Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Composition and Comparison: The Approximate Concentration of Fatty Acids in Coconut Oil (Midpoint of Range in Source)

    Încărcat de

    nutrimake
    4 vizualizări1 pagină
    aa

    Titlu original

    Coconut Oil Composition

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    aa

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    4 vizualizări1 pagină

    Composition and Comparison: The Approximate Concentration of Fatty Acids in Coconut Oil (Midpoint of Range in Source)

    Încărcat de

    nutrimake
    aa

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Composition and comparison

    The approximate concentration of fatty acids in coconut oil (midpoint of range in source):
    Fatty acid content of coconut oil
    Type of fatty acid % age
    Caprylic saturated C8 7%
    Decanoic saturated C10 8%
    Lauric saturated C12 48%
    Myristic saturated C14 16%
    Palmitic saturated C16 9.5%
    Oleic monounsaturated C18:1 6.5%
    Other 5%
    black: Saturated; grey: Monounsaturated; blue: Polyunsaturated

    S-ar putea să vă placă și