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BACTERIAS GRAM POSITIVAS Y GRAM NEGATIVA

El científico danés Hans Christian Gram ideó un método para diferenciar


dos tipos de bacterias basándose en las diferencias estructurales en sus
paredes celulares. En su prueba, las bacterias que retienen el colorante
violeta cristal lo hacen debido a una capa gruesa de peptidoglicano y se
llaman bacterias Gram positivas. Por el contrario, las bacterias Gram-
negativas no retienen el tinte violeta y son de color rojo o rosa.

En comparación con las bacterias Gram positivas, las bacterias Gram-


negativas son más resistentes a los anticuerpos debido a su pared celular
impenetrable. Estas bacterias tienen una amplia variedad de aplicaciones
que van desde el tratamiento médico hasta el uso industrial y la producción
de queso suizo.
Cuadro comparativo

Bacterias Gram negativas Bacterias Gram positivas

Gramo reacción Se puede decolorar para aceptar Conserva el tinte violeta cristal y
la tinción de contador (Safranin o tinte violeta oscuro o morado,
Fuchsine); manchas rojas o permanecen de color azul o morado
rosadas, no retienen la tinción de con tinción de gram cuando se
Gram cuando se lavan con lavan con alcohol y agua absolutos.
alcohol absoluto y acetona.
Capa de Delgado (de una sola capa) Grueso (multicapa)
peptidoglicano
Ácidos teicoicos Ausente Presente en muchos
Espacio periplásmico presente Ausente

Membrana externa Presente Ausente

Contenido de Alto Prácticamente ninguno


lipopolisacárido (LPS)

Contenido de lípidos y Alto (debido a la presencia de la Baja (las bacterias ácido-resistentes


lipoproteínas membrana externa) tienen lípidos ligados al
peptidoglicano)

Estructura flagelar 4 anillos en el cuerpo basal 2 anillos en el cuerpo basal

Toxinas producidas Principalmente Endotoxinas Principalmente Exotoxinas

Resistencia a la Bajo Alto


disrupción física
Inhibición por tintes Bajo Alto
básicos
Susceptibilidad a los Bajo Alto
detergentes aniónicos
Resistencia a la azida Bajo Alto
sódica
Resistencia al secado Bajo Alto
Composición de la La pared celular tiene un espesor La pared celular tiene un espesor
pared celular de 70-120 Å (ångström); dos de 100-120 Å; una sola capa. El
capas El contenido de lípidos es contenido lipídico de la pared
del 20-30% (alto), el contenido de celular es bajo, mientras que el
mureína es del 10-20% (bajo). contenido de Murein es del 70-80%
(mayor).

Mesosoma Mesosome es menos Mesosome es más prominente.


prominente.

BACTERIAS GRAM POSITIVAS

Las bacterias Gram positivas son bacterias que dan un resultado positivo
en la prueba de tinción de Gram, que tradicionalmente se usa para clasificar
rápidamente a las bacterias en dos amplias categorías según su pared
celular.
Las bacterias Gram positivas retoman la tinción de cristal violeta utilizada en
la prueba, y luego parecen ser de color púrpura cuando se ven a través de un
microscopio. Esto se debe a que la capa gruesa de peptidoglucano en la
pared celular bacteriana retiene la mancha después de eliminarla por lavado
del resto de la muestra, en la etapa de decoloración de la prueba.

Las bacterias Gram-negativas no pueden retener la mancha violeta después


de la etapa de decoloración; el alcohol utilizado en esta etapa degrada la
membrana externa de las células Gram-negativas, haciendo que la pared
celular sea más porosa e incapaz de retener la mancha de cristal violeta.

Su capa de peptidoglicano es mucho más delgada e intercalada entre una


membrana celular interna y una membrana bacteriana externa, lo que
provoca que tomen la contra tinción (safranina o fuchsina) y que aparezcan
rojos o rosados.

A pesar de su capa de peptidoglicano más gruesa, las bacterias Gram


positivas son más receptivas a los antibióticos que las Gram-negativas,
debido a la ausencia de la membrana externa.

Características de las Gram positivas:

En general, las siguientes características están presentes en bacterias


Gram positivas:

 Membrana lipídica citoplásmica


 Capa gruesa de peptidoglicano
 Los ácidos teicoicos y los lipoides están presentes, formando ácidos
lipoteicoicos, que sirven como agentes quelantes, y también para
ciertos tipos de adherencia.
 Las cadenas de peptidoglucano se entrecruzan para formar paredes
celulares rígidas mediante una enzima bacteriana DD-transpeptidasa.
 Un volumen de periplásmico mucho más pequeño que el de las
bacterias Gram negativas.

Solo algunas especies tienen una cápsula, generalmente compuesta


de polisacáridos. Además, solo algunas especies son flagelados, y cuando sí
tienen flagelos, solo tienen dos anillos basales en el cuerpo que los
sostienen, mientras que los Gram negativas tienen cuatro.

Tanto las bacterias Gram positivas y Gram-negativas comúnmente tienen una


capa de superficie llamado un S-capa. En bacterias Gram positivas, la capa
S se une a la capa de peptidoglicano. La capa S de bacterias Gram-negativas
se une directamente a la membrana externa). Específico para bacterias Gram
positivas es la presencia de ácidos teicoicos en la pared de la celda Algunos
de estos son ácidos lipoteicoicos, que tienen un componente lipídico en la
membrana celular que puede ayudar a anclar el peptidoglicano.

Clasificación de las Gram positivas:

Junto con la forma de la célula, la tinción de Gram es un método rápido


utilizado para diferenciar especies bacterianas. Tal tinción, junto con los
requisitos de crecimiento y las pruebas de susceptibilidad a antibióticos, y
otras pruebas macroscópicas y fisiológicas, forman la base completa para la
clasificación y subdivisión de las bacterias.

Excepciones de las Gram positivas:

En general, las bacterias Gram positivas son monoderms y tienen una


sola bicapa lipídica mientras que las bacterias Gram-negativas son diderms
y tienen dos bicapas. Algunos taxones carecen de peptidoglicano (como el
dominio Archaea, la clase Mollicutes, algunos miembros de los Rickettsiales,
y los insecto-endosimbiontes de los Enterobacteriales) y son Gram-
variable. Esto, sin embargo, no siempre es cierto. Las bacterias
Deinococcus-Thermus tienen tinciones Gram positivas, aunque son
estructuralmente similares a las bacterias Gram-negativas con dos capas.

Los Chloroflexi tienen una sola capa, pero (con algunas excepciones) tienen
una tinción negativa. Dos phyla relacionados al Chloroflexi, el clado TM y las
Ktedonobacterias, también son monodermos.

Bacterias Gram negativas:


Las bacterias Gram negativas son bacterias que no retienen la tinción
de cristal violeta utilizada en el método de tinción de Gram de diferenciación
bacteriana. Se caracterizan por sus envolturas celulares, que se componen
de una delgada pared celular de peptidoglicano intercalada entre
una membrana celular citoplásmica interna y una membrana externa
bacteriana.
Las bacterias Gram-negativas se encuentran en todas partes, en
prácticamente todos los entornos de la Tierra que son compatibles con la
vida. Las bacterias gramnegativas incluyen el organismo modelo Escherichia
coli, así como muchas bacterias patógenas, tales como Pseudomonas
aeruginosa, Neisseria gonorrhoeae, Chlamydia trachomatis y Yersinia pestis.

Son un desafío médico importante, ya que su membrana externa los protege


de muchos antibióticos (incluida la penicilina); detergentes que normalmente
dañarían los peptidoglicanosde la membrana celular (interna); y lisozima,
una enzima antimicrobiana producida por animales que forma parte
del sistema inmune innato.

Además, la valva externa de esta membrana comprende un


complejo lipopolisacárido (LPS) cuyo componente de lípido A puede causar
una reacción tóxica cuando estas células son lisadas por las células
inmunes. Esta reacción tóxica puede incluir fiebre, aumento de la frecuencia
respiratoria y presión arterial baja, una afección potencialmente mortal
conocida como shock séptico.

Varias clases de antibióticos se han diseñado para dirigirse a bacterias


gramnegativas, que incluyen aminopenicilinas, ureidopenicilinas,
cefalosporinas, combinaciones de betalactámico betalactamasa (por ejemplo,
pipercilina-tazobactam), antagonistas de folato, quinolonas y
carbapenémicos.

Muchos de estos antibióticos también cubren organismos gram positivos. Los


fármacos que se dirigen específicamente a organismos Gram negativas
incluyen aminoglucósidos, monobactámicos (aztreonam) y ciprofloxacina.
Características de las Gram negativas:

Las bacterias Gram negativas muestran estas características:

 Una membrana celular interna está presente (citoplasmática).


 Una delgada capa de peptidoglicano está presente (Esto es mucho
más grueso en bacterias gram-positivas).
 Tiene una membrana externa que contiene lipopolisacáridos (LPS,
que se compone de lípido A, polisacárido central y antígeno O) en su
valva exterior y fosfolípidos en la valva interna.
 Las porinas existen en la membrana externa, que actúan como poros
para moléculas particulares.
 Entre la membrana externa y la membrana citoplasmática hay un
espacio lleno de una sustancia concentrada tipo gel
llamada periplasma.
 La capa S está directamente unida a la membrana externa en lugar de
al peptidoglicano.
 Si está presente, los flagelos tienen cuatro anillos de soporte en lugar
de dos.
 Los ácidos teicoicos o los ácidos lipoteicoicos están ausentes.
 Las lipoproteínas están unidas a la estructura del polisacárido.
 Algunos contienen la lipoproteína de Braun, que sirve como un enlace
entre la membrana externa y la cadena de peptidoglucano por un
enlace covalente.
 La mayoría, con muy pocas excepciones, no forman esporas.
Clasificación de las Gram negativas

Junto con la forma de la célula, la tinción de Gram es una herramienta de


diagnóstico rápido y una vez se usó para agrupar especies en la subdivisión
de Bacteria.

Históricamente, el reino de Monera se dividió en cuatro divisiones basadas


en la tinción de gram: Firmacutes (+), Gracillicutes (-), Mollicutes (0) y
Mendocutes (var.). Desde 1987, la monofilia de las bacterias gramnegativas
ha sido refutada con estudios moleculares.

Sin embargo, algunos autores, como Cavalier-Smith todavía los tratan como
un taxón monofilético (aunque no un clado); su definición de monofilia
requiere un único ancestro común pero no requiere holofilia, la propiedad de
que todos los descendientes estén incluidos en el taxón) y se refieren al grupo
como un subgénero “Negibacteria”.
DIFERENCIAS MOLECULARES ENTRE UNA BACTERIA GRAN POSITIVA Y
GRAN NEGATIVA.

BACTERIAS GRAM POSITIVAS BACTERIAS GRAM NEGATIVAS


Poseen una pared celular interna y una pared Poseen una pared celular más compleja:
de peptidoglucano. -pared celular interna
*Peptidoglucano: es un exoesqueleto que da -pared de peptidoglucano
consistencia y forma esencial para replicación - bicapa lipídica externa
y supervivencia de la bacteria.
No tiene membrana externa Membrana externa: forma un saco rígido
alrededor de la bacteria, mantiene
estructura y es barrera impermeable a
macromoléculas, ofrece protección en
condiciones adversas

Espacio periplasmático: espacio entre la


No tiene espacio periplasmático superficie externa de la membrana
citoplasmática y la interna de la membrana
externa.
La red de mureína está muy desarrollada y La red de mureína presenta una sola capa
llega a tener hasta 40 capas
La penicilina mata a las gram positivas, ya que La penicilina no mata a las Gram negativas,
bloquea la formación de enlaces peptídicos a causa de la capa de
entre las diferentes cadenas del lipopolisacáridos situada en la parte externa
peptidoglucano de la pared celular.
Contiene LPS: estimulador de respuestas
No contiene LPS inmunes: activa células B, liberación de
IL, FNT, IL 6 por macrófagos.
En la tinción de Gram, retienen la tinción azul Quedan decoloradas.

Conservan el complejo yodocolorante. Pierden el complejo yodocolorante

Pueden ser anaerobios o aerobios.


Son esporulantes y no esporulantes, como
Streptococcus, Cisteria, Frankia.

Poseen otros componentes: ácidos teicoicos y Poseen proteínas con concentraciones


lipoteicoicos, y polisacáridos complejos. elevadas.

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