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COLEGIO LUTERANO Objetivo: Excelencia Personal y Calidad Aprendizajes.

3°Medio, Química Misión: Educar en y para la VIDA.


Felipe Jara C Visión: Vivir de acuerdo al Modelo de JESÚS

GUÍA DE LABORATORIO N°2:


“Entropía, Procesos Espontáneos y no Espontáneos”
Nivel: 3° Medio
Nombre: _____________________________________________________Fecha: 19 de Junio
Instrucción: Los alumnos se reúnen en grupos de 4 a 5 personas.
Materiales: Vinagre, cubos de hielo, termómetro, 5 clavos, papel alusa, papel metálico de
aluminio, vasos de precipitado, cronómetro, tinta.
Introducción:
Muchos procesos químicos suceden de manera espontánea; otros, en cambio, deben ser
manipulados o ayudados para que ocurran. Por ejemplo, si piensas en la masa para preparar pan,
una vez mezclada será imposible que evites que la levadura comience a “inflar” la masa; no
obstante, la única forma de que el pan se cocine es introduciéndolo al horno. He aquí una
pregunta desafiante: ¿Es posible que a partir de un pan ya horneado obtengas los ingredientes
por separado? Si fuera posible, ¿Sería un proceso espontáneo o no?
Desarrollarás, junto con un grupo de compañeros y compañeras, actividades experimentales que
te permitirán reconocer procesos espontáneos que ocurren de forma espontánea, y no
espontánea y la dirección que acompaña a los mismos.
Observen atentamente las imágenes del clavo oxidado y los cubos de hielo propuestos en la
actividad y para comenzar……

Formulación de una hipótesis


Hipótesis:
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Felipe Jara C Visión: Vivir de acuerdo al Modelo de JESÚS

Experiencia 1: Oxidación de un metal


1.-Dispongan de 5 clavos sobre el mesón de trabajo, y procedan a realizar lo siguiente:
a. Clavo limpio y húmedo, envuelto en aluminio en un lugar soleado
b. Clavo limpio y húmedo, guardado en una caja cerrada
c. Clavo limpio y húmedo expuesto a condiciones ambientales normales
d. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto a condiciones ambientales normales
e. El quinto clavo se deja como control.
2.-Observen atentamente el estado inicia de los clavos, observa los cambios que han
experimentado los clavos limpios y húmedos.
Registren las observaciones del trabajo experimental en esta hoja
Para la Experiencia 1, les proponemos utilizar la siguiente tabla de registro, solo a fin de
ordenar los datos para su interpretación y análisis

Experiencia 2:
PASO 1:
a. Preparar cubos de hielo, con el colorante o la tinta.
b. Agregar al vaso de agua fría, que esté a una temperatura aproximada de 10°C
c. Registrar la temperatura del agua en el vaso y preparar el cronómetro
d. Agregar un hielo con colorante al vaso y observar en el cronómetro el tiempo que demora en
que se formen las primeras líneas de colorante en el agua. Registra los datos.
PASO 2:
e. Agregar al vaso de vidrio agua tibia, que esté a una temperatura aproximada de 25°C
f. Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. Registra los datos.
PASO 3:
g. Agregar al vaso de vidrio agua recién hervida.
h. Realiza el mismo procedimiento del paso anterior. Registra los datos.
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Felipe Jara C Visión: Vivir de acuerdo al Modelo de JESÚS

RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS: (2 puntos c/u)


a. ¿Qué es la oxidación y qué factores influyen en la oxidación del clavo?
b. ¿Qué hace que el hielo vuelva a ser líquido?
c. ¿Es posible revertir el proceso de oxidación del clavo?
d. ¿Por qué en los procesos espontáneos aumenta la entropía? Expliquen
e. Se pueden invertir los procesos no espontáneos y espontáneos. Expliquen
f. Según lo observado y registrado. ¿Qué pueden señalar respecto a los procesos espontáneos y
no espontáneos?
g. ¿Qué es un proceso directo, uno inverso y uno reversible? Mencionen ejemplos
h. ¿Qué variables gobiernan la espontaneidad de un proceso?
i. En el experimento 2, ¿Cuáles son los sistemas en estudio?
j. En el experimento 2, en el paso 1, explica en qué momento se produce un equilibrio
termodinámico entre los sistemas estudiados, ¿Qué ocurrió con el calor?
k. En el experimento 2, ¿En qué paso la entropía fue mayor? Explica
l. En el experimento 2, Analiza los datos registrados, ¿Qué diferencias pueden observar entre
los diferentes pasos?, Explica porque crees que ocurren estas diferencias.

Integrantes: ________________________________________________________
Curso: 3° Medio
Puntaje Ideal: 24 puntos Puntaje Obtenido: _____________ Nota: ____________