ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA

ABASTECIMIENTO Y GESTIÓN DE PROVEEDORES

NOMBRE DE LA ASIGNATURA

ABASTECIMIENTO Y GESTIÓN DE PROVEEDORES

CARÁCTER DE LA ASIGNATURA

OBLIGATORIA

PRE-REQUISITOS

OPERACIONES LOGÍSTICAS

UBICACIÓN DENTRO DEL PLAN DE SEGUNDO SEMESTRE

ESTUDIO

CLASES POR SEMANA 2 CLASES

TIEMPO DE CLASES POR SEMANA 4 HORAS

CARGA ACADÉMICA SEMANAL 6 HORAS

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OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

OBJETIVO GENERAL

Identificar los procesos de abastecimiento dentro de la cadena de suministro

y su relación con la gestión de proveedores

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar los componentes de la cadena de suministro.

 Determinar la importancia del abastecimiento como parte de la

cadena de suministro.

 Analizar los factores que determinan la eficiencia del abastecimiento y

gestión de proveedores.

 Distinguir costos y procesos del abastecimiento.

 Aplicar criterios para la selección de proveedores.

 Administrar cartera de proveedores.

 Identificar el poder de negociación de proveedores.

 Identificar los macro procesos de la gestión de proveedores.

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CONTENIDO DE LA ASIGNATURA

UNIDAD I : SUPPLY CHAIN (CADENA DE SUMINISTRO (15 horas)

 Introducción de la cadena de suministro (supply chain)

 Definición de la cadena
 Conceptos asociados.
 Objetivos de la cadena de suministro
 Decisiones estratégicas
 Decisiones tácticas
 Decisiones operacionales
 Factores de Éxito en SCM
 Modelo SCOR
 Optimización de la cadena de suministro
 La cadena de valor dentro del Supply Chain

 Outsourcing Logístico
 Evolución de la tercerización
 Criterios de Selección de un Tercero
 Operadores logística integral
 4PL “Fourth Party Logistics”
 Estudios de Mercados de Operadores Logísticos

UNIDAD II : ABASTECIMIENTO (20 horas)

 Etapas de un proceso de abastecimiento

 Requerimiento del abastecimiento
 Planificación de compra
 Gestión de información de compra
 Definición de requerimientos
 Selección del mecanismo de compra

 Gestión de Abastecimiento

 Conceptos de gestión y cadena de abastecimiento.

 Gestión de la cadena de abastecimiento.
 Factores de éxito en gestión de la cadena de suministro.
 Planificación estratégica.

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 Diseño de procesos de abastecimiento.

 Procesos y flujos de información

 Proceso de abastecimiento y las actividades de
apoyo.
 Diseño de procesos: Estrategia y planeación.

UNIDAD III :GESTIÓN DE PROVEEDORES (25 HORAS)

 Los Macro procesos en la Gestión logística

 Gestión de Compras y abastecimientos
 Sistema Integral de Compras.
 Compras Como Función Logística
 Selección, Evaluación y Certificación de Proveedores
 Evaluación y calificación de proveedores
 Capacidad de negociación
 Sistemas de Re-Abastecimiento de Mercancías
 Compras Globales y Corporativas
 Sistematización de Compras
 Planificación de Compras y Contrataciones
 Participantes del proceso de compra
 Procedimientos de compras
 Organización de una unidad de compra
 Solicitudes de compra
 Costos asociados a un proceso de compra
 Precio
 Transporte
 otros
 Seguimiento al plan de compras.
 Planificación de requerimientos de materiales y
presupuesto.
 Proceso de registros
 Aspectos técnicos
 Determinación de cantidades
 Políticas de compras en distintos tipos de empresas.
 Gestión de contratos.
 Fuentes de suministro.
 Evaluación y calificación de proveedores
 Análisis del mercado de proveedores.
 Proveedores nacionales e internacionales
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 Alianzas estratégicas con proveedores
 Estrategias de adquisiciones
 Precio
 Calidad
 Cantidad
 Plazos de pago
 Cumplimiento de las entregas.
 Mecanismos de compra dentro de ChileCompra.

UNIDAD IV: CASUISTICA (12 HORAS)

 Casos prácticos aplicados a procesos de abastecimiento

 Casos prácticos aplicados a la gestión de proveedores
 Taller documental asociados al abastecimiento y gestión de
proveedores

MÉTODOS DE INSTRUCCIÓN QUE SERÁN USADOS EN LA ASIGNATURA

Para el logro de los objetivos de aprendizaje se usará una combinación de

estrategias, que permitan armonizar los contenidos teóricos con aplicaciones
concretas tanto en situaciones simuladas como en el análisis de casos reales

Para estos efectos, las estrategias metodológicas a aplicar serán:

 Clases expositivos con apoyo de material visual para introducir a

temáticas teóricas.
 Trabajos de investigación para describir las diversas operaciones de
abastecimiento y gestión de proveedores.
 Análisis y resolución de casos aplicados a los procesos de
abastecimiento y gestión de proveedores.
 Talleres documentales aplicados a actividades de abastecimiento y
gestión de proveedores.
 Análisis y debates sobre lecturas de temas de actualidad relacionados
con el abastecimiento y la gestión de proveedores.
 Salida a terreno con reporte de actividades.

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EVALUACIÓN:

La evaluación se lleva a cabo de acuerdo como lo establece el Reglamento

Académico en su Título VII de las evaluaciones y calificaciones.

Durante el semestre se aplicarán, tres evaluaciones parciales de igual

ponderación, siendo la tercera de ellas de carácter acumulativo, es decir,
que contendrá a lo menos el 70% de los contenidos trabajados.

Existirá además una prueba Especial que se deberá rendir cuando ocurra
cualquier de los siguientes casos:

1. Si el promedio de las tres calificaciones parciales, es inferior a 4.0.

2. Si la nota de la tercera evaluación parcial es inferior a 4.0.
3. Si el alumno no asiste a alguna evaluación.

La Prueba Especial comprenderá a lo menos el 70% de los contenidos

contemplados en el programa de la asignatura.
El rendimiento mínimo en cada evaluación no podrá ser inferior al 60%.

Para la adecuada medición del logro de los objetivos, se aplicarán las

siguientes evaluaciones:

Evaluación Estrategia Ponderación

Prueba escritas de comprensión 25,00%
1ª Evaluación
Control de de lecturas complementarias 8,33%
Prueba escrita de carácter teórico-
25,00%
2ª Evaluación práctico
Desarrollo de talleres grupales 8,33%
Prueba de aplicación y de resolución
16,67%
3ª Evaluación casos.
Trabajos de investigación con exposición 16,67%
Total 100%

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BIBLIOGRAFÍA MÍNIMA OBLIGATORIA

AUTOR - TITULO DEL LIBRO - EDITORIAL

Bibliografía Obligatoria:

 Ronald H. - Administración de la cadena de suministro- Ballou-

Logística - quinta Edición - año 2006.

 Arbones Eduardo - Logística Empresarial – Editorial Prentice -año1999.

 Cuesta Alvarez Antonio - Gestión de Proveedores – Editorial

Tecnologías de Gerencia y Producción S.A. – año 2010.

Bibliografía Complementaria:
 Palencia Fernández Juan Maria - Aplicaciones de Técnicas Jit y Tpm -
Editorial Tecnologías de Gerencia y Producción S.A. – año 2010.

PERFIL DE DOCENTE

Las características que debe tener el docente que realice esta asignatura
son:

Título(s) habilitante(s)
 Ingeniero industrial.
 ingeniero comercial.
 ingeniero en logística.

Experiencia laboral en el área

3 años

Experiencia en docencia en educación superior

3 años