y conciencia sobre este
tema aún poco investigado como lo es “La Soja transgénica”.

3.4- Plan de tabulación y análisis

Los datos estarán cifrados y corresponderán a estadísticas descriptivas
provenientes de planillas virtuales.

4- Resultados y Discusión
4.1- Época de siembra
En la mayoría de las zonas productoras del país, la mejor época de siembra va
desde el 15 de octubre al 15 de diciembre, siendo la siembra del mes de
noviembre la que permite, los mejores rendimientos. Sin embargo, existen las
variedades tardías que pueden ser sembradas en la segunda quincena de
diciembre y enero. (Cristaldo.P, 2003. 32p.)

4.1.1- Densidad de siembra.

La soja se adapta a distintos espaciamientos y a diversas densidades de
siembra sin experimentar grandes modificaciones en su capacidad productiva.
En siembra con distancias cortas entre líneas, la planta se ramifica menos y
crece más en altura. Si se aumenta la distancia, la ramificación será más
abundante, y la altura de las plantas, menor. Además, debe recordarse que en
las siembras tempranas la distancia entre líneas debe ser mayor que en las
tardías. El espaciamiento básico del cultivo entre líneas es de 60 cm. En las
siembras tardías se recomienda la utilización de cultivares de ciclo tardío y
reducir la distancia a 40 cm., manteniendo el número de plantas en la línea. De
esta manera, se consigue que las plantas crezcan y que aumente la altura de
inserción de las primeras vainas. Cuando nos movemos entre las doscientos y
las quinientos mil plantas por hectárea, la soja es capaz de compensarlas
variaciones en la densidad de siembra sin que se produzcan cambios
significativos en el rendimiento.

La densidad de siembra más adecuada depende de diversos factores, como la

fecha de plantación, el cultivar, la fertilidad del suelo y el régimen de
precipitaciones. En los terrenos poco fértiles y los ligeros, se utilizará una dosis
de semilla menor que en los suelos ricos o de textura fuerte. Hay que tener
siempre en cuenta que una densidad elevada favorece el encamado de las
plantas. (Cristaldo.P, 2003. 34p.)

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 Soja Transgénica 2017

5- Conclusión y Recomendación
A nivel productivo, en ambos países, la adopción de la tecnología RR simplificó
el manejo de malezas, la fuerte expansión de la frontera agrícola y el acople
con la siembra directa.

En el sector privado paraguayo, las empresas de productos fitosanitarios

sufrieron un proceso de reconversión, promovido por el desarrollo de la primera
generación de plantas transgénicas, tolerantes a herbicidas y a insectos. Los
costos de producción bajaron para ambos países, siendo más viable la
producción.

Desde el sector público se implementaron marcos regulatorios en Paraguay,

para la biotecnología moderna, que promovieron el desarrollo tecnológico y la
confiabilidad de los mercados internacionales. Sin embargo, a nivel regional, no
se visualiza una política común, al no existir coordinación en las aprobaciones
comerciales de Ogm’s en los EEPP del Mercosur. Consecuentemente, los
distintos ritmos regulatorios dificultan la negociación del Mercosur en bloque.
La tendencia es hacia las demandas crecientes de los mercados y una mayor
respuesta productiva de los países de la región y el mundo.

Con respecto a la demanda internacional los datos demuestran que en la

Paraguay, para el complejo soja, y en Paraguay para poroto, hubo expansión y
apertura de mercados.

Ante la necesidad de disponer de otros eventos de soja que aportarían a la

producción, en el caso de la Argentina se considera indispensable resolver la
propiedad intelectual para autógamas y la reformulación del alcance del uso
propio de la semilla.

Se recomienda continuar investigando sobre el caso para ampliar

conocimientos sobre el tema ya que este campo es novedoso y merece
investigaciones profundas por las importantes consecuencias que los
descubrimientos en esta área puedan tener, como lo son la reducción del
riesgos y prevención de enfermedades.

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 Soja Transgénica 2017

Fuentes Consultadas
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Nacional de Asunción. Efecto de la salinidad en la germinación in vitro de la
sociedad jaglucine máx. (L). Merriel 1. Investigaciones y estudios de la UNA.
V4. 76p.

- Cristaldo. P. 2003. “Producción y comercialización de productos

transgénicos: para el sector Agropecuario en los países CORECA”. Nicaragua.
103p.

- Galperin, C.; Fernandez, L; Doporto, I. 2000. Los efectos potenciales del

etiquetado de productos elaborados a partir de OG: el caso del complejo
argentino. Buenos Aires, AR. 83p.

- Torres, A; styer Caldas, L; Buso, J. 1999. Cultura de tejidos y

transformación genética de plantas. Brasilia Embrapa SPI/embrapa CNPH. VI.
89p.

- Norman, A.G. 1983. Fisiología, mejoramiento, cultivo y utilización de la

soja. Ann Arbor, Michigan, USA: sn. 247p.

- Souza, F. 1991. Controle de plantas daninhas en plantio directo. Londria,

Br. Fundaçao Instituto Agronómico do Paraná s.n 74p.

- S.A 2009 Plantas Transgénicas preguntas y respuestas. Editorial Lsbiot

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¿Responsable? (En línea,sitio web) Consultado 1 sep. 2017. Disponible en:
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