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PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL
7.1 INTRODUCCIÓN
Los planes y acciones del Plan de Manejo Ambiental, estarán destinados para
prevenir, mitigar, remediar y/o compensar los posibles impactos negativos o potenciar
los impactos positivos. Los principales planes se enfocarán sobre seguridad laboral y
contingencias, manejo de residuos sólidos y líquidos, manejo de emisiones (olores),
plan de educación y capacitación ambiental, control y seguimiento, etc., es decir,
todos los planes y medidas para evitar, mitigar y remedir los impactos ambientales
negativos.
A. Nombre de la medida.
B. Objetivos.
C. Criterio Legal.
H. Frecuencia de ejecución.
J. Costo estimado.
1 Aspecto Ambiental: Elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el
medio ambiente. Un aspecto ambiental significativo es un aspecto ambiental que tiene o puede tener un impacto
ambiental significativo. (Norma ISO 14001: 1996)
A través del presente Plan se verifica la necesidad de definir normas que deben ser
respetadas a fin de prevenir, mitigar y controlar los efectos negativos que se puedan
derivar de la ejecución de las actividades de la Granja Porcina Fernández de
Reproducción y Laboratorio de Cerdas madres”.
Dado que las aguas servidas domésticas producidas en la Granja Porcina son
evacuadas a través de conductos cerrados hacia pozos sépticos, se hace necesario
cumplir la siguiente medida.
MEDIDA No. 1:
OBJETIVOS:
Prevenir la contaminación de aguas subterráneas y del suelo, así como mitigar los
posibles impactos ambientales negativos.
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Semestral.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.200,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Las excretas (heces y orina) y las aguas residuales de los galpones (corrales –
porquerizas), deberán recibir un tratamiento adecuado, para reducir su carga
contaminante y puedan ser depuradas fácilmente en las piscinas de
tratamiento de aguas residuales.
Para realizar este tratamiento adecuado de las excretas y aguas residuales de
los galpones, implementando un sistema de limpieza y recolección de estos
residuos con un intervalo de tiempo no mayor a los 15 días.
Este sistema de limpieza y recolección (ya sea manual o mecánica), mitigará los
olores ofensivos que se perciben en los galpones y se reducirá significativamente
la presencia de moscas en los mismos.
Es importante utilizar, en la medida de lo posible en la limpieza
mecánica, un equipo de alta presión que permitan una mayor eficacia
en la limpieza, para eliminar cualquier rastro de suciedad y lograr con
ello mayores beneficios en la desinfección.
Cuando se cumpla el ciclo de estancia de los cerdos en la granja, los corrales
deberán ser lavados y desinfectados, dejando como mínimo 3 días de vacío
sanitario para favorecer el procedimiento de desinfección.
Se recomienda efectuar reuniones periódicas con el personal para unificar
criterios de limpieza y desinfección.
Se deberá llevar una bitácora que detalle la ejecución de las actividades
desarrolladas así como las novedades en la ejecución de las mismas.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCUIÓN:
Permanente.
COSTO REFRENCIAL:
USD $ 1.000,00.
MEDIDA No. 3:
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCUIÓN:
Permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.500,00
MEDIDA No. 4:
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Legislación Ambiental Vigente.
TULSMA. Libro VI, Anexo 4. Calidad de Aire Ambiente.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Plantación de especies inmediata y de mantenimiento permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.000,00
Tabla 7-2. Ventajas y desventajas de las especies vegetativas sugeridas para sembrar
- Sensible a sequías
Caoba: - Sensible al fuego
- Resistente a vientos fuertes
Swietenia - Ataque de insectos No
- Adaptable a suelos arcillosos
macrophyll (juvenil)
- Crecimiento lento
- Requiere muchos
Ficus: - Ambientes pequeños cuidados
- Resistente a sequía y
- Ataque de insectos
calor intenso
(juvenil)
Guayaba: - Requiere humedad
- Ataque de hongos y
constante Si
Psidium
epífitas
guajava - Resistente a vientos
- Tendencia a la
fuertes
propagación
- Soporta podas
- Propiedades insecticidas
Curcas
- - Biodiesel
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
MEDIDA No. 5:
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
TULSMA. Libro VI, Anexo 2. Norma de Calidad Ambiental del Recurso Suelo y Criterios
de Remediación para suelos contaminados.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
COSTO REFERENCIAL:
Plástico Naranja
Piso con acabados lisos que permitan su fácil limpieza, y exentos de orificios y
grietas que faciliten la formación de un ambiente propicio para el desarrollo de
microorganismos.
Que cada uno de los recipientes estén debidamente pintados y marcados con
el tipo de desecho que se puede depositar.
En el caso de los desechos orgánicos, los recipientes deben poseer tapa para
evitar la proliferación de roedores.
g. Madera (DSC): Este tipo de desechos sólidos (no contaminado con ninguna
sustancia o grasa) deberá ser almacenado en un área debidamente
delimitada y techada, para ser entregados a personas naturales o jurídicas –
Gestores- para su reciclaje.
El inventario debe poner énfasis en los rubros que plantean el mayor riesgo para el
ambiente o que tienen el mayor potencial para riesgos futuros. Cada desecho será
identificado según se lo haya utilizado de manera beneficiosa, se lo haya reciclado o
se lo haya eliminado en un depósito definitivo. Adicionalmente, dicho registro deberá
incluir una descripción de lugar o método utilizado para disponer o reciclar.
2
Título V Reglamento para la Prevención y Control de la Contaminación por Desechos Peligrosos. Libro VI De la Calidad Ambiental.
Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente. D.E. 3399 R.O. 725, Diciembre 16, 2002 & D.E. 3516 R.O.
Edición Especial N 2, Marzo 31, 2003.
Empresa:
Responsable de la manipulación:
Fecha de almacenamiento:
Características del desecho (de ser necesario, adjuntar hojas adicionales describiendo
la composición del desecho):
H1 Explosivo E H8 Corrosivo C
H2 Comburente: O H9 Infeccioso
Sustancias que
H4 Irritante Xi H12 emiten gases T
tóxicos
Sustancias o
H5 Nocivo Xn
preparados
susceptibles,
después de su
eliminación, de
dar lugar a
otra sustancia
por un medio
H13 (2)
cualquiera, por
H6 Tóxico T ejemplo un
lixiviado, que
posee alguna
de las
características
enumeradas
anteriormente.
Peligroso para
Carcinogénic
H7 (1) H14 el medio N
o
ambiente
MEDIDA No. 6:
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Será necesario que los desechos sólidos (excretas) generados en los galpones
(corrales – porquerizas), sean recolectados, manejados y dispuestos de una
manera adecuada, con la finalidad de evitar contaminación del suelo.
De forma periódica, se deberá realizar la limpieza y desinfección de los
galpones y corrales, para la recolección de los desechos (excretas).
Se deberá diseñar o implementar un sistema o infraestructura para mejorar el
manejo y secado, de los desechos sólidos (excretas) generados en los galpones.
Adicionalmente se recomienda, previo tratamiento con microorganismos
eficientes, aprovechar estos desechos sólidos, para la alimentación de otros
animales (vacuno, caprino, etc.), debido a que estos desechos contienen altos
niveles de nutrientes y minerales, o realizar actividades de compostaje con estos
desechos sólidos.
Será necesario implementar un sistema de inducción y re-inducción a los
trabajadores nuevos y antiguos, con el fin de clarificar los procedimientos
adecuados, asegurar procedimientos seguros y evitar afectaciones a la salud
ocupacional.
Será necesario dejar registros de todas las acciones implementadas.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Permanente.
COSTO REFERENCIAL:
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Avícola Fernández S.A. deberá aplicar los siguientes lineamientos para el manejo,
almacenamiento y eliminación adecuada de los desechos comunes y especiales,
que se generan en la Granja Porcina Fernández Sitio 1.
COMUNES ESPECIALES
Desechos Papel,
Vidrio y Chatarra y
ordinarios no Plásticos cartón, y Radioactivos
porcelana electrónicos
reciclables similares
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
desechos.
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 500,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
MEDIDA No. 9:
OBJETIVO:
Fomentar correctas prácticas para manejo, almacenamiento y eliminación de los
desechos sólidos peligrosos, con el fin de prevenir y mitigar posibles impactos
significativos para el suelo y el agua.
CRITERIO LEGAL:
Libro V, TULSMA. Reglamento para la prevención y control de la contaminación por
desechos peligrosos.
POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES NEGATIVOS ENFRENTADOS:
Contaminación de los recursos suelo y agua, y/o contaminación visual o paisajística.
DESCRIPCION DE LA MEDIDA (ACTIVIDADES):
La Granja Porcina Fernández Sitio 1, deberá aplicar los siguientes lineamientos para
el manejo, almacenamiento y eliminación adecuada, de los desechos peligrosos
que se generan en la misma.
NEGRO ROJO
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 2.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
El objetivo del Plan es definir los criterios esenciales (acciones o medidas), para lograr
una gestión ambientalmente correcta en las áreas y lugares donde se almacenan
temporalmente y se manipulan los productos químicos y combustibles en la Granja
Porcina Sitio 1.
un área no inundable.
Debe poseer espacio suficiente para permitir movimientos y manejo seguro de los
materiales peligrosos.
Debe tener una puerta de acceso y otra de seguridad para actuar en caso de
emergencias.
Incluir un pasillo de inspección de por lo menos 0.5 metros, entre los bloques y un
espacio de 1 metro separado de la pared.
Estas áreas requieren de drenajes o desagües no abiertos, los cuales NO deben estar
conectados, ni drenar cerca del sistema de alcantarillado o de aguas lluvias dado
que generaría contaminación. Deben estar dirigidos hacia pozos de contención
para su tratamiento posterior.
Toda área de almacenamiento debe estar techados a fin de evitar la saturación del
cubeto por aguas lluvias. Deben tener un diseño adecuado que permitan la salida
de humo y calor en caso de incendio.
Los materiales que pueden llegar a explotar en incendios (cilindros de gas, aerosoles
entre otros) deben mantenerse separados de otros productos inflamables.
Los recipientes deben encontrarse bien cerrados, con tapas adecuadas y en buen
estado. Además deben estar adecuadamente rotulados.
Alcoholes E E E B
Productos cáusticos E E E E
Disolventes clorados B M B NR
Cetonas B NR B B
Ácidos orgánicos e
E E E E
inorgánicos
Disolventes no clorados B M B NR
Debe contar con detectores de humo y detectores de llamas, que son de tipo
infrarrojo, ultravioleta o de haz de luz y que cuente con sistemas de alarma
temprana.
Se debe contar con las hojas de seguridad (MSDS), de cada uno de los productos
almacenados en las bodegas de productos peligrosos.
Deben tener una señalización adecuada, acorde con los riesgos existentes.
Tipo de material: Los productos antes de ser transportados deben ser clasificados
por tipo de producto, clase, uso y toxicidad.
Apilamiento:
FIGURA INTERPRETACIÓN
+ - - - - + +
Se pueden almacenar
- + - - - - conjuntamente.
- - + - - + O
Solamente podrán
- - - + - - almacenarse juntas, si se
adoptan ciertas medidas
específicas de
prevención.
- - - - + O -
No deben almacenarse
+ - + - O + juntas.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Basados en los criterios antes descritos, Avícola Fernández, deberá realizar las
adecuaciones necesarias en las áreas de almacenamiento de productos y
sustancias químicas, con el fin de acoger y respetar la normativa respectiva.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
La Granja Porcina Sitio 1, cuenta con los registros que demuestran el uso de los
equipos de protección personal por parte de los trabajadores.
La bodega de almacenamiento de productos químicos, cuenta con la
señalización adecuada de acuerdo a la normativa. De igual forma los envases
de productos químicos poseen la identificación de seguridad.
En el área de almacenamiento de productos químicos se hicieron las
adecuaciones respectivas, aplicando la Norma Técnica INEN 2266:2000 para
“Transporte, Almacenamiento y Manejo de Productos Químicos Peligrosos, así
como la Norma Técnica INEN 2288:200 “Productos Químicos Industriales
Peligrosos - Etiquetado de Precaución”.
La Granja Porcina Sitio 1 cuenta con los registros de la devolución de los envases
vacíos a los proveedores o gestores de residuos autorizados.
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.200,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
Se deberán almacenar por separado los cilindros vacios, de los que se encuentren
llenos.
Deberán contar con el equipo para control contra incendios y/o cualquier
emergencia. Extintores de polvo químico seco.
Los tanques, las tuberías, las válvulas y las mangueras, deberán mantenerse en
apropiado estado, a fin de evitar daños que podrían ocasionar cualquier tipo de
contaminación.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 500,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
La Granja Porcina Sitio 1, deberá aplicar una Política de Seguridad, Salud y Protección
Ambiental, en todas las actividades a fin de lograr que los trabajos se realicen libres de
riesgos y accidentes, o si los hubiese, éstos sean comunicados para su evaluación y
posterior adopción de mecanismos que favorezcan su minimización. Esta política se
extenderá obligatoriamente a todas las empresas que presten servicios dentro de la
Granja Porcina Sitio 1, haciéndolas responsables de proteger la salud y seguridad a
todos sus trabajadores.
Para alcanzar los objetivos y las políticas referidas anteriormente el plan debe
contemplar los siguientes componentes básicos:
- Precauciones de seguridad.
- Requerimientos reglamentarios.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 800,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
OBJETIVO:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.500,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
Las normas y lineamientos que se establecen a continuación, son una herramienta que
sirve para mantener y/o mejorar, las condiciones de orden y limpieza que debe existir
en todas las áreas y frentes de trabajo, de la Granja Porcina en general, lo cual
fomenta una cultura de orden y aseo, que va en beneficio de la salud de los
trabajadores y de la imagen de la empresa.
El programa deberá ser respetado y cumplido por todos los trabajadores de la Granja
Porcina Sitio 1, así como por contratistas y proveedores de bienes y servicios que
realicen trabajos dentro de la misma.
a) Definiciones y abreviaturas
Color contraste: Los colores blanco y negro son el que se utiliza para resaltar el
color de seguridad.
b) Responsabilidades
c) Colores de seguridad
COLOR DE
SIGNIFICADO INDICACIONES
SEGURIDAD
Alto.
Rojo Detención Dispositivos de desconexión para
emergencias
Azul
Señalamientos para realizar acciones
Obligación
específicos.
e) Colores contrastantes
COLOR DE COLOR
SEGURIDAD CONTRASTANTE
Rojo Blanco
Amarillo Negro
Verde Blanco
Azul Blanco
Negro Blanco
d. Facilitar su identificación.
f. Exigir su cumplimiento.
Descripción de una
Obligación Circulo acción obligatoria de
seguridad.
h) Texto
Breve y concreto.
Las dimensiones de las señales de seguridad son tales que, el área superficial y
la distancia máxima de observación cumplan con la relación siguiente:
S >L/2000
j) Señales de prohibición
Estas señales sirven para denotar prohibición, de una acción susceptible que
puede provocar un riesgo. Tiene forma geométrica circular fondo de color
blanco, banda circular y línea diagonal en color rojo y el símbolo en color
negro.
l) Señales de información
Señales de Información,
rimeros Auxilios y Rutas
de escape
Señales de Prohibición
Señales de
Obligatoriedad
Señales de Prevención o
Precaución
OBJETIVO:
Prevenir riesgos laborales y mejorar la señalización de las áreas, de tal manera que
los empleados puedan trabajar en un ambiente laboral seguro.
CRITERIO LEGAL:
Resolución 172: Reglamento de Seguridad e Higiene del Trabajo. Normas INEN 2266 -
2288
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y trimestral.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
OBJETIVO:
Implementar acciones adecuadas y oportunas para el control, disminución y/o
exterminación de insectos y roedores en la Granja Porcina.
Favorecer un ambiente laboral seguro tanto para la población trabajadora y como
para la productiva.
CRITERIO LEGAL:
Las trampas se revisarán cada 15 días y los cebos se deben rotar cada 3
meses, para evitar resistencia a los productos.
No se debe poner trampas para roedores con veneno, dentro de las
bodegas de concentrados, corrales, en lugares de almacenamiento de
alimentos, ni donde se encuentren personas o animales.
En caso de ser necesario efectuar controles, mediante el uso de
rodenticidas biodegradables.
Para el control de moscas se recomienda las siguientes medidas de prevención:
Rotación de dos insecticidas, al inicio de la estación y cuando la
infestación es más elevada.
Aplicar dichos productos en los lugares más frecuentes donde se posan
las moscas, es decir aplicar pequeñas manchas en paredes, vigas y
tubos.
No se debe aplicar sobre los purines, ya que puede eliminar insectos que
resultan beneficiosos, debido a que se alimentan de larvas de otros
insectos perjudiciales.
Para controlar la presencia de mosquitos se recomienda implementar las
siguientes medidas:
Evitar la formación de charcos en la Granja Porcina o rellenarlos, en
caso de que existan.
Retirar objetos que puedan almacenar agua especialmente en
temporada de lluvia.
En caso de ser necesario, se deberá realizar controles mediante el uso
de insecticidas, para lo cual se utilizarán aquellos que sean
biodegradables.
Llevar un registro de las actividades realizadas encaminadas hacia el control de
fuentes de proliferación de vectores.
Establecer un cronograma de aplicación de insecticidas, rodenticidas.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Mensualmente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.500,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
El objetivo del presente plan es capacitar al personal que labora en la Granja Porcina
Sitio 1, en temas relacionados con la Gestión de la Protección Ambiental, desde la
prevención y el control hasta la mitigación de la contaminación ambiental. Se deberá
implementar jornadas de capacitación en temas como el manejo de desechos
peligrosos, especiales y comunes, las señales de seguridad de acuerdo a normas de
seguridad industrial, manejo y almacenamiento de combustibles y productos químicos,
atención de contingencias.
Este plan comprenderá las acciones o medidas ambientales, para entrenar, incentivar
y concientizar al personal de la Granja Porcina Sitio 1, se promoverá la participación
del personal en la solución de diferentes problemas ambientales y en la aplicación del
Plan de Manejo Ambiental.
Número de registro:
CONTROL DE ASISTENCIA
Facilitador: ______________________________________________________
Nombre del
No. Área Firma Evaluación Observaciones
Participante
8
9
10
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Mensual.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 1.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
Los análisis físicos, químicos y microbiológicos de los efluentes, serán realizados por un
laboratorio acreditado por el Organismo de Acreditación Ecuatoriana (OAE), y
evaluados por personal técnico especializado.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
TULSMA, Libro VI, Anexo I, Tabla 6 Criterios de calidad admisibles, para aguas de uso
agrícola.
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Mensualmente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 3.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
OBJETIVOS:
Determinar si la calidad de los sedimentos, de las lagunas de oxidación, cumple con
los estándares establecidos, en la Normativa ambiental correspondiente.
Determinar si los sedimentos ocasionan o no problemas de contaminación, a los
ecosistemas en el área de influencia directa, de las lagunas de oxidación.
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Trimestralmente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 2.000,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
Monitoreo y Control de los Niveles de Ruido Ambiente y Calidad del Aire – Ambiente
en la Granja Porcina Sitio 1
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
Monitoreo y Control de los Niveles de Ruido Ambiente y Calidad del Aire – Ambiente
en la Granja Porcina Sitio 1
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
I. Avícola Fernández S.A., cuenta con los informes de los monitoreos de ruido
ambiental y calidad del aire – ambiente, realizados en diferentes áreas de la
Granja Porcina.
II. Los análisis y resultados de monitoreos de ruido ambiente y aire ambiente,
demuestran que los niveles no superan el límite permisible establecido en la
normativa respectiva.
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Semestralmente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 5.500,00
7.9.1 Objetivos
La Granja Porcina Sitio 1, puede seguir cualquier esquema para elaborar su Plan de
Contingencias, sin embargo, se sugiere analizar la posibilidad de implementar el
siguiente esquema:
Contrarrestar los efectos que pueden sufrir los trabajadores. En este aspecto
también se consideran circunstancias tales como: Afectación a las
instalaciones en la zona de influencia, peligro de incendio y extensión de la
contingencia al área de influencia directa.
Todo el personal que labore en la Granja Porcina, deberá conocer la ubicación de los
sistemas y equipos de seguridad, con el fin de permitir actuar eficientemente durante
la ocurrencia de una contingencia.
Equipo de emergencia.
Controles eléctricos.
Los elementos que a continuación se presentan, son los pilares de un buen diseño para
un Plan de Contingencias o Plan de Respuesta de Emergencias:
Medidas internas.- Son aquellas por medio de las cuales el personal, que es
informado del accidente deberá comunicar a la persona responsable
7.9.5 Responsabilidades
En todo plan de respuesta, se debe establecer una línea de autoridad, la cual debe
ser reconocida desde los primeros momentos en el sitio de la emergencia.
La autoridad legal es decir, las que marcan las leyes políticas, controlan y señalan los
límites de acción y autoridad, de los grupos de respuesta de emergencia, por lo cual
es importante que cuando se planifique, se conozcan las disposiciones legales como
Reglamentos, Códigos, Normas, a fin de establecer los parámetros dentro de los cuales
el responsable de la respuesta de emergencia, en el lugar del accidente puede
operar, sin perder de vista que existen otras autoridades dentro de las entidades de
servicios como; ejército, policía, cuerpo de bomberos, trabajadores públicos, etc.
En resumen para funcionar en forma eficaz, la organización que se establece ante una
emergencia deberá contar con:
Un líder.
Establecer la autoridad.
Asignar responsabilidades.
Cualquier organización, que posea más de unas pocas personas para la acción-
reacción en un Plan de Contingencias, será necesario definir la estructura u
organigrama, que permita establecer la relación entre los diversos componentes
(división, ramos o secciones) de la organización, definiendo además jerarquía de
mando y canales de comunicación interna.
Sistema de alarma.
Equipo de emergencias.
Controles eléctricos.
Materiales combustibles.
- Ruptura de tanques o
recipientes. - Movimientos telúricos.
- Accidentes con - Inundaciones
afectación a las - Incendios. temporales por lluvias
instalaciones. - Derrames. torrenciales.
- Instalaciones en mal - Accidentes de otra índole. - Fallas o deslizamientos
estado. del suelo.
- Mal uso de las - Caída de rayos
instalaciones.
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
Para una emergencia de pequeña magnitud, que puede ser controlado con facilidad
por el personal, son suficientes comunicaciones internas al administrador de la granja
porcina. Si la emergencia no se puede controlar con el personal de la granja porcina,
se deberá notificar entidades externas y autoridades para solicitar apoyo.
- Incendio.
- Sismos.
- Asistencia externa.
Incendio:
Todo el personal que labore en la Granja Porcina, deberá tener conocimiento acerca
de cuáles son los lugares de mayor riesgo de incendio y saber qué hacer en caso de
presentarse el caso. La persona que descubra un incendio deberá activar la alarma
más cercana al sitio donde se encuentra, antes de tomar cualquier otra acción.
Una vez que el incendio haya sido controlado, se deberá realizar la investigación de
las causas de lo ocurrido, lugar de inicio, instalaciones afectadas, pérdidas y
lesionados. El reporte del incendio deberá ser remitido a la administración de la Granja
Porcina.
Sismos:
Toda persona antes de iniciar una acción o rescate debe notificar y pedir ayuda de
ser necesario. Hay que tener en cuenta de que después del primer sismo, puede
presentarse una réplica de igual o mayor intensidad. Superada la situación se deberá
emitir un informe a la gerencia de la Empresa.
Inundaciones:
Luego se procederá a evacuar del lugar todos los productos, materiales y equipos que
pudieran ser afectados por el agua. Igualmente, el personal deberá ser trasladado a
la zona de seguridad.
De ser necesario, se solicitará ayuda externa a las entidades de apoyo. (Defensa Civil,
Policía, Hospitales, Cuerpo de Bomberos, Emergencias, etc.). Una vez terminada la
emergencia, el coordinador hará una evaluación de la situación e informará a la
gerencia de la empresa.
Cualquier persona que presencie uno de estos eventos que ponga en riesgo la
seguridad de las instalaciones de la Granja Porcina, de los trabajadores y/o visitantes,
deberá informar inmediatamente al Coordinador de Emergencias. Seguidamente se
deberá proceder a cortar el suministro de energía eléctrica.
El coordinador, junto con un equipo de trabajo, hará una evaluación más minuciosa
de los hechos para determinar la gravedad del problema y si existe algún peligro
latente. Al mismo tiempo, de ser necesario, se deberá actuar en forma inmediata,
para atender a las personas afectadas y evacuar el lugar. Si es necesario solicitar
ayuda externa, se deberá realizar una comunicación inmediata, con las entidades
correspondientes, para informar acerca de lo ocurrido, de la gravedad de la situación
y del tipo de ayuda requerida.
Asistencia externa:
La lista de estas instituciones con sus respectivos teléfonos, debe estar publicada en un
mural a la vista de todos, en las oficinas administrativas de la granja porcina y
Todas las empresas, sin importar su tamaño deben contar con un botiquín de primeros
auxilios. El tipo de botiquín más práctico es el de maletín portátil, puesto que puede
trasladarse rápidamente al lugar de los hechos. Debe estar ubicado en la oficina
administrativa en un lugar visible, de fácil acceso y marcado con una cruz roja o
leyenda para identificarlo con facilidad. Debe ser revisado mensualmente para
asegurarse del buen estado de los medicamentos.
Objetivo: El objetivo de este programa, es definir las líneas generales que se seguirán
para, entrenar a los trabajadores de la granja porcina, con la finalidad de afrontar
situaciones de emergencias (derrames, incendio o explosiones). La capacitación de
los participantes se realizará mediante simulacros y análisis de resultados, tanto los
obtenidos durante los simulacros como en situaciones reales.
Frecuencia de los simulacros que dependerá del grado de madurez del grupo,
medida por los resultados de los simulacros anteriores.
Se considera que con todos los elementos anteriormente indicados, la Granja Porcina
Sitio 1, estará en capacidad de elaborar un Plan de Contingencias, que incluya los
pasos siguientes:
Diseño.
Implantación.
OBJETIVOS:
CRITERIO LEGAL:
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Inmediata y permanente.
COSTO REFERENCIAL:
USD $ 4.200,00
ELABORACIÓN: ECOSAMBITO C. Ltda.
La Granja Porcina Sitio 1, una vez decida finalizar sus actividades administrativas y
productivas, deberá abandonar el lugar o área, donde se encuentra instalada, para
lo cual deberá realizar una serie de actividades dirigidas a recuperar o rehabilitar el
sitio, en lo referente al medio físico y biótico, buscando en lo posible que los mismos,
recobren las características naturales que alguna vez existieron.
El objetivo general del Plan de Abandono y Retiro, es indicar las principales actividades
que deberán realizarse en el lugar donde se encuentra actualmente instalada la
Granja Porcina Sitio 1, una vez terminadas sus actividades productivas , con el fin de
evaluar si las operaciones realizadas en la Granja, indujeron impactos negativos en el
entorno (pasivos ambientales) y de ser el caso determinar las medidas de manejo y
remediación necesarias, para la recuperación de los recursos ambientales afectados.
La primera etapa está relacionada con la salida de la Granja Porcina Sitio 1, del lugar
donde se encuentra actualmente y comprende las siguientes actividades:
La segunda etapa, está relacionada con la recuperación del lugar y comprende las
siguientes actividades:
Reforestación de la zona.
Durante las etapas del Plan de Abandono, se recomienda tomar las siguientes
medidas para evitar la generación de impactos ambientales negativos:
OBJETIVOS:
Implementar acciones adecuadas, buscando que los ecosistemas retornen a
condiciones similares a las de sus orígenes, antes de la instalación de la Granja
Porcina Sitio 1 Sitio 1.
Recuperar áreas que posiblemente se pudieron ver afectadas, por el
funcionamiento de la Granja Porcina Sitio 1 Sitio 1, durante el tiempo de su
operación.
CRITERIO LEGAL:
Libro IV Capítulo III Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del
Ambiente (TULSMA).
MEDIOS DE VERIFICACIÓN:
abandono y retiro.
II. Se efectúo el retiro de los equipos, insumos de acuerdo a los cronogramas
establecidos.
III. Los desechos generados en el proceso de abandono y retiro fueron
eliminados adecuadamente, conforme lo establece la Legislación
Ambiental vigente.
IV. Las áreas donde se encontraba instalada la Granja Porcina Sitio 1, de
reproducción y laboratorio de cerdas madres, no presentan cambios
negativos significativos, generados durante el lapso en que operó la misma.
FRECUENCIA DE EJECUCIÓN:
Una sola vez en el momento en que se dé por terminado el ciclo de vida de la
Granja Porcina de reproducción y laboratorio de cerdas madres.
COSTO REFERENCIAL: