Tec. en Gest. Empresarial Materia: Probabilidad y Estadística Lic.

Sebastián Borrás

Estadística:
“Es una ciencia pura y aplicada que crea, desarrolla y aplica técnicas que permiten evaluar la
incertidumbre de inferencias inductivas”.

Existen dos grandes ramas de la Estadística, la Estadística Descriptiva (tablas, gráficos, medidas,
etc.) y la Estadística Inferencial (Probabilidad, Test de Hipótesis, etc.)

Método Científico:
Es un procedimiento iterativo, el cual está compuesto por los siguientes pasos:

- Formulación de la teoría
- Recolección de los datos
- Análisis de los resultados
- Toma de decisiones

La Estadística está muy relacionada con el Método Científico y conjuntamente nos entregan un
procedimiento analítico para poder tomar decisiones.

Población:
“Conjunto total de objetos o individuos que presentan características comunes observables en un
tiempo y espacio determinado. El tamaño poblacional se lo denota con N”.

El estudio de toda una población se denomina Censo.

Generalmente es impracticable examinar características de una población entera, por lo que se

examina una porción de ella, es decir, se extrae una muestra.

Muestra:
“Parte de la población que se utiliza para obtener información”.

El tamaño muestral es el número de elementos de la población que conforman la muestra y se

denota con n.

Unidad:
“Objeto o persona individual”.

Parámetro:
“Es una cantidad numérica calculada a partir de todos los datos de una población”.

Estadístico:
“Es una cantidad numérica calculada a partir de todos los datos de una muestra”.

Si un estadístico es utilizado para estimar un parámetro desconocido de la población se lo suele

llamar “Estimador”.

Variable:
“Característica de interés a ser medida en cada unidad de la muestra”.

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Existen dos tipos de variables, las variables Cualitativas y las variables Cuantitativas.

Las variables Cualitativas asumen valores que no son necesariamente numéricos pero pueden ser
categorizados. No podemos operar algebraicamente con estos datos.

Las variables Cuantitativas toman valores numéricos para los cuales sumar, restar o promediar
dichos valores tienen significado. Las variables Cuantitativas pueden dividirse en dos grupos. Las
variables Cuantitativas Discretas que solo puede tomar valores aislados en un intervalo y las
variables Cuantitativas Continuas que pueden asumir cualquier valor de un intervalo.

Existen varios métodos para seleccionar los elementos de una muestra, entre ellos el más utilizado
es el Muestreo Aleatorio Simple.

El Muestreo Aleatorio Simple es el método de selección de n unidades de una población de

tamaño N de tal modo que cada una de las muestras posibles tenga la misma oportunidad de ser
elegida.

Para obtener una muestra aleatoria simple se enumeran las unidades de la población de 1 a N y
posteriormente se extrae una serie de n números aleatorios entre 1 y N (tarea que se puede
realizar usando una tabla de números aleatorios o mediante un programa de computación que
produce una tabla semejante). Las unidades cuya numeración coincide con la serie de números
seleccionados conformarán la muestra aleatoria. En este esquema muestral si una unidad
muestral fue previamente seleccionada, entonces no puede ser seleccionada nuevamente. En
cada extracción el proceso debe garantizar “la misma oportunidad de selección a todos y cada uno
de los elementos” que no hayan sido seleccionados aún.

Al registrar los resultados de un estudio, se obtiene un número de observaciones que puede ser
muy grande y su simple listado es de poca relevancia en el sentido interpretativo. Aunque a partir
de dichos registros se puede encontrar la respuesta buscada, no están ordenados de manera tal
que adquieran significado para el investigador, es por esto deseable presentar las observaciones
en forma resumida. A los fines de ordenar, resumir y presentar la información, se utilizan tablas y
gráficos apropiados para cada tipo de variable.

Antes de realizar un gráfico es aconsejable ordenar los datos en una tabla de frecuencia. Dicha
tabla puede poseer varias columnas dependiendo el estudio.

Una tabla de frecuencias para una variable Cualitativa debe tener por lo menos cuatro columnas.
La primera columna debe detallar las diferentes categorías, la segunda y tercera son para las
frecuencias Absolutas y Relativas respectivamente y la cuarta columna para el Porcentaje.

La frecuencia Absoluta es la cantidad de veces que se repite el valor de la variable en el conjunto

de datos.

La frecuencia Relativa es el cociente entre cada una de las frecuencias Absolutas y el total de
observaciones (n).

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Generalmente para las variables Cuantitativas se utilizan cinco columnas, en la primera se

expresan los valores de la variable o sub-intervalos (dependiendo si la variable es Discreta o
Continua), en la segunda columna las frecuencias Absolutas, en la tercera las frecuencias Relativas
y en la cuarta y quinta columnas las frecuencias Absolutas Acumuladas y las frecuencias Relativas
Acumuladas respectivamente.

A continuación veremos como confeccionar la primera columna para una variable Cuantitativa
Continua.

Para describir la distribución de frecuencia correspondiente a una variable Continua, es

indispensable agrupar los valores obtenidos mediante un conjunto de clases (sub-intervalos).
Primero debemos saber cuántos sub-intervalos vamos a construir, por lo general la distribución de
frecuencia debe tener un mínimo de 5 clases pero no más de 15. Una forma de determinar el
número de sub-intervalos es calcular √ (n = tamaño muestral).

Con las observaciones de menor y mayor valor conformamos el intervalo [Xmín ; Xmáx], el cual se
debe agrandar (puede ser a la derecha, a la izquierda o en ambas direcciones a la vez). Al intervalo
ampliado se le calcula la amplitud (Xmáx - Xmín). Luego, a la amplitud la debemos dividir por √ para
saber cuál es la amplitud de cada sub-intervalo.

En la primera fila debemos colocar el primer sub-intervalo, el valor del extremo inferior del mismo
va a ser igual al valor del extremo inferior del intervalo ampliado y el valor del extremo superior
va a ser igual al resultado de la suma entre el extremo inferior y la amplitud del sub-intervalo. En la
segunda fila colocamos el segundo sub-intervalo cuyo límite inferior es igual al límite superior del
sub-intervalo anterior y el límite superior está conformado por la suma de su límite inferior y la
amplitud del sub-intervalo y así sucesivamente hasta llegar al último sub-intervalo en el cual su
límite superior es igual al límite superior del intervalo ampliado. En cada sub-intervalo debemos
colocar un paréntesis (extremo abierto) y un corchete (extremo cerrado), esto va a depender en
qué sentido ampliamos el intervalo inicial.

Gráficos para variables Cualitativas.

- Gráfico de Sector o Torta.

Los datos van a estar agrupados en diferentes categorías. Se divide un círculo en sectores.
Cada categoría va a estar representada por un sector del gráfico. El tamaño de cada sector
es proporcional al porcentaje de unidades que pertenecen a la categoría que representa.
Ejemplo: Se le consultó a 50 personas que marca de gaseosa era su preferida. A
continuación se presenta una tabla que muestra la distribución de las marcas de gaseosas.

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MARCAS FREC. ABS. FREC. REL. PORC.

Coca-Cola 19 0,38 38
Pepsi 8 0,16 16
Fanta 5 0,10 10
Sprite 13 0,26 26
Coca-Cola Light 5 0,10 10
TOTAL 50 1 100

- Gráfico de Barras.
Al igual que el gráfico de Sector, muestra la distribución de una variable Cualitativa. Cada
categoría es representada por una barra, las cuales se colocan en uno de los ejes (el
gráfico puede ser de forma vertical u horizontal). La longitud de la barra es proporcional a
la cantidad de elementos (o porcentaje) que posee la correspondiente categoría. Todas las
barras deben tener el mismo ancho y estar separadas entre sí.
Ejemplo: Tomamos los mismo datos del ejemplo anterior.

MARCAS FREC. ABS. FREC. REL. PORC.

Coca-Cola 19 0,38 38
Pepsi 8 0,16 16
Fanta 5 0,10 10
Sprite 13 0,26 26
Coca-Cola Light 5 0,10 10
TOTAL 50 1 100

- Diagrama de Pareto.
Es un buen recurso para representar datos categóricos. A menudo proporciona más
información que un gráfico de Sector o Barra.
Es un tipo especial de gráfico de barras verticales, donde las categorías se colocan en
orden descendente de frecuencias y se combinan con un polígono acumulativo.
El gráfico de Pareto resulta más ventajoso cuando la variable contiene muchas categorías.
En la construcción del diagrama de Pareto, el eje vertical de la izquierda contiene las
frecuencias (o porcentajes), el eje vertical de la derecha contiene los porcentajes
acumulados y el eje horizontal contiene las categorías de interés. Las barras deben estar
separadas entre sí y tener el mismo ancho.
Ejemplo: Se le consultó a un grupo de personas sobre su estado civil. Las respuestas están
representadas en la siguiente tabla y gráfico.

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ESTADO CIVIL FREC. ABS. PORC. PORC. AC.

Casados 97 47,09 47,09
Parejas 46 22,33 69,42
Solteros 29 14,08 83,50
Divorciados 19 9,22 92,72
Viudos 15 7,28 100
TOTAL 206 100

Gráficos para variables Cuantitativas.

Las variables Cuantitativas están medidas sobre una escala numérica.

- Gráfico de Puntos o Frecuencia.

Un gráfico de Puntos constituye una manera rápida de mostrar la distribución de los datos
sobre una recta. Lo primero que se debe hacer es dibujar una recta (puede ser vertical u
horizontal) luego, marcar sobre ella una escala que contenga todos los valores que toma la
variable y por último, marcar cada valor observado de la variable con “x” o con un punto
sobre la escala adecuada (si hay dos o más observaciones con el mismo valor, debemos
colocarlos uno arriba del otro en el caso horizontal o uno al lado del otro en el caso
vertical).
Ejemplo: Se registró la cantidad de goles en cada partido de un torneo de futbol: 3, 5, 2, 2,
1, 4, 0, 0, 3, 3, 2, 1, 8, 2, 4, 1, 1, 3, 2, 5.

VALORES FREC. ABS. FREC. REL.

0 2 0,10
1 4 0,20
2 5 0,25
3 4 0,20
4 2 0,10
5 2 0,10
8 1 0,05
TOTAL 20 1

- Diagrama de Tallos y Hojas.

Cuando tenemos un número relativamente pequeño de observaciones podemos realizar
un gráfico de Tallos y Hojas para ver la distribución de los datos. Cada observación se
separa en un tallo (puede tener uno o más dígitos) y en una hoja (el último dígito es la
hoja) luego, trazar una línea vertical y a su izquierda colocar los tallos en orden

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ascendente. Adjunte cada hoja al tallo apropiado, las hojas deben estar ordenadas en
forma creciente (de izquierda a derecha).
Ejemplo: A continuación se muestra la cantidad de personas que ingresaron a 20
comercios en un día determinado: 75, 84, 52, 32, 67, 87, 78, 45, 83, 63, 63, 51, 71, 48, 68,
93, 103, 72, 9, 29.

TALLOS HOJAS
0 9
1
2 9
3 2
4 5 8
5 1 2
6 3 3 7 8
7 1 2 5 8
8 3 4 7
9 3
10 3

- Gráfico de Bastón.
Este gráfico muestra la distribución de los datos de una variable Cuantitativa Discreta. Para
poder realizar este gráfico previamente debemos realizar una tabla de frecuencias para
variables Cuantitativas Discretas.
Debemos trazar una línea vertical en la cual expresamos una escala para las frecuencias
Absolutas ó frecuencias Relativas, luego trazamos una línea horizontal y sobre ella
establecer una escala la cual contenga los valores que toma la variable. A continuación,
sobre cada valor observado de la variable marcamos un bastón hasta la frecuencia
correspondiente.
Ejemplo: A continuación se muestra la cantidad de mascotas que tienen los alumnos de 3°
grado de una escuela: 2, 4, 5, 4, 3, 1, 2, 2, 3, 1, 2, 3, 1, 6, 2, 7.

CANT. DE MASCOTAS FREC. ABS. FREC. REL. FR. ABS. AC. FR. REL. AC.
1 3 0,19 3 0,19
2 5 0,31 8 0,50
3 3 0,19 11 0,69
4 2 0,13 13 0,82
5 1 0,06 14 0,88
6 1 0,06 15 0,94
7 1 0,06 16 1
TOTAL 16 1

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- Histograma.
Un Histograma es una opción para mostrar la distribución de una variable Cuantitativa
Continua. Cuando la cantidad de datos es grande, un Histograma es mejor que un gráfico
de Tallos y Hojas, aunque no retiene los valores numéricos actuales.
Dibujamos un eje horizontal y marcamos las clases sobre él. En el eje vertical expresamos
las frecuencias Absolutas ó Relativas. Luego, dibujamos un rectángulo (una barra vertical)
sobre cada clase con la altura igual a la frecuencia correspondiente.
Ejemplo: Se muestra la edad de 20 personas: 45, 41, 51, 46, 47, 42, 43, 50, 39, 32, 41, 44,
47, 49, 45, 42, 41, 40, 45, 37.

SUBINTERVALOS FREC. ABS. FREC. REL. FR. ABS. AC. FR. REL. AC.
(30 ; 35] 1 0,05 1 0,05
(35 ; 40] 3 0,15 4 0,20
(40 ; 45] 10 0,50 14 0,70
(45 ; 50] 5 0,25 19 0,95
(50 ; 55] 1 0,05 20 1
TOTAL 20 1

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0 30 35 40 45 50 55

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- Gráfico de Series de Tiempo.

Cuando los datos de una variable se recolectan a lo largo del tiempo, es útil graficar los
datos contra el tiempo o en el orden en el cual fueron obtenidos, es decir, describe los
valores de la variable observada como una función del tiempo.
En el eje vertical se expresa los valores de la variable y en el eje horizontal se expresa el
tiempo. Luego se marcan diferentes puntos que representan a los valores que tomó la
variable en determino tiempo, estos puntos son unidos con líneas para ayudarnos a
apreciar la distribución de la variable a lo largo del tiempo.
Ejemplo: A continuación se muestra las tasas de crecimiento de la producción de
alimentos año por año de Argentina, durante el periodo comprendido entre los años 1992
y 2002.

Tiempo 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Valores 0,9 -0,9 7,3 4,7 3,3 2,4 7,1 5,8 -0,8 0,3 1,6

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Práctico N° 1:
1) Clasificar a las siguientes variables en Cualitativas y Cuantitativas. En caso de
ser Cuantitativa, indicar si es Discreta ó Continua.
a) Números de acciones vendidas en un día en la Bolsa de Valores.
b) Temperaturas medidas en un observatorio cada media hora.
c) Vida media de los tubos de TV producidos por una fábrica.
d) Ingresos anuales de los programadores en computación.
e) Longitudes de 1000 tornillos producidos por una empresa.

2) Calcular los datos que faltan en la siguiente tabla:

Intervalos fi hi Fi
[0, 10) 60 h1 60
[10, 20) f2 0,4 F2
[20, 30) 30 h3 170
[30, 100) f4 0,1 F4
[100, 200) f5 h5 200

3) El gerente de una empresa desea conocer el estado civil de sus trabajadores.

Una vez recolectada la información obtuvo la siguiente tabla:
CATEGORÍAS FR. ABSOLUTAS FR. RELATIVAS
Casados 52
Divorciados con hijos 32
Divorciados sin hijos 41
Solteros 99
a) Completar la tabla.
b) Realizar los gráficos de Torta, Barra y Diagrama de Pareto.

4) A continuación se presenta una tabla que muestra la distribución de las marcas

de gaseosas:
Marcas fj hj Porcentaje
Coca-Cola 19
Coca diet 8
Fanta 5
Pepsi 13
Sprite 5
a) Completar la tabla.
b) Realizar un gráfico de Torta.
c) Realizar un gráfico de Barras.

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5) Al clasificar a 12 familias por su número de hijos, se obtuvo:

Número de hijos (xi) 1 2 3 4
Frecuencias (fi) 1 3 5 3
a) Comparar los gráficos de Bastón para Frecuencias Absolutas y Relativas.
b) Realizar el gráfico acumulativo creciente.

6) La siguiente distribución se refiere a la duración (en horas) de un lote de 500

tubos fluorescentes:
Duración (en horas) Número de tubos (fi)
[300, 500) 50
[500, 700) 150
[700, 1100) 275
[1100, 1300) 25
a) Representar el Histograma de Frecuencias Relativas y el Polígono de
Frecuencia.
b) Trazar la curva de Frecuencias Relativas Acumulativas.

7) A continuación se muestra el puntaje obtenido por 50 estudiantes en un

examen de Estadística:
58 – 88 – 65 – 96 – 85 – 74 – 69 – 63 – 88 – 65 – 85 – 91 – 81 – 80 – 90 – 65 – 66 – 92 – 81
71 – 82 – 98 – 86 – 100 – 82 – 72 – 94 – 72 – 84 – 73 – 76 – 78 – 78 – 77 – 74 – 83 – 82 – 66
76 – 63 – 62 – 62 – 59 – 87 – 97 – 100 – 75 – 84 – 96 – 99.

a) Realizar la tabla de Frecuencia y el Histograma correspondiente.

b) Realizar un gráfico de Tallo y Hoja.

8) En la siguiente tabla se enumeran los tiempos requeridos para la conclusión de

una tarea de ensamble para una muestra de 30 empleados que presentaron su
solicitud de ascenso a un puesto de ensamble de precisión.
10 14 15 13 17
16 12 14 11 13
15 18 9 14 14
9 15 11 13 11
12 10 17 16 12
11 16 12 14 15
a) Organizar los datos en 5 subintervalos de igual tamaño.
b) Completar la tabla de Frecuencia.
c) Graficar.

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9) Considerar el siguiente conjunto de datos, construir una tabla de Frecuencia,

utilizando sub-intervalos de amplitud igual a 0,50 y comenzando desde 1,55.
3,1 4,5 2,9 2,7 3,8 5,1 2,5 3,6 4,3 5,6
4,9 3,5 2,1 4 6,2 1,8 3,6 6,1 5,7 4,9
2,8 3,7 3,5 4,4 2,5 5,6 5,1 4,7 3,7 4,2
3,6 4,1 4 3,7 2,9 2,2 4,8 3,9 4,6 3,1
2,5 4,9 3,7 4,2 2,8 3,4 1,6 3,9 4 3,9

10) En el siguiente conjunto de datos se proporcionan los pesos (redondeados en

kilos):
4 – 8 – 4 – 6 – 8 – 6 – 7 – 7 – 7 – 8 – 10 – 9 – 7 – 6 – 10 – 8 – 5 – 9 – 6 – 3 – 7 – 6 – 4 – 7 – 6
9 – 7 – 4 – 7 – 6 – 8 – 8 – 9 – 11 – 8 – 7 – 10 – 8 – 5 – 7 – 7 – 6 – 5 – 10 – 8 – 9 – 7 – 5 – 6 - 5
a) Construir una tabla de Frecuencia de estos pesos, utilizando sub-intervalos
de longitud 2 y comenzando con el intervalo [2,4).
b) Encontrar las Frecuencias Relativas.
c) Encontrar las Frecuencias Acumuladas y Relativas Acumuladas.
d) Graficar un histograma para representar estos datos.

11) A continuación se muestra el número de libros que poseen los estudiantes de

una comisión:
3 4 4 3 6 5
7 5 3 5 4 2
5 4 6 4 3 5
2 7 5 6 2 6
3 4 5 1 8 4

Realizar una tabla de Frecuencia y su correspondiente gráfico.

12) El número de estrellas de los hoteles de una ciudad viene dado por la
siguiente serie: 3, 3, 4, 3, 4, 3, 1, 3, 4, 3, 3, 3, 2, 1, 3, 3, 3, 2, 3, 2, 2,
3, 3, 3, 2, 2, 2, 2, 2, 3, 2, 1, 1, 1, 2, 2, 4, 1.
Construir una tabla de frecuencia y su gráfico correspondiente.
13) La siguiente tabla muestra la cantidad de colectivos que utilizó una persona
durante un año. Realizar un gráfico correspondiente.
Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Valores 99 94 105 103 104 101 99 98 95 102 98 99

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