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MATERIALES Y METODOS
Información general
INFORMACIÓN GENERAL
OLAMSA OLEAGINOSAS AMAZONICAS
NOMBRE DE LA EMPRESA S.A.
RAZÓN SOCIAL O DENOMINACIÓN SOCIAL S.A.
DIRECCIÓN C.F.B. Campo Verde k.m. 36.800
TELÉFONO 061 - 590982
CORREO ehilario@olamsa.com.pe
DISTRITO Campo Verde
PROVINCIA Coronel Portillo
DEPARTAMENTO Ucayali
ACTIVIDAD ECONÓMICA Industrialización de aceite de palma
Estructura orgánica
Volumen de producción
0.75 m3/TN de palma de aceite
Procesos
Proceso de producción de aceite de palmiste
Recepción de
fruta
Esterilización
Desfrutado
Prensado
Clarificación
Secador al vacío
Desfibración
Extracción de
aceite
Productos y servicios
Política ambiental
Oleaginosas Amazónicas S.A – OLAMSA, es una empresa que se dedica a la extracción de aceite crudo
de palma, aceite crudo de Palmiste y harina de Palmiste. Fue constituida en septiembre de 1998 por los
productores de palma aceitera asociados desde 1991 al Comité Central de Palmicultores de Ucayali-
COCEPU.
DIRECTRICES
Cumplir con todos los requisitos legales en materia ambiental, así como todos los requisitos
voluntarios en materia ambiental que OLAMSA suscriba.
Difundir entre todos los empleados de la empresa esta política ambiental, fomentando el
desarrollo de buenas prácticas ambientales en cada uno de los puestos de trabajo.
Las medidas establecidas por esta política ambiental deberán ser cumplidas por todo el personal
de OLAMSA. La responsabilidad de evaluar la conformidad del trabajo realizado, desde su
componente de recuperación ambiental, corresponde a sus propios autores.
GERENTE GENERAL
Salud ocupacional
Calidad de aire (Material particulado, ruido)
Volumen de efluentes
0.75 m3 de efluente / Ton de palma
Volumen de residuos sólidos
90 – 120 kg de residuos sólidos semanalmente
Impactos al suelo y agua
Recuperación del suelo con la Fertilización de Transición y se recupera de 2 a
3 años cuando es a través de materia orgánica.
Genera un impacto social, además el funcionamiento de PTAR
Antecedentes: En la Planta del km 60 botaban sus desechos al río
Consumo de energía
Consumo de agua
Uso de 2 pozos subterráneos
2000 m3 al mes – Temporadas altas
800- 1000 m3 – Temporadas bajas
Recuperación de residuos
Actualmente se viene reutilizando los residuos sólidos en un caldero, y los
efluentes en la producción de Biogás.
Instrumentos ambientales empleados
Certificaciones
Cuenta con la certificación respectiva
Cumplimiento de normativas
La fiscalización de la normativa en la empresa es través del área de RR.HH
cuando mediante el incumplimiento de las normas en los trabajadores estos
encargados plantearán seguir 3 pasos: peleta, memorando y suspensión.
Capacitación de personal, comunicación y difusión
Reuniones y charlas de seguridad antes de comenzar con la faena de 5 a 10
minutos.
Otros.
- Cuenta con 800 socios
- 9 comités que conforman la empresa
- Turnos:
Primer turno: 75 – 80 personas
Segundo turno: 25 personas
ÁREA
OBJETIVOS ESTRATEGIA ACCIONES ESTRATÉGICAS METAS PPTO
RESPONSABLE
Económicos
Consolidar la competitividad
Investiga y define
incrementando su presencia
1 permanentemente nuevos 2015 - 2025
en mercados nacionales e
mercados
internacionales
El Directorio de OLAMSA ha aprobado tres
estudios de consultorías especializadas, que
permiten definir la factibilidad de la
Diversificada cartera de producción y comercialización de nuevos Gerencia general y
clientes para el ACP y otros productos: Directorio
Implementación de una OLAMSA
2 productos derivados (Aceite -Aceite Refinado (RBD) y Fraccionado
refinería (derivados) de Palma, en función
Refinado, Biodiesel) y
certificados negociaciones con aliados estratégicos.
- Biocombustibles, en función de las
negociaciones con el gobierno nacional
(Petropeú).
cumple sus compromisos
3 Tendencia de certificación sociales y ambientales en sus 2020
plantas industriales
Sociales
Mejorar la calidad de vida la
1 Oportunidad de Trabajo 2015-2020
población cercana
Elaborar y ejecutar un plan de Gerencia
Se incrementan sostenidamente y
capacitación industrial, calidad, - OLAMSA participa en al menos dos eventos
las competencias y destrezas de Jefatura de Planta
seguridad y ambiental, en todas las nacionales e internacionales sobre las tendencias,
2 técnicos y operarios
áreas que permitan mejorar los en el negocio de la industria de la Palma.
,responsables de Procesos perfiles y competencias de los
agroindustriales Recursos Humanos
3
Ambientales
Visión
Misión
"Lograr que OLAMSA sea una empresa competitiva, transparente y empática con
el medio ambiente, involucrada con el bienestar económico de los socios, que actuarán
como agentes de cambio y gestores del progreso regional y nacional"