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UNIVERSIDAD NACIONAL DE
FRONTERA
DE
SULLANA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS

ALIMENTARIAS

TITULO DEL TRABAJO

ESTUDIO MONOGRAFICO

AUTORES:

CÁTEDRA:
MICROBIOLOGÍA GENERAL/DEONTOLOGÍA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

SULLANA - PERÚ

2018
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TÍTULO DEL ESTUDIO MONOGRÁFICO

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DEDICATORIA

………………………………………………….
…………………………………………………..
…………………………………………………
………………………………………………….

NOMBRE DEL(OS) AUTORES

 iii

INDICE

TEMA PAG.

TITULO………………………………………………………………..…………..………i
DEDICATORIA………………………………………………..………..………..………ii
INDICE……………………………………………………………..…………...….…….iii
I. INTRODUCCION ............................................................................................................... 1
II. MARCO REFERENCIAL................................................................................................... 2
2.1. Antecedentes de la Investigación ................................................................................. 2
2.2. Bases Teóricas .............................................................................................................. 2
2.3. Bases Conceptuales ...................................................................................................... 2
2.4. Aportes de los Investigadores ...................................................................................... 2
III. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 3
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................................ 4
V. ANEXOS Y APÉNDICE..................................................................................................... 5
5.1. Anexos.......................................................................................................................... 5
5.2. Apéndice....................................................................................................................... 5
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I. INTRODUCCION
EN ¾ DE PAGINA LLEVAR AL LECTOR TODO LO QUE SE HIZO EN LA
MONOGRAFIA. A DEMAS DE ELLO EN PARRAFOS DIFERENTE SE IDENTIFICA
EL PROBLEMA (PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN GENERAL Y
ESPECÓFICOS), LA JUSTIFICA, LOS OBJETIVOS (GENERAL Y ESPECÓFICOS) Y
LA TECNICA CON SUS INSTRUMENTOS EMPLEADOS DURANTE LA
INVESTIGACIÓN.
 2

II. MARCO REFERENCIAL

EN ESTE CAPITULO SE DESARROLLA EL ESTUDIO. VIENE HACER EL

CUERPO DEL ESTUDIO MONOGRÁFICO. DEBE DE TENER COMO MÍNIMO 5
PÁGINAS. SE COMPONE DE LAS PARTES: ANTECEDENTES, BASES TEORICAS
CCIENTÍFICAS, BASES CONCEPTUALES CIENTÍFICAS Y EL APORTE
CIENTÍFICO DEL(OS) INVESTIGADORES.

2.1. Antecedentes de la Investigación

SON TRABAJOS CIENTIFICOS REALIZADOS CON ANTERIORIDAD AL

ESTUDIO QUE SE REALIZO. ESTOS TRABAJOS TIENEN QUE SER
RELAVANTES CON LA VARIABLE ESTUDIADA. COMO MÍNIMO SE DEBE DE
CITAR 4 ANTECEDENTES.

2.2. Bases Teóricas

Aquí se plasma todas las teorías científicas de las revisiones bibliográficas hechas. No
olvidarse de citar a los autores que señalan la teoría menciona en esta sección. Además
dichos autores citados tienen que ir en el capítulo de referencias bibliográficas.

2.3. Bases Conceptuales

Aquí se detalla todos los términos científico utilizado en la monografía, es decir se da el

concepto delos términos. Es similar a un glosario, la diferencia es que en los glosarios no
se menciona el autor o investigador que da el concepto o definición del termino señalado,
pero, aquí si se tiene que citar al autor que dio el concepto o definición del termino
científico señalado.

2.4. Aportes de los Investigadores

EN ESTE APARTADO, LOS INVESTIGADORES, UNA VEZ HECHA LA

INVESTIGACIÓN DAN SU APORTE EN FAVOR DEL TEMA.
 3

III. CONCLUSIONES

Aquí se plasma los objetivos a lo que se llegó luego de terminar el estudio. Estas
conclusiones tienen que tener relación y coherencia con los objetivos planteados. Se da
una conclusión para el objetivo general y una conclusión para cada objetivo específico.
 4

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Aquí se referencia o se menciona los datos relevantes de los documentos consultados para el
desarrollo del estudio monográfico. Se tiene que revisar cómo se referencia al estilo APA.
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V. ANEXOS Y APÉNDICE

5.1. Anexos

Aquí se evidencia fotografías, cuadros, gráficos que tienen que tener relevancia con el
estudio monográfico realizado.

5.2. Apéndice

Aquí se coloca aportaciones teóricas o tablas que dan información adicional al tema
estudiado. Se tiene que tener en cuenta que aquí se plasma tal y cual lo da el documento
consultado sin hacerle modificaciones. Algo importante es que aquí se tienen que mencionar
la fuente, es decir de do