Practica 02

TEOREMA DE BERNOULLI
1. OBJETIVO:
Demostrar el teorema de Bernoulli a través de practicas experimentales
por medio de los tubos de pitot y las medidas piezomètricas.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
TEOREMA DE BERNOULLI
El teorema de Bernoulli es una aplicación directa del principio de conservación
de energía. Con otras palabras está diciendo que si el fluido no intercambia
energía con el exterior (por medio de motores, rozamiento, térmica...) esta ha
de permanecer constante.
El teorema considera los tres únicos tipos de energía que posee el fluido que
pueden cambiar de un punto a otro de la conducción. Estos tipos son; energía
cinética, energía potencial gravitatoria y la energía debida a la presión de flujo
(hidrostática).
Para la deducción de la ecuación de Bernoulli en su versión más popular se
admitirán las siguientes hipótesis) en realidad se puede obtener la ecuación de
Bernoulli si se relajan las dos primeras hipótesis, es decir, si se reconsidera
flujo incompresible y no estacionario=:
Flujo estacionario) es decir, es invariable en el tiempo)
Flujo Incompresible) densidad constante= Flujo No viscoso.
Fuerzas presentes en el movimiento: Fuerzas superficiales de presión y fuerzas
másicas gravitatorias.
No hay intercambio de trabajo con el exterior del flujo.
Considerando el caudal en dos sectores diferentes de una tubería y aplicando
la ley de la conservación de la energía, la ecuación de Bernoullì se puede
escribir como:
Con esto se requiere demostrar en estas pràcticas que, para una tubería dada
con dos secciones, 1 y 2, la energía entre las secciones es constante y, por lo
tanto, el teorema de Bernoullí queda como sigue:
2
P V
H= +
γ 2g

REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL TEOREMA DE BERNOULLI

En Estas bases teóricas, se considera que el fluido es ideal pero las partículas
rozan unas contra otra. En este proceso la velocidad de las partículas
disminuye y la energía del sistema se transforma en calor.
Se considera que ∆H es la pèrdida de presión entre las dos secciones, por lo
que
ΔP=ρgQ∆H ΔH=∆H/ρgQ
Donde ΔP es la pèrdida de potencial, con esto se considera la ecuación de
Bernoullí como:
2 2
P1 V 1 P V
+ + Z 1= 2 + 2 + Z 2 + Δ H
γ 2g γ 2g
TUBOS DE PITOT
La operativa con un tubo de Pitot es:
En primer lugar, se considera un obstáculo fijo en el fluido en movimiento

La línea ∆P termina en el punto de impacto (P), si se hace un orificio en este

punto P y se une éste con un tubo de medida, se está midiendo la presión total:
Se puede también conocer la velocidad en la tubería, esto es:
3. DESCRIPCIÒN DEL EQUIPO
El equipo de demostración del teorema de Bernoulli, FME03, está formado por
un conducto de sección circular con la forma de un cono truncado, transparente
y con siete llaves de presión que permiten medir, simultáneamente, los valores
de presión estática que correspondiente a cada punto de las siete secciones
diferentes.
Todas las llaves de presión están conectadas a un manómetro con un colector
de agua presurizada o no presurizada.
Los extremos de los conductos son extraíbles, por lo que permiten su
colocación tanto de forma convergente como divergente con respeto a la
dirección del flujo.
Hay también una sonda (tubo de Pitot) moviéndose a lo largo de la sección
para medir la altura en cada sección (presión dinámica)
La velocidad de flujo en el equipo puede ser modificada ajustando la válvula de
control y usando la válvula de suministro del Banco o Grupo Hidráulico.
4. DATOS A CONSIGNAR
• ESPECIFICACIONES
Rango del manómetro: O- 300 mm. de agua.
- Número de tubos manométricos: 8.
- Diámetro del estrangulamiento aguas arriba: 25 mm.
- Estrechamiento.
Estrechamiento aguas arriba: 100
Estrechamiento aguas abajo: 210

• DIMENSIONES Y PESOS:
- Dimensiones aproximadas: 800x450x700mm.
- Peso aproximado: 15kg.
- Volumen aproximado: 0.25 m3

5. MATERIALES
- Banco Hidràulico (FME00) o grupo hidráulico (FME00/B)
- cronòmetro
 6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Cerrar la válvula de control del Banco o Grupo Hidráulico (VC) y cerrar

también la válvula de control de flujo del equipo (VCC).
• Poner en marcha la bomba de agua y abrir completamente la válvula
VCC. Abrir despacio la válvula CV hasta que se alcance un flujo máximo.
Cuando todos los tubos manométricos están completamente llenos de agua y
no hay ninguna burbuja de aire, ciérrese VC y VCC.
• Es muy importante que el equipo sea un compartimiento estanco.
• Retírese la válvula anti-retomo o ábrase la válvula de purga.
• Abrase despacio la válvula VCC. Se puede observar como los tubos
comienzan a llenarse de aire.
• Cuando todos los tubos han obtenido la altura deseada (30 ò 40 mm.),
cierre la válvula VCC y coloque la válvula anti-retomo VCC o cierre la válvula
de purga.
• Abrir la válvula de caudal del Banco o Grupo Hidráulico y la válvula de
regulación del equipo.
• Fijar un caudal y anotar su valor.
• Colocar el tubo de Pitot en la primera toma de presión de mínima
sección. Esperar a que la altura en el tubo
Manométrico de Pitot se estabilice. Este proceso puede tardar unos minutos.
• Cuando la altura de ambos tubos sea estable, determinar la diferencia
de altura entre los dos tubos manométricos; presión estática "hi" y presión total
"htp" (tubo de Pitot).
• La diferencia corresponde a la presión cinética dada por "V2/2g".
• Determinar la sección con la siguiente ecuación: S=Q/V, donde Q es el
caudal de agua y V es la velocidad obtenida
en dicha sección.
• Repetir todos los pasos descritos anteriormente para cada toma de
presión.
• Repetir los pasos previos para diferentes caudales de agua.
• Para cada caudal de agua la sección debe ser más o menos la misma.
Calcular la media de las secciones obtenidas con diferentes caudales de agua
7. RESULTADO
 Anote en la tabla para cada posición de estrangulamiento la velocidad del
fluido y la altura cinética.

1. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección inicial

S7 mm S0 mm S0-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedi
o
86 96 0.01 2 17.5 18.1 17.8 0.0001123
6
162 157 0.005 2 15.98 17.54 16.76 0.0001193
3
214 204 0.01 2 14.3 14.89 14.595 0.0001370
3

2. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 1

S7 mm S1 mm S0-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedio
96 53 0.043 1 19.35 17.55 18.45 5.4201E-
05
150 82 0.068 1 12.92 12.93 12.925 7.7369E-
05
202 83 0.119 1 12.47 11.6 12.035 8.3091E-
05

3. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 2

S7 mm S2mm S0-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedio
122 128 0.006 3 58.4 48.8 53.6 5.597E-05
167 68 0.099 3 29.45 30.8 30.125 9.9585E-
05
210 73 0.137 3 23.4 33.8 28.6 0.000104
9

4. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 3

S7 mm S2mm S0-S7 m Volumen lit Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

s1 s2 promedio
140 55 0.085 3 23.4 33.8 28.6 0.0001049
219 65 0.154 3 20.8 24.3 22.55 0.00013304
 345 83 0.262 3 16 14.2 15.1 0.00019868

5. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 4

S7 mm S4mm S4-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedi
o
127 65 0.062 3 22.8 24.3 23.55 0.0001273
9
113 68 0.045 3 14.8 13.5 14.15 0.0002120
1
370 90 0.28 3 12.7 10.5 11.6 0.0002586
2

6. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 5

S7 mm S5mm S5-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedi
o
145 137 0.008 3 40.2 37.75 38.975 7.6972E-05
161 159 0.002 3 30.89 31.31 31.1 9.6463E-05
198 182 0.016 3 27.96 26.71 27.335 0.0001097
5

7. Cuando el tubo de pitot se encuentra en la sección 6

S7 mm S6mm S6-S7 m Volumen Tiempo Tiempo Tiempo Caudal

lit s1 s2 promedi
o
162 157 0.005 3 66 70 68 4.4118E-05
105 100 0.005 3 42.67 43.01 42.84 7.0028E-05
128 127 0.001 3 29.52 29.56 29.54 0.0001015
6

• Completar las siguientes tablas:

Para completar la tabla se siguen los siguientes pasos para el calculo
correspondiente:
Para el cálculo del caudal:
De la ecuación:
 Donde: Q: caudal (m3/s) V: volumen (litros) t: tiempo (s)
• Para el cálculo de la velocidad, se procede a aplicar la ecuación
de continuidad en 2 puntos , y se estima con la siguiente
ecuación :

v (velocidad en m/sg.) = Q/S

Donde:
V: velocidad (m/s)
g: gravedad (g= 9.806 m/s2)

: Diferencia de altura (mm)

• Para el calculo de la altura cinetica se tiene la ecuación :

Calculo de la altura piezométrica:

De la ecuación:

Donde:
h: altura (metros leidos en cada lectura de la practica para cada punto)
Elaborar para cada posición del tubo de pitot el siguiente cuadro :

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
 3m2) m.c.a m.c.a

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a
 TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a

TABLA Nª1
Altura Total
Caudal Velocidad Sección Altura S0-S7 Altura Cin.+alt. pie. Pitot
(10-3m3/s) (m/s) (10- cinética (m.c.a) piezometrica (m.c.a) m.c.a
3m2) m.c.a m.c.a
8. CUESTIONARIO

1. Tomando un caudal promedio (para esto se debe interpolar), graficar un

diagrama de evolución de las alturas cinéticas, piezométrica y total en una
escala conveniente y en un mismo gráfico para todos los puntos: Altura cinética,
Altura piezómetrica y Altura total.

Comentar acerca de las diferencias entre la Altura cinética y S1-S7, y Altura total,
con altura de Pitot. Debido a que se presentan las diferencias

De las tablas anteriores se obtiene el caudal promedio, interpolando así para obtener
las tres alturas.

Número de Caudal Altura Altura Altura total

piezómetro promedio cinética (cm) piezómetrica (cm)
(m/s) (cm)
1 0.000122908 0.601020664 16.64959424 17.25061491
2 7.15537x10-5 6.172457845 7.4720511 13.64450895
3 8.68168 x10-5 7.177419811 8.556503348 15.38262249
4 0.000145536 17.45647909 6.842746515 24.29922561
5 0.000199341 4.754581652 6.755073826 11.50965548
6 9.43949 x10-5 0.263663714 15.66656638 15.9302301
7 7.1901 x10-5 0.476238596 10.16038947 10.63662807

Comprobación del teorema de Bernoulli

30

25

20
Altura(cm)

Al tura ci nética (cm)

15 Al tura pi ezómetri ca (cm)
Al tura tota l (cm)
10

0
0 1 2 3 4 5 6 7
Número de piezómetro
3. Definir que es presión dinámica y que es presión estática, y cuál es la
diferencia entre ambas.

Presión dinámica: En un sistema presurizado y cerrado, con un fluido

circulante. La presión dinámica indica la cantidad de la presión total que guarda
relación con la velocidad del fluido en las tuberías.

Presión estática: Es la que tiene un fluido, independientemente de la velocidad

del mismo, y que se puede medir mediante la utilización de tubos
piezométricos.

Diferencia: En un fluido que circula por el interior de un conducto (tubería) se

manifiestan dos presiones: presión estática y presión dinámica. La presión
estática hace referencia a la presión generada por el fluido estático y depende
del peso específico y de la altura del nivel del fluido. Cuantos mayores sean los
valores de estos dos factores, mayor será la presión estática que se ejercerá.
Se expresa con Pe. La presión dinámica es la presión que se origina como
consecuencia de la velocidad a la que circula el fluido por la tubería. Se
expresa con Pd.

4. ¿ Qué aplicaciones industriales se tienen en cuenta el Teorema de

Bernoulli?

Neumática y electro neumática.

Bombas y turbinas.
5. Investigar cómo se aplica el Teorema de Bernoulli a el Teorema de
Torricelli (velocidad de un liquido a través de un orificio) Demostrarlo
matemáticamente

Consideremos el caso de un recipiente cilíndrico de diámetro d2, cuya área

transversal es S2, conteniendo un fluido, por ejemplo agua, hasta cierto nivel
h2, como se indica esquemáticamente en la figura. Nuestro recipiente drena
por un pequeño orificio en la parte inferior de diámetro
d1 y sección S1 (S1 << S2). La velocidad de evacuación
del fluido a la salida de este orificio la llamamos u1.

Desarrollo teórico del modelo de Torricelli

Aplicando el teorema de Bernoulli en los puntos 1 y 2, del diagrama ilustrado en

la figura, podemos escribir la siguiente expresión:

Donde 
es la densidad del fluido, P1 y P2 son las presiones de los puntos 1 y 2
respectivamente. De igual modo u1 y u2 designan las velocidades del fluido en
los puntos 1 y 2 respectivamente. La presión en la interface aire – agua
superior (punto 2) es la presión atmosférica (Patm = P2). También se supone
que es posible identificar P1 con la presión atmosférica, por ende:
 P1 = P2 = Patm
Por lo tanto la ecuación puede escribirse como:

Por otro lado, la ecuación de continuidad (conservación de la masa) conduce a la

conservación del caudal, a partir de la cual puede establecerse que:

Si expresamos esta relación en términos de los diámetros respectivos, tenemos:

Podemos escribir la velocidad de

evacuación por la siguiente relación:

Con:

El modelo utilizado por Torricelli, cosiste en suponer la siguiente aproximación: d1 <<

d2, por ello (d1/d2)4≈0 y  =1, pudiendo de este modo escribir la velocidad de
evacuación como:
Este resultado aproximado se conoce como el Teorema de Torricelli.

6. Haciendo uso del teorema de Bernoulli, demostrar cómo se utiliza este

fundamento en el desarrollo del cálculo del caudal a través del cálculo del
caudal a través de un tubo Venturi.

El teorema de Bernoulli es una forma de expresar la aplicación de la ley de la

conservación de la energía al flujo de fluidos en una tubería. La energía total en
un punto cualquiera por encima de un plano horizontal arbitrario fijado como

referencia, es igual a la suma de la altura geométrica, la altura debida a la

presión y la altura debida a la velocidad. Este principio es llamado también
ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli el cual describe el
comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de corriente

La ecuación de Bernoulli describe el comportamiento de un fluido bajo

condiciones variantes y tiene la forma siguiente:
El caudal (o gasto) se define como el producto de la sección por la que fluye el
fluído y la velocidad a la que fluye. En dinámica de fluídos existe una ecuación
de continuidad que nos garantiza que en ausencia de manantiales o sumideros,
este caudal es constante. Como implicación directa de esta continuidad del
caudal y la ecuación de Bernoulli tenemos un tubo de Venturi.

Un tubo de Venturi es una cavidad de sección por la que fluye un fluído y

que en una parte se estrecha, teniendo ahora una sección . Como el

caudal se conserva entonces tenemos que . Por tanto:

Si el tubo es horizontal entonces , y con la condición anterior de las

velocidades vemos que, necesariamente, . Es decir, un estrechamiento

en un tubo horizontal implica que la presión estática del líquido disminuye en el
estrechamiento.
7. Detallar acerca del fundamento y características constructivas del tubo
de Pitot.

El tubo de pitot se utiliza para establecer la velocidad del flujo a través de la

medición de la presión de estancamiento (la presión en una rama paralela a la
dirección del flujo y ocluida en su otro extremo que es igual a la suma de la
presión estática y la presión dinámica) la presión estática es la presión de un
fluido medida en un punto, la presión total se mide en el extremo ocluido, el
valor de la presión dinámica que depende de la velocidad del flujo y su
densidad se calcula por la diferencia entre las medidas, en este caso con el
desplazamiento del diafragma

Es utilizado para la medición del caudal, está constituido por dos tubos que
detectan la presión en dos puntos distintos de la tubería. Pueden montarse por
separado o agrupados dentro de un alojamiento, formando un dispositivo único.
Uno de los tubos mide la presión de impacto en un punto de la vena. El otro
mide únicamente la presión estática, generalmente mediante un orificio
practicado en la pared de la conducción. Un tubo de pitot mide dos presiones
simultáneamente, la presión de impacto (pt) y presión estática (ps). La unidad
para medir la presión de impacto es un tubo con el extremo doblado en ángulo
recto hacia la dirección del flujo. El extremo del tubo que mide presión estática
es cerrado pero tiene una pequeña ranura de un lado. Los tubos se pueden
montar separados o en una sola unidad. En la figura siguiente se muestra un
esquema del tubo pitot

El tubo de Pitot se utiliza para medir presión total o de oclusión al tiempo que
se mide la estática. Resolviendo la ecuación de Bernoulli obtenemos la
velocidad del flujo.

9. CONCLUSIONES
  Llegamos a conclusión que pudimos demostrar el teorema de Bernoulli
 El efecto Bernoulli es una consecuencia directa que surge a partir de la
ecuación de Bernoulli: en el caso de que el fluido fluja en horizontal un
aumento de la velocidad del flujo implica que la presión estática
decrecerá.
 Pudimos concluir con la altura de velocidad, altura piezometrica y altura
total

RECOMENDACIONES

 Tenemos que hacer la purga necesaria para poder comenzar con

nuestra practica
 Estar atentos al momento de tomar los datos