Cele mai pufoase gogoși cu mere.

Rețeta cu praf de copt

Știi acele deserturi pe care abia aștepți să le faci, dar parcă nu ai niciodată timp. Pentru că mâine vine
weekendul, îți recomandăm aceste delicioase gogoși din mere, fără frământare.

De ce ai nevoie pentru gogoși

400 g făină

2 linguri praf de copt

1 praf de sare

150 g zahăr

75 ml iaurt

75 ml lapte

2 ouă

2 linguri unt

500 g mere

ulei, pentru prăjit

zahăr pudră, pentru decor

scorțișoară, pentru decor

Cum se prepară gogoșile

Combini făina cu sarea, praful de copt și zahărul. Separat, amesteci iaurtul, laptele, ouăle și untul topit. Cureți
merele, le descojești, le toci sau le dai pe răzătoare. Le omogenizezi cu laptele și încorporezi făina.

Încingi uleiul într-o tigaie, înmoi o lingură în apă, apoi iei compoziție și o așezi în tigaie. Înmoi de fiecare dată
lingura în apă înainte să pui aluat în tigaie. Rumenești gogoșile pe fiecare parte, apoi le scoți pe șervete pentru
a se absorbi excesul de ulei. Amesteci zahăr pudră cu scorțișoară și decorezi gogoșile, după ce s-au răcorit.