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Existe una directa relación entre el costo y la calidad de los productos. En forma
general se puede decir que existe una relación directamente proporcional, a
mayor calidad mayor es el costo y a menor calidad menor es el costo.
Costos Variables: - Son aquellos que tienden a fluctuar en proporción al volumen total
de la producción,
-Son aquellos cuya magnitud fluctúa en razón directa o casi directamente proporcional
a los cambios registrados en los volúmenes de producción o venta.
Costos semivariables: Son aquellos que tienen una raíz fija y un elemento variable,
sufren modificaciones bruscas al ocurrir determinados cambios en el volumen de
producción o venta. Como ejemplo de estos: materiales indirectos, supervisión, agua,
fuerza eléctrica, etc.
Indica lo que puede costar producir un artículo, motivo por el cual dicho costo se
ajustará al costo histórico o real.
Costos primos: Son los materiales directos y la mano de obra directa, los costos
directamente relacionados con la producción.
Costos de oportunidad: El valor medible de los beneficios que pudiera ser obtenido al
escoger un curso de acción alterno.
Costos fijos: Aquellos costos cuyo total permanece constante en un nivel relevante de
producción, mientras que el costo unitario varía con la producción.
Costos variables: Aquellos costos donde el total varía en proporción directa con los
cambios en volumen y el costo unitario permanece constante.
Costos semivariables: Son los que poseen las características de ambos costos, los
fijos y los variables. Es un costo que varía con la producción pero no es directamente
proporcional con los cambios en el nivel de producción.
a. Costo de Producción
Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros, mediante el
empleo de un proceso de transformación. Por ejemplo:
Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso
productivo
Sueldos y cargas sociales del personal de producción.
Depreciaciones del equipo productivo.
Costo de los Servicios Públicos que intervienen en el proceso productivo.
Costo de envases y embalajes.
Costos de almacenamiento, depósito y expedición.
b. Costo de Comercialización
Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los
clientes. Por ejemplo
Sueldos y cargas sociales del personal del área comercial.
Comisiones sobre ventas.
Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadería.
Seguros por el transporte de mercadería.
Promoción y Publicidad.
Servicios técnicos y garantías de post-ventas.
c. Costo de Administración
Son aquellos costos necesarios para la gestión del negocio. Por ejemplo:
Sueldos y cargas sociales del personal del área administrativa y general
de la empresa
Honorarios pagados por servicios profesionales.
Servicios Públicos correspondientes al área administrativa.
Alquiler de oficina.
Papelería e insumos propios de la administración
d. Costo de financiación
Es el correspondiente a la obtención de fondos aplicados al negocio. Por
ejemplo:
Intereses pagados por préstamos.
Comisiones y otros gastos bancarios.
Impuestos derivados de las transacciones financieras.
Fórmula (1)
donde: CF = costos fijos; PVq = precio de venta unitario; CVq = costo variable unitario
Fórmula (2)
El precio de venta es el valor de los productos o servicios que se venden a los clientes.
El cliente estará dispuesto a pagar por los bienes y servicios, lo que considera un
precio "justo", es decir, aquel que sea equivalente al nivel de satisfacción de sus
necesidades o deseos con la compra de dichos bienes o servicios.
Por otro lado, la empresa espera, a través del precio, cubrir los costos y obtener
ganancias.
En la determinación del precio, es necesario tomar en cuenta los objetivos de la
empresa y la expectativa del cliente.
Estructura de costos
COSTOS VARIABLES
COSTOS FIJOS
De Producción
De Comercialización
De Administración
Financieros
MARGEN DE UTILIDAD
PRECIO DE VENTA
9.3.- CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
Se debe comprender, que el aspecto ético profesional, es tan trascendental como otros
factores que existen y que tienen directa relación con su formación profesional e
involucran a la empresa y al cliente. Se debe entender que su trabajo bien hecho debe
satisfacer al cliente con el fin de que vuelva a usar los servicios de la empresa. Al
requerir nuevamente el producto y lo recomiende con seguridad, permitirá que la
empresa tenga mejor supervivencia en el largo plazo.
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Numero de errores % acumulado
Tipo de error
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Diagrama de dispersión
Grafica de control
Año Acontecimiento
1911 Se publica el trabajo de Frederick Winslow Taylor sobre medición del trabajo.
Control de procesos y métodos estadísticos de la mayor parte de los temas que se han tratado en
1930
este escrito.
1979 Philip Crosby publica su teoría de cero defectos, las 5S y sus 14 pasos.
William Edwards Deming desarrolla las ideas de Shewhart mediante el concepto de Calidad Total de
1986
Procesos y Kaizen.
1985 Joseph M. Juran desarrolla los conceptos de trilogía de la calidad y de costos de calidad.
Kaoru Ishikawa desarrolla la ingeniería de procesos, sus 7 herramientas estadísticas y los círculos
1985
de calidad.
1988 Shigeru Misuno desarrolla el control de calidad a todo lo ancho de la compañía (CWQC).
1990 Administración por Calidad Total (TQM); uso de herramientas avanzadas como Seis Sigma.