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AUTOR
Mg. Zapata Palma Flora
ASESOR
Dra. León More Esperanza Ida
SECCIÓN
Educación e Idiomas
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Innovaciones Pedagógicas
Perú 2016
1
JURADO CALIFICADOR
________________________________
Dra. María Sixtina Zapata Chapilliquén
Presidente
________________________________
Dra. Amalia Gómez Guevara
Secretario
________________________________
Dra. Esperanza Ida León More
Vocal
II
DEDICATORIA
III
AGRADECMIENTO
IV
DECLARACIÓN JURADA
Presentada, en 168 folios para la obtención del grado académico de Doctor en Educación es de mi
autoría.
V
PRESENTACIÓN
Señores miembros del Jurado, presento ante ustedes la Tesis titulada” Programa de Intervención
pedagógica basado en el enfoque de proyectos productivos para el mejoramiento de las
capacidades empresariales en los estudiantes de la opción ocupacional de confección textil del
CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015”, con la finalidad de : Determinar el efecto de un
Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque Proyectos Productivos para el
mejoramiento de las capacidades empresariales en los estudiantes de la opción ocupacional de
confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015, en cumplimiento del
Reglamento de Grados y Títulos de la Universidad César Vallejo para obtener el Grado Académico
de Doctorado en Educación.
La Autora
VI
INDICE
PÁGINAS PRELIMINARES
Página del Jurado………………………………………………………………………………………………………………….. ii
Dedicatoria……………………………………………………………………………………………………………………………. iii
Agradecimiento………………………………………………………………………………….…………………………………. iv
Declaratoria de autenticidad………………………………………………………………………………………………… v
Presentación………………………………………………………………………………………………………………………… vi
Índice…………………………………………………………………………………………………………………………………… vii
RESUMEN……………………………………………………………………………………………………………………………… ix
ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………………………… x
I. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………………….. 11
1.1. Problema………………………………………………………………………………………………………………… 28
1.2. Hipótesis………………………………………………………………………………………………………………….. 30
1.3. Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………. 30
II. MARCO METODOLÓGICO………………………………………………………………………………………… 31
2.1. Variables………………………………………………………………………………………………………………….. 31
2.2. Operacionalización de variables……………………………………………………………………………….. 32
2.3. Metodología…………………………………………………………………………………………………………….. 34
2.4. Tipo de estudio…………………………………………………………………………………………………………. 34
2.5. Diseño……………………………………………………………………………………………………………………… 34
2.6. Población, muestra y muestreo………………………………………………………………………………… 35
2.7. Técnica e instrumentos de recolección de datos………………………………………………………. 36
2.8. Métodos de análisis de datos……………………………………………………………………………………. 37
III. RESULTADOS……………………………………………………………………………………………………………………. 38
IV. DISCUSIÓN……………………………………………………………………………………………………………………….. 50
V. CONCLUSIONES…………………………………………………………………………………………………………………. 54
VI. RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………………………………… 56
VII REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………………………………………………………………………………………… 58
VIII ANEXOS………………………………………………………………………………………………………………………….. 66
ANEXO 1 ARTÍCULO CIENTÍFICO……………………………………………………………………………………… 66
ANEXO 2 CUESTIONARIO……………………………………………………………………………………………….. 81
ANEXO 3 FICHA TÉCNICA DEL INSTRUMENTO…………………………………………………………………. 84
VII
ANEXO 4 PRUEBA DE CONFIABILIDAD …………………………………………………………………………….. 86
ANEXO 5 MATRIZ DE VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO …………………………………………………… 87
ANEXO 6 MATRIZ DE EVALUACIÓN………………………………………………………………………………… 88
ANEXO 7 MATRIZ DE CONSISTENCIA TEÓRICA DE CAPACIDADES EMPRESARIALES………….. 93
ANEXO 8 PROGRAMA DE INTERVENCIÓN PEDAGÓGICA…………………………………………………… 97
ANEXO 9 PLANIFICACIÓN DE SESIONES DE APRENDIZAJE………………………………………………… 104
ANEXO 10 PANEL FOTOGRÁFICO…………………………………………………………………………………….. 159
VIII
RESUMEN
IX
ABSTRACT
The present research was conducted in order to determine the effect of an Educational
Intervention Program based on the approach of Productive Projects for the improvement of
entrepreneurial skills in students of occupational option of textile manufacturing at Hermenegildo
Vargas CETPRO- Piura, 2015
The results show that the program used in the experimental group has produced a
significant increase in their scores of improvement of entrepreneurial skills with those of the
control group, which confirms the effectiveness of educational intervention program based on
productive projects.
X
I. INTRODUCCIÓN
Asimismo se presenta el estudio realizado por Carranza (2012) en su tesis Organización del
bachillerato y la especialización de corte y confección en alta costura, diseño y organización de
una microempresa de costura en la Unidad de Formación Artesanal Mixta Ismael Pérez Pazmiño
del Cantón – Naranjito – Provincia del Guayas, Guayaquil, para obtener el grado de Maestría en
Gerencia Educativa – Universidad de Guayaquil, esta investigación tuvo por objetivo formular la
organización del Bachillerato mediante estrategias metodológicas para lograr la calidad de la
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especialización en corte y confección en alta costura; diseñar y organizar una microempresa de
costura en la Unidad de Formación Artesanal Ismael Pérez Pazmiño, mediante técnicas activas
para optimizar las capacidades empresariales de las estudiantes. La muestra fue 2 autoridades, 18
docentes y 50 estudiantes de la institución en estudio. El diseño es exploratorio, descriptivo y
explicativo. Este trabajo concluyó que la organización del bachillerato de corte y confección y alta
costura no cuenta con un sistema curricular acorde con la especialización; en la institución
educativa no se realiza capacitación continua al personal docente y estudiantes, lo que trae como
consecuencia la falta de preparación en los temas relacionados a la microempresa. El aporte a la
investigación consiste en disponer de un diseño curricular acorde a las exigencias empresariales y
la factibilidad de formar empresas con participación de los estudiantes. Por otro lado, una
investigación relevante es la desarrollado por Vásquez (2014) “Aciertos y desafíos en la
enseñanza de diseño de modas en Cali – Colombia (2010 – 2013): de las propuestas académicas a
los conocimientos laboralmente requeridos, para obtener el Grado de Maestría en Diseño y
Comunicación - Universidad de Palermo, propuso como objetivo explorar el estado actual del
programa universitario diseño de modas a nivel profesional y técnico profesional en Cali –
Colombia, con el fin de establecer la relación entre las competencias del egresado con los
requerimientos del mercado laboral de la industria de la moda en la ciudad. Expone un estudio
exploratorio sobre el diseño de modas como programa universitario: su programa curricular, el
perfil del egresado que propone y las realidades del mercado laboral. Se recurrió al estudio de
campo en la Universidad San Buenaventura Cali que ofrece el programa de Diseño de Vestuario a
nivel profesional y la Fundación Academia Dibujo Profesional que ofrece el programa a nivel
Técnico Profesional, con un total de 2 directivos, 1 encargados de vinculación laboral y 4
egresados de cada centro de estudios. Se concluyó que existe una alta exigencia del mercado
laboral de la ciudad de Cali, y en general a nivel nacional, en requerir diseñadores de modas con
un alto grado de competencias técnicas operativas y tecnológicas, asimismo el estudio de los
currículos de las universidades analizadas se observa un marcado interés por implementar
mejoras en aquellos aspectos de la malla curricular que podrían generar valores agregados en sus
egresados y que estos aspectos están ligados definitivamente a habilidades en investigación,
planteamientos y desarrollos de proyectos, considerando que el emprendimiento empresarial
surge como una salida laboral inmediata por la que optan frecuentemente los diseñadores de
moda después de culminar sus estudios. Este estudio aporta a la investigación la articulación del
área formativa en los centros de educación técnico profesional con el área empresarial, es decir
preparar a los estudiantes con capacidades empresariales para ser exitosos en su vida laboral.
Carbajal (2006), en su tesis Las técnicas de negociación como estrategia para disminuir los
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conflictos organizacionales en una empresa mediana, para obtener el grado de maestra en
ciencias con especialidad en administración de negocios del Instituto Politécnico Nacional,
México; propuso como objetivo identificar la estrategia adecuada en el manejo de conflictos del
personal del área de mercado intermedio de la empresa PricewaterhousceCoopers, S.C., para
mejorar la actitud y productividad de sus miembros. Esta investigación es exploratoria,
elaborando una propuesta de mejora con base al diagnóstico obtenido, en cuanto a la satisfacción
de los empleados; la muestra del estudio consideró a 30 personas, excluyendo a los socios del
área y gerentes; se concluyó que la mayoría de la muestra en estudio trata de evitar en gran parte
los conflictos con el personal de mayor nivel jerárquico; asimismo que los involucrados de la
empresa tratan de aplicar los conocimientos para alcanzar una negociación exitosa, en la que
ambas partes concluyan que alcanzaron un acuerdo razonable. Entre las investigaciones
nacionales se pone de manifiesto a Charre (2011), en su tesis denominada Aplicación del método
de proyectos productivos como estrategia didáctica en la formación técnica en una IE de EBR de
Lima – Norte, para obtener el grado de Magíster en Educación de la Pontificia Universidad
Católica del Perú, propuso como objetivo describir la manera cómo los docentes aplican los
procesos didácticos del método de proyectos productivos en la formación técnica en la IE Jesús
Obrero, siguió el diseño descriptivo aplicando la metodología cualitativa y obtuvo una muestra (n)
de 10 docentes de las especialidades de electricidad, mecánica automotriz, ebanistería, mecánica
general y matricería del cuarto y quinto año de educación secundaria. El estudio concluye que los
proyectos productivos se diseñan acorde con la demanda de los consumidores; por ello se pone
énfasis en la producción de bienes y servicios vendibles, lo cual exige que los estudiantes realicen
el cálculo de costos y proyecten las utilidades para obtener el precio de venta que, finalmente, se
ofertan por debajo de los precios de mercado con el objetivo de vender rápido y tener mayor
cantidad de proyectos para consolidar sus aprendizajes. Este estudio aporta a la investigación la
información del logro de aprendizajes significativos, a través del desarrollo de las capacidades
empresariales: iniciativa y creatividad a través del método de proyectos productivos. Entre las
investigaciones locales se evidencia el estudio realizado por Córdova y Campoverde (2008), en su
estudio aplicativo – evaluativo, Influencia del programa de formación Jóvenes en Acción en el
desarrollo de las capacidades empresariales en los/las estudiantes del 5° grado de educación
secundaria del área educación para el trabajo de la institución educativa Parcemón Saldarriaga
Montejo. A.H. Pachitea – Piura – 2008, para obtener el grado de Maestro en Educación con
Mención en Docencia y Gestión Educativa. Universidad César Vallejo. El estudio propuso como
objetivo determinar la influencia del programa de formación jóvenes en acción en el desarrollo de
las capacidades empresariales, siguió el diseño cuasi experimental, en una muestra de 30
13
estudiantes en el grupo control y 30 estudiantes en el grupo experimental. El presente estudio
concluyó que el nivel de capacidades empresariales del grupo experimental en el área de
educación para el trabajo antes de la aplicación del programa era de un nivel bajo, mostrados en
el pre test y que después de la aplicación del programa hubo cambios significativos en el nivel de
capacidades empresariales en sus dimensiones: visión de mercado, oportunidad empresarial,
creatividad e innovación y competencia laboral. Este trabajo aporta a la investigación la
información del desarrollo programas de formación en las instituciones educativas para la mejora
de capacidades empresariales en los estudiantes. Menacho (2007), presentó su estudio
“Aplicación de los proyectos productivos educativos participativos en el mejoramiento de la
preparación técnica de los alumnos y alumnas del 5° grado de secundaria técnica – turno tarde de
la institución educativa José Cayetano Heredia – Catacaos - 2006”, para obtener el grado de
Maestro en Educación con Mención en Docencia y Gestión Educativa. Universidad César Vallejo,
propuso como objetivo determinar los efectos que tiene la aplicación de los proyectos
productivos educativos participativos en el mejoramiento de la preparación técnica, siguió el
diseño experimental, y obtuvo una muestra (n) de treinta estudiantes de ambos sexos del quinto
grado de educación secundaria. Se trata de un estudio que resume que la preparación técnica a
través de proyectos productivos en la confección de ropa deportiva y tiene una gran
trascendencia en la inserción laboral de los jóvenes. Preparar a los jóvenes en opciones laborales
es una alternativa de oportunidades en el mundo laboral, pero muy poca importancia se da en las
instituciones educativas. El presente trabajo aporta a la investigación información de la exigencia
de preparación técnica para desarrollar proyectos productivos en los estudiantes y así impulsar el
emprendedurismo desarrollando sus capacidades empresariales.
14
– Norte consideran relevante la intervención pedagógica en las instituciones educativas para el
desarrollo de la preparación técnica; y por último el estudio de Córdova y Campoverde (2008),
en su estudio aplicativo – evaluativo, Influencia del programa de formación Jóvenes en Acción en
el desarrollo de las capacidades empresariales en los/las estudiantes del 5° grado de educación
secundaria del área educación para el trabajo de la institución educativa Parcemón Saldarriaga
Montejo. A.H. Pachitea – Piura, se centra en el desarrollo de las capacidades empresariales. Por
esta razón se pretende, a través del estudio articular las dos variables en el campo de la educación
técnico productiva posibilitando al docente de aplicar las estrategias metodológicas desde un
enfoque empresarial.
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aprueba el Diseño Curricular Básico de la Educación Técnico Productiva: Ciclo Medio. Para realizar
el proceso de diversificación curricular se tiene en cuenta el Diseño Curricular de la educación
técnico productivo como referente educativo y el Catálogo Nacional de Títulos y Certificaciones
como referente productivo. Cabe señalar que entidades no gubernamentales en alianza con el
Estado han apoyado en el mejoramiento de la educación técnico productiva, como es el caso del
Programa de Capacitación Laboral CAPLAB, que apoyó en equipamiento y capacitación docente a
tres CETPROS de la región Piura, en el año 2002, como son el CETPRO María Mazzarello, CETPRO
Prolabor y CETPRO Hermenegildo Vargas. El Proyecto APROLAB II, ha intervenido en convenio con
la Unión Europea y el Ministerio de Educación. Por lo que se consideró un financiamiento de una
donación de 20 millones de euros y la contraparte peruana de cinco millones de euros, destinados
a equipamiento, capacitación docente y renovación de infraestructura. La intervención ha sido en
siete regiones: Ayacucho, Cajamarca, Ica, La Libertad, Lima Metropolitana, Piura y Puno. Los
beneficiarios directos corresponden a 50 instituciones de gestión pública (20 Institutos de
Educación Superior Tecnológica y 30 Centros de Educación Técnico Productiva. En la región Piura,
el Proyecto consideró a 4 CETPROS, a mención el CETPRO Ayabaca – Ayabaca, CETPRO Juan Pablo
II – Sullana, CETPRO La Arena – La Unión y el CETPRO Hermenegildo Vargas – Piura.
Como escenario y perspectivas del CETPRO Hermenegildo Vargas, se puede destacar que es
una institución educativa de carácter público, ubicado en Jr. Otto Tonsman N° 501- A.H. Buenos
Aires – Piura. Fue creado según R.M. N° 18987 de fecha 27 se setiembre de1961 con la
denominación de Centro de Educación Artesanal en la ciudad de La Huaca- Piura. Por razones de
metas de atención se traslada a la ciudad de Piura, según R.S. N° 493-65 de fecha 29 de marzo de
1965. Posteriormente se adecua a Centro de Educación Ocupacional (CEO) según R.D. 0129-1990
de fecha 12 de febrero de 1990. Luego el 1° de abril de 2005 se convierte a Centro de Educación
Técnico Productiva Hermenegildo Vargas según R.D.R. N° 1679-2005. Esta institución ha recibido
apoyo en equipamiento de entidades del como Programa CAPLAB en el año 2002 con
equipamiento del aula, taller de Servicios de Restaurante y Bar y capacitación docente bajo el
enfoque por competencias, en el año 2004 el Gobierno Regional apoyó con Implementación del
aula taller de Panadería, y en los años 2011 -2013 con el Proyecto APROLAB II, con equipamiento,
capacitación docente y mejoramiento de infraestructura. El CETPRO Hermenegildo Vargas ha
logrado participar en programas de capacitación laboral organizadas por el Ministerio de Trabajo
y Promoción del Empleo. Entre las experiencias de resultados satisfactorios para la institución y la
comunidad está el Programa Projoven (2002) Perú Emprendedor (2004), Bonopyme (2004),
Jóvenes a la Obra (2009). El escenario del CETPRO Hermenegildo Vargas también presenta
16
dificultades en lo referente como son: Los jóvenes proceden de hogares de escasos recursos
económicos, lo que les dificulta la realización de proyectos que se programan en los diferentes
módulos ocupacionales, no se cuenta con una bolsa de trabajo, como mecanismo de seguimiento
de egresados y de inserción laboral, escaso apoyo de parte de los empresarios para que los
jóvenes realicen sus prácticas pre profesionales, infraestructura inadecuada de algunas opciones
ocupacionales, entre ellas computación e informática, mecánica de motos, cuidados del niño y
venta al detalle en tienda, Los docentes no están lo suficiente capacitados para impulsar en sus
estudiantes ideas emprendedoras para formar su propia empresa. De acuerdo con lo expuesto, y
teniendo en cuenta las exigencias de mundo competitivo y las potencialidades socioeconómicas
de la región se requiere construir escenarios posibles para formar un perfil de trabajador
competente, que evidencie sus saberes cognoscitivos, habilidades, destrezas y valores en la
producción de actividades productivas de bienes y servicios. En este sentido es necesario
implementar en los Centros de Educación Técnico Productiva, como el CETPRO Hermenegildo
Vargas nuevos enfoques de la capacitación técnica, dando mayor impulso al desarrollo de
programas de intervención pedagógica basados en proyectos productivos para que los
estudiantes desarrollen sus capacidades empresariales que les permita tener mayores
oportunidades de empleo.
17
siguientes criterios: El aprendizaje esperado, estrategias, actividades, recursos, tiempo,
cronograma e indicadores; con sus respectivos criterios de evaluación en función al desarrollo del
sector educativo y productivo.
18
conocimiento superior del mercado, y que aprovechan la información existente para localizar
oportunidades de beneficio. De todo lo anterior se puede definir a las capacidades empresariales
como el conjunto de desempeños orientados al éxito de la empresa, cuyo impacto se evidencia en
el desarrollo económico y social. En el estudio se pretende que a través de una intervención
pedagógica basada en proyectos productivos, los estudiantes logren desarrollar sus capacidades
empresariales adoptando decisiones estratégicas en los diferentes procesos productivos. Para
Teece, Pisano y Shuen (citado en Cruz y Gonzáles, 2008), describen las capacidades empresariales
como un “conjunto de habilidades diferenciados, activos complementarias y rutinas que proveen
la base para las capacidades competitivas de la empresa y una ventaja sostenible en una actividad
particular” p.4. Lo que significa que la empresa crea valor económico, ambiental y social en un
determinado espacio de tiempo.
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organización por lo que debe desarrollarse la habilidad para el desarrollo de campañas de
comunicación, destreza en la selección de mercados, capacidad para el establecimiento de
precios, habilidad en ventas y en distribución, la calidad de servicio al cliente; abordando además
activos intangibles como son la reputación, imagen de marca, base de clientes satisfechos y leales
acumulados por la empresa.
En cuarto lugar están las capacidades financieras que constituyen los recursos económicos
que favorecen la concreción del proyecto, y que toma en cuenta los siguientes criterios la
aportación personal donde se definen las disponibilidades financieras y lo que se quiere asignar al
proyecto, los apoyos financieros que permiten evaluar las alternativas de financiación dentro de
su entorno próximo, el acceso a ayudas y subvenciones, el conocimiento de captación de fondos
o créditos de apoyo y la capacidad de endeudamiento que permite definir en función de sus
bienes e inmuebles y control presupuestario. Domínguez (2013), en su documento de trabajo
20
expone los fundamentos de una acción formativa orientada a una primera incursión en el campo
de la cultura financiera de estudiantes que hayan finalizado la educación secundaria, en este
trabajo se ponen en consideración cuatro apartados; en primer término la parte conceptual de
educación financiera destacando que el déficit de educación financiera se considera uno de los
factores que agrava los efectos de la crisis financiera internacional. ; en segundo lugar se expone
el enfoque didáctico del programa a través del proyecto EDUFINET cuyo objetivo es ofrecer una
ayuda para la toma de decisiones financieras personales, contribuir al grado de autonomía del
usuario de servicios financieros; a continuación se refiere a la estructura del sistema financiero y
los principales productos financieros cuyo abordaje se refiere a la canalización de recursos
financieros desde agentes que tienen excedentes a otro que tienen necesidad de tales recursos
para afrontar sus proyectos de inversión y consumo y en el cuarto aparado ilustra una serie de
supuestos prácticos entre ellos el cálculo de la cuota de un préstamo, la elaboración de
amortización de un préstamo, cálculo del tipo de interés, entre otros.
Existen otras clasificaciones de las capacidades empresariales, así tenemos a Collins (citado
en Gómez, 2008), que clasifica en tres tipos capacidades clave para las empresas. En primer lugar
se ubica a las capacidades estáticas, las cuales incluye a las habilidades necesarias para realizar
actividades funcionales básicas de la empresa como distribución de planta, distribución logística,
campañas de marketing de manera más eficiente que los competidores.; en segundo lugar
menciona a las capacidades dinámicas, éstas incluyen a las habilidades necesarias para la gestión
del cambio organizacional, como compartir información y responder a la necesidad de mejora
continua y dinámica en las actividades de la empresa para satisfacer expectativas del mercado. En
tercer lugar están las capacidades creativas, las cuales tienen similitud a las anteriores, ya que
comprende a la visión estratégica que permite a la empresa reconocer el valor intrínseco de otros
recursos o desarrollar estrategias anticipadas a la competencia. En 1986 Coyne (citado por
Huertas, Navas y Almodóvar 2004) identificó capacidades basadas sobre los activos y basadas en
las competencias. Con respecto a las primeras capacidades las clasificó en capacidad regulatoria
como son derechos de propiedad, contratos, secretos comerciales, etc., y la capacidad posicional
basada en acciones pasadas, como la reputación con los clientes, una cierta configuración de la
cadena de valor, etc. Con respecto a la segundas las clasificó en capacidad funcional la cual se
relaciona a la habilidad y experiencia de los empleados, proveedores, distribuidores, etc., y la
capacidad cultural que incluye hábitos, actitudes, creencias y valores que pertenecen a los
individuos y grupos que componen la organización.
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En la actualidad en un mundo globalizado, los gobiernos han analizado que la educación sobre
capacidad empresarial es crucial para las estrategias y planes de desarrollo económico, existiendo
programas universitarios que desarrollan cursos empresariales entre otros como por ejemplo
mercadotecnia, finanzas, contabilidad, liderazgo, cultura empresarial, desarrollo de empatía,
responsabilidad social.
Wolfgang y Saavedra (2004), define a los proyectos productivos como un camino o método
que ordena ideas, acciones y une esfuerzos produciendo bienes, saberes y conocimientos
necesarios para mejorar la vida de las personas. Para la Universidad Católica Sedes Sapience
(2011), los proyectos productivos tienen por objetivo impulsar el establecimiento y desarrollo de
microempresas, que estimulen la generación de empleos, mejoren el nivel de vida y fomenten el
arraigo de los beneficiarios en su tierra. Se entiende por proyectos productivos al conjunto de
actividades planeadas, elaborados por los docentes, estudiantes y otros agentes educativos,
teniendo en cuenta su dimensión y los requerimientos de las fuentes de financiamiento.
(Ministerio de Educación, 2007). Asimismo García et al., 2008 (citado en Ramírez, Pérez y
Hernández, 2011), define a los proyectos productivos como el “conjunto de actividades
empresariales planeadas, encaminadas a desarrollar una actividad que genere beneficios
económicos” (p.15). Por lo cual se debe justificar los recursos financieros y generando una utilidad
en plazos determinados, y un impacto social que responda a la participación laboral de un
contexto comprometido en las actividades del proyecto. En el marco de estas consideraciones
conceptuales, se podría definir que los proyectos productivos son un conjunto de actividades
sistematizas en el proceso enseñanza aprendizaje, con el fin de producir bienes o servicios para
atender necesidades de consumo, logrando la satisfacción social y económica de quienes
participan. De acuerdo a lo anterior los proyectos productivos necesitan de muchas decisiones
entorno a diversas a posibles soluciones o alternativas que se pueden tomar para lograr
aproximarse a la realidad que se desea. Por lo tanto para lograr realizar proyectos productivos en
las instituciones educativas, como es el caso de los Centros de Educación Técnico Productiva,
objeto de estudio es necesario tener en cuenta las siguientes condiciones técnicas, comerciales,
de impacto ambiental y económico. En primer lugar las condiciones técnicas, para analizar las
posibles relaciones técnicas de un proyecto, considerando el suministro de insumos o materias
primas, suelos, instalaciones para la comercialización, almacenamiento y la capacidad de
encontrar aplicaciones productivas y comerciales acordes a los desarrollos técnicos y de
innovación, en concordancia a la teoría de Schumpeter (citado en Hernández, 2014), quien
sostiene que el verdadero empresario es la persona capaz de innovar, de realizar combinaciones
22
en los medios de producción para que se generen nuevos productos o procesos o que se genere
valor agregado a lo existente, cuyo resultado va ser de impacto en un determinado contexto; en
segundo lugar se ubican las condiciones comerciales, como sostiene Sáez de Viteri, 2000 “ante
el fenómeno de la globalización, se hace cada vez más difícil competir en los mercados
domésticos e internacionales, por lo que, en este contexto, mantener las rentas empresariales
requiere diferenciarse de la competencia” (p.71), esto implica generar un valor agregado a los
recursos y capacidades que permita obtener una ventaja competitiva en la adopción de medidas
para la comercialización de los productos obtenidos en los proyectos productivos; en tercer lugar
las condiciones de impacto ambiental ya que es preocupación prioritaria de la humanidad la
problemática de la contaminación y el calentamiento global con sus efectos sobre la naturaleza y
el hombre. Según Calcedo (2010), se espera que las empresas desarrollen procesos de producción
limpia a través de la implementación de estrategias que contribuyan al mejoramiento del
rendimiento medioambiental. Por lo que en los CETPROS se debe fomentar la protección del
medio ambiente en los flujos de operaciones que se generen en los proyectos productivos; en
cuarto lugar las condiciones económicas, ya que a través del análisis contable, se puede
determinar la situación económica-financiera de la empresa y su evolución; desde el punto de
vista económico se considera analizar los resultados producidos por el capital invertido, mientras
que desde el aspecto financiero como sostiene Fernández (1986) es determinar la capacidad de la
empresa para hacer frente a sus obligaciones según van vendiendo. De esto se puede concluir que
los proyectos productivos en los CETPROS tienen que fomentar la estabilidad económica y
financiera en los proyectos productivos que se realicen, y en quinto lugar las condiciones sociales,
según López y Torres (citada por Vásquez, Higueras y Cuadra, 2009, p. 58), afirman que “la
sociedad debe reconocer, ejercer, y desarrollar, entre otras, una función educadora, asumiendo
una intencionalidad y responsabilidad orientada hacia la formación, promoción y desarrollo de sus
habitantes, empezando por los más jóvenes” (p.58). En este sentido los proyectos productivos
deben realizarse en función a la responsabilidad social y al establecimiento de indicadores de
calidad durante los procesos de elaboración y comercialización para satisfacción de los actores
intervinientes como son productores y consumidores, teniendo en cuenta el conjunto de valores y
normas del medio social, asimismo deben ser compatibles con la generación de autoempleo,
adquiriendo capacidades empresariales.
23
estructurarse en torno a cuatro aprendizajes fundamentales: aprender a conocer, aprender a
hacer, aprender a vivir juntos y aprender a ser (Delors, 1994). Para efectos del estudio en
cuestión, interesa el abordaje de estructura del diseño curricular del ciclo básico en la Educación
Técnico Productiva la cual se organiza en módulos, donde cada uno de ellos tiene un bloque
coherente de aprendizajes específicos y complementarios y la práctica pre profesional. En la
formación específica, el módulo se desarrolla mediante la aplicación de la gestión de procesos y
ejecución de procesos. En la formación complementaria se desarrollan capacidades de soporte
para la formación específica, y se considera el desarrollo de capacidades de comprensión y
aplicación de tecnología, el emprendimiento, gestión empresarial y formación y orientación
laboral. Con respecto a la Práctica pre Profesional, ésta se realiza durante la formación modular,
cuyo objetivo es consolidar las capacidades adquiridas en el módulo, así como ejercitar su
desempeño en situaciones reales de trabajo, para integrarse al mundo productivo. Todo ello hace
que la práctica pre profesional sea un aprendizaje original, con una identidad propia, un proceso
complementario e integrador respecto al aprendizaje teórico de la formación específica. De
acuerdo al marco legal de la Educación Técnico Productiva (R.M. N° 0043-2012-ED), existe la
posibilidad de realizar prácticas pre – profesionales en el CETPRO, a través de proyectos
productivos, cuando existen limitaciones para que los estudiantes puedan realizar en el sector
empresarial de su entorno las prácticas pre profesionales. Para que los estudiantes realicen sus
prácticas pre profesionales a través del desarrollo de proyectos productivos deben contar con
apoyo de los docentes, compañeros de aula y otros agentes de la comunidad educativa, contando
para ello con Comité de Gestión cuya misión principal es realizar la inclusión, aprobación y
evaluación en el Plan Anual de Actividades Productivas y Empresariales; en la etapa de
elaboración de un proyecto productivo, es conveniente seguir una secuencia de pasos que
deben garantizar su realización eficaz para desarrollar competencias laborales y capacidades
empresariales.
24
de éxito en la producción de bienes o servicios. Para ello es necesario considerar las
características de los agentes económicos que necesitan o requieren consumir el producto del
proyecto productivo, como son sus gustos, preferencias y percepciones que tiene, En el caso de la
etapa de determinación o selección de un proyecto, sostiene Parra (2010) que se deben
seleccionar los proyectos con características innovadoras y base tecnológica, o los que producen
un impacto comunitario innovador. El empresario está orientado a seleccionar los proyectos que
maximicen su beneficio, considerando las restricciones de capital y la magnitud del riesgo, por lo
que compara las diferentes alternativas basadas en costo - beneficio para cada opción viable.
Wolfgang et al. (2004), toman en cuenta en la selección de los proyectos productivos a la
infraestructura, los recursos, las competencias y capacidades del docente y estudiantes, los
manuales técnicos, guías metodológicas y los presupuestos. De ello se desprende que en los
CETPROS, debe priorizarse estos aspectos para seleccionar proyectos productivos rentables en lo
económico y social. Con respecto a la planificación, ésta ayuda a una empresa a trazar un rumbo
para el logro de sus objetivos, es anticipar los resultados que la empresa desea alcanzar, es
reaccionar ante los imprevistos, sin perder la motivación para seguir planificando, es decir, que
esté en condiciones de responder a las necesidades del cliente, en cantidad y plazo al menor
coste posible para la empresa y, al mismo tiempo, es decir que los recursos disponibles se utilicen
con eficiencia y eficacia; mientras que la ejecución del proyecto, es el proceso de llevar a cabo la
secuencia de actividades que conducen a los objetivos, en base a un cronograma de actividades y
a sus recursos humanos y financieros. De acuerdo a lo planificado se realizarán las acciones de
ejecución, asimismo el constante monitoreo y seguimiento ayuda a detectar los niveles de logro
que se van alcanzando en el proyecto, por lo tanto cuando se desarrollan los proyectos
productivos en los CETPROS, el docente tiene la oportunidad de asesorar con más dedicación a
los estudiantes en el desarrollo de sus habilidades y destrezas, en resolver preguntas y salvar
obstáculos que se presenten, asegurando la calidad del producto o servicio (Wolgang et al., 2004).
Por último la evaluación del proyecto, se realiza en función de ciertos criterios como son: la
rentabilidad económica y financiera, la producción, la empleabilidad y el fortalecimiento de las
capacidades empresariales. (Gomero, 2012). A través de esta etapa se logra conocer la
rentabilidad económica y el impacto social de una determinada actividad productiva. En ciertos
casos se puede replantear, modificar el proyecto, teniendo en cuenta las condiciones en las que
se desarrolla el proyecto.
25
técnico productivo por competencias. Tobón (2007), hace referencia que en el enfoque por
competencias se posibilita gestionar la calidad de los procesos de aprendizaje de los estudiantes
mediante la evaluación de la calidad del desempeño y evaluación de la calidad de la formación
que brinda la institución educativa. Con respecto al primer punto, las competencias formalizan los
desempeños que se esperan de las personas y esto permite evaluar la calidad del aprendizaje que
busca con la educación, enmarcada en un contexto social y profesional. En el segundo punto, el
enfoque de las competencias posibilita una serie de elementos para gestionar la calidad de
formación desde el currículum, y que toma como referente un determinado modelo de gestión de
la calidad.
26
placeres para poner en práctica su capacidad para el beneficio de otros. El presente estudio
aporta a la educación técnica productiva en la parte metodológica el tratamiento de las
capacidades comerciales, técnicas, humanas y financieras a través de indicadores que van a lograr
los aprendizajes esperados en el mejoramiento de las capacidades empresariales. La propuesta
del estudio de Doctorado en Educación está relacionado con la Línea de Investigación de
Innovaciones Pedagógicas; puesto que asumiendo el rol de docente en el CETPRO Hermenegildo
Vargas ha sido relevante el proceso de construcción de aprendizajes en la formación
complementaria de la opción de confección textil con la participación activa de los estudiantes. En
concordancia con lo expresado en el marco del buen desempeño docente (Ministerio de
Educación, 2012), se debe orientar la práctica pedagógica para conseguir logros en todos los
estudiantes que permita generar altas expectativas sobre sus posibilidades de aprendizaje. En
esta perspectiva el programa permitirá en los estudiantes adoptar iniciativas empresariales que
contribuyan consciente y convincentemente al bien común de los demás, donde la ética se base
en la voluntad y no en la coacción de terceros (Werhahn, 1992).
27
1.1. Problema
Según el informe de la OIT (2014), en la actualidad hay cerca de 15 millones de personas
desempleadas en las zonas urbanas de la región, donde los jóvenes están en condiciones de
desventaja, se estima que el 40% de los desempleados de la región tienen entre 15 y 24 años y
deben enfrentar tasas de desocupación entre 2 y 4 veces mayores a las de adultos. Asimismo, la
desaceleración económica impacta en el empleo de las diferentes regiones de nuestro país, según
datos estadísticos entre enero y marzo del 2015, la tasa de desempleo de Lima Metropolitana se
ubicó en 7%, superior al 6.9% registrado en el trimestre entre diciembre del 2014 y febrero del
2015; en cifras absolutas, existen 351 mil 300 personas que buscan trabajo activamente, donde el
56.2% (197 mil 300) son mujeres y el 43.8% (154 mil) son hombres (Segura, 2015). En otro
informe la OIT (2010) da a conocer que “los responsables de las políticas públicas se han
preocupado recientemente por la reorientación de los sistemas de educación a fin de preparar
alumnos para un contexto en el que no exista el empleo remunerado formal” (p.4). Por lo
consiguiente la OIT ha brindado asistencia técnica a algunos países que han tenido iniciativas para
incluir la capacidad empresarial en la agenda educativa como el caso del Programa CODE en Costa
Rica apoyado por el Ministerio de Educación Pública se inició el piloto en especialidades técnicas
de la oferta educativa de este país.
A pesar que las personas con alto nivel de capacidades empresariales benefician a la
sociedad, tanto en la actividad laboral como en la vida cotidiana, todavía no se han desarrollado
de modo satisfactorio en la formación de los docentes para ser transferida a los estudiantes.
(Liikanen, 2004). De la misma forma la Unión Europea (2004), sustenta que “la insuficiencia de la
oferta formativa para docentes centrada en cómo llevar a las aulas el concepto de espíritu
empresarial sigue siendo un problema importante, incluso no existen planes sistemáticos para
abordar las carencias existentes” (p.7). No obstante a nivel mundial existen algunos programas
para desarrollar capacidades empresariales por instituciones como es el caso del Centro de
Desarrollo del Espíritu Empresarial de la Universidad ICESI – Colombia, que lleva treinta años de
actividad económica y empresarial, la cual provee de libros, artículos y publicaciones en áreas de:
Desarrollo del Espíritu Empresarial, Educación Empresarial, Creación de Empresas, Gestión de
Pyme y Gestión de Empresas Familiares (Varela, 2011); así también en el distrito de Piura se
desarrollan programas por entidades públicas y privadas como son la Dirección Regional de la
Producción, Dirección Regional y Promoción de Empleo, Plan Internacional, entre otros.
28
En los Centros de Educación Técnico Productiva (CETPRO), se desarrollan temas muy
superficiales de capacidades empresariales en los diferentes módulos ocupacionales, ya que en el
Diseño Curricular Básico vigente desde el año 2006, se considera a nivel muy genérico : la gestión
empresarial, el emprendimiento y la formación y orientación laboral; además existe escasa
capacitación y actualización docente sobre este campo temático para que puedan los docentes
aplicar metodologías de acuerdo a los nuevos enfoques pedagógicos. Lo que hace necesario que
existan instituciones de capacitación técnica para promover las ideas empresariales en los
estudiantes desarrollando actividades de índole productivo, que permiten mejorar sus
capacidades comerciales, técnicas, humanas y financieras (Durand y Bermejo, 2008), ya que los
jóvenes egresan de los centros de educación técnico productiva con limitado conocimiento del
mercado, capacidad estratégica, sentido de comunicación, aptitud para promover proyecto,
aptitud para la venta, práctica de la venta, formación, experiencia profesional, control
tecnológico, organización, creatividad y sentido práctico, sentido racional, creatividad para
motivarse, capacidad de gestión, práctica de reclutamiento, capacidad para implicar y sentido de
negociación, aportación personal, apoyos financieros, acceso a ayudas, capacidad de
endeudamiento y habilidad de gestión (Durand y Bermejo, 2008).
29
1.2. Hipótesis
1.2.1. Hipótesis de investigación Hi
El Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque de proyectos productivos
mejora significativamente las capacidades empresariales en los estudiantes de la opción
ocupacional de Confección Textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015.
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Determinar el efecto de un Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque
Proyectos Productivos para el mejoramiento de las capacidades empresariales en los estudiantes
de la opción ocupacional de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015.
1.3.2. Específicos
O1. Explicar cómo son las capacidades comerciales en los estudiantes de la opción ocupacional de
confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de
Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
O2. Explicar cómo son las capacidades técnicas en los estudiantes de la opción ocupacional de
confección textil del CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de
Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
O3. Explicar cómo son las capacidades humanas en los estudiantes de la opción ocupacional de
confección textil del CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de
Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
O4. Explicar cómo son las capacidades financieras en los estudiantes de la opción ocupacional de
confección textil del CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de
Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
30
II. MARCO METODOLÓGICO
2.1. Variables de investigación
Variable independiente: Programa de intervención pedagógica basado en el enfoque de
proyectos productivos
- Estructura del programa
- Desarrollo del programa
31
2.2. Operacionalización de variables
medición
V.I. Es la acción intencional que Conjunto de Estructura del Denominación Escala nominal
Programa de Intervención se desarrolla en la tarea actividades Programa Datos Generales
pedagógica basado en el educativa en orden a académicas orientadas Temporalización
enfoque de proyectos realizar con, por y para el a la confección de Objetivos
productivos estudiante con el objetivo productos textiles en Fundamentación
de desarrollar actividades condiciones de Principios
productivas de bienes o seguridad e higiene Ejes transversales
servicios para el logro de industrial. Se Contenidos
aprendizajes significativos diseñaron sesiones de Estrategias
en formación empresarial aprendizaje cuya Medios y materiales
(Touriñan, 1987). medición de logro se Evaluación
da a través de la Capacidades comerciales Escala ordinal
matriz de evaluación: Desarrollo del Desarrollo de sesiones de
rúbrica. Programa aprendizaje 1,2,3,4,5
Capacidades técnicas
Desarrollo de sesiones de
aprendizaje 6,7,8,9,10
Capacidades humanas
Desarrollo de sesiones de
aprendizaje 11,12,13
Capacidades financieras
Desarrollo de sesiones de
aprendizaje 14,15
32
V.D. Conjunto de condiciones, Es el conjunto de Capacidades Conocimiento del Escala nominal
Capacidades cualidades o aptitudes, que atributos del ser Comerciales mercado
Empresariales permiten el desarrollo y el humano que le Capacidad estratégica
cumplimiento de una permiten actuar Sentido de comunicación
función. Las cualidades asertivamente en el Aptitud para promover el
empresariales propias son: dinamismo proyecto
capacidades comerciales, empresarial,
técnicas, humanas y expresadas en Capacidades Técnicas Formación
financieras. capacidades Experiencia profesional
(Durand y Bermejo, 2008). comerciales, técnicas, Control tecnológico
humanas y financieras. Organización
La medición de las Creatividad
capacidades Sentido práctico
empresariales se
realiza mediante un Capacidades Humanas Sentido racional
cuestionario Capacidad para motivarse
compuesto de 50 Capacidad de gestión
ítems, aplicado a nivel Práctica de selección de
de pre test y pos test. personal
Capacidad para implicar
Sentido de negociación
Capacidades Aportación personal
Financieras Apoyo financiero
Acceso a ayudas
Capacidad de
endeudamiento
Habilidad de gestión
33
2.3. Metodología
En el presente trabajo de investigación se ha considerado el método cuantitativo, dado que
“usa la recolección de datos sin medición numérica para descubrir o afinar preguntas de
investigación en el proceso de interpretación” (Hernández, Fernández y Baptista, 2010, p.7). Por
lo que se recogieron a través del pre test y post test datos numéricos, los cuales se han sometido
a análisis estadísticos. Además se utilizó el método hipotético – deductivo (o de contrastación de
hipótesis), el cual trata de establecer la verdad o falsedad de las hipótesis, a partir de las
consecuencias observables. (Behar, 2008).
2.5. Diseño
El diseño es cuasi experimental, porque manipula deliberadamente una variable
independiente para observar su efecto y relación con una variable dependiente, donde los sujetos
no se asignan al azar a los grupos ni se emparejan, sino que dichos grupos ya están formados
antes del experimento, son grupos intactos. Hernández, et al (2010, p.148).
Esquema:
G. E : O₁ - X - O₂
G. C : O₁ O₂
Donde:
O₁ : Pre - Test
X : Tratamiento
O₂ : Post – Test
34
2.6. Población, Muestra y Muestreo
2.6.1. Población
Hernández, et al (2010) definen a la población como “el conjunto de todos los casos que
concuerdan con determinadas especificaciones” p.174. La población en el presente estudio está
constituido por 40 estudiantes matriculados en la opción ocupacional de Confección Textil en el
año académico 2015 en la institución educativa CETPRO Hermenegildo Vargas, cuya distribución
se presenta en la siguiente tabla:
CUADRO N° 01
Población de estudiantes de la opción ocupacional de confección textil
CETPRO Hermenegildo Vargas
Turno N° de
estudiantes
Mañana 20
Tarde 20
2.6.2. Muestra
Una muestra es un subconjunto de la población, constituida por elementos
representativos de ese conjunto que tiene determinadas características o especificaciones.
(Hernández, et. al., 2007). La muestra para el estudio está conformado por la opción ocupacional
de Confección Textil con el número de estudiantes de acuerdo a la siguiente tabla
CUADRO N° 02
Muestra de estudiantes de la opción ocupacional de confección textil
CETPRO Hermenegildo Vargas
35
2.6.3. Muestreo
El tipo de muestreo considerado en el trabajo de investigación es el muestreo no
probabilístico por conveniencia. Se han considerado los siguientes criterios de selección:
a) Criterios de inclusión
- Estudiantes que realizan 100% de prácticas pre profesionales en el aula taller.
- Docentes de opciones ocupacionales que han recibido capacitaciones de planes de negocios
en el CETPRO.
- Opción ocupacional con infraestructura y equipamiento adecuados para actividades
productivas.
b) Criterios de exclusión
- Opción ocupacional con metas de atención bajas.
- Opción ocupacional con déficit de equipamiento para los procesos de producción.
2.7.1. Técnicas
La técnica empleada es la Encuesta, la cual comprende todas las acciones destinadas a
recoger la información del pre test y post test. Esta técnica permitió obtener la información
pertinente para analizar y comprobar el nivel de desarrollo de las capacidades empresariales
antes y al final del proyecto de investigación.
2.7.2. Instrumentos
El instrumento utilizado en el estudio es el cuestionario, el que está estructurado en un
conjunto de 50 ítems que responden a cada una de las dimensiones de las variables aplicados a
estudiantes de confección textil en una muestra de 20 estudiantes del grupo control y 20
estudiantes pertenecientes al grupo experimental. En la dimensión capacidades comerciales se
36
diseñaron 15 ítems, en las capacidades técnicas se consideraron 15 ítems, en las capacidades
humanas se diseñaron 15 ítems y en las capacidades financieras se establecieron 5 ítems. Se
midió de manera nominal (si, no).
37
III. RESULTADOS
Control Experimental
Capacidades Pre test Post test Pre test Post test
Nº % Nº % Nº % Nº %
Bajas 6 30,0% 1 5,0% 6 30,0% 0 ,0%
Medias 8 40,0% 16 80,0% 7 35,0% 2 10,0%
Altas 6 30,0% 3 15,0% 7 35,0% 18 90,0%
Total 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0%
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
90.0%
80.0%
15.0%
10.0%
5.0%
0.0%
Los resultados dejan entrever que el grupo control, antes de realizar el programa,
evidenciaba capacidades comerciales bajas o medias, según se observa en el 30% y 40%,
respectivamente, mientras que sólo el 30%, evidenciaba capacidades altas; este grupo en el
post test, mostraba la misma tendencia, es decir, la mayoría de estudiantes evidenciaba
capacidades medias, como se aprecia en el 80%; el resto, 5% evidenciaba capacidades bajas y
38
un 15% capacidades altas. En el caso del grupo experimental, la situación es similar; antes de
aplicar el programa, el 30% mostraba capacidades bajas y el 35% capacidades medias o altas;
este grupo, luego de aplicar el programa, evidenció una mejora sustancial, con un 90% de
estudiantes evidenciando capacidades altas y sólo un 10% capacidades medias.
3.2. Capacidades técnicas en los estudiantes de la opción ocupacional de confección textil del
CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de Intervención
Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
Control Experimental
Capacidades Pre test Post test Pre test Post test
Nº % Nº % Nº % Nº %
Bajas 7 35,0% 2 10,0% 3 15,0% 0 ,0%
Medias 10 50,0% 16 80,0% 14 70,0% 2 10,0%
Altas 3 15,0% 2 10,0% 3 15,0% 18 90,0%
Total 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0%
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
90.0%
80.0%
70.0%
50.0%
35.0%
En cuanto a las capacidades técnicas, antes de aplicar el programa, el grupo control evidenciaba
mayormente capacidades bajas, según se aprecia en el 50%; luego hay un 35% con capacidades
39
bajas y un 15% con capacidades altas. En el post test, este grupo también evidencia mayormente
capacidades medias, según se observa en el 80%; el resto, 10% evidencia capacidades bajas y la
misma cifra muestra capacidades altas.
En el caso del grupo experimental, antes de aplicar el programa, el 70% mostraba capacidades
medias, mientras que el 15% muestra capacidades bajas o altas; este grupo, luego de aplicar el
programa, se produce una mejora importante, donde el 90% muestra capacidades altas y sólo el
10%, aún evidencia capacidades medias.
3.3. Capacidades humanas en los estudiantes de la opción ocupacional de confección textil del
CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de Intervención
Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
Control Experimental
Capacidades Pre test Post test Pre test Post test
Nº % Nº % Nº % Nº %
Bajas 5 25,0% 3 15,0% 4 20,0% 0 ,0%
Medias 7 35,0% 11 55,0% 11 55,0% 3 15,0%
Altas 8 40,0% 6 30,0% 5 25,0% 17 85,0%
Total 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0%
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
85.0%
55.0% 55.0%
40.0%
35.0%
30.0%
25.0% 25.0%
20.0%
15.0% 15.0%
0.0%
40
Con respecto a las capacidades humanas, el estudio indica que el grupo control, antes de la
aplicación del programa, el 25% mostraba capacidades bajas, el 35% capacidades medias y el 40%
capacidades altas; este grupo, en el post test, mayormente muestra capacidades medias, como se
observa en el 55%. En el caso del grupo experimental, en el pre test, el 55% mostraba
capacidades medias y el 20% y 25%, capacidades bajas y altas respectivamente; luego de la
aplicación del programa, éste grupo mejora sustancialmente, mostrando el 85%, capacidades
humanas altas y el 15% capacidades medias.
3.4. Capacidades financieras en los estudiantes de la opción ocupacional de confección textil del
CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de realizar el Programa de Intervención
Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos.
Control Experimental
Capacidades Pre test Post test Pre test Post test
Nº % Nº % Nº % Nº %
Bajas 11 55,0% 13 65,0% 10 50,0% 4 20,0%
Medias 7 35,0% 5 25,0% 10 50,0% 10 50,0%
Altas 2 10,0% 2 10,0% 0 ,0% 6 30,0%
Total 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0%
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
65.0%
55.0%
50.0% 50.0% 50.0%
35.0%
30.0%
25.0%
20.0%
10.0% 10.0%
0.0%
41
En cuanto a los resultados encontrados en relación a las capacidades financieras (tabla N°
4), según el estudio deja en claro que el 55% de estudiantes muestra capacidades bajas, mientras
que el 35% y 10%, capacidades muestra capacidades medias o altas; en el post test, este grupo
muestra la misma tendencia, el 65% evidencia capacidades bajas, mientras que el 25% y 10%,
evidencia capacidades medias o altas. En el caso del grupo experimental, el estudio deja en claro
que antes de la aplicación del programa, el 50% mostraba capacidades bajas y el otro 50%
capacidades medias; en el post test, este grupo sufre una mejora importante, donde sólo el 20%
evidencia capacidades bajas, mientras que un 50% muestra capacidades medias; en este caso a
diferencia del pre test, el 30% muestra capacidades altas.
42
3.5. Efecto de un Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque Proyectos
Productivos en el mejoramiento de las capacidades empresariales en los estudiantes de
la opción ocupacional de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura,
2015.
Control Experimental
Capacidades Pre test Post test Pre test Post test
Nº % Nº % Nº % Nº %
Bajas 6 30,0% 2 10,0% 6 30,0% 0 ,0%
Medias 10 50,0% 16 80,0% 8 40,0% 1 5,0%
Altas 4 20,0% 2 10,0% 6 30,0% 19 95,0%
Total 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0% 20 100,0%
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
95.0%
80.0%
50.0%
Bajas
40.0%
Medias
30.0% 30.0% 30.0%
20.0% Altas
Analizando en forma global las capacidades empresariales, el estudio revela que el grupo control,
tanto en el pre test, como en el post test, evidenciaba mayormente capacidades medias, según se
observa en el 50% y 80%, respectivamente; también se observa que en este grupo, el 30% y 10%
de estudiantes, muestran capacidades bajas en el pre test y post test, mientras que en el nivel
alto se refleja en el 20% y 10%, respectivamente. En el caso del grupo experimental, antes de la
43
aplicación del programa, el 40% mostraba capacidades medias, mientras que el 30%, reflejaba
capacidades bajas o altas; luego de la aplicación del programa, este grupo mejora
sustancialmente, con un 95% evidenciando capacidades altas y sólo un 5%, capacidades medias.
44
Tabla 6. Comparación de las capacidades empresariales de los estudiantes del grupo control y
experimental, antes de la aplicación del programa
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Control 20 7,3 3,60
comerciales 0.532
Experimental 20 8,0 3,92
Capacidades Control 20 7,1 3,29
técnicas 0.629
Experimental 20 7,6 3,20
Capacidades Control 20 8,2 3,96
humanas 0.828
Experimental 20 7,9 3,24
Capacidades Control 20 1,5 1,43
financieras 0.895
Experimental 20 1,5 ,89
Capacidades Control 20 24,0 10,21
empresarial 0.765
Experimental 20 25,0 9,77
es
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
24.0 25.0
1.5 1.5
Control
Control
Experimental
Control
Experimental
Control
Experimental
Experimental
Control
Experimental
Como era de esperarse, antes de la aplicación del programa, las capacidades empresariales del
grupo control y experimental, prácticamente son las mismas; las pruebas indican que no hay
diferencias significativas (Sig. >0.05) en los promedios de ambos grupos. En el caso de las
capacidades comerciales, técnicas y humanas, los promedios en los tres casos se encuentran
entre 7 y 8 puntos, muy por debajo del puntaje máximo de 15 puntos; en el caso de las
capacidades financieras, de un puntaje máximo de 5 puntos, los estudiantes de ambos grupos
45
solo alcanzaron un puntaje promedio de 1.5 puntos. En general, de un puntaje máximo de 50
puntos, los estudiantes en esta fase lograron solo 24 y 25 puntos en promedio.
Tabla 7. Comparación de las capacidades empresariales de los estudiantes del grupo control y
experimental, después de la aplicación del programa
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Control 20 8,1 2,73
comerciales Experimental 0.000**
20 12,8 1,40
Capacidades Control 20 8,0 2,36
técnicas 0.000**
Experimental 20 12,9 1,69
Capacidades Control 20 8,7 3,05
humanas 0.000**
Experimental 20 11,7 1,13
Capacidades Control 20 1,3 1,42
financieras 0.001**
Experimental 20 2,7 1,22
Capacidades Control 20 26,1 6,60
empresarial 0.000**
Experimental 20
es 40,1 3,41
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
40.1
26.1
Control
Control
Control
Experimental
Experimental
Experimental
Experimental
Experimental
Luego de la aplicación del programa, los puntajes del grupo experimental son significativamente
(Sig. <0.05) más altos que los del grupo control; mientras que el grupo control, de los 15 puntos
disponibles solo alcanzó entre 8 y 9 puntos en las capacidades comerciales, técnicas y humanas, a
diferencia del grupo experimental que logro promedios de entre 12 y 13 puntos. En el caso de las
46
capacidades financieras, el grupo control, logró un promedio cercano a un punto, de un total de 5
puntos, mientras que el grupo experimental alcanzó 3 puntos. En general, el grupo control logró
un puntaje promedio de 26 puntos de un total de 50 puntos y el grupo experimental un promedio
de 40 puntos. Estos resultados dejan en evidencia el efecto del programa en la mejora de las
capacidades empresariales de los estudiantes del grupo experimental, en comparación a los del
grupo control.
Tabla 8. Comparación de las capacidades empresariales de los estudiantes del grupo control
antes y después de la aplicación del programa
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Pre 20 7,3 3,60
comerciales 0.494
Post 20 8,1 2,73
Capacidades Pre 20 7,1 3,29
técnicas 0.368
Post 20 8,0 2,36
Capacidades Pre 20 8,2 3,96
humanas 0.707
Post 20 8,7 3,05
Capacidades Pre 20 1,5 1,43
financieras 0.700
Post 20 1,3 1,42
Capacidades Pre 20 24,0 10,21
empresarial 0.530*
es Post 20 26,1 6,60
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
26.1
24.0
1.5 1.3
Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post
Capacidades Capacidades Capacidades Capacidades Capacidades
comerciales técnicas humanas financieras empresariales
47
Los resultados indican que el grupo control prácticamente muestra los mismos puntajes
promedio, antes y después de la aplicación del programa, variando éstos entre 7 y 8 puntos en las
capacidades comerciales, técnicas y humanas y alcanzando entre 1 y 2 en las capacidades
financieras; en general en lo concerniente a las capacidades empresariales, los puntajes variaron
entre 24 y 26 puntos. En este caso, las pruebas indican que no hay diferencias significativas
(Sig.>0.05) entre los promedios logrados en el pre test y en el post test.
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Pre 20 8,0 3,92
comerciales 0.000**
Post 20 12,8 1,40
Capacidades Pre 20 7,6 3,20
técnicas 0.000**
Post 20 12,9 1,69
Capacidades Pre 20 7,9 3,24
humanas 0.000**
Post 20 11,7 1,13
Capacidades Pre 20 1,5 0,89
financieras 0.002**
Post 20 2,7 1,22
Capacidades Pre 20 25,0 9,77
empresarial Post 0.000**
20 40,1 3,41
es
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
40.1
25.0
Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post Pre Post
Capacidades Capacidades Capacidades Capacidades Capacidades
comerciales técnicas humanas financieras empresariales
48
La tabla anterior deja en evidencia que los puntajes del grupo experimental son significativamente
(Sig.<0.05) más altos que los del grupo control; así, mientras que en el pre test, los promedios en
las capacidades comerciales, técnicas y humanas fueron de alrededor de 8 puntos, luego de la
aplicación del programa los promedios se encuentran entre 12 y 13 puntos en dichas capacidades;
en el caso de las capacidades financieras, en el pre test, este grupo alcanzó cerca de 2 puntos,
mientras que el post test, el promedio estuvo cerca de 3 puntos. En general, el promedio del pre
test, de 25 puntos, se incrementó a 40 puntos en el post test.
49
IV. DISCUSIÓN
Si los estudiantes no desarrollan en forma apropiada estas capacidades, puede darse el caso
que demuestren ser muy buenos confeccionistas pero no logran insertar el producto en un
determinado contexto puesto que no han logrado encontrar esa articulación de su centro de
producción con la segmentación del mercado.
En relación al objetivo 1. Explicar cómo son las capacidades comerciales en los estudiantes
de la opción ocupacional de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas, antes y después
de realizar el Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos
Productivos.
50
Bermejo (2008), quienes sostienen que las capacidades comerciales son cualidades que deben
permitir al empresario entender el mercado, posicionar el proyecto y venderlo. Asimismo Dutta
(citado en Pl Plaza y Rufín 2005) concluyen que, en los mercados de alta tecnología, la capacidad
comercial es un determinante no sólo de la rentabilidad de la firma, sino de la propia capacidad
de generar innovaciones. Comparamos los resultados con la investigación de Córdova y
Campoverde (2008), en su tesis “Influencia del programa de formación Jóvenes en Acción en el
desarrollo de las capacidades empresariales en los/las estudiantes del 5° grado de educación
secundaria del área educación para el trabajo de la institución educativa Parcemón Saldarriaga
Montejo. A.H. Pachitea – Piura – 2008. El presente estudio concluyó que el nivel de capacidades
empresariales del grupo experimental en el área de educación para el trabajo antes de la
aplicación del programa era de un nivel bajo, mostrados en el pre test y que después de la
aplicación del programa se evidenciaron cambios significativos en el nivel de capacidades
empresariales en sus dimensiones: visión de mercado, oportunidad empresarial, creatividad e
innovación y competencia laboral.
En relación al objetivo 2. Explicar cómo son las capacidades técnicas en los estudiantes de la
opción ocupacional de confección textil del CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de
realizar el Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos
51
textil a través de proyectos productivos. Estos aspectos permiten hacer un estudio comparativo
con los resultados de la investigación realizada por Carranza (2012), en su tesis Organización del
bachillerato y la especialización de corte y confección en alta costura, diseño y organización de
una microempresa de costura en la Unidad de Formación Artesanal Mixta Ismael Pérez Pazmiño
del Cantón – Naranjito – Provincia del Guayas Guayaquil , en cuyas conclusiones se consideran :
Que la organización del bachillerato de corte y confección y alta costura no cuenta con un
sistema curricular acorde con la especialización (capacidades técnicas) ; en la institución educativa
no se realiza capacitación continua al personal docente y estudiantes, lo que trae como
consecuencia la falta de preparación en los temas relacionados a la microempresa
En relación al objetivo 3. Explicar cómo son las capacidades humanas en los estudiantes de
la opción ocupacional de confección textil del CETPRO, Hermenegildo Vargas, antes y después de
realizar el Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque de Proyectos Productivos
Según los resultados encontrados sobre las capacidades humanas (tabla N° 3), en los
estudiantes de la opción de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas, se evidencia Con
respecto a las capacidades humanas, el estudio indica que el grupo control, antes de la aplicación
del programa, el 25% mostraba capacidades bajas; este grupo, en el post test, mayormente
muestra capacidades medias, como se observa en el 55%; mientras que en el caso del grupo
experimental, en el pre test, el 55% mostraba capacidades medias, y después de la aplicación del
programa, éste grupo mejora significativamente mostrando el 85%, capacidades humanas altas.
Por lo tanto la aplicación del programa basado en proyectos productivos ha permitido el
mejoramiento de las capacidades humanas del grupo experimental en estudio. Las capacidades
humanas son las cualidades personales que deben permitir al empresario lograr sus objetivos,
donde prima el sentido racional para demostrar el control objetivo de las situaciones la capacidad
para motivarse y así encontrar las ventajas y pasar a la acción, la capacidad de gestión para definir
e implementar las acciones necesarias, la práctica de selección de personal, la capacidad para
implicar, como también el aplicar sentido de la negociación. (Durand y Bermejo, 2008). La
intervención por programa se caracteriza por centrarse en las necesidades de un colectivo, su
actuación es sobre el contexto, se dirige a todos los agentes implicados y usuarios, es una
intervención preventiva y de desarrollo y tiene carácter proactivo. (Olga Chacón, 2003).
Comparamos los resultados con la investigación de Carbajal (2006), en su tesis Las técnicas de
negociación como estrategia para disminuir los conflictos organizacionales en una empresa
mediana, dentro de sus conclusiones tenemos que el personal de la muestra en estudio, utiliza la
52
estrategia del manejo de conflictos para alcanzar una negociación exitosa, manteniendo el
respeto y tolerancia en cada momento.
Durand y Bermejo (2008), sostienen que las capacidades financieras que constituyen los
recursos económicos que favorecen la concreción del proyecto como son la aportación personal y
los apoyos financieros, el conocimiento de captación de fondos o créditos de apoyo y la
capacidad de endeudamiento que permite definir en función de sus bienes e inmuebles y control
presupuestario. En cuanto a los resultados en relación a las capacidades financieras, el estudio
indica que en el pre test el 55% de estudiantes muestra capacidades bajas, en el post test, este
grupo muestra la misma tendencia, el 65% evidencia capacidades bajas. En el caso del grupo
experimental, el estudio deja en claro que antes de la aplicación del programa, el 50% mostraba
capacidades bajas y el otro 50% capacidades medias; en el post test, este grupo se produce una
mejora importante donde el 30% muestra capacidades altas. Por lo que estos resultados
concuerdan con Domínguez (2013), quien expone los fundamentos de una acción formativa
orientada a una primera incursión en el campo de la cultura financiera de estudiantes que hayan
finalizado la educación secundaria, en este trabajo se ponen en consideración cuatro apartados;
en primer término la parte conceptual de educación financiera; en segundo lugar se expone el
enfoque didáctico del programa; a continuación se refiere a la estructura del sistema financiero y
los principales productos financieros y en el cuarto aparado ilustra una serie de supuestos
prácticos entre ellos el cálculo de la cuota de un préstamo, la elaboración de amortización de un
préstamo, cálculo del tipo de interés, entre otros.
53
V. CONCLUSIONES
54
5.6. Cuando los programas de intervención pedagógica se fundamentan en el desarrollo de
capacidades empresariales en los estudiantes de la educación técnico productiva, se
desarrollan de manera funcional y asertiva se logran obtener resultados satisfactorios.
55
VI. RECOMENDACIONES
6.1. Aplicar el desarrollo del programa en las demás opciones ocupacionales que oferta el
CETPRO para mejorar las capacidades empresariales: comerciales, técnicas, humanas y
financieras (Durand y Bermejo, 2008) en los estudiantes, que les permita asumir retos en
la realización de proyectos productivos, puesto que estimulan su autoestima y el
aprendizaje mediante la comercialización de productos de bienes y servicios.
6.2. Actualizar a los docentes del CETPRO en planes formativos que incidan en proyectos
productivos para el desarrollo y fortalecimiento de las capacidades empresariales de los
estudiantes. Wolfgang (2004), refiere que un proyecto productivo es un cambio o
método que ordena ideas en los participantes, con el fin de satisfacer necesidades y
aprender a producir produciendo bienes y servicios. En este contexto es necesario la
articulación de los currículos modulares y los proyectos productivos en concordancia a
capacidades y recursos de la institución educativa.
56
pequeñas y medianas empresas, escenario que promueve empleo y desarrollo
económico.
6.6. Propiciar oportunidades de planes de negocios en los estudiantes para que apliquen sus
capacidades empresariales en la gestión, el uso racional de los recursos y el tiempo,
demostrando ser competitivos en el mercado laboral. Según Arias, Portilla y Acevedo
(2008), el plan de negocio “impulsa a los gerentes a pensar en sus ideas de una forma
sistemática, identifica brechas de conocimiento, mueve a tomar decisiones, y facilita la
formulación de una estrategia bien focalizada y estructurada” (p.132).
6.8. Establecer el trabajo colegiado entre los docentes de las diferentes opciones
ocupacionales, por cuanto Jornet, Carmona y Bakieva (2012), hacen referencia que en un
trabajo colegiado, se requiere que los docentes fomenten la coordinación y el trabajo
conjunto entre los compañeros, ya que impacta en el desempeño de los estudiantes. A
través de un trabajo colegiado entre los docentes es posible impulsar proyectos locales o
regionales desarrollando capacidades empresariales de los jóvenes en concordancia con
la política educativa y económica del país.
57
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Grijalbo.
65
VIII. ANEXOS
ANEXO 1 : ARTÍCULO CIENTÍFICO
AUTOR
Mg. Zapata Palma Flora
ASESOR
Dra. León More Esperanza Ida
SECCIÓN
Educación e Idiomas
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Innovaciones Pedagógicas
Perú 2016
66
1. TÍTULO: Programa de Intervención pedagógica basado en el enfoque de proyectos productivos
para el mejoramiento de las capacidades empresariales en los estudiantes de la opción
ocupacional de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015.
3. RESUMEN
La presente investigación se realizó con el objetivo de : Determinar el efecto de un
Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque Proyectos Productivos para el
mejoramiento de las capacidades empresariales en los estudiantes de la opción ocupacional
de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de Piura, 2015. El estudio sigue una
metodología cuantitativa y corresponde al diseño de una investigación cuasi experimental, ya
que se manipularon las variables del estudio; además se utilizó el método hipotético -
deductivo y se enmarca dentro de la línea de investigación de innovaciones pedagógicas. La
muestra estuvo conformada por 40 estudiantes de confección textil perteneciendo 20
estudiantes al grupo control y 20 estudiantes al grupo experimental; para recoger la
información se diseñó un pre test y post test. Los datos fueron procesados y sistematizados en
el Programa estadístico IBM SPSS versión 23.0, cuya información permitió contrastar la
hipótesis de investigación: El Programa de Intervención Pedagógica basado en el enfoque de
proyectos productivos mejora significativamente las capacidades empresariales en los
estudiantes de la opción ocupacional de Confección Textil del CETPRO Hermenegildo Vargas de
Piura, 2015.Los resultados demuestran que el programa empleado en el grupo experimental
ha producido un aumento significativo en sus puntuaciones de mejoramiento de las
capacidades empresariales con los obtenidos del grupo control, lo cual corrobora la efectividad
del programa de intervención pedagógica bajo el enfoque de proyectos productivos.
67
5. ABSTRACT
The present research was conducted in order to determine the effect of an Educational
Intervention Program based on the approach of Productive Projects for the improvement of
entrepreneurial skills in students of occupational option of textile manufacturing at
Hermenegildo Vargas CETPRO- Piura, 2015. The study follows a quantitative methodology
and corresponds to a quasi-experimental design research because the study variables were
manipulated; it used the hypothetical - deductive method and corresponds to the research
line of pedagogical innovations. The sample consisted of 40 students of textile
manufacturing, 20 students belong to the control group and 20 students belong to the
experimental group; it designed a pre-test and post-test to collect information. The data
were processed and systematized in the statistical program SPSS, version 23.0, which
information allowed to contrast the research hypothesis: The Educational Intervention
Program based on the approach of Productive Projects improves significantly the
entrepreneurial skills in students of occupational option of textile manufacturing at
Hermenegildo Vargas CETPRO- Piura, 2015. The results show that the program used in the
experimental group has produced a significant increase in their scores of improvement of
entrepreneurial skills with those of the control group, which confirms the effectiveness of
educational intervention program based on productive projects.
6. KEYWORDS
Entrepreneurial skills, educational intervention program, productive projects, commercial
capacities, technical capacities, human capacities, financial capacities.
7. INTRODUCCIÓN
En un mundo competitivo y productivo es necesario que se formulen e implementen
políticas nacionales en el sector educativo articuladas a los requerimientos del mundo
laboral. En este contexto los Centros de Educación Técnico Productiva (CETPRO) tienen el
compromiso de diseñar y realizar actividades pedagógicas que respondan a la demanda de
trabajo. Las investigaciones revisadas en relación a las variables de investigación en
programas de intervención pedagógicas basados en proyectos productivos para desarrollar
sus capacidades empresariales, manifiestan que se están realizando estudios en el campo
educativo y empresarial. Cabe resaltar la investigación realizada por Carranza (2012) en su
68
tesis de maestría Organización del bachillerato y la especialización de corte y confección en
alta costura, diseño y organización de una microempresa de costura en la Unidad de
Formación Artesanal Mixta Ismael Pérez Pazmiño del Cantón – Naranjito – Provincia de
Guayas, Guayaquil, la cual tuvo por objetivo formular la organización del Bachillerato
mediante estrategias metodológicas para lograr la calidad de la especialización en corte y
confección en alta costura; diseñar y organizar una microempresa de costura en la
institución educativa. También se destaca el estudio realizado por Córdova y Campoverde
(2008) en su estudio aplicativo – evaluativo, Influencia del programa de formación Jóvenes
en Acción en el desarrollo de las capacidades empresariales en los/las estudiantes del 5°
grado de educación secundaria del área educación para el trabajo de la institución
educativa Parcemón Saldarriaga Montejo. A.H. Pachitea – Piura – 2008, en esta
investigación estudio se propuso como objetivo determinar la influencia del programa de
formación jóvenes en acción en el desarrollo de las capacidades empresariales.
69
capacidades creativas significa que se debe desarrollar estrategias anticipadas a la
competencia, en esta investigación se propuso determinar el efecto de un Programa de
Intervención Pedagógica basado en el enfoque Proyectos Productivos en el mejoramiento
de las capacidades empresariales en los estudiantes de la opción ocupacional en estudio.
70
El Programa de Intervención pedagógica basado en el enfoque de proyectos
productivos para el mejoramiento de las capacidades empresariales de la muestra en
estudio constituye una innovación pedagógica en la formación complementaria de la
educación técnico productiva, desde luego que interesa destacar en esta investigación el
desarrollo de los procesos de formación en las capacidades empresariales de los
estudiantes, que les permita ser competentes en el mercado laboral de confección textil, si
bien es cierto que existe en el diseño curricular para los CETPROS, impulsada por el
Ministerio de Educación, para desarrollarse la gestión empresarial, sin embargo el
desconocimiento de estrategias metodológicas adecuadas por parte de los docentes, limita
el desempeño óptimo de las capacidades técnicas, comerciales, humanas y financieras de
los estudiantes, clasificación determinada por Durand y Bermejo (2008.
71
La propuesta del estudio de Doctorado en Educación está relacionado con la Línea de
Investigación de Innovaciones Pedagógicas; puesto que asumiendo el rol de docente en el
CETPRO Hermenegildo Vargas ha sido relevante el proceso de construcción de aprendizajes
con la participación activa de los estudiantes de confección textil. En concordancia con lo
expresado en el marco del buen desempeño docente (Ministerio de Educación, 2012), se
debe orientar la práctica pedagógica para conseguir logros en todos los estudiantes y les
comunica altas expectativas sobre sus posibilidades de aprendizaje. En esta perspectiva el
programa permitirá en los estudiantes adoptar iniciativas empresariales que contribuyan
consciente y convincentemente al bien común de los demás, donde la ética se base en la
voluntad y no en la coacción de terceros (Werhahn, 1992).
8. METODOLOGÍA
La presente investigación es de carácter experimental (Hernández, Fernández y
Baptista, 2010) debido a que se estudia el efecto que produce un programa de
mejoramiento de las capacidades empresariales en estudiantes de confección textil. Se
aplicó un diseño cuasi experimental conformado por un grupo control y un grupo
experimental con pre test y post test, en la medida que se manipula deliberadamente, al
menos, una variable independiente para observar su efecto y relación con una o más
variable dependiente, donde los sujetos no se asignan al azar a los grupos ni se emparejan,
sino que dichos grupos ya están formados antes del experimento, son grupos intactos.
Hernández, et al (2010, p.148).
Esquema:
G. E : O₁ - X - O₂
G. C : O₁ O₂
Donde:
O₁ : Pre - Test
X : Tratamiento
O₂ : Post – Test
72
Muestra
Una muestra es un subconjunto de la población, constituida por elementos
representativos de ese conjunto que tiene determinadas características o especificaciones.
(Hernández, et. al., 2007).La muestra para el estudio está conformado por la opción
ocupacional de Confección Textil con el número de estudiantes de acuerdo a la siguiente tabla
CUADRO N° 02
Muestra de estudiantes de la opción ocupacional de confección textil
CETPRO Hermenegildo Vargas
Instrumento
Para el estudio, se utilizó la variable capacidades empresariales en sus dimensiones
capacidades comerciales, técnicas, humanas y financieras clasificadas por Durand y Bermejo
(2008).Se consideraron 50 ítems, utilizando la escala nominal en dos opciones de respuesta,
que son No (0) y Si (1).
Procedimiento
Para la realización del presente estudio, se partió del registro de estudiantes de la
opción ocupacional de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas, Piura, información;
después de identificar a los estudiantes materia de investigación se coordinó con la docente
del aula taller; finalmente se les explicó a los estudiantes del grupo control y del grupo
experimental el objetivo del estudio y se les instó su cooperación y compromiso en el mismo.
73
El procedimiento de recolección de datos del cuestionario se realizó en dos momentos
1) Pre test, en donde se evaluaron los dos grupos antes del desarrollo del programa; 2) Post
test, evaluándose los dos grupos luego de finalizado el programa. En el procedimiento de
procesamiento de datos se utilizó el programa estadístico SPSS versión 23.
9. RESULTADOS
Analizando en forma global las capacidades empresariales, el estudio revela que el
grupo control, tanto en el pre test, como en el post test, evidenciaba mayormente
capacidades medias. En el caso del grupo experimental, antes de la aplicación del programa, el
40% mostraba capacidades medias, mientras que el 30%, reflejaba capacidades bajas o altas;
luego de la aplicación del programa, este grupo mejora sustancialmente, con un 95%
evidenciando capacidades altas y sólo un 5%, capacidades medias.
Luego de la aplicación del programa, los puntajes del grupo experimental son
significativamente (Sig. <0.05) más altos que los del grupo control; mientras que el grupo
control, de los 15 puntos disponibles solo alcanzó entre 8 y 9 puntos en las capacidades
comerciales, técnicas y humanas, a diferencia del grupo experimental que logro promedios de
74
entre 12 y 13 puntos. En el caso de las capacidades financieras, el grupo control, logró un
promedio cercano a un punto, de un total de 5 puntos, mientras que el grupo experimental
alcanzó 3 puntos.
Los resultados indican que el grupo control prácticamente muestra los mismos puntajes
promedio, antes y después de la aplicación del programa, variando éstos entre 7 y 8 puntos en
las capacidades comerciales, técnicas y humanas y alcanzando entre 1 y 2 en las capacidades
financieras; en general en lo concerniente a las capacidades empresariales, los puntajes
variaron entre 24 y 26 puntos. En este caso, las pruebas indican que no hay diferencias
significativas (Sig.>0.05) entre los promedios logrados en el pre test y en el post test.
Tabla 1. Comparación de las capacidades empresariales de los estudiantes del grupo control y
experimental, antes de la aplicación del programa
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Control 20 7,3 3,60
comerciales 0.532
Experimental 20 8,0 3,92
Capacidades Control 20 7,1 3,29
técnicas 0.629
Experimental 20 7,6 3,20
Capacidades Control 20 8,2 3,96
humanas 0.828
Experimental 20 7,9 3,24
Capacidades Control 20 1,5 1,43
financieras 0.895
Experimental 20 1,5 ,89
Capacidades Control 20 24,0 10,21
empresariale 0.765
Experimental 20 25,0 9,77
s
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
75
Tabla 2. Comparación de las capacidades empresariales de los estudiantes del grupo control y
experimental, después de la aplicación del programa
Desviación
Grupo N Media estándar Sig.
Capacidades Control 20
comerciales
8,1 2,73
0.000**
Experimental 20 12,8 1,40
Capacidades Control 20
técnicas
8,0 2,36
Experimental 0.000**
20 12,9 1,69
Capacidades Control 20
humanas
8,7 3,05
0.000**
Experimental 20 11,7 1,13
Capacidades Control 20
financieras
1,3 1,42
0.001**
Experimental 20 2,7 1,22
Capacidades Control 20
empresarial
26,1 6,60
0.000**
es Experimental 20 40,1 3,41
Fuente: Resultados del pre y post test al grupo control y experimental
10. DISCUSIÓN
Las capacidades empresariales constituyen el conjunto de desempeños orientados al
éxito económico y social de la empresa. Para Durand y Bermejo (2008), las capacidades
empresariales son un conjunto de condiciones, cualidades o aptitudes que tiene el
empresario y que lo conllevan a entender el mercado valiéndose de sus disponibilidades
financieras para obtener un margen de rentabilidad.
Según los resultados encontrados sobre las capacidades humanas, en los estudiantes de
la opción de confección textil del CETPRO Hermenegildo Vargas, se evidencia que después de
la aplicación del programa, éste grupo mejora significativamente mostrando el 85%,
76
capacidades humanas altas. Por lo tanto la aplicación del programa basado en proyectos
productivos ha permitido el mejoramiento de las capacidades humanas del grupo
experimental en estudio.
11. CONCLUSIONES
En función a los resultados el estudio llega a las siguientes conclusiones:
77
experimental el 85% de estudiantes muestran capacidades altas, mientras que en el
grupo control el 30% muestran capacidades altas.
78
grado de educación secundaria del área educación para el trabajo de la institución
educativa Parcemón Saldarriaga Montejo. A.H. Pachitea, Piura. (Tesis de maestría).
Universidad César Vallejo, Piura.
Domínguez, J. (2013). Educación financiera para jóvenes. Una visión introductoria. En IAES.
Documentos de trabajo. Instituto Universitario de Análisis Económico y Social
http://www2.uah.es/iaes/publicaciones/DT_05_13.pdf
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Grijalbo.
79
13. RECONOCIMIENTOS
La responsable brinda su reconocimiento a los estudiantes del CETPRO Hermenegildo
Vargas, cuyo aporte ha permitido obtener la información pertinente en el presente estudio
de investigación.
80
ANEXO 2: CUESTIONARIO
N° PREGUNTAS OPCIÓN DE
RESPUESTA
CAPACIDADES COMERCIALES SI NO
1. ¿Tiene conocimiento sobre el mercado nacional del producto que va a
ofertar?
2. ¿Tiene conocimiento sobre el mercado regional del producto que va a
ofertar?
3. ¿Tiene conocimiento sobre la demanda de los productos que va a
ofertar?
4. ¿Conoce lo que es un plan comercial?
5. ¿Conoce lo que es un plan de marketing?
6. ¿Conoce algún tipo de técnicas que le facilite ofrecer su producto?
7. ¿Considera que las palabras influyen en las decisiones de compra de los
demás?
8. ¿Tiene facilidad para transmitir mensajes a los demás?
9. ¿Tiene facilidad para dar a conocer los productos a los demás?
10. ¿Tiene confianza en los proyectos que promueve?
11. ¿Dialoga con otras personas sobre sus proyectos?
12. ¿Le gusta la experiencia de vender?
13. ¿Si las ventas estuvieran mal, dejaría el rubro?
14. ¿Alguna vez ha vendido algo?
15. ¿Explica los beneficios de sus productos?
81
CAPACIDADES TÉCNICAS
16. ¿Posee formación especializada en el rubro que desea trabajar?
17. ¿Ha asistido a algún seminario o curso de ventas?
18. ¿Se ha capacitado en temas comerciales de marketing?
19. ¿Tiene conocimiento sobre organización de empresas?
20. ¿Ha realizado prácticas pre profesionales?
21. ¿Alguna vez ha laborado en un negocio de la especialidad?
22. ¿Cree que el uso de la tecnología mejora el proyecto comercial?
23. ¿Utiliza la tecnología para mejorar el producto que desea ofertar?
24. ¿Conoce lo que es un organigrama?
25. ¿Considera que una empresa bien organizada mejora su productividad?
26. ¿Se considera una persona creativa?
27. ¿Cree que el éxito de un negocio se relaciona con la creatividad?
28. ¿Considera que un negocio debe innovar frecuentemente?
29. ¿Toma decisiones pensando en la utilidad?
30. ¿Toma decisiones con facilidad?
CAPACIDADES HUMANAS
31. ¿Antes de tomar una decisión, analiza todas las posibilidades?
32. ¿Se deja influenciar con frecuencia por sus emociones?
33. ¿Pierde el control de sí mismo en momentos de dificulta?
34. ¿Tiene razones que le impulsan a mejorar su persona?
35. ¿Considera que sus proyectos deben ser exitosos?
36. ¿Cuándo logra una meta se siente contento?
37. ¿Desecha con frecuencia sus proyectos?
38. Organiza con frecuencia sus actividades?
39. Tiene facilidad para ejecutar acciones encomendadas?
40. ¿Considera que el trabajador es importante en la empresa?
41. ¿Ha tenido la experiencia de reclutar personal?
42. ¿Considera que puede motivar a la gente?
43. ¿Considera que puede mejorar la comunicación de su equipo?
82
44. ¿Alguna vez ha realizado un negocio?
45. ¿Conoce técnicas de negociación?
CAPACIDADES FINANCIERAS
46. ¿Cuenta con ahorros para financiar un negocio?
47. ¿Alguna persona o institución le puede ayudar a financiar un negocio?
48. ¿Tiene posibilidad de recibir ayuda de terceras personas para un
negocio?
49. ¿Sus ingresos económicos le permiten una capacidad de
endeudamiento?
50. ¿Conoce sobre diseños e implementación de presupuestos de un
negocio de confección textil?
Muchas gracias.
83
ANEXO 3: FICHA TÉCNICA DEL INSTRUMENTO
Nombre : Cuestionario
No (0) SI (1)
84
Puntaje por Dimensión:
Bajo 0 - 16
Alto 18 - 45
Estadísticos de fiabilidad
_____________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Prueba de Juicio de Experto, realizado por Dra. Esperanza Ida León More
85
ANEXO 4: PRUEBA DE CONFIABILIDAD
86
ANEXO 5: MATRIZ DE VALIDACIÓN DEL INSTRUMENTO
87
ANEXO 6 : MATRIZ DE EVALUACIÓN
88
89
90
91
92
ANEXO 7: MATRIZ DE CONSISTENCIA TEÓRICA DE CAPACIDADES EMPRESARIALES
93
Capacidades técnicas 16. ¿Posee formación especializada en el
Es la preparación que permite al rubro que desea trabajar?
empresario asumir determinado 17. ¿Ha asistido a algún seminario o curso
proyecto. Ellas son: de ventas?
Formación
- Formación. 18. ¿Se ha capacitado en temas
- Experiencia profesional. - comerciales de marketing?
Aprovechar todas las funciones y 19. ¿Tiene conocimiento sobre
actividades anteriormente organización de empresas?
realizadas. Experiencia 20. ¿Ha realizado prácticas pre
- Control tecnológico. Integrar la profesional profesionales?
innovación tecnológica como parte Control tecnológico
fundamental del nuevo proyecto. 21. ¿Alguna vez ha laborado en un negocio
- Organización. Estructurar y definir de la especialidad?
funcionamientos de diferentes 22. ¿Cree que el uso de la tecnología
niveles en la empresa. mejora el proyecto comercial?
- Creatividad, Aportar soluciones Control tecnológico
23. ¿Utiliza la tecnología para mejorar el
innovadoras a los problemas clásicos producto que desea ofertar?
de la organización. 24. ¿Conoce lo que es un organigrama?
- Sentido práctico. Ser pragmático a la Organización 25. ¿Considera que una empresa bien
hora de poner en marcha los organizada mejora su productividad?
diferentes planes de acción. 26. ¿Se considera una persona creativa?
(Durand y Bermejo 2008). 27. ¿Cree que el éxito de un negocio se
Creatividad relaciona con la creatividad?
28. ¿Considera que un negocio debe
innovar frecuentemente?
29. ¿Toma decisiones pensando en la
utilidad?
30. ¿Toma decisiones con facilidad?
Sentido práctico
94
Capacidades humanas Sentido racional 31. ¿Antes de tomar una decisión, analiza
Son las cualidades personales que todas las posibilidades?
permiten al empresario lograr sus 32. ¿Se deja influenciar con frecuencia por
objetivos, ellas son: sus emociones?
- Sentido racional. Demostrar el 33. ¿Pierde el control de sí mismo en
control objetivo de las situaciones. momentos de dificulta?
- Capacidad para motivarse. Capacidad para 34. ¿Tiene razones que le impulsan a
Encontrar las ventajas y pasar a la motivarse mejorar su persona?
acción. 35. ¿Considera que sus proyectos deben
- Capacidad de gestión, Definir e ser exitosos?
implementar las acciones necesarias. 36. ¿Cuándo logra una meta se siente
- Práctica del reclutamiento. contento?
Conseguir los recursos humanos 37. ¿Desecha con frecuencia sus
necesarios para la ejecución del plan. proyectos?
- Capacidad para implicar. Capacidad de gestión 38. ¿Organiza con frecuencia sus
Implementar las formas y acciones actividades?
de motivación y comunicación para 39. ¿Tiene facilidad para ejecutar acciones
optimizar el rendimiento del equipo. encomendadas?
- Sentido de la negociación. Defender Práctica de 40. ¿Considera que el trabajador es
los intereses de la empresa, de los reclutamiento importante en la empresa?
empleados y personales. (Durand y 41. ¿Ha tenido la experiencia de reclutar
Bermejo, 2008). personal?
Capacidad para 42. ¿Considera que puede motivar a la
implicar gente?
43. ¿Considera que puede mejorar la
comunicación de su equipo?
Sentido de 44. ¿Alguna vez ha realizado un negocio?
negociación 45. ¿Conoce técnicas de negociación?
Capacidades financieras Aportación personal 46. ¿Cuenta con ahorros para financiar un
Son los recursos económicos que negocio?
favorecen la concreción del proyecto. Apoyos financieros 47. ¿Alguna persona o institución le puede
Ellos son: ayudar a financiar un negocio?
95
- Aportación personal. Definir sus Acceso a ayudas 48. ¿Tiene posibilidad de recibir ayuda de
disponibilidades financieras y lo que terceras personas para un negocio?
se quiere asignar al proyecto. Capacidad de 49. ¿Sus ingresos económicos le permiten
- Apoyos financieros. Evaluar las endeudamiento una capacidad de endeudamiento?
alternativas de financiación dentro Habilidad de gestión 50. ¿Conoce sobre diseños e
de su entorno próximo. implementación de presupuestos?
- Acceso a ayudas y subvenciones.
Conocer la capacidad de captación de
fondos o créditos de apoyo.
- Capacidad de endeudamiento.
Definir en función de sus bienes
muebles e inmuebles (no
hipotecados), su capacidad de acudir
a deuda externa.
- Habilidad de gestión.
(Durand y Bermejo, 2008).
96
ANEXO 8: PROGRAMA DE INTERVENCIÓN PEDAGÓGICA BASADO EN PROYECTOS PRODUCTIVOS
PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES EMPRESARIALES DE LOS ESTUDIANTES DE
CONFECCIÓN TEXTIL DEL CETPRO HERMENEGILDO VARGAS DE PIURA
Su aporte es relevante por cuanto el programa es integral a la formación que reciben los
estudiantes en los CETPROS, puesto que generalmente los docentes optan sólo por incorporar en
el desarrollo de la currícula capacidades técnicas, sin considerar las capacidades comerciales,
financieras y humanas; por lo que se descontextualiza la articulación de la demanda del sector
productivo con el sector educativo, al no contemplarse una educación holística que les permita a
los jóvenes insertarse en el mercado laboral en forma competitiva y exitosa.
Para cumplir la efectividad del programa, ha sido necesario transitar por una ruta de mejora
continua en las estrategias metodológicas, uso de equipos, maquinarias de confección textil y una
infraestructura establecida. El plan de actuación se estructura en fases precisas iniciándose con la
información a los estudiantes y docentes de la opción ocupacional de confección textil; se
97
desarrollaron las actividades en el marco de los cuatro objetivos específicos referentes a las
capacidades comerciales, técnicas, humanas y financieras; los recursos didácticos y materiales
responden a cada sesión de aprendizaje, asimismo se aplicó una evaluación de inicio, de proceso y
salida según los aprendizajes esperados.
V. Fundamentación
En el desarrollo de los módulos ocupacionales de la educación técnico productiva
ocurren sucesos educativos que tienen que ver con la forma de conceptualiza y orientar el
proceso de enseñanza – aprendizaje, a fin de abordar los contenidos específicos,
complementarios y la práctica pre profesional estructurados en el marco de los diseños
curriculares vigentes, para desarrollar competencias laborales y capacidades empresariales
que los habilite para generar su propio empleo o empresa.
Esto hace, que la práctica docente sea singular, al constituirse por el actuar docente y
por los estudiantes inmersos en el proceso educativo. Se atribuye al docente el rol
protagónico para desarrollar una Programa de Intervención Pedagógica, centrado en el rol de
facilitador y mediador de procesos que promueven el trabajo y pensar de grupos de
estudiantes, desde un enfoque por competencias. (Sáez de Viteri, 2009); ello implica asumir
una actitud crítica frente al propio actuar, lo que implica indagar las dinámicas del mercado.
98
En este sentido implica indagar el actuar del docente en su práctica pedagógica que
conlleve al desarrollo de las capacidades empresariales de los estudiantes, entendiendo que
las experiencias interactivas se realizan en espacios que los preparen a los estudiantes para
desenvolverse con éxito en situaciones reales de trabajo.
Por lo que se ha creído pertinente analizar las circunstancias en que desarrolla la fase de
fortalecimiento de capacidades formativas y complementarias durante el desarrollo modular,
a fin de comprender el proceso de desarrollo de capacidades empresariales del estudiante, a
través de una propuesta de intervención pedagógica basada en el desarrollo de proyectos
productivos.
5.2. Fundamento Filosófico.- El ser humano en su afán de mejorar su calidad de vida busca su
autorrealización; por lo que resulta trascendente en el desarrollo del programa de
intervención pedagógica basado en el enfoque por competencias, el cumplimiento de los
propósitos delineados por Delors (1996) que son cuatro postulados o pilares de la
99
educación para toda la vida: aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a convivir y a
aprender a ser.
5.4. Fundamento Psicológico.- A través del programa se diseña un currículo basado en el enfoque
por competencias, el cual se fundamenta en una concepción constructivista. Dentro de esta
perspectiva se destaca la teoría del origen socio cultural de Vygotsky (1979), quien sostiene
que todo aprendizaje tiene su origen en un entorno social y que el lenguaje capacita a los
humanos en el desarrollo de procesos psicológicos superiores como son la memoria
intencional y la atención voluntaria, la planificación, el aprendizaje y el pensamiento racional.
Por lo que la relación del estudiante con su entorno debe ser asertiva que garantice espacios
de espíritu empresarial para enfrentar el proceso de movilización en el mercado laboral en el
sector productivo de la confección textil.
100
VI. Principios que orientan el Programa
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad social
VII. Ejes Transversales que se trabajan en el Programa.- Se consideran los ejes transversales
considerados para la Educación Técnico Productiva, a mención son :
- Cuidado del Medio Ambiente
- Equidad de Género
- Interculturalidad
- Ciudadanía
VIII. Contenidos
1. El Mercado
2. Plan de marketing. Las cuatro P : Promoción, Producto, Precio, Plaza
3. La comunicación
4. Ideas de negocios
5. Los proyectos productivos
6. La Empresa
7. Los talleres de confección textil
8. La creatividad en el diseño de prendas de vestir
9. Patrones de blusas en tejido de punto.
10. Técnicas de confección
11. Gestión en la empresa
12. Selección de personal en la empresa
13. Sentido de negociación
14. La capacidad de endeudamiento
15. Los presupuestos
IX. Estrategias
- Aprendizaje colaborativo
- Método de proyectos
- Aprendizaje colaborativo
- Lluvia de ideas
- Dramatizaciones
- Lecturas
101
- Visitas guiadas
- Prácticas de taller
- Estrategias audiovisuales
- Método expositivo
- Diálogo
- Aprendizaje colaborativo
- Estudio de casos
- Método de investigación
- Demostración
X. Medios y Materiales
- Equipo multimedia
- Video
- Cámara fotográfica
- Separatas
- Papelógrafos
- Plumones
- Máquina de coser : remalladora, collaretera
- Telas
- Hilos
- Cartulina
- Papel kraft
102
XI. Evaluación del Programa de Intervención pedagógica basado en el desarrollo de las
capacidades empresariales
103
ANEXO 9: PLANIFICACIÓN DE SESIONES DE APRENDIZAJE
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 07/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades El Mercado Reconoce y Describe las tendencias
comerciales en los estudiantes. analiza la del mercado en el rubro
dinámica del de confección textil.
mercado en
confección textil.
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
- Investiga dinámicas
15 de mercado en el área
de confección textil a
nivel nacional e
internacional.
104
EL MERCADO
La palabra mercado viene del latín mercatus y este del verbo mercari (comprar) de merx
(mercancía). Se atribuye éste término de origen romano, pueblo de modestos ganaderos
Definición. – Mercado es el espacio físico o virtual en el cual se generan las condiciones
necesarias para intercambiar para comprar y vender diversos productos y servicios.
El mercado hace su aparición a raíz de la unión de conjuntos compuestos pro vendedores y
compradores, lo que permite que se articule un sistema basado en la oferta y la demanda.
La Demanda.- Es la cantidad de bienes o servicios que los consumidores están a dispuestos a
adquirir.
La oferta.- Es la cantidad de bienes o servicios que están disponibles para ser adquiridos, en un
determinado momento.
Así tenemos que si la oferta es mayor a la demanda hay exceso de producción, mientras que si
la demanda es mayor a la oferta hay escasez de producción
Un ejemplo sería el siguiente. Carmen tiene previsto confeccionar 20 polos tipo camisero, por
lo que ha acudido al mercado para adquirir piqué - algodón con reactivo, rib, cuellos, hilos,
etiquetas, bolsas de polipropileno.
Con respecto a la cantidad y precio
- A mayor precio menor la cantidad demandada
- A menor precio mayor la cantidad demandada
- A mayor ingreso mayor demanda
- A menor ingreso se reduce la demanda
105
Prueba de entrada
1. ¿Qué opinión tiene sobre el mercado?
2. ¿Qué adquieres en el mercado para confeccionar blusas de dama?
3. ¿Por qué crees que es importante conocer los precios de las prendas de vestir en el
mercado.
Rúbrica N° 1
Capacidad: Reconoce y analiza la dinámica del mercado en confección textil.
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
106
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 02
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 12/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades El plan de Identifica y Diseñar un plan de
comerciales en los estudiantes. marketing. Las valora la marketing en el área de
cuatro P: importancia confección textil
Promoción, plan de
producto, marketing en
precio y plaza. confección
textil.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
107
PLAN DE MARKETING
¿Aplicaré descuentos?
108
3. Plaza.-En este caso se define como dónde comercializar el producto o el servicio que se le
ofrece (elemento imprescindible para que el producto sea accesible para el consumidor).
Considera el manejo efectivo del canal de distribución, debiendo lograrse que el producto
llegue al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones adecuadas.
Inicialmente, dependía de los fabricantes y ahora depende de ella misma.
¿Cómo les haré llegar mis productos a mis clientes?
Producto Precio
Promoción Plaza
109
Argumento del Video Marketing: Las Promociones de Venta
Hoy vamos a hablar de las promociones de ventas, las promociones que puede aplicar Ud. a su
producto o su servicio, cómo hacer este tipo de rebajas algunos tips que les tengo a
continuación:
¿Qué es lo que más atrae al consumidor de una promoción de ventas? Un gran descuento, un
regalo, un cupón, un concurso.
Todo parece indicar que la percepción del valor es la clave del éxito y no necesariamente el
descuento o rebaja, como podría pensarse, sin duda, el centro de las promociones sigue siendo
como inducir al cliente para que prefiera cierta marca en vez de otra, así como provocar una
compra adicional e incluso generar un proceso de recompra.
Todos estos objetivos son el eje sobre el cual gira cualquier estrategia promocional, sin
embargo, la técnica de la promoción de ventas no es mágica pero permite resultados
inmediatos, medibles y de impacto, siempre y cuando se aplique de forma adecuada la técnica
con información, creatividad y una evaluación integral del programa promocional a
implementarse.
En mercadotecnia las fórmulas simples siempre llevan a resultados pobres o nulos, en cambio
la originalidad y la oportunidad son ingredientes que definen el éxito comercial de cualquier
estrategia o promoción.
Frecuentemente me encuentro con promociones basadas en la reducción del precio, visto esto
como rebaja descuentos a niveles 30%, al 40% e incluso superiores, además de otras variantes
2x1, 3x2, descuentos en monto o manejado a través del concepto de liquidación con
propuestas de descuento altamente agresivas
Cualquiera de nosotros pensaría que este tipo de promociones es sin duda el más exitoso en
México. A continuación les comparto diferentes conclusiones:
1. Hacer promociones con descuentos y rebajas en el precio, no requiere de mucha
creatividad, ni siquiera de un buen mercadólogo, toda vez que lo único que uno debe saberse
es donde está nuestro límite de costo o bien que tanto estamos dispuestos a perder o
compartir de nuestro margen de ganancia con los clientes.
2. En los pasados años vivimos en México una alta inflación, elevadas tasas de interés y
mucha competencia, situación que generó un ambiente donde la percepción de los clientes se
sitúa en niveles altos, donde un porcentaje menor al 10% difícilmente se considera atractivo
para adquirir más productos o servicios.
3. Por lo tanto son los porcentajes superiores al 20% o al 30% los que realmente mueven al
consumidor final y se consideran promocionalmente atractivos
4. El manejo del uso y precios psicológicos siguen siendo un gran apoyo para los
consumidores, el efecto de las terminaciones en 9 y poner los precios con fondo rojo o naranja
son elementos que favorecen el desempeño de una promoción.
Aplicar estos sencillos tips le ayudará a vender más rápidamente, con este tipo de
descuentos o promociones le ofrece algunos
https://www.youtube.com/watch?v=GbvmKNszuew
110
Guía de Análisis del Video Las Promociones de venta
Rúbrica N° 2
Capacidad: Identifica y valora la importancia plan de marketing en confección textil.
N° Factores de evaluación Puntuaciones
1 2 3 4
1. Identifica la estructura de un plan de
marketing : las 4 P
2. Reflexiona casos de planes de
marketing.
3. Destaca la calidad del producto en la
promoción del marketing.
4. Valora la importancia del precio que
se asigna a un producto para entrar al
mercado.
5. Plantea formas de distribución “Plaza”
de los productos de confección textil.
6. Dramatiza la promoción de un
producto de confección textil.
7. Valora la importancia de un plan de
marketing en confección textil.
8. Muestra interés en que sus
compañeros participen en la
promoción de producto de confección
textil.
9. Expresa las ideas con claridad.
10. Presenta conclusiones.
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
111
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 03
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 15/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades La Organiza Expresa el contenido de
comerciales en los estudiantes. comunicación información de un mensaje oral y
textos orales y escrito integrando
escritos información relevante
pertinentes al en el mundo
contexto empresarial.
empresarial.
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
112
LA COMUNICACIÓN EFECTIVA
Has escuchado alguna vez a las personas de tu empresa diciendo: “La dirección nunca nos dice
qué es lo que está pasando”, “Nuestras preguntas nunca les llegan, ellos no se preocupan por
nosotros”, “El dueño está más preocupado por el mismo que por nosotros”.
Desafortunadamente la ausencia de comunicación es típica en muchas empresas. La buena
noticia es que si mejoras tu comunicación vas a mejorar el desempeño de tu equipo de trabajo.
113
“Nuestras Metas”, “Nuestros Logros”.
12.Trátalos con dignidad, aumenta la auto-estima, elimina la crítica destructiva, los insultos,
gritos y llamarles la atención frente a los demás
Recuerda que las personas son muy importantes y quieren ser tratadas de esa manera, ellas
quieren sentir que pertenecen a la empresa y que su trabajo hace una diferencia. Si no se
sienten de esa forma solo trabajarán para mantener su empleo, no dejes que eso suceda en tu
empresa.
Rúbrica N° 3
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
114
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 04
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 19/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Ideas de Genera ideas Selecciona una idea de
comerciales en los estudiantes. Negocios de negocio negocio en el área de
según la confección textil,
demanda teniendo en cuenta el
insatisfecha y entorno y su propia
rentabilidad. realidad.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
INICIO Retazos de - Expone ideas de
- Saludo tela en tejido negocios
- Presentación de ideas de de punto y contextualizados en
15
negocios en confección textil plano confección textil.
con material que se les ha Cartulina
entregado. Plumones
DESARROLLO (25 minutos) - Elabora una idea de
- Procedimiento para Equipo negocio utilizando la
determinar la idea de multimedia matriz FODA
negocio, fuentes y Papelógrafos
procedimiento. Plumones
- Explicación de la matriz FODA
60
para enfocar ventajas y
limitaciones de una idea de
negocio.
- Elaboración de la matriz FODA
de una idea de proyecto de
confección textil.
CIERRE Cartulina - Propone alternativas
- Exposición de alternativas en Plumones en las limitaciones de
las debilidades de las ideas de 15 una idea de negocio.
negocios.
115
IDEAS DE NEGOCIOS
Es una historia de éxito del año 2012 y sobre todo de recomendaciones para que Ud., ponga su
propio negocio. Así que si tiene su máquina de coser artesanal o industrial le recomendamos
que no se olvide de ella como le pasó a Aida Mayorga una mujer emprendedora de la Ciudad de
Masaya con su empresa “Creaciones Oscaritos”
¿Cómo lo hizo?
Es un negocio donde se cortan, se confeccionan y se imprimen las ideas. Creaciones Karitos
Empresa nicaragüense encargada de diseñar prendas de vestir de niñas y niños, accesorios para
cuna, uniformes empresariales, bordados computarizados y serigrafía. Inició el negocio hace
dieciséis años, con la máquina que le prestó su madre, hoy esa bendición se le ha multiplicado.
Es un negocio de victoria.
Es necesario que se le graben cuatro piezas fundamentales con diferentes colores y estilos
- Dios, que ha permitido cambiar su vida.
- Tener mente positiva, se puede luchar en las dificultades para triunfar.
- La pobreza está en la mente de cada persona, que podemos hacer grandes cosas cuando nos
proponemos y accionamos
- Capacitar al personal de su propia empresa, aunque pequeñitos que seamos.
Ha brindado trabajo a cuarenta personas en su mayoría a madres solteras en Masaya Esta
empresa permite dar empleo: grandes costureras, decoración. Exporta a Puerto Rico, Estados
Unidos, Alaska. Por dos años consecutivos ha ganado el premio del producto más limpio
Haga sus cortes y puntadas y comience a abordar sus ideas.
https://www.youtube.com/watch?v=XwP7SeTbSzM
116
Rúbrica N° 4
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
117
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 05
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 23/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Los Proyectos Identifica y Elabora proyectos
comerciales en los estudiantes. Productivos valora la productivos, según los
importancia pasos establecidos.
del desarrollo
de proyectos
productivos de
confección
textil.
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
Cartulinas
118
LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS
Qué se espera del desarrollo de un proyecto productivo?
1. Mejora en relación al Centro de Formación
Mejores capacidades de ejecución de actividades productivas en los Centros de Formación.
Mejores índices de productividad que sirvan de ejemplo a los estudiantes
Mayor relación con el nivel de articulación lograda por el Centro
Mejorar productividad y competitividad del Centro: producir mejor disminuyendo costos.
Mayor información y conocimiento del mercado.
Fortalecer e institucionalizar las Actividades Productivas, asociadas al Programa curricular
desarrollado.
119
Esquema para presentar el Presupuesto de un Proyecto Productivo
HOJA DE COSTOS:
1. Costos de Materias Primas
Costos de todos los materiales e insumos requeridos, especificados en: cantidad, en
unidad, en costos unitarios de cada materia prima y en costo total de materiales
2. Costos de Producción
Costos de agua, luz (dependiendo del proceso productivo)
Costo de Mano de Obra (aprox. 20% respecto de los costos de materiales)
Costos de combustible (gas, petróleo, gasolina u otro)
Costo de Mantenimiento
Costo de Depreciación de máquinas y/o equipos
3. Costos Administrativos
Costos de agua, luz, teléfono, fax,
Costos de transporte (movilidad)
Impuestos (RUC, registros sanitarios, registros industriales u otros)
4. Costos de Comercialización
Costos de propaganda, publicidad (volantes, avisos, etc.)
Costos de patente de marca
Costos de transporte
Costos de bolsas, cajas, etiquetas, frascos, etc.
120
de los precios de mi COMPETENCIA).
Rúbrica N° 5
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
121
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 06
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 26/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades La Empresa Conoce y Describe los requisitos
técnicas en el proceso analiza los de constitución de una
enseñanza aprendizaje de los requisitos para empresa de confección
estudiantes. crear una textil.
empresa.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
122
LA EMPRESA
VIDEO: La Historia de Topy Top : Los Tejidos de los Andes abrigan al mundo
123
Deseo de superación permanente, es el lema de que deben acompañara todos que se
encuentran en capacidad de comenzar un nuevo negocio: Siempre el Perú ha sido magnífico en
dar oportunidades a aquellos que realmente tienen las ganas de hacer las cosas bien.
https://www.youtube.com/watch?v=Dcy9bKPBwmE
Guía de Análisis del Video: La Historia de Topy Top : Los Tejidos de los Andes abrigan al mundo
En la actualidad la legislación acerca de las MYPES, está comprendida dentro de la LEY DEL
IMPULSO AL DESARROLLO PRODUCTIVO Y AL CRECIMIENTO EMPRESARIAL, recogida en el Texto
Único Ordenado, aprobado mediante el D.S. N° 013-2013-PRODUCE,publicado el 28 de
diciembre de 2013.
En ese sentido se han integrado las leyes N° 28015 Ley de Promoción y Formalización de la
Micro y Pequeña Empresa, el Decreto Legislativo N° 1086 y las leyes N° 29034, N°29566,
N°29903 y la N° 30056.
De acuerdo con la Ley 30056 (02.07.13) – “Ley de Impulso al Desarrollo Productivo y al
Crecimiento Empresarial”, el Registro Nacional de Micro y Pequeña Empresa (REMYPE) será
administrado por SUNAT y no por el Ministerio de Trabajo como ocurre actualmente.
124
b) Constituidas desde el 03.07.2013
La definición del tamaño de la empresa será solo por el volumen de las ventas.
Conforme a la Ley 30056, las micro y pequeñas empresas constituidas a partir de la vigencia de
la misma (03.07.13), califican como tales sólo considerando sus ventas anuales:
La UIT son las iniciales de Unidad Impositiva Tributaria y es un valor de referencia que se utiliza
en el Perú para determinar impuestos, infracciones, multas u otro aspecto tributario que las
leyes del país establezcan. El valor actual de la UIT es de S/. 3850.00 soles
Tienen crédito tributario en el Impuesto a la Renta, por gastos de capacitación desde el año
2014.
En lo laboral:
Existe un Régimen Laboral Especial de menores costos para el Empleador y con ciertos
derechos para el trabajador, que son los siguientes:
En lo tributario
Tienen crédito tributario en el impuesto a la renta, por gastos de capacitación desde el
año 2014.
En lo laboral:
Existe un Régimen Laboral Especial de menores costos para el Empleador y con ciertos
derechos para el trabajador, que son los siguientes:
Remuneración Mínima Vital para el trabajador (Una RMV)
125
Jornada de trabajo de 8 horas
Descanso semanal y en días feriados
Remuneración por trabajos en sobretiempo
Descanso vacacional de 15 días
Cobertura de Seguridad Social en salud a través del SIS (Seguro Integral de Salud)
Indemnización por despido de 20 días de remuneración por año de servicios ( con un tope
de 120 días de remuneración)
Cobertura de seguro de vida y Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo -SCTR
Derecho a percibir 2 gratificaciones al año ( Fiestas Patrias y Navidad, equivalente a media
remuneración cada una)
Derecho a participar en las utilidades de la empresa.
Derecho a la Compensación por Tiempo de servicios (CTS) equivalente a 15 días de
remuneración de servicios con un tope de 90 días de remuneración.
Derechos colectivos según las normas del Régimen General de la actividad privada.
Rúbrica N° 6
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
126
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 07
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 30/10/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Los talleres de Reconoce y Adquiere información
técnicas en los estudiantes. confección textil valora la sobre los talleres de
implementación confección textil.
de los talleres
de confección
textil.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
127
LOS TALLERES DE CONFECCIÓN
Evitar colocar materiales innecesarios en el piso: No colocar objetos en el piso que no estén
vinculados al trabajo del área laboral. Cada objeto en su lugar y un lugar para cada objeto:
Considerar el tamaño y peso de cada elemento y luego decidir el mejor medio y lugar para su
almacenaje. En el almacén debe trazarse el contorno de cada implemento para señalar el lugar
que le corresponde.
De esta manera puede percibir con mayor rapidez la falta de algún elemento y mantener el
orden. Las máquinas de confecciones disponen de espacio para colocar los aditamentos Tener
cerca los materiales de mayor uso: La cercanía de los materiales dependerá de la frecuencia de
utilización. Los elementos que se utilicen una o dos veces por día deben depositarse en un lugar
central. Utilizar los equipos que faciliten el desplazamiento de materiales: El contar con algunos
equipos móviles facilitan la fluidez del trabajo.
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Usar equipos de protección personal: Ropa de trabajo adecuada: mandiles, guardapolvos, entre
otros. Puede utilizarse mandiles de un color distintivo para cada área productiva. Las
instalaciones en donde puedan guardarse la ropa y otros efectos personales en forma segura
(como colgadores, estantes o armarios) contribuyen al aseo personal de los participantes.
Prevención ante casos de emergencia: Implementar avisos de señalización en los talleres
pasadizos, escaleras, patios, etc.; es decir avisos de salidas de emergencia, salidas, escape,
zonas de protección sísmica, avisos de no fumar, entre otros.
128
Rúbrica N° 7
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
129
SESIÓN N° 08
LA CREATIVIDAD EN EL DISEÑO
Desde Sullivan (1896) hasta Manzini (1993), como pensadores del diseño, consideran la
funcionalidad en el proceso con la famosa frase “la forma sigue a la función”, en la que resaltan
la famosa frase “La forma sigue a la función”, en la que resaltan este principio asociado con la
finalidad del diseño. La función es indudablemente el punto de partida para estructurar los
demás aspectos del diseño de una prenda, es el principio organizador. Lo funcional se refiere a
la cualidad de acción de un producto, es decir, si es o no adecuado para el fin que para el que
que fue creado. Comprende además las competencias y los procedimientos necesarios para
llevar a cabo la tarea a realizar: “todo aquello en cuyo diseño u organización se ha atendido,
sobre todo, a la facilidad, utilidad y comodidad de su empleo. Por ejemplo, una prenda
absorbente tiene una funcionalidad diferente a una impermeable. Actualmente las actividades
deportivas o las de la guerra exigen un alto rendimiento físico e implican el uso de tecnologías
que abren nuevos campos de aplicación en cuanto a la funcionalidad.
Margarita Baquero.
130
131
Rúbrica N° 8
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
132
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 08
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 03/11/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades La creatividad Crea diseños Diseña prendas de vestir
técnicas en los estudiantes. en el diseño de de prendas de de dama en tejido de
prendas de vestir de dama punto y plano.
vestir
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
133
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 09
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 06/11/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Patrones de Reconoce y Copia moldes, traza,
técnicas en los estudiantes. blusas para analiza los tiende y corta blusas
dama en tejido patrones de para dama en tejido de
de punto. blusa en tejido punto.
de punto.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
Cinta métrica
134
PATRONES DE BLUSAS
CUADRO DE MEDIDAS
MEDIDAS S M L XL
Busto 88 92 96 100
Cintura 68 72 76 80
Cadera 96 100 104 108
Ancho de 37 39 41 43
espalda
Cuello 32 34 36 38
Talle de espalda 40 41 42 43
Talle delantero 43 44 45 46
Escote delantero 7x7 7.5x7.5 8x8 8.5x8.5
Escote espalda 7x2 7.5x2 8x2 8.5x2
Alto busto 24 25 26 27
Separación 9 9.5 10 10.5
busto
Alto copa manga 12 13 14 15
Largo m/larga 58 60 62 64
Largo m/corta 23 24 25 26
Puño m/larga 12 13 14 15
Puño m/corta 15 16 17 18
Fuente: Grupo La República. Taller de Costura Blusas. Q.W. Editores S.A.C
135
Rúbrica N° 9
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
136
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 10
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 09/11/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Técnicas de Aplica técnicas Confecciona blusas de
técnicas en los estudiantes. confección de confección damas en tejido de
en tejido de punto, utilizando
punto. técnicas establecidas.
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
137
TÉCNICAS DE CONFECCIÓN
PROCEDIMIENTO DELANTERO S
1. Formar un ángulo de 90°
2. De A ↓ B = 7 cm. (Escote delantero)
3. De A←A1 = 7 cm. (Escote delantero)
4. De A↓C = 44 cm (Talla delantero + 1)
5. De A↓D = 20.5 (1/2 espalda + 2)
6. De A←A2 = 19.5 (1/2 espalda +1)
7. De D←D1 = 24 (1/4 +2 busto)
8. De B←B1 = 7 cm. Y unir Recta A1-B1
9. Unir con curva A1 – B
10. De A2↓A3 = 3 cm. P.t.t
11.Unir recta A1 – A3
12.De D←D2 = 18.5 (1/2 espalda) y unir con recta A3 – D2
13.Unir A3-D1 formando la sisa
14.De C←C1 = 19 (1/4 cintura +2)
15.Unir C1-D1
16.De A↓E = 57 (Talle delantero +12+2)
17.De E←E1 = 23.5 (1/4 contorno cadera+1)
18.Unir con curva C1-E1
19.Suavizar en C1
20.De E↑F = 2 cm. (Basta)
21.De F←F1
Pinza
1. De D←Y = 9 cm, Separación busto
2. De A1↓X = 24 Alto de busto pasando por Y
3. De D1↓S = 8 cm
4. De S ↓↑1.5 y unir a S
PROCEDIMIENTO ESPALDA S
1. Formar un ángulo de 90°
2. De A ↓ B = 2 cm. (Para todas las tallas)
3. De A←A1 = 7 cm. (Escote espalda)
4. De A↓C = 41 cm (Talla espalda + 1)
5. De A↓D = 20.5 (1/2 espalda + 2)
6. De A←A2 = 19.5 (1/2 espalda +1)
7. De D←D1 = 24 (1/4 +2 busto)
8. De B←B1 = 7 cm.
9. Unir con curva A1 – B (Escote)
10. De A2↓A3 = 3 cm. P.t.t
11.Unir recta A1 – A3
12.De D←D2 = 19.5 (1/2 espalda + 1) y unir con recta A3 – A2
138
13.Unir A3-D1 formando la sisa
14.De C←C1 = 19 (1/4 cintura +2)
15.Unir C1-D1
16.De A↓E = 54 (Talle delantero +12+2)
17.De E←E1 = 23.5 (1/4 contorno cadera+1)
18.Unir con curva C1-E1
19.Suavizar en C1
20.De E↑F = 2 cm. (Basta)
21.De F←F1
Manga Corta
1. De A ↓ C = 26 cm. (Largo manga corta +3)
2. De C↓D = 3 cm (Basta)
3. De D←D1 = 16 (puño manga corta +1)
4. Unir con recta B1-D1
5. De C←C1 Basta
139
Rúbrica N° 10
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
140
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 11
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 13/11/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Fortalecer las capacidades Gestión en la Asume con Demuestra compromiso
humanas en los estudiantes. Empresa responsabilidad en las funciones
la gestión de la específicas de la gestión
empresa. de la empresa.
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
141
SELECCIÓN DE PERSONAL
El proceso de selección consiste en una serie de pasos específicos que se emplean para
decidir qué solicitantes deben ser contratados. El proceso se inicia en el momento en
que una persona solicita un empleo y termina cuando se produce la decisión de
contratar a uno de los solicitantes.
Contar con un grupo grande y bien calificado de candidatos para llenar las vacantes
disponibles constituye la situación ideal del proceso de selección. Algunos puestos son
más difíciles de llenar que otros. Particularmente los que requieren conocimientos
especiales. Cuando un puesto es difícil de llenar, se habla de baja razón de selección.
Cuando es sencillo llenarlo, se define como un puesto de alta razón de selección.
La razón de selección es la relación que existe entre el número de candidatos
finalmente contratados y el número total de solicitantes.
La Entrevista
La entrevista de selección consiste en una plática formal y en profundidad, conducida
para evaluar la idoneidad para el puesto que tenga el solicitante. El entrevistador se fija
como objeto responder a dos preguntas generales: ¿Puede el candidato desempeñar el
puesto? ¿Cómo se compara con respecto a otras personas que han solicitado el
puesto?
Las entrevistas de selección constituyen la técnica más ampliamente utilizada; su uso es
universal entre las compañías latinoamericanas.
Las entrevistas permiten la comunicación en dos sentidos: los entrevistados obtienen
información sobre el solicitante y el solicitante la obtiene sobre la organización.
142
El entrevistador inquiere en una forma que le permita adquirir el máximo de
información. Es aconsejable evitar las preguntas vagas, abiertas. La figura incluye un
muestrario de preguntas específicas posibles, las cuales un entrevistador
imaginativo puede aumentar en forma considerable.
Examen médico
Es conveniente que en el proceso de selección incluya un examen médico del
solicitante. Existen poderosas razones para llevar a la empresa a verificar la salud de su
futuro personal: desde el deseo de evitar el ingreso de un individuo que padece una
enfermedad contagiosa, hasta la prevención de accidentes, pasando por el caso de
personas que se ausentarán con frecuencia debido a sus constantes quebrantos de
salud.
Resultados
El resultado final del proceso de selección se traduce en el nuevo personal contratado.
Si los elementos anteriores a la selección se consideraron cuidadosamente y los pasos
de la selección se llevaron de forma adecuada, lo más probable es que el nuevo
empleado sea idóneo para el puesto y lo desempeñe productivamente. Un buen
empleado constituye la mejor prueba de que el proceso de selección se llevó a cabo en
forma adecuada.
143
Rúbrica N° 11
Capacidad:
N° Factores de evaluación Puntuaciones
1 2 3 4
- Conoce las técnicas de selección de
1.
personal en confección textil.
- Maneja la técnica de evaluación de
2. personal por proceso y por producto de
prendas de vestir.
- Elabora currículo vitae para un puesto
3.
de trabajo de confección textil.
- Asume con responsabilidad el rol de
entrevistador o entrevistado en una
4.
entrevista simulada para un puesto de
trabajo.
- Analiza los términos de un contrato
5. para un puesto de trabajo en un taller
de confección textil.
- Reconoce la importancia de incluir el
6. examen médico para incorporarse en
una empresa de confecciones.
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
144
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 12
DATOS INFORMATIVOS
CETPRO : Hermenegildo Vargas
Opción Ocupacional : Confección Textil
Turno : Mañana
Fecha : 16/11/2015
Docente : Flora Zapata Palma
Competencia
Organiza y desarrolla el Programa de Intervención Pedagógica basado en Proyectos Productivos
para desarrollar las capacidades empresariales de los estudiantes en su itinerario formativo
Objetivo Contenido Capacidad Criterio de Evaluación
Mejorar las capacidades Selección de Maneja Aplica técnicas de
técnicas en los estudiantes. personal en la técnicas de selección de personal en
empresa. selección de una empresa de
personal. confección textil.
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Cuidado del medio ambiente
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
60 - Asume con
responsabilidad el rol
de entrevistador o
entrevistado en una
entrevista simulada
para un puesto de
trabajo.
145
GESTIÓN DE LA EMPRESA
La gestión se apoya y funciona a través de personas, por lo general equipos de trabajo, para poder
lograr resultados. Con frecuencia se promocionan en la empresa a trabajadores competentes para
asumir cargos de responsabilidad, pero si no se les recicla, seguirán trabajando como siempre, por
lo tanto no se percatan que han pasado a una tarea distinta y pretenden aplicar las mismas
recetas que antaño. Un ejemplo claro son los vendedores, que son promocionados a Jefes de
Venta. Fracasará en su nuevo puesto a menos que asuma nuevas actitudes y adquiriera la
formación adecuada.
En su antiguo puesto de vendedor sus responsabilidades eran: Alcanzar el volumen de ventas que
se le había fijado, organizar su propio tiempo con criterios personales para poder establecer
contacto con el mayor número posible de clientes, identificar a los clientes importantes que
podría necesitar la empresa, registrar sus visitas y pasar la información a su inmediato superior.
En cambio en su nuevo puesto como Jefe de Ventas ahora es responsable de: Realizar las
previsiones de ventas y cumplir los objetivos presupuestados, coordinar el tiempo no solo del
personal de su departamento sino también del personal administrativo del mismo, desarrollar un
plan de prospección para alcanzar una mayor cuota de mercado, diseñar las acciones
promocionales y de publicidad, con los comentarios e informaciones tanto para su departamento
como para el resto de la organización. Como vemos su sistema de trabajo ha cambiado
sustancialmente. Y así en todos los puestos de la organización empresarial.
1. Planeación.- Esta función contempla definir las metas de la organización, establecer una
estrategia global para el logro de estas metas y desarrollar una jerarquía detallada de planes para
integrar y coordinar actividades, contempla las siguientes actividades: asignación de recursos y
programación.
3. Dirección.- Toda empresa, negocio, organización o asociación está formada por personas, es
responsabilidad de los administradores dirigir y coordinar las actividades de estas personas. La
dirección consisten motivar a los subordinados, dirigir actividades de otros.
4. Control.- Una vez fijadas las metas, formulado los planes, delineados los arreglos estructurales,
entrenado y motivado el personal, existe la posibilidad de que algo salga mal. Para asegurar que
las cosas vayan como deben, se debe monitorear el desempeño del negocio u organización para
comparar los resultados con las metas fijadas y presupuestos.
146
Rúbrica N° 12
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
147
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 13
Ejes Transversales
- Interculturalidad
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
60 - Asume con
responsabilidad el rol
de negociador en una
empresa de
producción de
uniformes.
148
LA NEGOCIACIÓN
ESTUDIO DE CASO
La Sra. Rebeca es confeccionista de ropa deportiva y en una oportunidad la Institución
Educativa Particular “Jesús de Nazareno” de la ciudad de Piura, la convocó como
proveedora para que presente su propuesta de confeccionar 100 Uniformes deportivos
(Polo, casaca y pantalón).
Por lo que la Sra. Rebeca analizó el precio de venta de los uniformes teniendo en
cuenta los costos de las materias primas (algodón 30/1, polynam, rip, cierres, insignia
bordada, etc.), mano de obra, gastos administrativos y utilidad.
Y al siguiente día se acercó a la Institución Educativa alcanzando el presupuesto por
cada uniforme en talla S su costo sería de S/. 70.00, en talla M de S/. 75.00 en talla L de
80.00 y en talla XL es de S/. 85.00. Después de tres días el Comité de la Institución
Educativa decidió otorgarle la buena pro de confección de uniformes a la Sra. Rebeca,
por lo que fue citada para la firma del contrato, quien aceptó muy satisfecha ya que
incrementaría sus ingresos como empresaria.
Sin embargo después de cinco días cuando iba a iniciar las compras de las materias
primas para iniciar la confección de los uniformes, se dio con la sorpresa que el algodón
30/1 para confeccionar el polo; y el polynam para la confección de la casaca y pantalón
habían subido de precio.
¿Cuál crees que debería ser la decisión más acertada de la Sra. Rebeca para solucionar
este caso
Separata
La mayoría de las personas y, especialmente, los empresarios, se ven
constantemente de diferente índole. Por ejemplo, cuando se reúnen para establecer un
contrato, comprar o vender cualquier producto o servicio, resolver deficiencias, tomar
decisiones colegiadas, acordar planes de trabajo, etc.
Por ello, negociar, y negociar bien, adquiere una fundamental importancia para poder
lograr mejores relaciones en la vida y, como consecuencia, más agradables y sólidas
posiciones. Por todo ello, negociar, merece ser estudiado.
“La negociación es un proceso mediante el cual dos o más partes, que tienen intereses
tanto comunes como opuestos- intercambian información a lo largo de un período, con
miras a lograr un acuerdo para sus relaciones futuras”. (Villalba, 1989).
149
“Proceso de lograr aceptación de ideas, propósitos e intereses, buscando el mejor
resultado posible, de tal manera que todas las partes sean beneficiadas”. (Correa y
Navarrete, 1997).
Se puede concluir que la negociación es un proceso que incluye dos o más partes, con
intereses comunes, pero a su vez en conflicto, que voluntariamente se reúnen para
presentar y discutir propuestas comunes con el propósito de llegar a un acuerdo.
150
que pueden ayudar a decantar la balanza a nuestro favor. A continuación se presentan
reglas que se deben aplicar en la negociación empresarial.
1. Contar con una agenda de contenidos
2. Escuchar activamente al interlocutor
3. Transmitir las malas noticias lo antes posible con la mesura.
4. Expresar los propios sentimientos
5. Reaccionar ante los sentimientos del interlocutor
8. Minimizar las posibles amenazas por parte del interlocutor
9. Evitar posibles molestias y sorpresas
10. Evitar discursos interminables, reproches y juicios de valor.
Rúbrica N° 13
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
151
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 14
Ejes Transversales
- Equidad de género
- Ciudadanía
Actividades Tiempo Materiales Indicadores
152
LA CAPACIDAD DE ENDEUDAMIENTO
Una empresa es solvente cuando es capaz de cubrir sus deudas, por lo que una correcta
valoración de la relación entre lo que la empresa tiene (activo) y lo que la empresa debe
(pasivo) permite tomar decisiones más ajustadas respecto a la posibilidad de repago de la
contraparte con la que se va a hacer un negocio.
Cuando una empresa de confección textil busca financiación ajena, prestamistas potenciales
proceden a su análisis, tratando de evaluar el riesgo inherente a la operación de préstamo, con
el objetivo de garantizar el buen fin de la operación financiera. Entre los criterios que se toman
en cuenta son :
- El valor de los activos implicados, por lo que se pueden ofrecer una buena garantía para la
financiación solicitada, tal es el caso de los “préstamos hipotecarios”.
- La solvencia del prestatario, se consideran todos los activos de la empresa, el resto de sus
negocios y que respaldan la operación crediticia.
- Coberturas de terceros, en este caso se requiere de garantías por parte de terceros, aunque
no tengan relación directa con la empresa.
1. CATEGORÍA NORMAL (0) Son aquellos deudores que vienen cumpliendo con el pago de sus
cuotas de acuerdo a lo convenido o con un atraso de hasta ocho (8) días calendario.
2 CATEGORÍA CON PROBLEMAS POTENCIALES (1) Son aquellos deudores que registran atraso
en el pago de sus cuotas de nueve (9) a treinta (30) días calendario.
3 CATEGORÍA DEFICIENTE (2) Son aquellos deudores que registran atraso en el pago de sus
cuotas de treinta y uno (31) a sesenta (60) días calendario.
4 CATEGORÍA DUDOSO (3) Son aquellos deudores que registran atraso en el pago de sus
153
cuotas de sesenta y uno (61) a ciento veinte (120) días calendario.
5 CATEGORÍA PÉRDIDA (4) Son aquellos deudores que muestran atraso en el pago de sus
cuotas de más de ciento veinte (120) días calendario.
La Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS) lanzó una nueva aplicación web con la que
se podrá conocer si se registra deudas en el sistema financiero o cuál es la calificación
crediticia.
Para usar este servicio se debes registrar todos los datos personales, incluyendo información
específica que solo aparece en el DNI. Así se obtendrá de forma inmediata un reporte de
deudas, es decir, los créditos contratados con alguna empresa del sistema financiero, nombre
de la entidad y el monto adeudado, con no más de cinco años de antigüedad y su calificación
crediticia con una ‘semaforización’.
Fuente: López, S., Otero L., Rodríguez, A. Estimación de la capacidad de endeudamiento del Proyecto.
Propuesta de un modelo de cobertura temporal.
Resolución S.B.S N° 808 – 2003. El Superintendente de Banco y Seguros. Lima 28 mayo 2003.
Rúbrica N° 14
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
154
PLAN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 15
155
LOS COSTOS EN EL NEGOCIO
b) Costo Variable.- Son aquellos costos que varían respeto a la cantidad de producción
o ventas. Es decir, al aumentar la producción o las ventas, aumentará el costo variable
con relación a las unidades adicionales. Ejemplo. Si se desea confeccionar blusas, al
producir más blusas se tendrá más costo en materia prima (telas, hilos, adornos, etc.)
c) Gastos administrativos
- Local
- Luz
156
- Teléfono
- Depreciación de la maquinaria
d) Utilidad.- Se estima el 25% de la suma de los costos de materia prima, mano de obra
y gastos administrativos.
Denominación Importe
(Soles)
Materia prima Tela 8.20
Cuello 1.50
Botones 0.10
Hilo 0.10
Pelón 0.10
Mano de obra 2.00
Gastos administrativos Local 0.80
Teléfono 0.10
Depreciación 0.10
maquinaria
Otros 0.20
Sub total 13.20
Utilidad (25% de 3.30
S/.13.20)
Total 16.50
157
Rúbrica N° 15
Nivel de Puntuación:
1: Deficiente 2: Regular 3: Buena 4: Excelente
158
ANEXO 10: PANEL FOTOGRÁFICO
159
Estudiante en trazado, tendido y corte de blusa para damas
160
Profesora explicando cómo elaborar un Plan de Marketing
161
Estudiantes elaboran los Patrones de blusas en tallas estandarizadas
162
Docente y estudiantes demuestran el producto de técnicas de confección en ropa de tejido de
punto.
163
Estudiantes analizan video de “Sentido de negociación”
164
Docente y estudiantes en sesión de “Estructura de costos en ropa de tejido de punto”
Docente verifica la aplicación de técnicas de confección en ropa para dama en tejido de punto
165
Docente y estudiantes en sesión del sentido de la negociación
166
Docente y estudiantes antes de la visita al Taller de Confección “Siboney Confección Textil S.R.L.”
167
Estudiantes desarrollando el Post Test sobre Evaluación de las Capacidades Empresariales
168