Dúo Más

Manual de usuario
 Tabla de contenido

Salvaguardias importantes 2-5

Visión de conjunto 6

Control y Características 7-11

Empezando 12 - 14

cocción a presión 15 - 17

Cocinar no Presión 18-21

Cocinar y Consejos de Seguridad 22

Cuidado y Limpieza 23

Solución de problemas 24 - 26

Garantía 27, 28

Las imágenes en el manual son sólo para referencia. Por favor refiérase al producto real.
 Salvaguardias importantes

GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES

Al utilizar ollas a presión, medidas básicas de seguridad deben ser seguidas.

1) No toque las superficies calientes de olla a presión. Uso asas laterales para llevar.

2) No coloque la olla en o cerca de una hornilla de gas o eléctrica, o en un horno caliente.

3) previsto para un solo uso encimera.

4) No utilice olla a presión para que no sea el uso previsto nada.

5) Nunca freír o de presión se fríen en la olla con aceite.

6) No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador, o que toque superficies calientes.

7) No usar la cocina en los sistemas eléctricos que no sean 110-120V ~ / 60Hz para Norteamérica.

8) No opere cocina con cable o enchufe dañado, o después de un mal cocina o se ha dañado de alguna
manera.

9) No abrir la olla hasta que la olla se ha enfriado y toda la presión interna ha sido liberado. Si la válvula de fl avena es
todavía hacia arriba o la tapa es di FFI culto a girar, es una indicación de que la olla todavía está presurizada - no
lo fuerce abierta. Por favor, consulte las páginas “Getting Started” 12-14.

10) Para todos los programas de cocción a presión, la cantidad total de alimento y líquido pre-cocido en la olla interior no debe pasar
la línea 2/3. Cuando la cocción de alimentos que se expande durante la cocción, tales como arroz, frijoles o verduras, el
recipiente interior no debe pasar la línea media. Durante el llenado puede correr el riesgo de obstrucción de la salida de vapor y
el desarrollo de un exceso de presión. Esto también puede causar fugas, lesiones personales o daños en la olla. Estas
advertencias nivel fi ll no se aplican a los programas de cocción sin presión.

Por favor, lea atentamente este manual y consérvelo para futuras consultas.
2
 Salvaguardias importantes

11) Asegúrese de que la manija de liberación de vapor está en el Caza de focas posición para toda la presión
programas de cocción.

12) Este aparato no debe ser utilizado por niños; por individuos cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales evitar el
uso seguro del aparato; o por individuos con borde Conocimiento limitado de cómo utilizar una olla a presión.
Estrecha supervisión es necesaria al utilizar este aparato cerca de estos individuos.

13) No sumerja la base olla en agua. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe de
alimentación, o una cocina en ningún líquido.

14) Siempre conecte a la primera olla a fi, luego el enchufe en la toma de pared. Para desconectar, coloque los controles APAGADO,
luego retire el enchufe de la toma de pared. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje
que la olla se enfríe antes de poner o quitar piezas o FF, y antes de limpiarlo.

15) para uso doméstico solamente. No está diseñado para uso en exteriores.

16) No intente mover la olla a presión cuando está funcionando bajo presión o que contiene líquidos calientes.

17) Este aparato cocina bajo presión. El uso inapropiado puede resultar en lesiones hirviendo. Asegúrese de que la tapa esté bien
cerrada antes de operar. Precaución: Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocinar sólo en contenedores extraíbles. Consulte
“Introducción”, páginas 12-14.

18) El uso de accesorios y piezas que no son de marca Pot instantánea ® o recomendado por el
Pot instantánea ® Company puede causar la olla a un mal funcionamiento. Cocine sólo en Pot instantánea ®
acero inoxidable o antiadherentes ollas interiores de cerámica para mejores resultados. Otras marcas pueden no tener la curvatura
correcta para que coincida con el elemento calefactor.

Por favor, lea atentamente este manual y consérvelo para futuras consultas.
3
 Salvaguardias importantes

19) Tenga en cuenta que ciertos alimentos, tales como puré de manzana, arándanos, cebada perlada, harina de avena otros cereales, guisantes
secos, fideos, macarrones, ruibarbo, y los espaguetis puede formar espuma, pulverización catódica, y obstruyen la liberación de vapor.
Estos alimentos no se deben cocinar en la configuración de la cocción a presión a menos como se indica en el bombo instantánea ® recetas
de olla.

20) Comprobar siempre la válvula de liberación de vapor, la válvula de flotador y el escudo anti-bloque para la obstrucción antes de su uso.

21) Al instalar el anillo de sellado, asegurarse de que el bastidor soporte del anillo de sellado está completamente ajustado en la ranura en el interior
del anillo de obturación.

22) Precaución: Para reducir el riesgo de choque eléctrico, utilice solamente en un recipiente extraíble.

Cuando está en funcionamiento o la presión de liberación NO HAGA lugar No se mueva cuando se cocina
la piel sin protección sobre la válvula de liberación de vapor. está en funcionamiento

No fuerce la tapa abierta cuando la válvula de flotar es ARRIBA.

Asegúrese de que la válvula de flotar es ABAJO cuando se abre la tapa.

4 Por favor, lea atentamente este manual y consérvelo para futuras consultas.
pote exterior
 Salvaguardias importantes

ADVERTENCIA: alimento derramado puede causar quemaduras graves. Mantenga el aparato y el cable alejado de los niños. Nunca
cuelgue cordón del borde de la encimera, no utilice nunca salida por debajo del contador, y nunca utilizar con un cable de extensión.

Cable especial de instrucciones

Según el requisito de seguridad UL, un cable de alimentación corto (0,6 m a 0,9 m) está provisto para reducir el
peligro resultante del enredo y de disparo.

Este aparato tiene un enchufe de conexión a tierra de 3 clavijas. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, conecte el cable de
alimentación en un (masa) a toma de tierra eléctrica que es fácilmente accesible.

especificaciones

Fuente de Potencia Olla Interior

Modelo Volumen Dimensiones del producto Peso
alimentación nominal Dimensiones

23.9cm 15.7x 33 x 31 x 32 cm 13 x 6,75 kg

Duo Plus 60 1000 W 6 cuartos
120V
6,2 x 9,4 pulg. 12,2 x 12,6 en. 14.8 libras

60Hz ~
17.5 x 26.4 cm 37,6 x 33,8 x 36,1 cm 8.21 kg
Duo Plus 80 1200 W 8 cuartos
6,9 x 10,4 en 14,8 x 13,3 x 14,2 en 18 lbs

Presión laboral:
Baja Presión: 5.8 a 7.2 PSI (40 - 50 kPa); Alta Presión: 10.2 a 11.6 PSI (70 - 80 kPa)
Función de mantener caliente: 63-78 ° C (145 ~ 172 ° F);
función de cocción lenta: Baja: 82 a 87,8 ° C (180-190 ° F); Med: 87,8-93 ° C (190-200 ° F); Alta: 93-99 ° C (200-210 ° F)

función Sauté: Menos: 105 ° C (221 ° F); Normal: 169 ° C (336 ° F); Más: 174 ° C (345 ° F)

Por favor, lea atentamente este manual y consérvelo para futuras consultas.
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 Visión de conjunto

válvula de mango Float

liberación de vapor
mango de la tapa
escudo anti-bloque

Tapa
Instalar:
Coloque el escudo anti-bloque en
su lugar y empuje hacia abajo
posición de la tapa
tapa fi n
marcador

olla interior de acero

inoxidable

Para eliminar:
Con el pulgar, empuje el lado del escudo anti-bloque hacia el
calentamiento de la
borde de la tapa y levante con un poco de terapia de
manija de rehidratación oral e ff. El escudo anti-bloque debe salir
cocina
Elemento de calefacción

Panel de control
base de cocina

Base y la unidad de

6
 Control y Características
Los resultados de cocción perfectos

Panel de control
con una función de automática
programas

El panel de control del bote instantáneo ® Duo Plus 60/80 consiste en una gran pantalla LCD, teclas de programa de cocción,
llaves de operaciones para controlar el nivel de presión,
+ / - para ajustar el tiempo de cocción y una Cancelar botón.

teclas de programa de cocción

iconos de estado Cooker indica que

cocina es calentar y cocinar está en curso

Visualización de la hora
indica que un programa de cocción a

presión se selecciona indica a mantener

Los indicadores de modo

Los indicadores de presión la función caliente es EN o APAGADO desp

de un proceso de cocción es terminado

indica sonido es

pantalla LCD

Teclas de operación (ver EN o APAGADO cuando se inicia la

página siguiente para más cocción y acabados. Las alertas de

seguridad no pueden desactivarse.
detalles)

+ / - teclas para ajustar el

tiempo de cocción

7
 Control y Características

Panel de control

Pot® instantánea es una olla inteligente programada que ha preestablecido las instrucciones de cocción para di ff ingredientes alimentarios Erent y
métodos de cocción. También recuerda su configuración más reciente por programa de cocina para cocinar una experiencia más personalizada. Para
volver a la configuración por defecto para un programa especí fi co de cocción: pulse y mantenga pulsada la tecla programa de cocción hasta que suene
el hornillo y pantallas APAGADO. Para un restablecimiento completo de todos los programas de cocina, cocina de retorno al modo de espera mostrar APAGADO,
a continuación, pulse y mantenga pulsado el Cancelar

tecla hasta que la olla emite un pitido.

ajuste Alto y Bajo los mantener caliente interruptores de llave

para la cocción a presión torreón automática función de cocción EN y APAGADO
programas
Después de un programa de cocina

acabados. cuando Keep Calentar

Sonido ON / OFF
función es EN, el icono de estado caliente y la luz
prensa alterna
Cancelarentre la presión
para volver cocinade
LED Mantener en la parte superior de la mantener
al modo de espera mostrar
caliente
APAGADO, mantenga pulsada la
botón también se iluminará
- clave para al menos 4 segundos
a SOFF, o la tecla + durante al
menos 4 segundos a En S.
inicia Nivel de presión se
los Cancelar tecla para finalizar un

proceso de cocción en cualquier

los Inicio atrasado el juego de
momento o para volver la olla al modo
llaves del retraso de tiempo
de espera se presentan APAGADO
antes de una cocción
El programa se

los Nivel de presión tecla no tiene efecto sobre e ff programas de cocción sin presión: Slow Cook, Sofría y Yogur.

8
 Control y Características

Opciones del programa de cocción

programas modos Opciones de cocción Notas para los usuarios

Menos Sopa sin carne. La sopa / caldo permanece clara debido

a la falta de ebullición movimiento bajo
Normal Sopa con la carne. caldo la cocción a presión.

Más de hueso Rich.

Menos Textura suave. Seleccione los modos FF Erent di basados

​en la textura de la carne deseada.
Normal textura muy suave. Otoño-FF o la textura de la carne

Más de los huesos.

Menos Menos textura suave. Seleccione los modos FF Erent di

basados ​en la textura deseada frijol.
Normal Textura suave. textura

Más muy suave.

Menos Encendedor tortas húmedas. Ajustar el tiempo de cocción para las

recetas Erent di ff.
Normal tortas más denso húmedo. tartas de queso

Más estilo Nueva York.

Menos Huevos pasados ​por agua. tiempos preestablecidos están destinados para
huevos grandes adicionales. Ajustar el tiempo de
Normal Medio huevos pasados ​por agua. cocción para dar cuenta de di ff tamaños Erent
huevo.
Más Huevos duros.

Menos Simmering, engrosamiento y la reducción Nunca tienen la tapa cuando saltear. El

de líquidos. tiempo máximo es de 30 minutos como
medida de precaución.
Más abrasador sartén.

normales Revolver-freír o carne para dorar.

9
 Control y Características

Opciones del programa de cocción

programas modos Opciones de cocción Notas para los usuarios

Menos Corresponde a velocidad BAJA en algunas programa de cocción sin presión. También
ollas de cocimiento lento de temperatura puede utilizar el bote instantáneo ® tapa de
controlada. vidrio como una opción.

Normal Corresponde al ajuste medio en algunos

ollas de cocimiento lento de temperatura
controlada. Corresponde al ajuste de altura

Más en algunas ollas de cocimiento lento de

temperatura controlada.

Menos Al dente arroz blanco. programa de cocción automático. LCD

muestra ' Auto 'Hasta que la cocción se
Normal textura normal de arroz blanco. textura
inicia la cuenta atrás del tiempo.
Más más suave arroz blanco.

Menos El arroz silvestre, arroz, frijol mungo, Seleccione los modos FF Erent di
etc. basado en el tipo de granos y la
textura deseada.
Normal El arroz silvestre, arroz, frijol mungo,
etc.

Más granos resistente o una mezcla de El programa incluye los 45 minutos de

granos y frijoles. tiempo de calentamiento remojo en
agua antes de 60 minutos de cocción
a presión.

Menos Harina de avena NO HAGA utilizar de liberación rápida como

líquido espeso salpicará hacia fuera y bloquear
Normal Gachas de arroz blanco / sopa de arroz. la válvula de liberación de presión. Consulte la
gachas de arroz / congee con una mezcla de página 17.
Más
diversos granos.

10
 Control y Características

Opciones del programa de cocción

programas modos Opciones de cocción Notas para los usuarios

Menos Vegetales. Pescados y Utilice el salvamanteles proporcionado

alimentos para elevar por encima del agua y
Normal mariscos. Carne. utilizar el método de liberación rápida para evitar
que los alimentos cocción excesiva.
Más

Menos La pasteurización de los productos No hay presión de conservas baño de agua

lácteos. caliente a ~ 83 ° C / 181.4 ° F.
* * vea la nota abajo**

Normal La esterilización de los utensilios y de La baja presión de conservas baño de agua

conservas de frutas y verduras ácidas. caliente a ~ 110 ° C / 230 ° F.

** La esterilización de los utensilios y de * * Véase la nota abajo ** de alta presión de agua

caliente de conservas baño a ~ 115 ° C / 239 °
Más conservas de frutas y verduras ácidas.
F.
**
* * vea la nota abajo**

Menos Jiu Niang, un dulce postre de arroz tiempo de fermentación predeterminado es

glutinoso fermentado. 24:00 horas. Se puede ajustar el tiempo sobre
la base de su receta.

Normal La fermentación de la leche al ' Yogt 'Se mostrará en la pantalla

hacer yogur. cuando esté terminado. ' hervir 'Se
mostrará en la pantalla.
Más La pasteurización de la leche al
hacer yogur.

Menos La programación manual del nivel de presione el Nivel de presión

presión y tiempo de cocción de tecla para ajustar los niveles de presión
Más acuerdo a sus recetas favoritas o y el + / - para cambiar el tiempo de
hábitos de cocina. cocción.
normales

* * Por favor refiérase a 'Guía completa USDA para Home Canning' para detalles. El Duo Plus no ha sido probado por el USDA para la
seguridad de los alimentos en conservas presión. **

11
 Empezando

1 Leer tarjetas y etiquetas de advertencia de peligro. Retire todos los materiales de embalaje y las tarjetas extraíbles de
advertencia de la cocina y accesorios.

2 Limpiar el recipiente interior, la tapa y los accesorios con agua y detergente antes del primer uso.

3 Instalar el colector de condensación en la parte trasera de la cocina mediante la alineación de la parte superior del colector con las guías de
la cocina y de prensa en.

4 Coloque la manija de liberación de vapor en la tapa.

La manija de liberación de vapor no se bloquea apretada en la tapa, sino que quepan holgadamente.

12
 Empezando

Antes de utilizar el bote instantáneo ®:

1 Para quitar la tapa, sujete el mango, gire la tapa en sentido antihorario y ascensor.

un segundo do

2 Retire la olla interior de la olla a presión. Añadir alimentos y líquido en el recipiente interior como la receta dirige. Si al
vapor, coloque el estante de vapor en la parte inferior de la olla interior primero. Siempre añadir al menos 2 tazas (~ 18
fl oz / 500 ml) de líquido para el requisito mínimo de líquido. Ver “Cocina y consejos de seguridad” en la página 22.

3 Limpiar el exterior de la olla interior seco. Asegúrese de que no hay restos de comida en el elemento calefactor.

4 Ponga la olla interior de nuevo en la cocina. Gire ligeramente para asegurarse de que está bien asentado.

5 Asegúrese de que el bastidor soporte del anillo de sellado está completamente situado en la ranura en la parte interior del anillo de sellado.

Asegúrese de que no hay deformación en el bastidor soporte del anillo de sellado. No intente reparar un bastidor soporte del anillo

deformado. Por favor, póngase en contacto con el equipo de atención al cliente.

6 Para colocar la tapa, revertir Paso 1. Coloque la tapa sobre la olla, alinear la marca en la tapa con el
(desbloquear) Mark y gire hacia la derecha a la (bloquear) marca.

13
 Empezando

• Asegúrese de que la válvula de escape de vapor, válvula de flotar y el escudo anti-bloque están limpios y libres de
residuos.
• Después de poner la tapa, asegúrese de que la válvula de flotar en la parte superior de tapa cae hacia abajo.
• No coloque la tapa en el Saltear programa.

Ejecutar prueba inicial

Para familiarizarse con el Pot® instantánea y comprobar si la olla está funcionando correctamente: Añadir 3 tazas de medición

1 de agua en la olla interior (~ 25 oz fl / 750 ml). Cerrar la tapa. Gire la manija de liberación de vapor para Caza de focas posición.

presione el Vapor pulse el botón y + / - teclas para ajustar el tiempo de 2 minutos.

2

El ciclo de precalentamiento se iniciará después de 10 segundos y la olla con pantalla En. Los rastros de vapor liberarán hasta que la
válvula flotado aparece. los Vapor programa comenzará después de unos minutos cuando se alcanza la presión de trabajo. La olla
emitirá un pitido y que cambie automáticamente a mantener caliente si el modo de mantener caliente función es EN.

* Si usted tiene alguna pregunta o inquietud, por favor consulte la guía de solución de problemas en las páginas 24 - 26, o llamar al equipo de

14 atención al cliente. Información de contacto en la página 24. *

 cocción a presión

Los siguientes son todos los programas de cocción a presión: Presión Cook, arroz, sopa / caldo, carne / Guiso,
Bean / chile, multigrano, avena, pastel, huevo, esterilizar y vapor.

• No llenar el recipiente interior más de 2/3 de su capacidad. Para la comida que se expande durante la cocción como el arroz o verduras
secas, no llenar el recipiente interior más de medio completo.

• Una vez iniciado el proceso de cocción, puede pulsar Cancelar en cualquier momento para finalizar el programa. La olla a continuación,

pasa al modo de espera. Siga los pasos en las páginas de “Getting Started” 12 - 14.

2 Coloque la manija de liberación de vapor para Caza de focas.

3 Conectar el cable de alimentación. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en modo de
espera.

4 Seleccione un programa de cocción a presión: Presión Cook, arroz, sopa / caldo, carne / Guiso, Bean /
chile, multigrano, avena, pastel, huevo, Esterilizar o vapor.

15
 cocción a presión

Para hacer esto .... Presiona este botón Seguido por estos pasos ...

Cambiar el tiempo de cocción Cocinar Clave programa Seleccionar entre tres tiempos de cocción preestablecidos,
de su elección Normal, Menos y Más pulsando repetidamente el
programa de cocción que desea ajustar.

+/- Más / menos tiempo; mantenga pulsada la tecla para cambios más
rápidos

Cambiar la presión de cocción Nivel de presión Seleccione Alto o Bajo

Ajuste el tiempo de cocción retrasada Inicio atrasado 1. Use las teclas + / - para ajustar las horas
2. Prensa Inicio atrasado de nuevo
3. Use las teclas + / - para ajustar los minutos

10y cinco
sesenta segundos después personalizar
Opcionalmente, de elegir la programas
configuración, la olladeemite
de cocción 3 pitidos
presión y pantallas
como sigue: En para indicar que la cocina ha entrado en fase
de precalentamiento. Si se utiliza Inicio atrasado, el Inicio atrasado indicador de luz se encenderá y 10 segundos más tarde, el
tiempo de retardo se iniciará la cuenta atrás. Cuando la cuenta atrás está terminado, el LED mostrará En para el ciclo de
precalentamiento. Dependiendo de la cantidad de alimentos y su temperatura, el ciclo de precalentamiento puede durar desde
unos pocos minutos hasta 40 minutos o más. Como la olla se calienta y se acumula presión, la válvula de flotador se eleva.
Cuando se alcanza la presión de trabajo, la olla a entra en el ciclo de cocción a presión y se muestra el tiempo de cocción restante.

Cuando el ciclo de cocción tiene terminado, la olla a pitidos y entra en el mantener caliente si
el modo de Auto Mantener caliente función está activada EN. El LED muestra el tiempo
transcurrido (por ejemplo, L0: 02).
Si Cancelar no se presiona, la olla a su vez, APAGADO después de 10 horas.

* * Los usuarios pueden cambiar Auto Mantener caliente de encendido / apagado, ajustar el nivel de la
presión y el tiempo de cocción en cualquier momento durante el proceso de cocción.

dieciséis
 cocción a presión

7 Liberar la presión usando uno de los métodos siguientes (referirse a la receta):

Liberación natural: Permitir que la olla se enfríe de forma natural hasta que la válvula fl avena cae hacia abajo. Esto puede tardar de
10 a 40 minutos, o incluso más, dependiendo de la cantidad de alimento en la olla. Coloque una toalla húmeda en la parte metálica de
la tapa para acelerar el enfriamiento (no cubra la liberación de vapor).

Quick Release: Gire la manija de liberación de vapor a la Desfogue posición para dejar que el vapor hasta que la válvula de flotar cae hacia
abajo. Nunca tire de la manija de liberación de vapor mientras que la liberación de vapor se escape el vapor está muy caliente y puede causar
quemaduras. Cuando la cocción de alimentos con un volumen de líquido de gran tamaño o contenido de almidón, gire inmediatamente a la
liberación de vapor manejar de nuevo a la posición de sellado en el primer signo de salpicaduras. Quick Release debe SIEMPRE estar
estrechamente asistido.

No coloque la mano sobre la válvula No se apoye sobre la cara cocina cuando

de salida de vapor está en funcionamiento o

la liberación de vapor de agua / presión

8 prensa Cancelar. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en modo de espera. Abre la tapa. Asegúrese
de que la válvula de flotador está abajo antes de abrir la tapa.

17
 Cocinar no Presión

Los siguientes son programas de cocción sin presión: Saltear, cocción lenta, yogur y Mantener caliente.

Saltear

1 Conectar el cable de alimentación. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en espera.

2 Selecciona el Saltear programa.

3 Para cambiar la temperatura de cocción, pulse Saltear varias veces para seleccionar entre Menos ( para cocer a fuego lento o
engrosamiento salsa) normal (con para dorar regular), y
Más ( para revolver-freír o ennegrecimiento carne).

10 segundos después de pulsar los ajustes, el proceso de cocción se iniciará. La olla emite 3 veces
y las pantallas LCD En para indicar que la cocina ha entrado en el ciclo de precalentamiento.
Cuando la temperatura de trabajo se alcanza, las pantallas LCD Caliente.

4 Añadir alimentos a la olla interior y saltear.

5 Cuando se tiene terminado saltear la comida, pulse Cancelar. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en
modo de espera.

• No poner la tapa de Saltear programa. Habrá alertas de advertencia y el fl ash pantalla voluntad.

• Como medida de seguridad, la olla entra automáticamente en modo de espera después de 30 minutos si no se ha pulsado Cancelar.

18
 Cocinar no Presión

Cocción lenta

1 Es posible utilizar la tapa de vidrio Pot instantánea como una opción. Si se utiliza la tapa cocción a presión, asegurarse de que la manija de
liberación de vapor, se convierte a Desfogue.

2 Conectar el cable de alimentación. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en espera. Selecciona el Cocción lenta programa.

4 Opcionalmente, modificar el programa de cocción lenta como sigue:

Para hacer esto .... Presiona este botón Seguido por estos pasos ...

Cambiar el tiempo de cocción +/- Más / menos tiempo

Cambiar la temperatura de Cocinar Clave programa Seleccionar entre tres temperaturas de cocción
cocción de su elección preestablecidos, Normal, Menos y Más pulsando
repetidamente el programa de cocción que desea ajustar

1. Use las teclas + / - para ajustar las horas

Ajuste el tiempo de cocción retrasada Inicio atrasado
2. Prensa Inicio atrasado de nuevo
3. Utilice los botones + / - para ajustar los minutos

10 segundos después de elegir la configuración, el programa se iniciará la cocción. La olla sonará 3 veces y la olla
entrará en el ciclo de cocción. El LED mostrará el tiempo de cocción restante. Si se utiliza Inicio atrasado, el Inicio
atrasado indicador de luz se encenderá y 10 segundos más tarde, el tiempo de retardo se iniciará la cuenta atrás.
Cuando la cuenta atrás está terminado,
19
 Cocinar no Presión

5 Cuando el ciclo de cocción tiene terminado fi, los pitidos cocina y entra en el modo de calentamiento si el Mantenga mantener caliente programa
se enciende EN. La LCD muestra el tiempo transcurrido (por ejemplo, 00:02).
Después de 24 horas, la olla se convierte o ff.

6 Si la tapa está encendido, y eliminar girando hacia la izquierda y la elevación.

7 prensa Cancelar. Las pantallas LCD APAGADO, lo que indica que la olla está en modo de espera.

Yogur

1 pasteurizar la leche

a) Añadir la leche a la olla interior.

b) Seleccionar el Yogur programa.
c) Pulse el Yogur tecla varias veces para seleccionar el Más modo. 10 segundos después de pulsar
los ajustes, el proceso de calentamiento se inicia. La olla emite 3 veces y las pantallas LCD hervir.

d) Cuando terminado, la olla emite un pitido y las pantallas LCD Yogt.

Si hacer yogur en recipientes más pequeños: añadir 1 taza / 250 ml de agua a la maceta interior, coloque el estante de vapor en la olla interior y
poner los contenedores en la parte superior del bastidor de vapor, cierre la tapa, seleccione el Vapor programa y utilizar los botones + / - para
ajustar el tiempo de 2 minutos. Asegúrese de que la manija de liberación de vapor es en Caza de focas posición cuando se ejecuta el Vapor programa
como este es un programa de cocción a presión. Cuando se haya completado, utilice el método de liberación natural (página

17) y continuar con los pasos 2 a 4.

* Las ventajas de la pasteurización de la leche son a 1) matar los agentes patógenos y bacterias dañinas, y 2) desnaturalizar proteínas de la
leche para la absorción más fácil por el cuerpo.

20
 Cocinar no Presión

2 La leche fresca

a) Eliminar la maceta interior y colocarlo en una rejilla de alambre.

b) Permitir que la leche se enfríe a 115 ° F / 46 ° C. Pruebe la temperatura de la leche con un termómetro.

3 Añadir cultivo iniciador

a) Añadir cultivo iniciador a la leche caliente en la olla interior.
b) Sustituir la olla interior y cierre la tapa.

La manija de liberación de vapor se puede dejar en Desfogue o Caza de focas posición.

4 fermento yogur

a) Seleccione el Yogur programa.

b) Pulse + / - para ajustar el tiempo de fermentación.

c) Cuando terminado, la olla emite un pitido y las pantallas LCD Yogt.

21
 De seguridad y consejos de cocina

• Se debe tener mucho cuidado al mover la manija de liberación de vapor para Desfogue
posición. Mantenga las manos y la cara lejos de las aberturas de salida de vapor. El incumplimiento puede resultar en quemaduras
o lesiones graves.

• No intente abrir la tapa hasta que la presión dentro de la olla está completamente liberado. Como medida de seguridad,
hasta que la válvula fl avena cae abajo la tapa está bloqueada y no se puede abrir. No trate de abrir la tapa.

• Al abrir la tapa, el recipiente interior puede adherirse a la tapa. Esto es causado por vacío debido al enfriamiento. Para
liberar el vacío, mover la manija de liberación de vapor a la Desfogue
posición.

• Si la válvula está atascada flotar, mover la válvula de escape de vapor a la Desfogue posición. Una vez que se libera todo el vapor, empuje
la válvula de flotar hacia abajo con un bolígrafo o utensilio de largo.

• Siempre agregue al menos 18 oz fl. / 500 ml de agua u otros líquidos de manera suficiente de vapor pueden ser generados
para cocinar bajo presión. Estos incluyen salsas para cocinar, vino, cerveza, acciones, jugos de frutas y verduras. Aceites,
salsas a base de aceite y salsas de cocina gruesos no tienen suficiente contenido de agua y no tener en cuenta el volumen
de líquido requerido.

• Tiempo a la presión y el tiempo de cocción varía de acuerdo con la temperatura y la cantidad de los ingredientes. Alimentos que están
fríos o congelados se necesitará más tiempo para cocinar que los alimentos que esté a temperatura ambiente.

• Cuando se utiliza el Inicio atrasado programa, permite su ciente fi tiempo de enfriamiento antes de servir.

• los Inicio atrasado programa no se recomienda para las gachas de avena, harina de avena u otro espumosa y líquidos espesos.
progresos para cocinar deben ser monitorizados al cocinar estos alimentos.

22
 Cuidado y Limpieza

Desconecte su Pot instantánea ® y dejar que se enfríe a temperatura ambiente antes de la limpieza.

• Todo Pot instantánea ® ollas interiores, tapas olla a presión, tapas de vidrio, y los accesorios son seguros lavavajillas.

• Retirar el recipiente interior y la tapa y lavar con detergente. Enjuague con agua limpia y seque con un paño
suave.

• Limpiar la llanta de base olla interior y seco ranura con un paño para evitar la oxidación de la llanta cocina exterior.

• Retire el anillo de sellado y el escudo anti-bloque de la cara inferior de la tapa. Lavar con agua jabonosa caliente,
enjuague con agua limpia y secar con un paño suave.

• El anillo de sellado debe ser siempre correctamente colocado en la parte inferior de la tapa.

• Limpiar el cuerpo exterior con un paño suave o una esponja húmeda.

• Nunca use detergentes químicos agresivos, estropajos o polvos en cualquiera de las partes o componentes.

• Periódicamente comprobar que la válvula de salida de vapor y la válvula de flotador están en buen estado de funcionamiento y libre de

residuos.

23
 Solución de problemas

Si experimenta algún problema con la cocina, la necesidad de asistencia técnica o información de devolución de productos, póngase
en contacto con el equipo de apoyo Pot instantánea utilizando los siguientes métodos:

• Crear un ticket de soporte: www.InstantPot.com/support/

• Email: support@instantpot.com
• Llame 1-800-828-7280 ext 2 para el equipo de atención al cliente.

También puede fi nd consejos, videos y preguntas frecuentes sobre www.InstantPot.com/faq/

Los problemas en las siguientes tablas no siempre indican una olla de cocción defectuosa. Por favor, examine la olla antes
de contactar con el equipo de soporte.

Problema Razón posible Solución

cultades fi di con el cierre de la tapa anillo de sellado no está instalado Coloque bien el anillo de obturación.
correctamente.
1
Válvula de flotador en la posición lanzada hacia Ligeramente presione la válvula de flotador hacia
arriba. abajo.

Di cultad FFI con la apertura de la tapa de presión existe dentro de la Coloque la válvula de liberación de
estufa. vapor a la posición de ventilación para
reducir la presión interna. Abra la tapa
después de que la presión se libera por
2 completo.

La válvula de flotador atascado en la Asegúrese de vapor se libera completamente

posición lanzada hacia arriba.
girando la manija de liberación de vapor a la
posición de ventilación, la prensa de la válvula
de flotador ligeramente con un largo utensilio.
Abrir la tapa con cuidado y limpiar la válvula de
flotar y de la tapa antes del siguiente uso.

24
 Solución de problemas
Problema
fugas de vapor desde el lado de la
tapa
3 Los restos de comida unido al anillo de
fugas de vapor de la válvula fl avena
durante más de 2 minutos
4
Válvula de flotador incapaz de levantarse
5
El vapor sale de la válvula de
escape de vapor sin parar
6
cenizas pantalla FL “tapa”
7 para el programa seleccionado
La pantalla permanece en blanco después de
conectar el cable de alimentación
8
Razón posible
No anillo de obturación
anillo de sellado dañado
sellado
La tapa no cierra adecuadamente
Los restos de comida en el sello de silicona
válvula fl avena
Válvula de flotador anillo de silicona
desgastadas
Demasiado poca comida o el agua en la olla
interior
Válvula de flotador obstruido por el pasador
de tapa de cierre
válvula de liberación de vapor no está en
posición de sellado
control de la presión falla
La tapa no esté en la posición correcta
conexión de alimentación mala o ningún poder
fusibles eléctricos de cocina se ha fundido
Solución
Instalar el anillo de obturación
Reemplazar el anillo de obturación
Limpiar el anillo de obturación
Abrir y cerrar la tapa de nuevo
Limpiar la junta de silicona válvula fl avena
Sustituir el anillo de silicona válvula
fl avena
Añadir agua de acuerdo con la receta
Cierre la tapa por completo, véase la
sección “Getting Started”
Gire la manija de liberación de vapor a
la posición de cierre hermético
Contacto soporte en línea
Cierre la tapa para cocinar a
presión o abrir la tapa para saltear
Inspeccionar el cable de alimentación para
asegurar una buena conexión, comprobar si la
toma de corriente está activa
Contacto soporte en línea
25
 Solución de problemas
Problema
Todas las pantallas LCD
parpadeará con un código que
aparece en la pantalla y el sonido
de advertencia está en ON
9 La temperatura es demasiado alta debido a
El arroz esté medio cocido o demasiado duro
10
11 El arroz es demasiado blando
La olla emite un pitido 5 veces y
muestra el mensaje 'quemar' después
12 de que el programa de cocción
comenzó.
tictac ocasional o crujido luz
13
26
Razón posible
C1 sensor de temperatura defectuoso
C2 sensor de temperatura defectuoso
C5 La temperatura es demasiado alta debido
a la olla interior no se coloca en la base
de cocina
que no hay agua en la olla interior
C6 sensor de presión defectuoso
C6H sensor de alta presión defectuosa Sensor
C6L de baja presión defectuosa
Muy poca agua
La tapa se abre demasiado pronto
Demasiada agua
Indicación de sobrecalentamiento. La olla
ha reducido la temperatura de
calentamiento, y no puede alcanzar la
presión de cocción
El sonido del poder SWITCH- ción y
expansión de junta de presión al
cambiar la temperatura
Parte inferior de la maceta interior está
mojado.
Solución
Contacto soporte en línea
Contacto soporte en línea
Inserte la olla interior
adecuadamente
Ponga la comida y el agua en el recipiente
interior
Contacto soporte en línea
Ajuste arroz seco y la relación de agua
de acuerdo con la receta
Una vez finalizado el ciclo de cocción,
deje la tapa puesta durante 5 minutos
más
Ajuste arroz seco y la relación de agua
de acuerdo con la receta
los depósitos de almidón en la parte inferior
de la maceta interior podrían haber obstruido
disipación de calor. Detener la cocina e
inspeccionar la parte inferior de la maceta
interior
Esto es normal
Limpie el fondo de la maceta interior
seco antes de cocinar
 Garantía

Garantía limitada
            
Esta garantía limitada es e afectiva durante un año desde la fecha de compra original. Prueba de la fecha de compra original y, si es
solicitado por un instante autorizado Pot Company ( “IPC”) representativa, la devolución de su aparato como IPC puede dirigir a
expensas del IPC, es necesario para obtener servicio bajo esta garantía limitada. Cuando este aparato es operado y mantenido de
acuerdo con las instrucciones escritas adjuntas o provistas con el producto, instantáneo Pot Compañía pagará, ya sea para el trabajo (i)
de reparación para corregir defectos en los materiales o mano de obra que existían cuando se compra de este electrodoméstico o (ii) , a
su discreción única y exclusiva, vuelva a colocar el aparato durante un período de un (1) año desde la fecha de compra. En el caso de
que se sustituye el aparato,

Esta garantía limitada se extiende sólo al comprador original y el uso del aparato en los Estados Unidos de América y Canadá. Esta
garantía no cubre las unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América y Canadá.

Cualquier modi fi cación o intento de modi fi cación de su aparato pueden interferir con la operación segura del aparato y anulará esta garantía limitada. Esta
garantía limitada no se aplica con respecto a cualquier aparato o cualquier parte del mismo que ha sido alterado o modificado ed desde su configuración de
fábrica a menos que tales alteraciones o modificaciones fueron autorizados expresamente por un representante IPC. IPC no es responsable de los gastos
de envío relacionados con el servicio de garantía, salvo y excepto los gastos de envío relacionados con la devolución de su aparato conforme a lo dispuesto
en el presente documento.

Limitación y exclusiones

La responsabilidad de la CNI, en su caso, para cualquier aparato supuestamente defectuoso o parte podrá en ningún caso exceder el precio de

compra de un aparato de reemplazo comparable. Esta garantía limitada no cubre:

1. Los daños resultantes de accidentes, alteraciones, uso indebido, abuso, negligencia, uso indebido, uso contrario a las instrucciones de
funcionamiento, uso y desgaste normal, uso comercial, montaje incorrecto, desmontaje, falta de mantenimiento razonable y necesario, incendio,
inundación, fortuito o de reparación por alguien menos que lo indique un representante Pot instantánea.

2. Reparaciones donde se utilice el aparato para otro, el uso doméstico normal de una familia, o cuando se utiliza de una manera que es contraria a las
instrucciones publicadas el usuario u operador.
3. El uso de piezas no autorizadas y accesorios, o reparaciones en partes y sistemas resultantes de reparaciones no autorizadas o cationes
modificadores hecho a este aparato.

El costo de la reparación o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas será asumido por usted.

27
 Garantía

Exclusión de garantías implícitas

            
GARANTÍAS, incluyendo cualquier garantía de comerciabilidad O IMPLÍCITA DE CAPACIDAD PARA UN FIN PARTICULAR, QUEDAN
LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO CORTO PERMITIDO POR LEY. Algunos estados o provincias no permiten limitaciones en la
duración de las garantías implícitas de comerciabilidad o idoneidad, por lo que esta limitación puede no aplicarse en su caso.

Renuncia a las Representaciones Fuera de Garantía

IPC no hace ninguna declaración sobre la calidad, durabilidad o necesidad de mantenimiento o reparación de este aparato que no sea las declaraciones
contenidas en esta garantía.

Limitación de los recursos; Exclusión de daños incidentales e indirectos

Su único y exclusivo recursos bajo esta garantía LIMITADA ES LA REPARACIÓN O REEMPLAZO DEL PRODUCTO SEGÚN SE
INDICA. IPC NO SERÁ RESPONSABLE por daños incidentales o resultante producido por o en conexión con EL USO O
RENDIMIENTO DE LA aparato o daños con respecto a pérdidas económicas, LESIONES PERSONAL, pérdida de propiedad, pérdida
de ingresos o beneficios, pérdida de disfrute OR USO, costes de retirada, instalación o daños consecuentes DE cualquier naturaleza.

Usted que el comprador puede tener otros derechos y recursos de su estado de las leyes aplicables o de provincia, que son además de cualquier
derecho o recurso que puede estar disponible bajo esta garantía limitada.

Registro de Garantía y servicio

Por favor, visite http://instantpot.com/support/register/ para registrar su nuevo Pot instantánea y validar su garantía dentro de los treinta (30) días de
la compra. Se le pedirá que proporcione el nombre de la tienda, la fecha de compra y el número de modelo (que se encuentra en la base de la olla
de cocción) junto con su nombre y dirección. El registro nos permitirá mantenerse al día con el desarrollo de productos, recetas y ponerse en
contacto en el caso improbable de que la seguridad del producto noti fi cación. Al registrarse, usted reconoce que ha leído y entendido las
instrucciones de uso y las advertencias detalladas en las instrucciones que acompañan.

Para obtener servicio bajo esta garantía, por favor llame al Equipo de Servicio al Cliente al 1-800-828-7280. Si el IPC es incapaz de resolver el
problema, es posible que se pida que envíe el aparato al Departamento de Servicio al aparato de inspección de calidad. IPC no es responsable de los
gastos de envío relacionados con el servicio de garantía, salvo y excepto los gastos de envío relacionados con la devolución de su aparato de Canadá
o dentro de los 48 estados contiguos y el Distrito de Columbia de los Estados Unidos de América, según lo previsto en el presente documento. Al
devolver su aparato, por favor incluya su nombre, dirección, número de teléfono, prueba de la fecha de compra original, así como una descripción del
problema que se está encontrando con el aparato.

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 Pot instantánea ® Compañía 11-300
Earl Grey Dr. Suite 383
Ottawa, Ontario
K2T 1C1
Canadá

Teléfono: +1 800 828-7280

Fax: +1 (613) 800-0726 Web:
www.InstantPot.com Estados Unidos y Canadá E-mail:
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