SÁBILA

Nombre Científico: Aloe vera (L.) Burm. f. = (Aloe barbadensis Mill. Otros
nombres no aceptados:, Aloe indica Royle, Aloe rubescens DC., Aloe variegata
Forssk., Aloe chinensis Steud. ex Baker., Aloe perfoliata var. vera, Aloe ava Pers.,
Aloe elongata Murray,).

Otro nombres: Áloe, sábila, Áloe africana, Áloe vulgar, Áloe de Barbados, Áloe de
Curaçao. Áloe barbadensis.

Familia: Antiguamente se clasicaba en la familia de las Liliáceas

(familialiliaceascastella.htm), pero los últimos estudios la sitúan en la familia de las
Xantoroeáceas (Xanthorrhoeaceae).

Grupo:

Descripción:

Planta perenne (plantasperennes.htm) de la familia de las liliáceas de hasta 60 cm

de altura.

Hojas (lashojas.htm) suculentas (plantassuculentas.htm) (pencas) en roseta basal,

lanceoladas, abrazadoras con el margen cubierto de espinas, glaucas y con tonos
rojizos.

Flores amarillas, acampanadas, colgantes, de hasta 2,5 cm de longitud en espigas

terminales sobre tallos cilíndricos, leñosos sin hojas. Fruto en cápsula.

Cultivo y Cosecha:

Las hojas pueden recogerse cada 6 meses. Se debe retirar solamente unas 2 o
tres hojas por planta. El gel de aloe vera debe obtenerse adecuadamente de
manera que se separe el acíbar o látex del gel.

Sustancias Activas:

En la composición de la planta se debe distinguir en dos partes principales con

características muy distintas:
Penca de áloe cortada. Se aprecia el látex amarillo que se encuentra debajo la
piel. Este líquido es el acíbar, es irritante, y no debe utilizarse cuando se prepara
gel de áloe para la piel o para el sistema digestivo.

Acíbar de áloe: Consiste en el látex de la planta, un líquido de color amarillo y

sabor amargo (medicinalsprincipiosamargos.htm) que se encuentra justo debajo
de las pencas del áloe. Este líquido es muy rico en antraquinonas (25-40%), como
la aloína A, aloesina, aloemodina y barbaloína. Según dosis, son estimulantes de
las secreciones estomacales y digestivo, laxantes o purgante.

Gel de áloe: Pulpa de las hojas de color transparente, compuesto principalmente

por agua, enzimas, minerales, y abundantes polisacáridos que la gelican:

-Mucílagos y otras fibras como glucomanano, pectinas, glucogalactomanano,

galactoglucoarabinomanano y mananos acetilados (acemanano, aloérido).

Composición Nutricional:

Ácidos: glutamínico, fórmico, aspártico, aloético, palmítico y esteárico, láurico,

linoleico, mirístico, oleico, ascórbico (Hoja).

Terpenos: Cineol, carioleno, pineno.

Minerales: calcio (calcio.htm), magnesio (magnesio.htm), potasio (potasio.htm),

zinc, fósforo, hierro, manganeso, aluminio, selenio (Hojas).

Aminoácidos (aminoacidos.htm): el aminoácido principal es arginina

representando un 20%, lisina, glicina, glutamina, histidina, serina (Planta)

Fitoesteroles: Beta-sitosterol, estigmasterol, campesterol.

Taninos

Vitaminas: Vitamina A (Betacarotenos), vitamina E, vitamina C.

Vitaminas del grupo B: ácido fólico, niacia, tiamina, riboflavina (Hojas)

Hidratos de carbono: Glucosa, fructosa, manosa acetilada, arabinosa, galactosa

(Hojas)

Partes que se usan:

Hojas (pencas) y raíz.

De los áloes se utilizan dos partes diferentes para la elaboración de productos

medicinales: el acíbar y el gel de áloe. La extracción del gel de áloe es muy
antigua y según algunos estudios ya fue utilizado por los Antiguos Egipcios.
Cleopatra utilizaba este gel para cuidar su piel y sus uñas y los egipcios hacían
uso del mismo para curar pequeñas heridas y quemaduras. Sin embargo,
conviene conocer que existe también el acíbar de áloe:

Acíbar de aloe: Es un látex amargo y amarillento justo debajo de la piel de las

hojas (pencas). Éste es laxante y puede resultar muy irritante a nivel intestinal y
para los riñones. En uso externo, puro, puede dañar la piel. Por este motivo no
debe confundirse el látex de áloe con el gel de áloe.

Gel de áloe: Es parecido a una gelatina transparente. Se obtiene cortando una

hoja y ejerciendo presión sobre la misma por lo tanto se puede obtener fresco
manualmente en cualquier momento si se dispone de una planta de áloe al
alcance de la mano. Se utiliza en uso externo para el tratamiento de la piel y en
uso interno para la gastritis y la úlcera gástrica. A diferencia del acíbar, el gel de
áloe no tiene efecto laxante ni irritante digestivo.

Usos y manera de empleo:

Hoy en día la obtención de este gel se realiza mediante procedimientos

industriales, y se puede obtener líquido, o en forma de suplemento de venta en
farmacias y tiendas de medicina natural. También se presenta en forma de polvo
que se ha obtenido al liofilizar las hojas de áloe previamente cortadas. En tiendas
de cosmética natural es posible obtener productos ya elaborados con este
producto.

La liofilización consigue extraer el producto de las hojas mediante la congelación.

El producto pasa de sólido a gaseoso y, posteriormente se condensa mediante
calor y, una vez solidificado, sirve para realizar preparaciones que se presentan
fundamentalmente en forma de extractos, polvo seco, cápsulas o comprimidos,
cremas, ungüentos o jugo. Existen diferentes opiniones sobre si es mejor utilizar el
gel obtenido directamente de la planta o alguno de los diferentes suplementos.
Algunos opinan que es mejor comprar productos estandarizados con certificado de
calidad.
Generalmente el áloe se utiliza tanto vía interna como externa por la acción que
ejerce su fibra soluble, de textura gelatinosa, sobre la piel y mucosas digestivas
para desinflamar.

En estos casos, la mejor forma de tomarlo es en gel natural, que es de color

transparente, ya que sólo en su forma líquida o natural es cuando actúan sus
principios (cuando está hidratada la fibra).
Además el gel de áloe fresco contiene enzimas que ayudan en algunas de sus
propiedades.

Los comprimidos de áloe pueden contener cierta cantidad del acíbar de la planta
(látex), con propiedades irritantes y laxantes, contraindicadas en caso de gastritis,
úlcera y enfermedades digestivas.

Cómo preparar el jugo de aloe vera en casa

Es importante que no tardemos en preparar el jugo una vez cortada la hoja de

aloe, ya que de oxida rápidamente y pierde sus propiedades

Cómo preparar el jugo de aloe vera en casa

El aloe vera posee innumerables propiedades para nuestra salud. Se trata de una
planta maravillosa, conocida sobre todo por su poder curativo en afecciones de la
piel, es decir, usado de forma externa. Pero también existe otra forma muy
interesante de incorporar sus beneficios, y es consumiéndolo en forma de jugo de
aloe vera.

Entre sus múltiples propiedades, vale destacar que el jugo de aloe vera resulta
especialmente favorable en todo tipo de trastornos digestivos, regulando el tránsito
intestinal, inhibiendo la acidez, previniendo la diarrea, etc. Asimismo, resulta
sumamente favorable para la curación de úlceras del intestino y estómago.

¿Por qué preparar jugo de aloe vera?

Si bien el jugo de aloe vera hoy en día se ofrece en forma comercial, lo ideal es
beber uno preparado de forma casera. Al elaborarlo, nosotros mismos nos
aseguramos de que se trata de un producto 100% orgánico y que de esta forma
no posee ningún tipo de ingrediente artificial ni aditivos químicos como
conservantes, saborizantes, etc.

Pasos a seguir para elaborar el jugo de aloe vera.

Preparar un delicioso jugo es muy sencillo. Solo tienes que seguir estos pasos:

-Corta con un cuchillo bien afilado algunas pencas (hojas carnosas) de una planta
de aloe vera. Trata de cortarlas bien en la base, pero sin lastimar las demás hojas
que quedarán en la planta.

-Corta en primer lugar las hileras laterales de pequeñas espinas.

-Lava cuidadosamente las hojas, pela la cáscara o corteza de las pencas y tíralas
a la basura.
-Quita bien la capa amarillenta que está debajo de la corteza, pues esta parte
puede resultar irritante e incluso causar diarrea y molestias al estómago. Además
resulta muy amarga.

-Reserva solo los cristales, es decir la sustancia gelatinosa transparente que se

encuentra en el interior de las hojas.

-Coloca el gel de aloe vera en una licuadora, batidora o procesadora.

-Agrega a la preparación una porción de jugo de alguna fruta cítrica.

-Continúa licuando unos instantes más, hasta obtener una consistencia

homogénea.

Datos a tener en cuenta

Trata de preparar el jugo inmediatamente después de haber cortado las hojas,

pues las mismas comienzan a oxidarse muy rápidamente al tener contacto con el
aire.

Una vez preparado, el jugo debe ser colocado en la nevera, en un recipiente

hermético. Allí puede ser conservado hasta una semana mientras se va
consumiendo, aunque cuanto antes se consuma, más se aprovechan sus
propiedades.

Si te apetece, puedes endulzarlo con miel o con algún otro producto natural.

Como habrás podido ver, se trata de un proceso muy sencillo. Su preparación tan
solo requiere de un rato de tu tiempo y dedicación. Pero las ventajas para nuestro
organismo son indudables.

Si tienes una planta de aloe vera en tu casa, o puedes conseguirla, apresúrate a

preparar este maravilloso jugo que te ayudará a sentirte mucho mejor y con más
energía para enfrentar las actividades diarias.

Enfermedades en que puede recomendarse:

1. Remedios para la piel

Uno de los usos más especiales de este producto natural es el cuidado de la piel,
ya sea por quemaduras o para el mejoramiento de las cicatrices. El gel que
contiene acelera notoriamente el proceso de cicatrización, mejorando la
circulación de la sangre alrededor de la herida.
También cumple una buena función a la hora de proteger contra los rayos UV.
Puedes aplicarte una crema de aloe minutos antes de exponerte al sol para que te
proteja.

2. Alivia el estreñimiento

El látex del aloe vera se recomienda para inducir diarrea, haciendo de purgante
con el fin de hacer una limpieza intestinal. Se aconseja que no se haga muy de
seguido, ya que con un uso frecuente este pierde su efecto en el intestino.

3. Alivia los problemas bucales

La pulpa de aloe vera te permite aliviar llagas, gingivitis o estamatistis en sencillos

pasos: solo la trituras y la viertes en tu boca. Debes asegurarte que sé esté
haciendo contacto con la herida.

4. Combate los problemas del colon

Si sufres del colon tenemos una receta que te ayudará a reducir las molestias y el
ardor estomacal. Consiste en una mezcla de miel de abejas, zumo de naranja, una
cucharada de jugo de aloe vera y un vaso de agua. Tómala a diario en ayunas
para mejores resultados.

5. Aloe vera para evitar el acné

Gracias a que el aloe vera posee propiedades antiflamatorias es un buen

ingrediente en contra del acné. Reúne un jabón, una crema y una loción que
contenga aloe vera y utilízalos durante la mañana y la noche. Esto te servirá no
solo para los granos, sino también para controlar la cantidad de grasa que se
acumula en tu rostro.

Asimismo, puedes usar un gel con aloe vera sobre los granos para disminuir la
hinchazón. Otra posibilidad es aplicar gel de aloe sobre las zonas donde tenías
acné para suavizar y regenerar la piel.

Otros usos:

1. Ayuda a la desaparición de la celulitis

Puesto que el aloe vera tiene altos beneficios a nivel dermatolólogico, es común
su uso contra la celulitis. Cabe aclarar que por sí mismo no es un remedio
contundente, ya que es necesario que hagas ejercicio, lleves una dieta equilibrada
y que masajees tus piernas con regularidad.

2. Es beneficioso para tu cabello

Al igual que en la piel, el aloe vera actúa en el cabello como protector solar,
cuidando el cuero cabelludo de los rayos UV. Igualmente, lo protege de las
inclemencias cotidianas como el secado y alisado, la lluvia, la grasa y la
resequedad, volviéndolo más brillante y sedoso.

3. Elimina la caspa

Al lavar tu cabello con aloe vera se desprende la caspa de la piel, de tal manera
que solo es necesario que cepilles tu cabello para eliminar la caspa en su
totalidad. Repítelo algunas veces y verás que el resultado es rotundo.

4. Es un excelente relajante

El aloe vera posee propiedades anestesiantes que relajan los músculos de la

cabeza. Cuando laves tu cabello date un buen masaje en el cuero cabelludo para
lograr un efecto desdestresante.

5. Te sirve para bajar de peso

Al ser una planta con propiedades depurativas, el aloe vera es una buena ayuda
para adelgazar. Al mezclarlo con limón obtendremos la propiedad depurativa junto
a las propiedades desintoxicantes.

Por esto, se recomienda mucho un licuado muy fácil de preparar. Solo necesitas
una hoja mediana de sábila, en trozos y con las espinas ya sacadas, una
cucharada de miel y el zumo de un limón.

Se licúan los ingredientes y se pasan por el colador. Tómalo cuando recién te

levantes para hacer un tiempo de digestión hasta que desayunes. Para mejores
efectos lleva también una dieta saludable y una rutina de ejercicios de al menos
tres días a la semana.

Contraindicaciones, toxicidad y efectos secundarios:

A pesar de sus grandes beneficios existen algunas contraindicaciones que

debemos de conocer:

El aloe vera puede ser tóxica y tener ciertas contraindicaciones y efectos

secundarios

¿ES EL ALOE APTO PARA EL CONSUMO HUMANO VIA ORAL?

¿Cuáles son los riesgos de usar aloe vera? El uso tópico de aloe vera no tiene
efectos secundarios graves. Sin embargo más información sobre cómo las
personas usamos diferentes tipos de productos de aloe vera es necesaria para
determinar los posibles riesgos para los seres humanos.

Las personas con diabetes deben ser cautelosas si toman aloe por vía oral, ya que
el aloe puede disminuir los niveles de glucosa en sangre.

Si decides beber aloe vera consulta con tu médico primero, y luego asegúrate de
que cualquier producto que utilizas no contiene aloína, que es un poderoso
laxante. Altas dosis orales de aloe pueden resultar peligrosos. Calambres
abdominales y diarrea pueden ocurrir, causados por su efecto laxante. Dosis altas
de aloe vera se han relacionado también con insuficiencia renal.

El uso tópico del aloe vera puede causar irritación, ardor o picazón de la piel en
algunas personas. No aplicar aloe vera en cortes profundos o quemaduras graves
sin la supervisión de un profesional de la salud.

Las personas alérgicas al ajo, las cebollas o los tulipanes son más propensas a
ser alérgicas al aloe vera. Si tomas medicamentos con regularidad, habla con tu
médico antes de usar suplementos con aloe pues pueden interactuar con aquellos.

Los suplementos con aloe vera no deben ser utilizados por niños pequeños ni
mujeres embarazadas o amamantando. En caso de degeneración del hígado y la
vesícula biliar deberían igualmente consultar con tu médico.

El uso prolongado puede llevar a la pérdida de electrolitos, especialmente potasio.

Una de las maneras en que podemos notar si toleramos bien el consumo oral de
aloe vera es simplemente comprobando las reacciones inmediatas de nuestro
cuerpo. Si experimentas algún efecto secundario después de usarlo durante un
corto período de tiempo (1-2 semanas), para y espera al menos un mes antes de
comenzar de nuevo.