PITO

Nombre Científico: Erythrina berteroana

Otros nombres: Conocido en varios países como árbol de pitos o flautines.

Coralillo (GU, Estelí-NI), helequeme (NI), gallito (PA), machetillos (GU), miche
(GU), palo de pito (GU), pernilla de casa (PA), pito (GU, HO, ES), pitón (GU, HO,
ES), poró (NI, PA), poró de cerca (CR), poró nene (HO).

Familia: Leguminaceae (Fabaceae-Papilonaceae)

Grupo:

Descripción:

Árbol de tamaño pequeño o mediano, de hasta 10m de altura. Hojas alternas, con
tres hojuelas, de 10-35 cm de largo. Las flores son rosadas o rojas, apareciendo
junto con las hojas en racimos terminales. Cada flor es de 5-10 cm de largo, con
10 estambres. El fruto en vainas de marrón oscuro, curvadas, de 10-30 cm de
largo. Las semillas son oblongas, de color naranja brillante y hay varias en cada
vaina.

Cultivo y Cosecha:

Semilla: la especie produce gran cantidad de vainas rojas cada año, las cuales
pueden ser recolectadas del árbol al madurar, se secan al sol por días y se
separan las semillas. Hay unas 3000-5000 semillas por kg. La semilla es ortodoxa
con una cubierta dura e impermeable. Para ayudar a la germinación debe
escarificarse papel de lija, cuchillo o remojándola en agua caliente (40ºC) por h. La
semilla del año anterior almacenada a 5ºC y humedad del 30- 40% tiene buena
germinación (85-90%). Propagación: Es una especie de crecimiento rápido, fácil
de propagar por semillas, estaquillas y estacones de más de 2.5m de largo. Se
cortan habitualmente al final de la estación seca o el comienzo de las lluvias.
Pueden plantarse inmediatamente o ser almacenadas bien verticalmente o bien
tendidas en el suelo por hasta 2 semanas en un lugar fresco y sombreado.

Espaciamiento: Para soporte para pimienta negra se usan estacas de 2.0-2.5 m

de largo y 5-8 cm de diámetro, plantándose a 2.5x2.5 o 3x3 m. Para cercas vivas
se usan estacas de tamaño similar, pero el espaciamiento es menor, con una
estaca cada 1 o 2 m. Manejo: Es apta para recepe y trasmocho. Después de la
poda produce un gran volumen de tallos con hojas en tan solo 3-4 semanas. La
producción de biomasa varía de acuerdo a la frecuencia de poda. La mayor
cantidad de biomasa se produce con podas cada 12 meses y la menor cuando se
poda cada 3 meses. Sin embargo, las podas cada 6 meses producen las hojas
más apropiadas para el ganado. Las cercas vivas pueden proporcionar también
estacas para postes adicionales y un árbol vigoroso puede producir 10 o más
postes de 5-15 cm de diámetro cada 2 años. Cuando se usa para soporte (p. ej.
pimienta negra) se poda cada 3-5 meses para producir una copa densa.

Protección:

Se ha observado ataques del perforador Terastia meticulosalis. El daño puede ser

crítico en plantaciones agroforestales recientes y hay informes de ataques serios
en árboles pequeños asociados con pimienta negra, habitualmente los menores
de 1.5 m de alto. Los adultos de Phyllophaga menetriesi se alimentan de las hojas
jóvenes de esta especie.

Sustancias Activas:

Protenoides, esteroides, terpenoides, alcaloides, alcanos, cumarinas, flavonoides,

lípidos y fenil-propanoides.

Composición Nutricional:

Las hojas contienen un 40% de proteína cruda, 4% de nitrógeno y se usan

habitualmente como forraje para vacuno, conejos y cabras. En árboles adultos la
hoja cae en la época seca, cuando el aporte extra de forraje es más crítico. Sin
embargo, en cercas vivas manejadas con podas, los árboles producen un follaje
denso y las hojas se mantienen durante la sequía.

Partes que se usan:

Flores.

Usos y manera de empleo:

Modo de preparación: Cocimiento, Tintura

Las flores de pito se cortan en pequeñas porciones y se colocan en un frasco
oscuro o forrado de periódico con alcohol por 15 días y se está moviendo todos los
días el frasco y después se cola con una tela fina y se embasa y se toma 3 gotitas
en un vaso de agua por 15 días no más.

Enfermedades en que puede recomendarse:

Estimulante del sistema nervioso central, como calmante y anti nervioso,

Analgésico y Se utiliza en casos de insomnio y dolor de cabeza.

En el estado de Veracruz se utiliza para tratar los piquetes de animales

ponzoñosos, para lo cual se elabora una maceración con la corteza y las hojas en
agua, el líquido resultante se toma en fresco y el resto se usa a manera de
cataplasma.

En Oaxaca esta planta se emplea para la tos ferina.

En El Salvador es un árbol muy apreciado debido a que la flor es consumida como

alimento, existiendo diversos platillos en los que utiliza como ingrediente adicional,
dándole un sabor característico a la comida. La época de cosecha es entre los
meses de octubre y marzo.

En Honduras es un árbol común más en la zona central del país, como ser
siguatepeque y alrededores, en estos lugares la flor es utilizada como alimento, un
alimento muy rico pero causa mucho sueño , también es empleado para personas
que padecen de insomnio.

Otros usos:

consumo animal, mulch, postes de cerca, nitrógeno, insecticida, colorantes,

veneno.

Contraindicaciones, toxicidad y efectos secundarios:

Las semillas rojo brillante son TOXICAS.