PROYECTO PRODUCTIVO

C. JULIAN LOYDE MAYA

(2018 ).

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 1

 Contenido

I. Resumen ejecutivo

La C. JULIAN LOYDE MAYA cuya solicitud será para, el programa de FND, Ejercicio fiscal 2018, el cual se expone la idea
de inversión, en el marco de la instrumentación del municipio de la Cruzada Nacional contra el Hambre, donde se piensa
establecer dicho compromiso. Considerando fortalecer el sentido comunitario y de integración que se generará en los
individuos a través del trabajo colaborativo y solidario, que harán del sector social un mecanismo de inclusión de la
población en general, que se encuentran en desventaja y que enfrentan obstáculos para el acceso a oportunidades de
inserción laboral, productiva y financiera. En el que se integran seis personas, todos originarios de la localidad de Ej.
municipio de Altamira Tamaulipas., El proyecto denominado “Explotación de tilapia en jaulas geo membranas dentro de
laguna cuya actividad con base en el Catálogo clasificador de actividades económicas del FND es la actividad de
1125120006 alevines de peces de agua dulce, explotación en ambientes controlados, clase
12512 Piscicultura y otra acuicultura excepto camaronicultura, rama 1125 Acuicultura, subsector 112 Cría y explotación de
animales, Sector 11 Agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza.

El presupuesto del proyecto de “Explotación de tilapia en jaulas geomembranas”, considera los siguientes rubros: en
la Inversión Fija, los solicitantes aportan 1 terreno cuya área total es de 20X20 con colindancia a la
un total de $ 312,500.00.

Nombre del proyecto

II. Estado TAMAULIPAS Municipio ALTAMIRA
Localidad Ejido mata del abra
ENGORDA DE
Giro del proyecto ACUACULTURA Producto Final
TILAPIA
Aportación del
$62.500.00 Monto solicitado $250,000.00
interesado
Desarrollo
a) Situación actual de los integrantes del OSSE solicitante

La solicitante, actualmente se dedican actividad pesquera y pretende implementar la actividad acuicola con la finalidad de
aumentar los ingreso y generar empleo de dos mujeres esta dos hombres trabajan eventual mente en campo para otras
personas ya que no cuentan con terreno de siembra propio, en los tiempos que no tienen trabajo dedican el tiempo a la
captura de pescado en la laguna que les rodea de ahí han tenido el sueño de tener su granja acuícola, las mujeres amas
de casa crían animales de corral en traspatio, elaboran pan para comercializarlo y así obtienen ingresos económicos. Ya
que el ejido está considerado como zona marginada La insuficiente de trabajo, es razón por la cual se plantea el siguiente
plan de inversión. La propuesta del proyecto se identificó en, a través del potencial con el que cuenta una laguna natural
en la cual pueden explotar su potencial, al lograr obtener este beneficio de tener su granja acuícola tendrán su una fuente
de 4 empleos fijos 2 eventuales, el cuan ayudara la economía de las familias .

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b) Efectos de la ejecución del proyecto en la situación de los integrantes

Por la actividad acuícola, el presente proyecto se propone ser la alternativa productiva viable para el aprovechamiento de
este sistema lagunero y de esta forma activar la economía de estos productores, ya que es el principal objeto de
producción; la engorda de tilapia en jaulas flotantes aprovechando las cuencas lagunera, lo que generan ingresos
económicos importantes dentro de las economías familiar y regional, ya que se le dará valor agregado a la producción de
tilapia tanto de los socios como de los agricultores locales, el aprovechamiento la cuenca lagunera ociosos con cobertura
vegetal y se generan empleos entre los socios y a la población en general, además de participar en el mercado local con
la venta de productos generados y así obtener un ingreso para cada uno de los socios.

c) Beneficios esperados para socios o integrantes del OSSE, familia y comunidad

la solicitante. Esperan obtener el crédito FND para poder desarrollar este proyecto productivo. Los trabajadores se
beneficiarán al activar la actividad acuícola, dar valor agregado a la producción de tilapia, así como también buen uso a
los cuencas laguneros y al generarse el autoempleo. La comunidad se beneficiará al tener empleos remunerados, al
desarrollo de economías locales que permitirán la circulación de efectivo dentro de la cabecera municipal y al consumir
productos frescos y de alta calidad nutritiva.

d) Apreciación de beneficios

Para el caso de las actividades acuícolas se darán el beneficio al momento de ejecutar y hacer crecer el proyecto
productivo, de esta forma la producción acuícola encontrará un mercado local principalmente y posteriormente a nivel
región. En el proyecto, se garantizará la compra directa sin intermediar ismo. Dentro del se generará la solidez su
integración, pues la generación de ingresos da confianza en los socios será para mejorar e incrementar sus acciones
productivas. Si los ingresos se reinvierten y la capacidad de instalación se amplia, en un corto plazo se verá el proyecto
bajo otro perfil de producción tal vez más directo a la producción de engorda de tilapia, todo esto aprovechando la
sutileza de la actividad y la visión empresarial de la empresa social.

e) En su caso, situación actual de mujeres y población en situación de vulnerabilidad.

Dentro de la organización se encuentran dos mujeres las cuales una de ellas es madre soltera y no cuenta con un trabajo
fijo para la sustentabilidad de sus hijos, por ello se integró en este proyecto para poder tener un trabajo estable y así
poder tener un ingreso seguro para su familia. Las mujeres participantes toman decisiones y tienen igualdad de
oportunidades tanto como los hombres. Se ha convenido que los beneficios generados sean repartidos en partes iguales
dado que también realizarán acciones para el manejo de la tilapia, comercialización y la gestión de beneficios.

1. Objetivos y metas

Objetivos
 Obtener alimentos de origen acuícola de alta calidad que contribuyan a satisfacer la demanda de carne de
pescado en el mercado local y regional.
 Activar la producción acuícola con la aplicación de recursos externos.

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  Generación de empleos en la localidad e ingresos para el solicitante y sus trabajadores
 Crear fuentes de empleo a través del valor agregado con la comercialización de alimentos de buena calidad.
 Incrementar la seguridad alimentaria y disminuir la migración rural.

Metas
 Generar dentro de cinco años 9 empleos fijos y 7 temporales en la cabecera municipal.
 vender 9100 tilapias con un peso de 500 gramos, total de 4,toneladas 550 kilos , a venta a cliente de $50.00kilo.,
de tilapia de engorda en un ciclo de 6 meses
 Beneficiar en forma directa al productor y las familias de estos.
 Las fuentes de trabajo generadas será para 3 mujeres una de ellas madre soltera de 25 años de edad.

2. Aspectos de mercado

2.1 Descripción del producto o servicio

DESCRIPPCION DEL PRODUCTO

PRODUCT INGREDIENTE PRECIO DE
FOTO O DESCRIPCCION S VENTA

Carne de Larga de 30 a 35 cm peso de 450gr a

pez 500gr natural 60 kg

Los cultivos de mojarra en México se realizan en sistemas extensivos semi-intensivo e intensivo. La infraestructura
utilizada en jaulas flotantes. La mojarra se produce con el fin de repoblar embalses así como proporcionar alimento para
consumo humano. En este último aspecto, la mojarra ha resultado ser un componente importante en la economía de
algunas regiones de nuestro país. El éxito del cultivo de esta especie se debe principalmente a la gran resistencia física, al
crecimiento acelerado, elevado potencial reproductor y a la adaptación de esta especie al cautiverio. También, su
capacidad de resistencia tanto de aguas dulces como aguas salobres y permite cultivarla junto a otras especies.
Tradicionalmente la producción de tilapia en la región del estado en manos de pequeños productores marginados de bajos
recursos económicos y alejados de los beneficios de la asistencia técnica y la tecnología. Sin embargo en la producción
acuícola cada vez es más frecuente el flujo de capital financiero, dando origen a una producción acuícola empresarial muy
promisoria. No obstante en la actualidad la acuacultura nacional sigue sin satisfacer la demanda de carne de esa especie.
La producción acuícola en México tiene un futuro alentador, sin embargo es indispensable fortalecer las inversiones hacia

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este sector, es decir definir claramente los objetivos de producción, ser competitivos en cuanto a calidad y precio a nivel
local, municipal y subsanar los problemas que a acompañan a la intensificación de la producción. La
orientación de la actividad de producción acuícola va encaminada primordialmente a la producción de engorda de tilapia,
obteniéndose mejores precios en comparación con otras especies acuícolas. El tipo de productores acuícolas se ubican
como pequeños empresarios que trabajaran un reducido número de alevines lo que se le llama acuacultura social. El
mercado local solo requiere tilapia o mojarra hormonada, las características fundamentales de este sistema de producción
considera como objetivo fundamental la engorda a talla comercial de tilapia macho de la especie Oreochromis niloticus a
500 gr promedio como talla comercial. La producción se realizará por fases, precría o crecimiento, pre-engorda y engorda
en estanques rústicos. Se planea una producción final de 16,799 tilapias con peso de cada una de 500 gramos., de Estas
características hacen que los compradores sean cautivos y siempre compren la producción con un grado preferencial. La
forma de comercializarlo será a pie de la granja acuícola y a granel, puesto que los clientes programan las adquisiciones y
su transformación.

2.2 Demanda
a) Características generales

En la región de Altamira Tamaulipas., se ha creado la cultura del consumo de tilapia carne fresca jugosa de granja como
comúnmente le llaman. Este consumo forma parte de la dieta de muchas de las familias y su consumo es constante, para
otros, el consumo es de oportunidad y se aprovecha en restaurantes permitiéndole ofertar productos en volúmenes
mayores todo el año, sobre todo en la época de más demanda que es de marzo a mayo y en verano de junio a septiembre
o en festividades como bautizos, cumpleaños, bodas, entre otros eventos y para otros es una forma de hacer negocio
dentro de un eslabón de la cadena de comercialización. La venta en la mayoría de los casos es de contado y a puerta de
la unidad de producción.

b) Compradores identificados

Para la venta del principal productor cuenta con cartas formales de intención de compra venta de los principales
establecimientos que existen en localidades aledañas al menos quienes se dedican a la venta de mojarra tilapia fresca,
que a continuación se mencionan; c.c. Sr.juan cabrales Piñeiro del estado de México ., quienes suscriben en un convenio
sobre la compra de toda la producción del ciclo de los 6 meses, las compras se realizarán en efectivo y respetando el
acuerdo convenido tanto del productor como del comprador.
Producto Principales Ubicación Volumen pez Periodicidad % de Ingresos Documento que Condiciones de
Compradores para el proyecto sustenta la venta pago
Pescadería la Estado de 9100 pez de Cada 6 100% Carta de intención Efectivo
Mijarra tilapia potosina mexico 500 gramos meses de compra
de 500 gramos
TOTAL mensual

c) Ventajas de su producto(s) o servicio(s)

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El producto final a obtener serán mojarras tilapias de un peso a la talla comercial de 500 gramos por cada una en un
tiempo promedio de 6 meses para su venta al menudeo y/o mayoreo al público en general al pie de granja acuícola, en
mercados locales y restaurantes, en una presentación a la venta al pie de granja viva, desvicerada y aliñado según las
necesidades del comprador. Así se podrá obtener un producto de excelente calidad y precio para el cliente además su
calidad será muy buena.
Más de un cuarto del total de la proteína animal consumida por el hombre es de origen acuático. Entre las diferentes
regiones del mundo existe mucha variación en la procedencia de la proteína animal. Por ejemplo, en Asia, más de un 25%
de la proteína animal proviene de peces mientras en Norteamérica y Suramérica, menos del 10% de la proteína animal
proviene de fuentes acuáticas. La acuicultura es el cultivo de animales y plantas acuáticos bajo condiciones controladas.
La acuicultura puede proporcionar ganancias a una economía de subsistencia. Por lo general, los agricultores reciben
mayores ingresos netos por el pescado que por cultivos tradicionales.

2.3 Oferta
a) Principales competidores

Es necesario mencionar que existe un déficit en la producción de mojarra tilapia en el estado de Tamaulipas
principalmente en la región costera, lo cual ha llevado a la comercialización de tilapia de baja calidad (menor tamaño y con
alta probabilidad de reversión sexual). Es por eso, que los competidores que se encuentran ubicados cercanos en la
región, a la fecha tienen como principal fortaleza el hecho de que no existe competencia en el mercado para suproducto,
aunado a que tienen el subsidio de los gobiernos estatales y municipales, tanto para el financiamiento de sus empresas
como para la compra de sus alevines, sobre todo en lo referente a las adquisiciones de los gobiernos para la repoblación
de cuerpos de agua naturales, lo que no les exige calidad alguna, por no manejarse de manera comercial.
ACUACULTURA COMPETENCIA
PRODUCTOS COMPETENCIA

Mojara tilapia 60.00 kg Pescadería Navarrete 75.00 kg

b) Ventajas sobre sus competidores

La estrategia para ser competitivos en el mercado, dependerá de cumplir con la mayor eficiencia, aspectos importantes de
los que dependerá la satisfacción del cliente y su lealtad para con la empresa como pueden ser:
Calidad.- es vital controlar la calidad del producto, en talla, peso, tiempo de entrega y presentación.
Oferta constante.- será primordial ofrecer al cliente el producto en el tiempo y volumen ofrecido, ya que de eso
dependerá también su producción; por lo que será necesario programar eficazmente los periodos de cosecha.
Transporte.- este aspecto será importante para la competitividad del producto puesto que una buena calidad en el
transporte, bajará niveles de mortalidad de la tilapia y disminuirá en tiempo y costo las entregas.
Precio.- será benéfico mantener estables los precios, y esto será posible si se tiene una buena planeación de la
producción, ya que el precio dependerá de las demandas del mercado. Además de que en el municipio de Altamira de no
existen competidores o empresas que trasladen sus productos a cuenta de cualquier comprador.

2.4 Programa de ventas

a) Justificación de programa de ventas

Las ventas se han calculado en consideración de la producción que se ha calculado en la tabla dinámica del desarrollo de
la piara. Considerando la capacidad de instalación de la empresa, se iniciará con la producción de 9100 CRIA
MASCULINIZADA DE TILAPIA (Oreochromis niloticus) , en 7 geomenbranas cada jaula tendrá la 8 de diámetro alto x1.20
de alto con una capacidad de 1300 alevines que alcanzaran un peso de 500 gramos en 6 meses. Estas ventas se realizan
en una región donde la mayor parte de los animales que se consumen provienen de productores externos, por lo que
habrá un nicho de mercado favorable para el futuro del proyecto.

b) Resumen de ventas anuales

Anualmente se obtendrán ingresos económicos por la cantidad de $$559,043.49la venta de tilapia de 16 toneladas 789
kilo 50 gramos en 2 ciclos y con 5% de mortandad por ciclo.
UNIDAD DE
CONCEPTO MEDIDA CANTIDAD PRECIO TOTAL POR CICLO AÑO 1

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 INGRESOS 500gr 100%
PRODUCTO pescado 9,317 9,317 18,635
VENTA DE TILAPIA kg 4,659 $60.00 $279,521.75 559,043.49
TOTAL DE INGRESOS $279,521.75 $559,043.49

2.5 Comercialización
a) Determinación del precio de venta

En la región de Altamira Tamaulipas, los precios de los insumos se encuentran hasta en un 45% de los precios que se
pueden encontrar en los centros de distribución más importantes. Considerando que la producción será en jaulas flotantes
de tierra el costo por etapa de alimentación del ciclo de vida de la tilapia en desarrollo o finalización será de $ 20.00 pesos
0 meses a 4 meses de edad. Con esto se aportará hasta un 70% de las necesidades de alimentación, el 30% será con
suplementación Los precios del producto dependerán de su tamaño, calidad y del ciclo productivo. Si se requirieran
mojarras tilapias con un tiempo de cinco a seis meses de vida el precio cambiará a 20 pesos por kg. El precio para la
entrega del producto en la granja corre por cuenta del comprador y el flete si se trajera para cualquier área o destino del
mismo.
En este proyecto se espera tener a la venta tilapia invertida sexualmente a un precio de 20 pesos por unidad con un peso
promedio de 500 grs., y una talla promedio de 16 a 20 mm. El precio ligeramente mayor que se pretende dar, obedece a
que los cuidados y el manejo para su adaptación a agua salobre requiere de un mayor esfuerzo tanto técnico como de su
seguimiento en la engorda.

b) Esquema de comercialización
Nombre Producto Precio de venta Calidad

Carne Tilapia pescado $60.00 kg buena

La venta del tilapia será directa

a las pescaderías, o quienes tengan la necesidad de comprar para el consumo en diferentes festividades. El precio de
compra se pactará en $ 50.00 kg, y en efectivo. Cuando alguno de los clientes lo requiera se podrá dar un crédito con un
plazo máximo de 30 días.

c) Acciones de promoción y publicidad

La promoción se por medio de redes sociales, tratados ,entre productor e intermediario (distribuidor) quienes asistan
directamente a la unidad de producción y en un cartel o rotulo se planteará la venta de pescado tilapia, el cual se pondrá
en punto estratégico a la vista del público en general o en la misma unidad de producción.
3. Aspectos Técnicos
3.1 Localización
Para llegar al ejido se localiza en dentro de cabecera municipal de Altamira Tamaulipas, sobre la carretera Tampico
Mante viniendo de capital del estado carretera 85 pasando el poblado que es kilómetro 50 a 2 kilómetros la autopista antes
de división viniendo de ciudad victoria en y a un 1 km de división se encuentra una brecha de terracería a mano derecha
viniendo de la capital del estado se ingresa en aun kilómetros siguiendo la brecha hasta llegar al ejido. se ubica un
terreno ejidal de la Sr. donde se instalará la unidad de producción acuícola.
El proyecto productivo se desarrollara en un predio, ubicado en el extremo poniente de la Localidad, sobre el calle
principal, ase destinara una hectárea la propiedad a que sus terreno cuenta con la laguna A 20 metro se encuentra el
cuenca alagunaría donde se instalaran las jaulas flotantes que contaran con una caseta de madera para estar vigiladas
día y noche para el cuidado de la granja con acceso por camino de terracería que está disponible todo el año, y por el que
transitan las personas que viven en comunidades aledañas. Otro de los servicios disponibles es la energía eléctrica, que
se encuentra instalada en el domicilio de los socios. La ubicación y los accesos hacia el predio facilitan la disposición de
insumos necesarios para la producción, así mismo la salida de los productos terminados al principal centro de consumo,
esto es debido a que la principal vía de acceso se encuentra en óptimas condiciones, esta representa una de las
principales ventajas. No se identifican desventajas, pues de existir se emplean estrategias como la de transportar por la
mañana el ganado del predio hacia el centro de consumo.

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Incluir un plano (en su caso croquis a mano alzada) de localización donde se identifique el domicilio del proyecto
productivo con sus límites y colindancias.

3.2 Proceso productivo o de prestación de un servicio

Describir el proceso (s) productivo (s) o de prestación del servicio indicando distribución de áreas, tiempos, movimientos,
responsables, etc.
b) Indicar los parámetros técnicos de producción (rendimiento por hectárea, por animal, conversión de materia prima o
insumos a productos o servicios terminados, etc.), acorde a la actividad del proyecto productivo, avalados o validados por
las instancias oficiales, en los casos que corresponda (tablas paramétricas, coeficientes técnicos de rendimiento).
c) Indicar la Normatividad en la materia (sanitaria, comercial, impacto ambiental, buenas prácticas culturales, entre otras),
que debe cumplir el proyecto productivo.
d) Indicar la forma en que la ejecución del proyecto productivo pudiera afectar los recursos naturales y/o la biodiversidad
del entorno, así como las medidas que se implementarán para evitar/minimizar dicha afectación o mejorar el
medioambiente.
2 Anexar memoria de cálculo de cómo determinó el precio de venta del producto (s) o servicio (s).
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e) Señalar conocimientos, experiencia o habilidades requeridas por parte del personal para llevar a cabo el proceso (s)
productivo (s) o de prestación de servicio (s), así como para realizar otras actividades como la Administración o la
Comercialización, precisando si cuentan con ellas. De requerir capacitación o asistencia técnica, indicar cómo accederán a
ésta (La están solicitando al FND o la obtendrán por otra vía).
f) Programa de abasto de principales materias primas, insumos, servicios y mano de obra.
Materias primas, insumos, servicios, mano de obra Unidad de medida Cantidad Costo unitario Costo total
Proveedor
a) Descripción

Los procesos productivos que se seguirán en la operación de la Unidad de Producción Acuícola de la. son como se
detallan a continuación:
La obra civil contara con jaulas geomembranas de 8 de diametrom de largo x 2.5 m de ancho, con una altura de1. 2 0m en
donde se introducirán 1300 por jaula alevines masculinizados para la producción de engorda; antes de la siembra de los
reproductores estos serán debidamente lavados y desinfectados llenándose con agua limpia hasta una altura de .80 m,
donde serán colócalos los reproductores machos, cabe hacer la aclaración que esto será después de haber cumplido la
cuarentena. Esto alevines serán traspasados a jaulas flotantes de tierra que previamente lavados y desinfectados y
llenados con agua limpia del pozo profundo, le será proporcionado el alimento preparado para la reversión sexual (17 alfa
metil testosterona), proporcionándose de 4 a 8 veces al día durante 28 a 30 días para lograr un mayor porcentaje de
masculinización 95%. Posteriormente se le dará talla durante un periodo de 20 - 30 días hasta alcanzar un peso de 8-10
grs.
Cuando el cultivo de mojarras se implementa en cercanías de áreas agrícolas, el empleo integrado de cultivo piscícola y
riego agrega numerosas ventajas. Por lo tanto, el nivel tecnológico puede ser tan variado como la descripción de tamaño
de la unidad de producción acuícola y tiene que ver con la finalidad para lo que fue construido el proyecto, la inversión de
capital y los rendimientos que necesitamos de acuerdo a la misma; es así que se puede hablar de un nivel tecnológico,
que puede estar asociado a los cultivos extensivos o semi-intensivos.
◙ Etapa de crecimiento

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◙ Etapa de pre-engorda
◙ Etapa de engorda

Selección. Se obtienen dos líneas de tilapia de la misma variedad pero con diferente origen, para evitar consanguinidad.
Una línea se selecciona por los parámetros maternos y la otra por los paternos. Estas dos líneas se mantienen separadas
para obtener continuamente alevines aptos para el engorde. Algunas líneas generan mutaciones rojas que pueden ser
seleccionadas por su mejor color. La selección de reproductores incide directamente en el éxito de la sobrevivencia de los
alevines, entendiendo reproductor como el pez sexualmente maduro con las siguientes características: talla de 12 a 13
cm; peso de 250 a 500 g; edad de 6 a 12 meses; deben tener la cabeza y cola pequeña en relación al resto del cuerpo
(mayor proporción de carne); y, deben estar sanos, sin parásitos ni malformaciones. La densidad de reproductores en un
estanque es de 1 por 2 m2 y la proporción de hembras y machos es de 3 ó 4: 1.
En general, la especie del género Oreochromis producen un menor número de huevos y de mayor tamaño que las
especies del género Tilapia. En el primer caso, la fecundidad varía entre pocos cientos y mil a dos mil huevecillos por
desove, mientras que en el segundo caso la fecundidad puede alcanzar varios miles de huevecillos por desove. En
condiciones de cautiverio, las tilapias tienden a producir un mayor número de huevecillos por desove que las poblaciones
silvestres.

1. Etapa de crecimiento

El crecimiento de la mojarra depende de la densidad de siembra, de la calidad del agua (temperatura, oxígeno disuelto y
otras variables correspondientes) y de la tasa de alimentación ofrecida. Las tilapias sembradas en jaulas flotantes a una
densidad de 1/m2 crecerán más rápido que a 100/m2, siempre y cuando se tenga el debido control de la calidad del agua y
de la nutrición. El crecimiento de los peces se retarda cuando la densidad de siembra es alta y la calidad del agua es
pobre; por lo tanto, a altas densidades la tilapia requiere un tiempo adicional para alcanzar las tallas de mercado.
Las tilapias cultivadas a baja densidad 1/m2 podrán desarrollarse a tasas óptimas con el alimento natural producido en los
estanques, no obstante, el crecimiento puede cesar cuando el alimento sea insuficiente para cubrir la demanda.
En general, mientras el ofrecimiento diario de alimento no exceda los 80-100 kg/ha, los nutrientes no asimilados
(provenientes del alimento ofrecido), aumentarán la producción del alimento natural sin disminuir la calidad del agua
significativamente. La densidad de siembra podrá aumentarse y el crecimiento será más rápido siempre que se mante nga
la calidad del agua. No obstante, a mayor tasa de alimentación, a menudo, la degradación de la calidad del agua reduce el
crecimiento en los peces. Cuanto más tiempo permanezcan los peces en el estanque de cultivo, mayor será el riesgo de
enfermedades y la probabilidad de que las hembras no deseadas se reproduzcan; en este sentido, los peces sembrados
compiten por el alimento con las crías nacidas y disminuyen su crecimiento. El éxito de los desoves se anula en los
cultivos en jaulas pero raramente las crías constituyen un problema, aún durante engordes prolongados y, además,
pueden manejarse a altas densidades. La respiración de los organismos del fitoplancton, las bacterias y los peces
producirán una disminución del oxígeno disuelto, alcanzando niveles por debajo de los límites óptimos para un rápido
crecimiento. La aireación mecánica puede corregir estos problemas, permitiendo el rápido crecimiento a altas densidades
de siembra. Sin embargo, cuando se adiciona alimento externo en respuesta a una alta densidad de peces, el amoníaco
(producto del metabolismo de las proteínas y de la descomposición de materia orgánica disponible), comienza a
convertirse en un factor limitante del crecimiento; pero, los niveles de nitrógeno de los residuos pueden reducirse por
recambios de agua.
2. Etapa de pre –engorda
La fase de pre-engorde dura entre 5 a 13 semanas, 110 días en promedio dependiendo de la talla final que se requiera.
Los factores importantes en la etapa de pre-engorde son: densidad, recambios de agua, temperatura y alimento.
La densidad se define con base en la talla final y la toma de nutrientes; con una buena ración alimentaria, sin aireación ni
recambio de agua, la biomasa final puede alcanzar cerca de 2000-3000 kg/ha. La sobrevivencia en estos casos es del 60-
80% y asumiendo un 70%, la densidad para alcanzar los 25 g es de 140.000 – 200.000 /hectárea.
Recambios de agua en promedio, se puede aumentar levemente y al 20% hasta duplicarlo. La temperatura es un factor
relevante ya que las bajas temperaturas afectan el crecimiento y la duración del pre-engorde. A temperaturas promedio de
25°C los juveniles alcanzan un peso de 10 a 15 g en 2-6 semanas y de 25-30 g en 8-10 semanas, en presencia de
abundante alimento, los juveniles crecen rápidamente a una temperatura de 26ºC.
Durante la primera y segunda semana, con biomasa de 300-800 kg/ha, llas jaulas flotantes se fertilizan con 1,000 a 2,000
kg/ha de abono animal en aquellos estanques que cuentan con alimento natural. Es importante alimentar a los peces, al
menos, 4 veces al día en sistemas con estanques y 8 veces si se trata de sistemas más intensivos. El tamaño del alimento
está en función de la abertura bucal que, durante esta etapa, será de aproximadamente 2 a 4 mm.
Para realizar la transferencia a la etapa de engorda se cosecha el 100% del estanque de pre-engorda y se transfiere, en
estanques con agua y oxígeno, a una densidad de 3.5 kg biomasa/10 m3 de agua a la etapa de engorde. El porcentaje de
mortalidad es alto y puede alcanzar un 40%, esto se debe principalmente a los depredadores, al trauma durante la
cosecha y la transferencia a la siguiente etapa.

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3. Etapa de engorda

La fase de engorde dura 90 días en promedio según la talla final que se requiera, dependiendo del mercado el peso varía;
no obstante, en nuestro país el peso final deberá ser aproximadamente de 950 g. Los factores importantes en la etapa de
engorde son: densidad, alimento, biomasa económica y rendimiento.
La densidad de siembra dependerá de la infraestructura disponible, herramientas de manejo, disponibilidad de capital,
costos, disponibilidad de nutrientes, valor en el mercado, entre otros. Con respecto a la alimentación, existen dos formas
para alimentar los peces: por cálculo respecto al peso del alevín (Cuadro 2) y Ad libitum.
Por cálculo: el alimento Tilapia 32 % está diseñado para promover el crecimiento de tejido muscular en peces entre 80-
400 gramos, obteniendo crecimientos entre 1.5-2.5 g/día. Para lograr los 400 g se tarda entre 100 y 120 días con factores
de conversión de 1.4- 1.6.
Cuadro 2: Metodología de suministro
TAMAÑO DE LARVA / ALEVÍN TIPO DE ALIMENTO % DE PESO VIVO ALIMENTO / DÍA.

100 gramos. Tilapia 32 % 2.8 % ( dos veces por día )

200 gramos. Tilapia 32 % 2.3 % ( dos veces por día )

300 gramos. Tilapia 32 % 2.0 % ( dos veces por día )

400 gramos, Tilapia 32 % 1.80 % ( dos veces por día )

Ad libitum: consiste en que el pez se alimenta cuanto quiera comer, generalmente se realiza cuando no hay limitantes de
presupuesto; esta forma de alimentación varía dependiendo las condiciones ambientales del día.
Cosecha: la cosecha de mojarra tilapia de 500 gramos para el mercado local, se realizará entre los 5 y 6 meses de
engorda en cultivos en estanques artesanales para exportación, alcanzan un peso de 600 gramos a los 7 meses. La
cosecha se podrá realizar con red agallera de superficie, atarraya, chinchorro, anzuelo y cosechadoras automáticos.

Materia prima e insumos para el proceso productivo

La materia prima e insumos que aquí se exponen son las entradas básicas para un proceso productivo estándar para el
cultivo de tilapia (reproducción, crecimiento, pre-engorda y engorda).
Agua. El agua es el insumo básico y de su calidad depende el crecimiento de la mojarra y consecuentemente, la
producción de la granja acuícola. Los principales parámetros que debe poseer el agua para el cultivo de tilapia son:
Temperatura. El crecimiento óptimo se obtiene a 26 ˚C, aunque se puede manejar un rango de 25 – 32 ˚C.
Oxígeno disuelto. La tilapia soporta bajas concentraciones de oxígeno disuelto en el medio (3 mg/l); por debajo de este
nivel es necesario implementar un sistema alterno de suministro de oxígeno de recambio o aireación.
Aireación. Existen dos tipos de aireación, natural y mecánica. La aireación natural son las caídas de agua en escaleras,
chorros, cascadas y sistemas de abanico, mientras que la aireación mecánica consiste en motobombas, difusores,
aireadores de paletas o de inyección de O2, generadores de oxígeno líquido, entre otros.
pH. El rango conveniente de pH del agua para piscicultura oscila entre 7 y 8. Mientras más estable permanezca el pH
mejores condiciones se propiciarán para la producción natural de alimento.
Dureza. Los efectos de la alcalinidad y de la dureza del agua no son directos sobre los peces, sino sobre la productividad
del estanque. Una alcalinidad de 75 mg CaCO3/l, se considera adecuada y propicia para enriquecer la productividad del
estanque; el límite de dureza para el crecimiento de la tilapia son 400 mg/l, expresados como CaCO3.
Turbidez. Al impedir la libre penetración de los rayos solares, la turbidez limita la productividad natural del estanque, lo
que a su vez reduce la disponibilidad de alimento para la tilapia. Por lo que se recomienda que el agua de los estanques
no sea turbia para que el fitoplancton se pueda desarrollar adecuadamente. En caso de que las aguas sean demasiado
turbias (menos de 30 cm.) conviene propiciar el recambio del agua.
Contaminantes. Entre mayor sea la biomasa manejada, mayor es el grado de deterioro del ambiente. La contaminación
es la consecuencia de la alimentación (concentrado), de la fertilización del agua y de las heces de los peces cultivados.

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 10

Alimento. El alimento, como insumo, representa entre el 65 al 75% de los costos de producción, por lo tanto, su utilización
eficiente asegurará el éxito de la operación. Se debe identificar un alimento concentrado adecuado a cada etapa de cultivo
de tilapia. El concentrado debe cumplir con requerimientos nutricionales y físicos que ofrezcan un aprovechamiento óptimo
del insumo, garantizando así el mejor crecimiento de los organismos en cultivo y la reducción de los desperdicios y
residuos. Entre las características nutricionales del alimento se deben considerar los niveles de proteína, energía,
minerales y vitaminas; y entre las características físicas, la flotabilidad y el tamaño de la partícula. A medida que la tilapia
va creciendo se deberá incrementar gradualmente la cantidad de alimento a suministrar diariamente para llenar la ración
de acuerdo con el rango de peso en ese momento.

Ciclo productivo de la mojarra tilapia.

Parámetros técnicos

Los parámetros óptimos de reproducción son: temperatura de 24 a 29 ºC; dióxido de carbono de 5 a 6 ppm; salinidad de
20 ppm; turbidez de 25 cm; pH de 7– 8; amonio de 0.1; nitritos de 4.6 a 5 ppm; alcalinidad y dureza: 80 a 100 mg de
CaCO3/l.

c) Normatividad

Para efectos de regular de una manera ordenada y sustentable el cultivo de especies acuáticas en cualquiera de sus
modalidades, en este caso de tilapia, se requiere el permiso o la autorización expresa de la Secretaria de Medio Ambiente
y Recursos Naturales (SEMARNAT), cumpliendo las disposiciones que marca la ley de Pesca y su reglamento, así como
la ley General del equilibrio ecológico y de Protección al Ambiente.
El análisis de la normatividad mexicana específica existente para la acuacultura, así como la normatividad estatal para la
misma, donde se incluyen las leyes, normas y decretos dictados principalmente a nivel federal por las dependencias
involucradas que tiene inherencia directa sobre esta actividad, se enlistan a continuación:
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-011-PESC-1993. Para regular la aplicación de cuarentenas, a efecto de prevenir la
introducción y dispersión de enfermedades certificables y notificarles, en la importación de organismos acuáticos vivos en
cualquiera de sus fases de desarrollo, destinados a la acuacultura y ornato en los estados unidos mexicanos. (Publicada
en el D.O.F. de fecha 16 de agosto de 1994).

d) Relación con el medio ambiente

El principal impacto, está enfocado a la conservación de las zonas rurales, esto lleva un fin primario dentro de la
conservación de los recursos naturales y que a la vez aportaran beneficio ecológico para las zonas urbanas adyacentes.
No se tiene ningún problema ambiental, ya que no se tendrá cambio de uso del suelo u otra actividad económica.

Factores relevantes de riesgo y estrategias para disminuir riesgos.

Dentro de los factores de riesgo que pueden incidir en el proyecto, se encuentran principalmente factores externos como
los fenómenos naturales (heladas, lluvias, vientos, etc.) e interno presencia de plagas y enfermedades que afecten a la
mojarra en cualquiera de las etapas del proceso productivo.

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 11

 Factores de riesgo Alternativas
Elementos tecnológicos Asesoría técnica
Capacitación
Innovación tecnológica
Aprovisionamiento de insumos Comités de compra
Alianzas estratégicas
Contratos de aprovisionamiento
Producción bajo contrato
Alianzas estratégicas
Aspectos administrativos Delimitación clara de la organización social y administrativa
Capacitación
Asesoría administrativa y gerencial
Sistemas de información que faciliten la toma de decisiones
Aspectos financieros Mezcla de recursos que disminuyen el costo financiero
Capacitación
Fondos de contingencia

e) Conocimientos, experiencia o habilidades requeridas

la productora cuentan con algunos años de experiencia en esta actividad de la acuicultura, es por ello que están
solicitando un apoyo a este programa FND para poder desarrollar sus habilidades y sus conocimientos en la engorda de
mojarra tilapia ya que algunos de los socios antes trabajaban en la presa de La Calera quienes se dedicaban a la
producción y engorda de esta especie pero a falta de recursos económicos ya no pudieron seguir produciendo, pero a
hora con el apoyo del programa y a través del presente proyecto productivo podrán tener mejores y buenas instalaciones
(estanques artesanales) y una cantidad mayor de producción de mojarra tilapia.
f) Programa de abasto

Se realizara un calendario de ventas y entregas de la mojarra tilapia donde se llevara un registro del periodo de entrega.

Condiciones de pago

Ubicación (Local, Porcentaje de Documento que sustenta sus ventas:

Principales Unidades
Producto(s) o servicio(s) Regional, Nacional, Periodicidad ingresos para el Convenio, contrato, carta de intención de Crédito
compradores (cantidad)
Internacional) proyecto compra u otros Efectivo (No. de Consignación
días)

Venta de tilapia de 500gr pescaderias nacional 67,194 Cada 6 meses 95% Carta de I. de C. si 6 mese

3.3 Tamaño

a) Capacidad de instalación

Para la ejecución de este proyecto se eligió el terreno que se encuentra al margen del laguna del champayan, mismo que
cuenta con agua de buena calidad ya que se ubica a la parte este del congregación los tomates, que es la menos poblada
y no existen actividades industriales las demás actividades productivas son de bajo impacto por lo que sus mantos no se
encuentran contaminados.
Una vez que se integraron como productor” se procedió a la limpieza de área donde se instalaran la jaulas flotantes geo
membranas es importante mencionar que en todo momento se tendrá el cuidado de no afectar a la flora ni fauna de
interés ecológico, como es el caso de algunas aves migratorias, es imperceptible el impacto de la limpieza y desmonte ya

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 12

que la vegetación que cubre el terreno son algunos pequeños arbustos, aun así se contempla hacer la forestación de todo
el contorno de la granja acuícola, a fin de que sirva la vegetación para proteger la obra, ya que amortiguarán la erosión
eólica originadas en esta etapa.

3.- Tipo y volumen de material de despalme

8. diametro. 120 de alto con capacidad de 1500 tilapias por jaula instalada en un volumen agua de 2.500 m3
4.- lineamientos
Las acciones que se desarrollarán para prevenir la erosión del bordo de nivel del control del agua y garantizar la
estabilidad de taludes serán biológicas, primero se hará la amplia inclinación con que se construirán los taludes ayudando
con el proceso de compactación quedará el proceso de construcción lo cual nos dará erosiones mínimas.

b) Justificación de variaciones
Las instalaciones, en este caso la construcción de las jaulas flotantes estarán ubicados de acuerdo a la planeado y de
acuerdo a como este el clima de nuestra región pero también respetando la ubicación del terreno los productores en su
momento ellos se podrán de acuerdo a sus necesidades de producción de la tilapia.

3.4 Características especiales en los casos de población en situación en vulnerabilidad

Los productores dos hombre dos mujeres de trabajo cuentan con tierras para poder reproducir esta especie de mojarra
tilapia, son personas de bajo recursos pero con muchas ganas de trabajar por ello están solicitando este apoyo de
$312,50000.00 para poder construir las jaulas flotantes y comprar los alevines.

3.5 Calendario de ejecución del proyecto productivo y programa de ministraciones solicitadas al FND

a) Calendario de ejecución

Concepto/mes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Acondicionamiento del terreno
Construcción de las jaulas
Construcción de caseta
Instalación de flotante
Compra de alevines
Manejo de alevín en jaula
Capacitación
Asistencia Técnica
Capital de trabajo

b) Programa de
ministraciones

Programas de ministraciones solicitadas al FND

No. De ministración Fecha propuesta Monto solicitado Destino del recurso ( conceptos )

Inversión fija 01/06 / 2018 $250,000.00 Construcción de jaulas flotantes

4. Aspectos organizativos y sociales

EL productor cuenta con sus empleados por personas familiares en del ejido mata del abra municipio de Altamira
Tamaulipas, el hecho de haberse constituido representa, ya que pueden aspirar a obtener apoyos ante instancias
gubernamentales, estatales y federales.
Dentro de los objetivos sociales se tiene la producción, comercialización en la ganadería.

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 13

De acuerdo a su primera Asamblea General el consejo de Administración está especializado de la siguiente manera:

4.1 Organización y funcionamiento

De acuerdo a su primera Asamblea General el consejo de Administración está especializado de la siguiente manera:

El productor tendrá 4 empleos fijo De los cuales 2 Son mujeres y 4 son hombres, cabe destacar que son personas
trabajadoras, honestas y totalmente emprendedoras.

Solicitante
Número

Apellido Apellido Nombre (s) Cargo Sexo

paterno materno
1 LOYDE MAYA JULIAN responsable m

4.2 En su caso población en situación de vulnerabilidad

El productor y sus empleados) son personas de bajos recursos económicos que lo que requieren es nada más el apoyo
para poder trabajar y así tener un sustento económico para sus familias y dar empleo a las personas de su misma
comunidad ya que es de alta marginación por ello se requiere este proyecto para tener un trabajo estable evitando la
migración y el rezago de la pobres
4.3 Prácticas a desarrollar por parte del OSSE
Las decisiones o acciones llevadas a cabo serán en base al criterio de todos los integrantes de la OSSE como un
conjunto, se tomará en cuenta el punto de vista y opinión de cada integrante, mediante consenso general y se llegaran a
los acuerdos para la toma de decisiones.

La distribución de los recursos será anual, habiendo cortes de caja cada mes realizado en presencia de todos los
trabajadores Se contempla el llevar a cabo reuniones mensuales para analizar aspectos financieros, técnicos, de mercado
y demás aspectos relacionados al proyecto, con el fin de ir cumpliendo los objetivos y llegar a las metas planteadas

Dentro del área que conforma el proyecto se tomaran acciones como manejo limpio de áreas e instalaciones, incluso
invitar a otras personas al cuidado del medio ambiente, ya que en la comunidad se caracteriza por el deterioro del mismo y
por fuertes problemas de contaminación sobre todo, en el agua.

5. Acciones o servicios complementarios

Los productores tendrán que contratar los servicios de asistencia técnica el cual estará a cargo de las diferentes áreas de
producción de la granja acuícola para que el lleve el control mediante registros, así como un buen manejo reproductivo y
productivo a través de un buen plan de trabajo y les de asesoría técnica para que después ellos puedan llevar este
proyecto a un éxito.

6. Aspectos financieros

6.1 Programa de inversión

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 14

 ARTICULO PRESENTACION CANTIDAD PRECIO TOTAL
TANQUES DE GEOMEMBRANA 8 M DIÁMETRO X 1.2M ALTO INSTALACIÓN
PZA 7 $24,500.00 $171,500.00
COMPLETA
BLOWER OXIGENADOR PARA ACUACULTURA 1 HP PARA TILAPIA PZA 7 $11,700.00 $81,900.00
BOMBA DE AGUA 2 HP MOTOR GASOLINA PZA 1 $12,900.00 $12,900.00
ESTRUCTURA DE MAYA SOMBRA PROTECTORA DE 16 M2 X 20 M2 CON CUBIERTA PZA 1 $46,200.00 $46,200.00

6.2 Activos disponibles

Contrato u otro documento que
Características ( asegure su uso
Condiciones de uso Propiedad ( a
Disponibilidad Capacidad,
Tipo de bien ( Bueno, regular, nombre de quien Cantidad
inmediata(si/no) dimensiones, material
malo) está) Monto del
de construcción) Si No
arrendamiento ( $)

Terreno para operación del proyecto Bueno Si Presidente Si

JULIAN LOYDE
MAYA 256 M2 comodato

6.3 Flujo de efectivo anualizado

CONCEPTOS / AÑO
( + ) VENTAS
( + ) VALOR DE RESCATE
( = ) INGRESOS TOTALES
COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
( = ) COSTOS TOTALES
COMPRA ACTIVO FIJO
COMPRA ACTIVO DIFERIDO
COMPRA CAPITAL DE TRABAJO
( = ) SALDO FINAL
FLUJO DE EFECTIVO
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
$ - $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53
$ - $ - $ - $ - $ - $ 42,233.33
$ - $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,050,143.87
$ - $ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00
$ - $ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54
$ - $ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54
$ 312,500.00 $ - $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ - $ -
-$ 312,500.00 $ 348,327.99 $ 348,327.99 $ 348,327.99 $ 348,327.99 $ 390,561.32

6.4 Indicadores

a) Punto de equilibrio
CONCEPTOS / AÑO
VENTAS
COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
COSTOS TOTALES
PUNTO DE EQUILIBRIO $
PUNTO DE EQUILIBRIO %
PUNTO DE EQUILIBRIO
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
$ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53 $ 1,007,910.53
$ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00 $ 98,200.00
$ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54 $ 561,382.54
$ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54 $ 659,582.54
$ 221,658.70 $ 221,658.70 $ 221,658.70 $ 221,658.70 $ 221,658.70
22% 22% 22% 22% 22%

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 15

 ANALISIS DE RENTABILIDAD (VAN, TIR, B/C)

TASA DE ACTUALIZACION 10%

AÑO INGRESOS COSTOS FLUJO DE TASA INGRESOS EGRESOS

EFECTIVO (1+t)-n ACTUALIZADOS ACTUALIZADOS
AÑO 0 $ - $ 312,500.00 -$ 312,500.00 1.00000 $ - $ 312,500.00
AÑO 1 $ 1,007,910.53 $ 659,582.54 $ 348,327.99 0.90909 $ 916,282.30 $ 599,620.49
AÑO 2 $ 1,007,910.53 $ 659,582.54 $ 348,327.99 0.82645 $ 832,983.91 $ 545,109.54
AÑO 3 $ 1,007,910.53 $ 659,582.54 $ 348,327.99 0.75131 $ 757,258.10 $ 495,554.13
AÑO 4 $ 1,007,910.53 $ 659,582.54 $ 348,327.99 0.68301 $ 688,416.46 $ 450,503.75
AÑO 5 $ 1,007,910.53 $ 659,582.54 $ 348,327.99 0.62092 $ 625,833.14 $ 409,548.87
TOTAL $ 5,039,552.67 $ 3,610,412.71 $ 1,429,139.95 $ 3,820,773.91 $ 2,812,836.78

VAN $ 1,007,937.14 Se acepta

TIR 108.65% Se acepta
B/C 1.36 Se acepta

a) Análisis FODA

MATRIZ FODA

La siguiente tabla nos muestra el análisis FODA para la región propuesta enfocado a este proyecto

DEBILIDADES FORTALEZAS

D1 Contabilidad incipiente F1 Conocen el proceso de producción

D2 No se tiene capacitación F2 Cuentan con el terreno suficiente para hacer un

manejo de la granja acuícola

D3 No cuentan con la suficiente solvencia F3 Abiertos a la aplicación de técnicas en el manejo

económica para ampliar el número de producción de alevín tilapia con mejores características
acuícola productivas.

D4 Desconocen dietas alimenticias de F4 Conocen a los proveedores de alevín tilapia

concentrados acuícola.

F5 Tienen conocimientos básicos en alimentación y

zoosanitarios

AMENAZAS OPORTUNIDADES

A1 Existe en el mercado de tilapia un gran número O1 Existe información de precios en el mercado

de intermediarios

A2 En el mercado nacional existe importación de O2 Existen instituciones de investigación para el

productos derivados de la tilapia. mejoramiento genético de tilapia

A3 El consumo de carne de pescado importada en O3 Existe la posibilidad de obtener financiamiento y

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 16

 los últimos años ha aumentado. créditos para la actividad productiva

04 Existen métodos que ayudan elevar la

productividad del tilapia.

05 Posibilidad de administrar alimentos

concentrados comerciales.

ESTRATEGIA FO
 Producción de alta calidad, con disponibilidad constante, que permita captar nichos de mercado de la zona de
influencia del proyecto.
 Mediante la organización aprovechar los recursos disponibles de la empresa e instancias gubernamentales.
ESTRATEGIA DO
 Contratar los Servicios de Asesoría técnica especializada, que brinde acompañamiento técnico a la producción.
 Registrarse ante organismos no gubernamentales tales como uniones acuicultores locales, comités sistema-
producto, Asociación Mexicana de acuicultores
ESTRATEGIA FA
 Dar a conocer el producto mediante información escrita en trípticos, así como también en algunas revistas
especializadas sobre el giro.
 Contacto con clientes y hacer un banco de información de estos tratando de hacer contratos de compra constante.
ESTRATEGIA DA
 Hacer proyecciones a futuro conforme a la oferta y la demanda.
 Manejar inventarios de acuerdo a las necesidades de producción de acuerdo a las épocas de mayor y menor
venta.

b) Plan de desarrollo futuro

OPERACIONES A EJECUTAR

OPERACIONES CONCEPTO CORTO PLAZO MEDIANO PLAZO LARGO PLAZO

Infraestructura para
Rehabilitación de galeras y
Ampliación de la elaborar mezclas
Infraestructura corrales de manejo del
infraestructura productiva. alimenticias. (Bodega, área
alevín
de producción)

Establecimiento de
Insumos Balancear alimentos para convenios de abasto, que Elaboración de mezcla
abaratar costos en permitan asegurar los alimenticia, para los
(abasto) conjunto y Medicamentos, materiales e insumos que pescados
se utilizan en la actividad.
PRODUCTIVAS

Elevar los parámetros

Implantar el sistema de productivos y
pastoreo semi-intensivo y reproductivos, introducir Mejorar los sistemas
Técnico
alimentación alevin de mejor calidad productivos, bajar costos.
suplementada. genética que nos den más
y mejor leche.

Estabilizar la producción
La compra de alevín Incrementar el tamaño del
de granja acuícola, en
Producción mejoras para la producción mejorado a a
con las características
producción. partir del tercer año.
aptas para la producción.

Sanidad y manejo Implementación de

preventivo de Diseño y administración sistemas de seguimiento y
Capacitación
enfermedades, nutrición y de una empresa rural. control de la empresa, plan
reproducción. de mejora empresarial.

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 17

 Atención inmediata
mediante el
Atención sobre manejo Aspectos organizativos,
Asistencia acompañamiento técnico
especializado para administrativos y contables
en aspectos básicos de
incrementar la inherentes al desarrollo de
Técnica alimentación, nutrición,
productividad. una empresa rural.
sanidad, manejo
reproductivo.

OPERACIONES CONCEPTO CORTO PLAZO MEDIANO PLAZO LARGO PLAZO

Realización de talleres Continuar con la

Ejecutar el programa de participativos de elaboración e implantación
trabajo para operar el planeación estratégica, de programas de mejora
proyecto, donde se con la finalidad de en las áreas funcionales
Planes de trabajo.
especifique responsables, establecer un plan de de la empresa: recursos
actividades, tiempo y mejora integral de la humanos, administración,
recursos. organización y sus finanzas, producción y
actividades. comercialización.
ORGANIZATIVAS

Institucionalizar
Elaborar un Manual procedimientos, políticas y
organizativo y de Impulsar a través de la valores de la organización
Manuales procedimientos; e capacitación sistemas de en un manual que
implementar dichos información organizativa. fortalezca la gestión
manuales en la operación empresarial de la
sociedad.

Realizar reuniones
Análisis y proyección de Análisis y proyección de
ordinarias y extraordinarias
los resultados esperados los resultados esperados y
Seguimiento y para analizar el avance en
por la organización, obtenidos para que estos
evaluación la ejecución del proyecto, y
mediante la puedan ser
los resultados finales, así
implementación de implementados como
como realizar las mejoras
asambleas operativas y ejemplo a otras
necesarias que se
organizativas. organizaciones.
requieran.

SOLICITUD DE INVERCION A FND Página 18