PLANO ANALÍTICO DA UNIDADE CURRICULAR

Faculdade/Escola/Centro: Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Inhambane

Departamento de Turismo; Ano Lectivo de 2018; Semestre: II

Curso de: Informação Turística
Unidade Curricular: Técnicas de Comunicação em Turismo
Nome do (s) Docente (s) (Regente): Rofino Eduardo Bande
Regime: Laboral
Quadro 1: Horas e Crédito
Práticas Teóricas Teóricas/Práticas Seminário Avaliação Outras Total

Horas de Contacto 10 12 8 ------------- 02 -------- 32

directo por Semestre

Horas de Contacto --------- 04 -------------------- ------------- ---------- -------- 04

por Semana

Horas de Estudo 30 40 10 ------------- ------------ --------- 86

Independente por
Semestre

Créditos ---------- ----------- ---------------------- ------------- ------------ --------- 03

Quadro II: Informação Adicional ao Quadro I

Pré-requisitos: Inscrição na disciplina

Avaliação: Dois testes, um exame normal, um exame de recorrência e outras actividades (avaliação contínua na
sala de aulas, participação, assiduidade e pontualidade).

Docente: Rofino Eduardo Bande

Correio eletrónico: rufbande@yahoo.com.br/ Rofino.bande@uem.ac.mz

Contacto: 840666628/828434970 (disponível nas horas normais do trabalho)

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1. INTRODUÇÃO

O presente documento constitui o Plano Analítico da disciplina de Técnicas de Comunicação em

Turismo para o curso de Informação Turística em regime laboral leccionado na Escola Superior
de Hotelaria e Turismo de Inhambane com um total de 64 horas lectivas.

O curso de Informação Turística, está vocacionado a formação de técnicos superiores na área de

Turismo, exigindo-se ao estudante, competências e aptidões para exercer funções em empresas
tanto do sector público ou privado e/ou esteja munidos de ferramentas que proporcionem
iniciativas empreendedoras durante o seu dia-a-dia como funcionário.

2. OBJECTIVOS DA DISCIPLINA

No fim da disciplina, os estudantes deverão ter competências sobre:

 Compreender os processos e ferramentas utilizados para a comunicação e venda de

informação turística;

 Identificar diferentes estilos de relacionamento interpessoal e conhecer os

comportamentos mais adequados à eficiência de comunicação;

 Dominar as técnicas de expressão e utilizar as formas de argumentação, desenvolvendo

simultaneamente as competências necessárias para aumentar a eficácia na preparação,
gestão e controlo de processos comunicacionais;

 Transmitir informação ao turista/visitante, através de suporte visual;

 Promover a linguagem de confiança, despertando no turista/visitante o desejo de voltar

mais vezes;

 Conhecer e desenvolver técnicas de Relações públicas de forma a dinamizar e melhorar

a imagem do produto turístico;

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  Reconhecer a qualidade da comunicação turística facultada ao turista/visitante numa
perspectiva de atingir os níveis de qualidade total cada vez mais necessários para a
competitividade dos destinos turísticos.

3. METODOLOGIA

A disciplina de TCT terá 64 horas/semestrais; sendo que a carga semanal é de 04 (quatro) horas e
serão administradas nas Segundas e Quartas-Feiras.
É obrigatória a presença às aulas teóricas e práticas desta disciplina. O estudante não deve
faltar o equivalente a 20% das actividades curriculares planificadas na disciplina (Artigo 37
no seu Nº2 do Regulamento Pedagógico da UEM), sob pena de exclusão.
Assim sendo, para o alcance dos objectivos preconizados nesta cadeira, serão usados os seguintes
métodos de trabalho:

1. Aulas Teóricas: estas são referentes às temáticas do programa de forma a introduzir aos
estudantes e serão essencialmente ministradas pelo docente.

2. Aulas práticas: serão preparadas e apresentadas pelos estudantes, com o objectivo de

aprofundar os temas abordados e orientados pelo docente nas aulas teóricas. Os estudantes
tomarão como base os textos de leitura recomendados, os debates, as experiências, etc,
acompanhados pelo docente. A participação na aula está condicionada à actividade de trabalho
individual ou em grupo de estudantes. É necessário e importante que o estudante faça a
apresentação do seu trabalho através de um ensaio escrito ou de uma ficha de leitura elaborada
pelo estudante sobre os textos que serão discutidos na sessão.

3. Trabalhos independentes: os estudantes realizarão trabalhos independentes, quer de pesquisa

bibliográfica, quer de campo para a recolha e/ou comparação das diferentes realidades na
condução e animação de grupos em organizações. Estes trabalhos, poderão ser feitos em grupos
ou individualmente e posteriormente serão elaborados relatórios a serem apresentados na sala
de aula. Ainda nestes trabalhos durante a elaboração, os estudantes estarão livres de fazer
qualquer consulta ao docente.

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4. MEIOS DE ENSINO

Os principais meios a usar durante o processo de ensino e aprendizagem são: quadro branco/preto,
giz/marcador, data-show e computador, textos de apoio, fichas de leitura etc.

5. AVALIAÇÕES

Com vista a aferir o nível de compreensão e avaliar o desempenho e a capacidade do estudante das
matérias ministradas, serão realizados 02 (dois) testes escritos e também será avaliada a
componente assiduidade, participação dos trabalhos recomendados.

Quadro III: Tabela das Avaliações

Avaliação Pesos da Avaliação em % Data Prevista

Teste 1 40 8ª Semana
(13/08/18)
Teste 2 50 16ª Semana
(09/11/18)
Assiduidade, 10 Durante a vigência da disciplina
Participação nas aulas
NOTA DE FREQUÊNCIA Σ=(Nota de APA*20%) + (T1*40%) +(T2*40%)
NOTA FINAL NF=(2NFr+NE)÷3

A admissão ao exame esta condicionada a obtenção de classificação de frequência no intervalo

entre 10.0 a 13.0 valores. Exame – Aplicar-se-á o descrito no Regulamento Pedagógico (Normal
e Recorrência). Ficam dispensados do Exame os estudantes que obtenham uma média de
frequência igual ou superior a 14 valores, desde que não tenha obtido nenhuma classificação
inferior a 10.0 valores em provas de avaliação de frequência da disciplina (artigo 75/RP).

Classificação Final da Disciplina: Pela própria natureza da disciplina, eminentemente teórica

prática serão realizados Exames Normal e de Recorrência na Forma Escrita. Será considerado
aprovado na disciplina o estudante que tendo cumprido os requisitos definidos no plano de estudos,

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 programa analítico e demais disposições regulamentares em vigor descrito no Regulamento
Pedagógico, tenham uma Classificação Final igual ou superior a dez (10) valores.

A classificação final da disciplina será obtida a partir da média ponderada entre a

classificação do Exame e a Classificação de frequência:

Tabela IV: Exemplo de Classificação Final

DENOMINAÇÃO PESO EXEMPLO

CLASSIFICAÇÃO DE FREQUÊNCIA 60%

EXAME NORMAL 40% NF 12.0*0.6%+EN 13*0.4%

FREQUENCIA A PARTIR DE EXAME DE RECORRÊNCIA 70%

EXAME DE RECORRÊNCIA 30% NF 12.0*0.7%+ER 13*0.3%

NF= Nota de Frequência

EN= Exame Normal
ER= Exame de Recorrência

6. PRINCPAIS UNIDADES TEMÁTICAS

 Introdução à Comunicação organizacional;

 Informação e Comunicação Organizacional;
 Tipologias de Comunicação (Comunicação e Externa);
 Representações e Processos de Comunicação;
 Planificação da Comunicação (Estratégia de comunicação e imagem);
 Gestão de Reuniões (técnicas de uma boa apresentação; como dirigir uma reunião
com sucesso);
 Ferramentas linguísticas de Comunicação em Turismo.

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7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS BÁSICAS

1. BÉON, P. (1992). Como Desenvolver a Comunicação na Empresa. Portugal, publicações Europa-

América

2. CHOO. C. W. (2003). Gestão de informação para a organização Inteligente. Lisboa: Editorial

Caminho. http://choo.fis.utoronto.ca

3. Comunicação para Mudança (2006) in Recursos para Gestão da Mudança no Sector Público. Materiais
de formação da UTRESP. Maputo

4. De BRITO, N.M.F et all (1999). Boas Falas. Rio de Janeiro: SENAC Nacional

5. DOBRA, D. B (2004). Gerenciamento da Comunicação in Como se Tornar um Profissional em Gestão

de Projectos; Rio de Janeiro – Brasil, Qualtymark Editora, (pp. 137 – 304)

6. KOTLLER, Philip et all (1996). Marketing for Hospitality and Turismo. New Jersey: Prentice Hall

7. MAESTRO, Gregório Garcia (2000). Como Falar em Público. Lisboa: Editorial Estampa, Ltda.

8. MEEGINSON, L. C. & MOSLEY, D.C, PIETERI Jr, P.H. (1986). Administração; Conceitos e
Aplicações: S. P – Brasil, Editora Harpar & Row Ltda. (pp 277 -304)

9. MIDDLETON, V.T.C (2002) Marketing de Turismo. 3a Ed. Rio de Janeiro: Editora Campus

10. OLIVEIRA, Nelson Faria de (2008). Como Falar Bem em Público. Editora Pergaminho SA. Lisboa,
Portugal

11. PAYENE, J. (1995). Dirigir uma Reunião com Sucesso. Editorial Presença. Brasil

12. PERREIRA, A. (s/d) Comunicação e Motivação nos Grupos e reuniões de Trabalho. Manual Teórico-
prático de liderança de grupos e condução de reuniões . 2º Volume, Plátano, Edições Técnicas.

13. SEEKINGS, D. (1993). Como Organizar Conferencias e Reuniões. Lisboa: Editorial Presença (pp. 19
– 103 e 131 – 153)

14. TYLOR, H. M. & MEARS, A.G. (1998). Como Dirigir ma Reunião. Lisboa, Editorial Presença (pp
27-71)

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 Plano de Aulas da disciplina de Tecnicas de Comunicacao em Turiso

CONTEÚDO Horas de trabalho

. Apresentação do Docente e dos Estudantes;
. Apresentação do Plano Analítico da disciplina e delimitação das principais regras a observar HT TP T
no Processo de Ensino-Aprendizagem.; 02 0 02
. Material para preparação da aula seguinte: Tema 1
MA 1. – Introdução à Comunicação Organizacional

. Evolução histórica da ciência da comunicação organizacional;

a. O conceito de Comunicação efectiva; HT HP T
b. O papel da comunicação nas organizações; 04 02 06
c. O papel dos gestores no processo de comunicação;
d. A liderança e a comunicação
e. Comunicação Multicultural
. Como falar bem em Público - Mário Tsembane
a) Ouvir as pessoas
b) Tratar os ouvintes com simpatia
c) Uso da linguagem corporal – Sadam Matias
d) Saber conversar informacaoturistica2016@gmai.com André Chefe da Turma
845835477 - Chefe de Informação – Flora Simango
MA 2. – informação e Comunicação organizacional
. Elementos básicos da Comunicação;
. O recurso informação na organização;
HT HP T
. O sistema de informação organizacional;
. O papel das tecnologias de informação e comunicação na gestão de informação;
04 02 06
. Retroalimentação da informação: indicadores, processamento e análise
MA 3. – Tipologia e Estilos de Comunicação (Comunicação Interna e Externa)
. Comunicação interpessoal e organizacional; Jose Zunguze
. Fluxo de informação nas organizações; Olmy Maposse
. Barreiras à circulação de informação nas organizações. Andrea Combane
. Os problemas de comunicação interpessoal e organizacional;
. O papel da comunicação interna na mudança… SEM VOLUNTARIO HT HP T
. Tratamento e análise da informação (aquisição, organização, armazenamento, distribuição 06 02 08
Fídel Langa
utilização)
Realização do Teste 1 17/Setembro de 2018

MA 4. – Representação e Processos de Comunicação

. Importância de uma estratégia de comunicação na organização;
. Estratégia de marketing público; HT HP T
. Comunicação e imagem; 04 0 04
. Gestão de Reuniões:
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 a) Natureza e tipos de reuniões;
b) Planificação de uma reunião;
c) Técnicas de uma boa apresentação;
d) A moderação;
e) Como dirigir uma boa reunião

. Ferramentas Linguísticas de Comunicação em Turismo

. Comunicação e Turismo
. Processo de Comunicação no Turismo
HT HP T
. Principais funções da Comunicação num destino Turístico
04 02 06
. A internet como novo meio de comunicação para os destinos turísticos (Crescêncio Mabasso)
. O papel das sinaléticas na comunicação em turismo (André Macedo)

Inhambane, Julho de 2018