Laboratorio de Química Experimental

Buenas Prácticas en el Laboratorio

Objetivos

• Revisar conceptos importantes relacionados a las buenas prácticas en el laboratorio.

• Conocer las reglas generales sobre la seguridad y los posibles riesgos que pueden surgir
durante los experimentos, así como la manera de evitarlos o minimizarlos.
• Conocer la ubicación y el modo de operación de los equipos del laboratorio.
• Crear conciencia de la responsabilidad individual para la seguridad personal y la de los
compañeros.
• Conocer los cuidados necesarios para el uso de los materiales y equipos de laboratorio,
no solo para que estos puedan funcionar correctamente sino para asegurar la calidad
de los resultados obtenidos.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL (EPP): Son artículos que se utilizan durante la realización
de experimentos para evitar riesgos que puedan afectar su seguridad o salud. Son personales y
deben mantenerse limpios y bien conservados. Entre ellos podemos mencionar los siguientes:

Guantes de protección: Mediante los cuales

se evita el contacto directo de las sustancias
químicas que se utilizan en el laboratorio
con la piel a través de las manos.

Se fabrican en diferentes materiales (PVC,

PVA, nitrilo, látex, neopreno, etc.) en
función del riesgo del que se busca
proteger, según el tipo de compuestos
químicos con los que se trabaja.

Lentes de seguridad: Sirven para la protección de los ojos en caso ocurra una salpicadura de
alguna sustancia química o impacto de algún objeto. Se debe evitar el uso de lentes de contacto
cuando se trabaja en el laboratorio.

En el mercado existen diferentes clases de lentes de diversos materiales y formas.

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Bata de laboratorio: Diseñada para
proteger la ropa y la piel de cualquier
salpicadura o derrame de sustancias
químicas, por lo que en todo momento
debe estar abrochada y cubrir hasta las
rodillas.

Protección de las vías respiratorias: Se utiliza para evitar que los contaminantes del ambiente
entren a nuestro organismo por estas vías. Existen en el mercado distintos tipos de mascarillas,
dependiendo del lugar de trabajo y del tipo de contaminante que haya.

Protección acústica: Sirven para atenuar el

ruido que percibe una persona cuando
trabaja en un ambiente muy ruidoso.
Dependiendo de lugar de trabajo se usan
diferentes modelos.

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Cascos de seguridad: Se usa cuando se
trabaja en ambientes donde puede haber

riesgo de caída de objetos, principalmente

en plantas industriales.

Protección de los pies: Son botas que se

usan en plantas industriales para prevenir
heridas producidas por sustancias
corrosivas, por objetos pesados, descargas
eléctricas, etc. En el laboratorio no se debe
usar sandalias ni zapatos de taco alto.

Asimismo, se pide a los alumnos mantener el cabello amarrado, llevar las uñas cortas y no usar
anillos en las manos.

EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVOS: Son elementos que deben estar bien ubicados en el
laboratorio, muy bien señalizados, y funcionando adecuadamente, por lo que deben tener un
mantenimiento preventivo y correctivo adecuado.

Campanas extractoras: Son equipos que

sirven para capturar y expulsar
contaminantes gaseosos (emisiones)
generados por sustancias químicas
volátiles; muchas de estas sustancias son
irritantes o puenden causar alergías u otros
problemas. Trabajar siempre a una
distancia de 15 cm (como mínimo) del
marco de la campana. Mantener limpio y
ordenado el interior, y verificar su buen
funcionamiento.

Lavaojos: Es un sistema que debe permitir Generalmente, se recomienda un lavado de

la descontaminación rápida y eficaz de los
ojos, constituido por dos rociadores o
boquillas capaces de proporcionar un
chorro de agua potable para lavar los ojos o
la cara. El tiempo de lavado dependerá del
tipo de sustancia que haya caído en los ojos.
por lo menos 15 minutos. El chorro
proporcionado por las boquillas debe ser de
baja presión para no provocar daño o dolor
innecesario. El agua debe ser potable y es
recomendable que sea templada. Debe

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estar ubicado en un lugar claramente
señalizados, de fácil acceso.

Ducha de seguridad: Se usa en caso de salpicaduras, quemaduras químicas o si se enciende la

ropa. También para lavar a una persona que entró en contacto con sustancias tóxicas, irritantes,
corrosivas o dañinas.

Equipo de seguridad contra incendios,

extintores: Son aparatos que contienen una
sustancia extintora que puede ser
proyectada y dirigida sobre el fuego por
acción de una presión interna. Dado que
existen distintos tipos de fuego, que se
clasifican según se trate de sólidos, líquidos,
gases o metales, debe decidirse en cada
caso el agente extintor adecuado: agua
pulverizada o a chorro, polvo, polvo
polivalente, espuma o CO2.

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 ACTIVIDADES RELACIONADAS A LAS OPERACIONES BÁSICAS EN EL LABORATORIO

A continuación, se detallan los cuidados que el alumno debe tener en cuenta antes de realizar
algún trabajo en el laboratorio.

Relacionado a la pesada:

Uso de la balanza: Los alumnos deben tener mucho cuidado al utilizar las balanzas. En el
mercado existen diferentes tipos de balanza dependiendo del uso y exactitud que se requiera,
en cualquier caso, antes de utilizarla se debe verificar lo siguiente:

• Debe estar conectada adecuadamente a la corriente.

• Debe estar bien nivelada (la mayoría de las balanzas tienen una burbuja de aire que
permite comprobar su nivel).
• Debe estar en óptimas condiciones y ubicada en un área limpia, alejada de
corrientes de aire, con pocas vibraciones y a una temperatura lo más homogénea
posible.
• Debe estar calibrada.
• Deben quedar en buen estado y limpias una vez finalizado su uso.
• En caso haya algún problema de funcionamiento informar al profesor.

Balanza analítica

Al efectuar la pesada hay que tener en cuenta lo siguiente:

• No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza, se debe emplear

un recipiente limpio y seco el cual se coloca sobre el plato de la balanza.
• No pesar materiales calientes, antes deben enfriarlos a temperatura ambiente.
• Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.

Relacionado a la medición de volúmenes:

El volumen puede medirse de diferentes formas: para medir un volumen de forma aproximada
usaremos probetas y vasos de precipitados:

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 Probetas Vaso de precipitado

Para medir el volumen con precisión emplearemos pipetas o buretas:

Pipeta Bureta

Cuidados en el uso de material de vidrio: Todo el material debe lavarse con detergente y luego
de enjuagarse varias veces, se debe enjuagar con agua destilada, y de ser el caso, con la solución
que se va a utilizar.

Los alumnos deben cerciorarse que el material que se les ha entregado se encuentre en buen
estado y limpio y así deben devolverlo al final del laboratorio. En caso de que durante las
experiencias se rompa algún material deben avisar inmediatamente al profesor.

Lectura del volumen

La lectura de un volumen se realiza de la misma manera en todos los instrumentos: se debe

tener en cuenta el menisco que forma el líquido en contacto con las paredes del instrumento,
como se muestra en las fotografías de abajo.

A veces el material graduado, como las buretas, tienen una línea azul que nos ayuda a leer el
volumen con mayor precisión.

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 Menisco aforado Enrase de bureta

Uso de la propipeta: Es un instrumento que se utiliza junto con la pipeta cuando se requiere
transvasar líquidos de un recipiente a otro. El que se usa comúnmente es de goma y se debe
tener cuidado al utilizarlo. Al usarla se le debe sacar el aire apretando una de las vías. Se debe
evitar que la solución llegue hasta el interior de la propipeta porque la solución podría atacar el
material del cual está hecho, asimismo al terminar de usarla se le debe dejar llena de aire.

En el mercado también se comercializa las propipetas automáticas que tienen diferentes

capacidades.

Propipeta de goma Propipeta automática

Relacionado al uso del mechero:

Existen diversos tipos de mecheros a gas, el más común es el de Bunsen, aunque también se
conoce el Teklú y el Fisher. En todos los casos el principio de funcionamiento es similar, ya que
poseen una entrada de aire. La mezcla de gas y aire asciende por el vástago y al llegar a la boca
del mismo entra en combustión al ser encendida mediante un fósforo. El orificio que permite la
entrada de aire debe regularse con la finalidad que la llama obtenida sea de coloración azul.

Mechero Bunsen Mechero Fischer

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Antes de usar el mechero avisar al profesor para que le dé las indicaciones necesarias, además
debe verificar lo siguiente:

• Se debe encontrar en óptimas condiciones, que la llave gire correctamente y que

esté cerrada.
• La manguera debe estar bien colocada y asegurada mediante una abrazadera, que
no presente fugas ni dobleces.
• La línea de gas debe encontrarse cerrada hasta terminar con las verificaciones
indicadas.

Antes de encender el mechero debe abrir la llave de toma de gas que se encuentra en la mesa
de trabajo. La entrada de aire del mechero debe estar al mínimo, se debe abrir un poco la llave
que permite la entrada del gas al mechero y acercar con cuidado un fósforo a la boca del vástago.
Una vez encendida la llama se gradúan las entradas de aire y de gas hasta obtener el color azul
de la llama. 1°Abrir la llave al minimo de aire
2°Abrir un poco la llave de gas
3°Acercar con cuidado un fosforo
Pautas que debe seguir el alumno para un buen trabajo en el laboratorio

ANTES DE INGRESAR AL LABORATORIO

• Lea cuidadosamente el experimento y prepare su plan de trabajo.

• Planifique su rutina de trabajo y conozca las reglas de seguridad y las precauciones
específicas para el experimento.

DURANTE EL LABORATORIO

• Use vestimenta adecuada: gafas, zapatos cerrados y bata de laboratorio.

• Preste atención a las explicaciones y demostraciones del profesor.
• Si tiene dudas respecto a los procedimientos, pregunte antes de hacerlo.

AL TERMINAR EL LABORATORIO

• Limpie el área de trabajo y el equipo que utilizó.

• Lávese las manos antes de salir del salón.

BIBLIOGRAFÍA

Delgado, S., Solís, L., & Muñoz, I. (2012). Laboratorio de Química General. México: McGraw-
Hill.