DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1

Unidad 1. Sensores
A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de
la Misión 1. Una vez finalizadas, comprima el archivo en formato zip o rar, dando clic derecho al
archivo, Enviar a, Carpeta comprimida. Luego envíelo a su facilitador a través del medio utilizado
para tal fin en el curso.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas
en cada proceso de las zonas de producción.

1
 Zona de Descarga y bodega
A
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor Microswitches Industrial
Requerimientos de fuente externa
Funcionamiento: El sensor de contacto
(interruptor de limite) se accionan al entrar en
contacto con cualquier cuerpo en movimiento
que haga presión sobre su interruptor.
Características económicas: costo $5/unidad
No requerido

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Proceso

Activación o
desactivación de
motobomba.

Entrada Salida

Nivel de agua Sensar los niveles Tanque con nivel de

superando los de agua en el agua adecuado.
límites. tanque de lavado.

Presencia de agua
por fuera de los
niveles adecuados.

Variable a medir

2
 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de presencia capacitivo
Función: permiten la medición por resonancia
de cualquier material, permitiendo en este caso
medir el nivel de agua en el deposito o tanque,
sin entrar en contacto con el líquido.
Características económicas: costo $ 45/unidad.

Zona de banda transportadora

C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Proceso

Activación de motor
de banda
transportadora.

Entrada Salida

10 Kg mínimos de Transportar las papas Papas correctamente

Papas sobre la hasta la máquina de ubicadas en la
banda pelado. máquina peladora.
transportadora.

Peso de las papas

sobre la banda
transportadora.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor Microswitches Industrial Funcionamiento: El sensor de contacto

3
 (interruptor de limite) se accionan al entrar en
contacto con cualquier cuerpo en movimiento
que haga presión sobre su interruptor.
Características económicas: Costo $5/unidad

Zona de pelado y corte

D
Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y
máquina de corte

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Proceso

Activación de motor de
máquina peladora, válvula
de agua y máquina de corte

Entrada Salida

Papas listas para Pelado, lavado y Papas peladas

pelar y para cortar. corte de papas. lavadas y cortadas.

Papas en movimiento
ubicadas en máquina
peladora y en máquina
de corte

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor óptico de barrera Función: pueden detectar cualquier cuerpo que
atraviese el haz de luz que proyecta, es útil ya
que la distancia de detección es a 20 cm, sin
tener en cuenta la disposición de las papas.
Características económicas: costo $ 50/unidad.