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CASO PRÁCTICO

La organización Dulce S.A., es una empresa dedicada a la fabricación de


golosinas a nivel nacional, y se encuentra situada en la ciudad en la que usted
reside.
Se fundó en el año 1984, con la participación inicial de 25 personas, dedicadas
casi de forma exclusiva a la elaboración de 5 variedades de productos: caramelos
masticables, alfajores, chocolates, galletas surtidas y cereales en caja.
Túformas parte del departamento de Recursos Humanos de la actual casa central,
(la cual se encuentrasituada en su ciudad) como Analista de Selección.
Pertenecesa la firma hace aproximadamente cinco años, habiendo presenciado
las modificaciones que se generaron a razón de la ampliación del negocio.
Sofía Trejo(su fundador), inicióeste proyecto con susdos hermanos, Damián y
José, quienes sin la intención de innovar pretendían ofrecer una nueva marca en
las demandas del mercado.
Los primeros dos años transcurrieron “explorando”las mejores prácticas de
trabajo; y fue recién en el tercero en el que se encontraron con un crecimiento
exponencial de la cantidad de producción y, por ende, de la cantidad de personal.
En la actualidad, Dulce S.A. cuenta con una dotación de 3.032empleados
distribuidos en todo el país. La empresa inauguróun total de 5 sucursalesen los
últimos diez años, ubicadas en el norte y el sur de Argentina.
Todas ellas funcionan de forma independiente, y la comunicación entre las seis ha
sido un problema que se acrecienta día a día. Ejemplos de esto, se asocian a la
falta de coordinación en la elaboración de nuevos productos, a la diversidad de
criterios en la calidad de los mismos, a la implementación de políticas de gestión
muy diferentes para con el personal, y a la rentabilidad muy dispar en cada
sucursal, entre las más representativas.
Sofía, Damián y José, permanecen en la casa central. Entre todas, es la que
mantiene el funcionamiento más óptimo, pues el nivel de calidadde los productos
les permite mantener la certificación de las normas, la rotación y el ausentismo
son considerablemente bajos, las encuestas de clima realizadas anualmente
arrojan resultados positivos respecto a la satisfacción del personal, el estándar de
desempeño de los empleados siempre alcanza (o supera) con los niveles
requeridos, la comunicación no presenta alteraciones y esta casa central es la que
funciona siempre como la “innovadora “o promotora de nuevos proyectos.
La estructura de esta sucursal, se compone por el área Directiva (compuesta por
los tres hermanos), Gerentes de Administración y Finanzas, Recursos, Humanos,
Proyecto e Inversiones, Producción y Calidad.
A su vez, dentro del Departamento de Administración y Finanzas, se encuentra el
Responsable de Costos, y el Responsable de Marketing, y éstos son seguidos por
los Analistas. La totalidad de empleados en ésta área es de 21 personas.
Dentro del departamento de Recursos Humanos, se encuentra el Responsable de
Selección, el Responsable de Capacitación y Desarrollo, y el Responsable de
Administración de Personal. Dentro del área de Capacitación y Desarrollo se
encuentra el Jefe de Plan de Carrera y el Jefe de Contenidos; y dentro del área de
Selección, el Jefe de Procesos. Seguidos a estos, y en las restantes áreas, se
encuentran los Analistas. La dotación total de este Departamento es de 35
personas, perteneciendo 20 de ellas al área de Selección.
Dentro del Departamento del Proyecto de Inversiones, se encuentra el
Responsable de Proyectos, y el mismo es seguido por Analistas. La dotación de
esta área es de 7 personas.
Finalmente, en el departamento de Producción y Calidad, se encuentra el
Responsable de Higiene y Seguridad, el Responsable de Producción y el
Responsable de Calidad, seguidos éstos por los Analistas. A su vez, responden de
forma directa al responsable de Producción los Líderes de Línea (en total son 50),
quienes tienen a su cargo más de 500 operarios. La dotación total de este
Departamento es de 647 personas.
Las demás sucursales, replican esta estructura, aunque difiere la cantidad de
personal. Entre las cinco restantes, se registran 710 y 600 personas en las dos
ubicadas en el Norte, y 550, 432, y 410,entre las tres situadas en la zona Sur del
país.
Debido a los inconvenientes suscitados en las últimas cinco sucursales, la
Dirección de la empresa ha decidido incorporar un Gerente Zonal, que se
encargue de la vinculación de todas las sucursales y reporte a la dirección el
avance de las mismas.
Esto implica, además de la selección del candidato, la construcción del puesto, ya
que no existen antecedentes de una gestión similar en la compañía(más allá de
los esfuerzos en vano realizados por la dirección en mantener la vinculación de
todas las sucursales).
La búsqueda estará orientada a un profesional, que logre alinear las políticas de
gestión de todas las sucursales, controlar el desempeño de las Gerencias,
administrarlos proyectos de inversión de las seis sucursales, gestionar la
captación de nuevos negocios y, en definitiva, incorporar alas últimas cinco
fundadas, como parte de una misma cultura organizacional.
Si bien los tres hermanos que componen la Dirección tienen participación activa
en latoma de decisiones, es Sofía laque da muestras de una formación de grado
que le facilita la implementación de acciones más estratégicas.
Ella, con el apoyo de los otros dos, expresa que no pretendeapelar a una
búsqueda interna, pues la compañía no cuenta con un perfil capaz de abordar
semejante responsabilidad.
A su vez, y por la reserva con la que pretende manejar este tema, busca
asistencia a una consultora externa para comenzar con el proceso de
reclutamiento y selección.
A la misma le explica que los valores que priman en la compañía, se asocian con
la solidaridad y el buen compañerismo. Quiere sumar a una persona con
capacidad para el trabajo en equipo y una marcada actitud de servicio.
Comenta que la comunicación es fluida, que las personas trabajan con suficiente
autonomía, que existen posibilidades de desarrollo, que se aprovecha el potencial
de la gente, y que todo esto se refleja en las encuestas de clima implementadas
en la casa central.Necesita, con premura, que todas las sucursales estén
alineadas a esta gestión.
Agrega que surge por primera vez la posibilidad de exportar sus productos. Esto,
claro está, ha decantado la falta de coordinación interna, la cual es sustancial para
dar respuesta a las demandas con las que se enfrentaráen el mercado.
La posibilidad de abordar este nuevo desafío, está ligada de forma directa con la
incorporación de la persona idónea, pues también es quien deberáhacerse cargo
de los intercambios internacionales y de la captación de nuevos mercados que
surjan fuera de Argentina.
La apertura de nuevas sucursales en el extranjero, al menos momentáneamente,
no es una alternativa. Pero si, en caso que fuese necesario, es el Gerente Zonal
quien también deberá gestionarlo.
Para detallar los inconvenientes suscitados, explica que en todas las sucursales(a
excepción de la casa central), los números finales muestran lo siguiente:
Existe un índice de rotación equivalente al 11% mensual. Esto implica para la
compañía, unacosto equivalente a $950.000 en el mismo período
El índice de ausentismos injustificados, se eleva a un 23% mensual. Esto implica
para la compañía, un costo de $98.000
Las encuestas de clima, expresan disconformidad con las políticas de gestión, el
estilode supervisión, las posibilidades de desarrollo y la identificación con la
empresa. El salario, no es un factor generador de insatisfacción, pues todos los
puestos están por encima de la media del mercado
No se han generado nuevos proyectos. Consideran que el departamento de
Proyecto e Inversiones, desconoce esta responsabilidad central que hace a su
existencia. Esto implica para la compañía, una pérdida de ganancia
aproximadamente de $5.030.000 anuales.
La rentabilidad de la sumatoria de las cinco sucursales, representa sólo el 50% de
la que ofrece la casa central. Esto no por una falta de dotación de personal, sino
por la cantidad de errores que se cometen en producción (al desconocer los
procesos), la falta de capacitación en nuevos productos, y la pobrepericia en la
administración del presupuesto. Esto implica para la compañía, un costo
equivalente a $300.000 mensuales.
El índice de accidentes también es alto. Cada una de ellas, comunica un 11% de
accidentes menores de forma mensual, y un 2% de accidentes de gravedad. Esto
implica para la compañía, un costo aproximado de $280.000 mensuales.
Lo más preocupante es que, inclusive, desconoce si los números que estas le
remiten son reales. La falta de comunicación es tal, que hasta a veces parecen
“empresas de la competencia”, según palabras textuales del fundador.
A su vez, reconoce que, para que el Gerente Zonal pueda destinar sus esfuerzos
a la gestión de estrategias para el negocio, el mismo necesitará de una Asistente
Gerencial que aborde aquellas tareas operativas que tienen un impacto directo en
la coordinación de la mencionada estrategia.
De este modo, la misma deberá encargarse, entre otras actividades de:
Manejo de la agenda del Gerente Zonal
Planificación de viajes (al interior y al exterior)
Filtro de llamadas hacia la Gerencia Zonal
Organización de reuniones (con clientes internos y externos)
Esta búsqueda, a diferencia de la del Gerente Zonal, estará a cargo del
departamento de Recursos Humanos (área Selección) de la casa central.
Finalmente, asegura que esta persona contará con toda la confianza y libertad
para trabajar, pero que deberá evidentemente demostrar su buena gestión con
resultados. Esto, si se quiere, son los requisitos excluyentes para el puesto.
CONSIGNAS DE TRABAJO
Para llevar adelante este trabajo, cuentas con los siguientes elementos:
Descripción y perfil del puesto de Gerente Zonal
Transcripción de las entrevistas iniciales de los tres finalistas al puesto de Gerente
Zonal
Informes psicotécnicos de la terna de finalistas para Gerente Zonal
Video del Director de la empresa, en donde especifica los requerimientos
asociados al puesto de Asistente Gerencial
De acuerdo a esta información inicial, deberás construir una serie de documentos
distribuidos en dos partes, las cuales se detallan a continuación.
1ºPARTE
1. Genera un documento escrito, en formato Word, de 3páginas de desarrollo, con
letra Arial 11, Interlineado 1,5. El mismo deberá incluir portada (con nombre de la
materia, nombre del alumno, número de trabajo, fecha y logo de la Universidad),
desarrollo y anexos.
Para que puedas ser identificado, deberás subirse en un archivo que lleve el
nombre de: Módulo 1_Parte1Word_Nombre del alumno.
El contenido solicitado para la construcción de éste, se vincula con justificar los
siguientes puntos:
Elección del candidato que considere mejor aplica al puesto de Gerente Zonal,
justificando dicha decisión.
Especificar las competencias centrales que hacen al perfil del puesto
Realizar una comparación (en calidad de fortalezas y debilidades) de los tres
candidatos
Mencionar con datos concretos (tomados de las entrevistas, psicotécnicos,
currículums), cuál es el candidato más idóneo para ocupar el puesto vacante
Para esto, deberás apelar al uso de un organizador de información, que le permita
mostrar de forma sintética (en calidad de tabla comparativa), las características
representativas de cada candidato.
Relevamiento del presupuesto requerido para esta búsqueda por consultoría
externa.En este aspecto, deberás considerar el valor promedio que cobran las
consultoras en la ciudad en la que usted reside. Así mismo, tendrásque efectuar
un relevamiento del sueldo promedio de un Gerente Zonal de su ciudad, pues el
mismo impacta en la construcción del presupuesto.En virtud de que esto lo
llevarás a contactarse con consultoras de su ciudad, tendrásque adjuntar como
anexos las entrevistas realizadas para obtener dicha información, y/o cualquier
otro documento que le permita el relevamiento solicitado.
Cálculo, considerando el presupuesto, del Retorno de Inversión estimado(durante
un período de 12 meses).Para esto, tendrás quetomar en consideración las
variables mencionadas dentro del problema (ausentismo, rotación, desempeño,
proyectos de inversiones, etc.), e inferir el grado de disminución de dichas
variables en calidad de “pérdidas” con la incorporación de este nuevo Gerente
Zonal. Deberás realizar el cálculo numérico de las variables que pretenden ser
mejoradas, y finalizar el análisis con el porcentaje inferido en cada una de ellas,
acompañando esta explicación con un Gráfico de Curvas.
2. Elaborar un informe en formato Power Point (de hasta tres filminas), para
presentar a la Dirección de la compañía, en donde expliquescuál es el candidato
más idóneo para esta posición Gerencial, en virtud de la comparación que haces
de los tres analizados.
Para que puedas ser identificado, deberá subirse en un archivo que lleve el
nombre de: Módulo 1_Parte1PPT_Nombre del alumno.
2ºPARTE
Tú serás la persona encargada de reclutar y seleccionar a la Asistente Gerencial.
Para ello, se solicita la elaboración de una serie de informes para presentar a la
Dirección de la empresa, los cuales respalden el criterio que considera más
correcto para arribar al perfil deseado.
1. Elaborar un documento escrito, en formato Word, de 3 páginas de desarrollo,
con letra Arial 11, Interlineado 1,5. El mismo deberá incluir portada (con nombre
de la materia, nombre del alumno, número de trabajo, fecha y logo de la
Universidad), desarrollo y anexos.
Para que puedas ser identificado, deberá subirse en un archivo que lleve el
nombre de: Módulo 1_Parte2Word_Nombre del alumno.
Los contenidos a incorporar, se detallan a continuación:
Presenta un relevamiento de todos aquellos aspectos demográficos de su ciudad
de residencia, que impactan en las características de esta búsqueda. Deberás
respaldar lo que menciona en el desarrollo, con el anexo de la fuente desde donde
ha investigado. Dicho relevamiento debe contener:
Índice de desempleo en contraste con el nivel de empleabilidad de su ciudad de
residencia
Disponibilidad de este perfil dentro del mercado de trabajo de la ciudad en la que
usted reside. Para arribar a esto, deberásadjuntar los avisos de reclutamiento
sobre este puesto disponibles entre los distintos canales de su ciudad, por el
período de los últimos seis meses.
Relevamiento general de las condiciones sociales de su ciudad (nivel de
escolaridad, sexo, edad promedio, etc.)
Elaborar la descripción y el perfil del puesto, indicando las competencias
requeridas (material a incorporar en anexos).
Indicar los canales de reclutamiento más utilizados en su ciudad de residencia y,
de acuerdo a esto, optar por aquel más pertinente para labúsqueda. Para esto,
deberás realizar un relevamiento de todos los canales vigentes en dicha ciudad,
que le permita conocer respecto a cada uno de ellos:
El costo
A qué público apunta
La cantidad de personas que tienen acceso al mismo
El porcentaje de empresas que apelan al uso del canal
Para esto, deberás incorporar en anexos todas las fuentes consultadas
(entrevistas, artículos periodísticos, datos oficiales de su ciudad, etc.), y que
respalden la información mencionada.
Diseña el aviso (o los avisos) de reclutamiento. Si apelase más de un canal de
búsqueda, deberás justificar por qué.
Diseña el proceso de selección que utilizarías para esta plaza, y grafica el mismo
por medio de un flujograma. Asimismo, indique:
Costos relevados en su ciudad, de cada una de las partes en las que se compone
el proceso
Especificar tipos de entrevista a desarrollar (al menos dos), tiempos estimados
para cada una de ellas, responsables de realizar las mismas, lugar en el que serán
llevadas a cabo.
Adjuntar el detalle de las preguntas a realizar en cada entrevista, como también
las actividades a emplear en el desarrollo de las grupales y/o Assessment Center
(material a incorporar en anexos)
Elabora un diagrama de Gantt, en el que muestre los tiempos estimados desde el
reclutamiento del puesto y la decisión final de contratación de la candidata,
considerando todas las actividades que median en este proceso.
Elabora un presupuesto, en el que se contemplen todos los costos asumidos (esta
vez, como departamento interno de la compañía) para abordar el proceso de
búsqueda, como también el ROI.
2. Diseña, finalmente, un documento en formato Power Point (de tres filminas)
para presentar a la Dirección, en donde se explique todo lo detallado en el informe
escrito, vinculado al proceso de reclutamiento y selección para el puesto vacante,
como también al presupuesto requerido.
Para que puedas ser identificado, deberás subirse en un archivo que lleve el
nombre de: Módulo 1_Parte2PPT_Nombre del alumno.
Criterios de evaluación
La calificación final de la consigna práctica de este módulo, surge de la aplicación
de los siguientes de criterios de evaluación vinculados a los objetivos general y
específicos indicados al inicio del módulo.

Criterios de evaluación

Respeta los tiempos de entrega estipulados

Respeta las especificaciones indicadas para cada entregable

Analiza la situación práctica profesional de forma crítica y de acuerdo con modelos


teóricos relacionados.

Presenta resoluciones pertinentes, factibles e innovadoras a la situación práctica


profesional (según consignas), justificándolas con claridad y fundamentación
teórica.

Utiliza diversas fuentes de información en lo referente a su búsqueda, análisis,


sistematización y procesamiento.

Presenta claridad, síntesis y pertinencia en el dominio del lenguaje técnico


(escrito-oral)

Demuestra criterio profesional, para el análisis del impacto de la/s propuesta/s y


de la elección de los métodos más pertinentes en su diseño.

Cumple con Normas APA

Para realizar la entrega de la actividad planteada, debes tener en cuenta:


FORMATO
Adjunta un archivo en formato WORD(si vas a adjuntar más de un documento,
deberás comprimirlos y subir dicho archivo) que contenga:
1. Una carátula con la siguiente información:
a) Tu nombre y apellido completos.
b) Tu número de legajo.
c) La fecha en la cual estás realizando la entrega.
d) El nombre de la Carrera que estás cursando.
e) El nombre de la materia.
f) El número y nombre de módulo del SAM sobre el cual realizas tu entrega.
g) El nombre de tu Profesor Virtual.
h) El número de entrega del documento (¿es tu primera entrega de la actividad?
¿La segunda?).
2. ¡No olvides de enumerar las páginas del documento que adjuntas!
CÓMO ADJUNTAR ARCHIVOS
1. Al pie de la plataforma EPIC, en la esquina inferior derecha, verás una serie de
botones. Haz clic en el botón “Abrir”.
2. Se abrirá una ventana que te permitirá buscar el documento a adjuntar en tu
computadora y adjuntarlo (haz clic en el botón "Examinar" para buscarlo). Solo
puedes subir un archivo. Si vas a enviar más de un elemento, comprímelos en un
archivo .zip o .rar).
3. Puedes agregar comentarios para tu entrega (observaciones para
tu Profesor Virtual).
4. Una vez adjuntado tu archivo, haz clic en el botón "Enviar".
RECUERDA LAS FECHAS DE ENTREGA DE CADA ACTIVIDAD

Entrega módulo 1: semana 4.

Entrega módulo 2: semana 8.

Entrega módulo 3: semana 12.

Entrega módulo 4: semana 16.

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