UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

PROCESOS QUÍMICOS INDUSTRIALES

Depuración electrolítica del cobre (Afino)

JORGE EDUARDO LOAYZA PÉREZ - 2018

 PRESENTACIÓN DEL CURSO

1) Información general
2) Competencias
3) Metodología de trabajo
4) Contenido del curso
5) Evaluación
6) Bibliografía
7) Forma de comunicación
y materiales para el curso
Reactor de lecho suspendido (SASOL), Sudáfrica
Fuente: www2.uah.es
 1) INFORMACIÓN GENERAL
Producto
anódico Producto
catódico
Curso:
Procesos Químicos Industriales
(En el pasado:
Mecanismos y Técnicas de las Reacciones
Industriales
En el futuro:
Procesos Industriales Sostenibles)
Tipo de curso: Obligatorio
Ciclo: 8° (Cuarto Año)
Pre-requisitos (según Plan de Estudios): Producto
catódico
Química Inorgánica y Química Orgánica …
tener en cuenta la ubicación del curso en el
Plan de Estudios. Celda electrolítica de diafragma, para la producción
Horas: 4 (Teoría y actividades) simultánea de Cl2(g), H2(g) y NaOH(ac)
 2) COMPETENCIAS
Al finalizar el curso el estudiante estará en condiciones de:
1. Explicar y justificar cada una de las etapas para la
producción industrial de ácido sulfúrico, …, …,
gasolinas, …, …, pasta de celulosa.
 COMPETENCIAS

2. Evaluar la
sostenibilidad de un
proceso industrial; es
decir, cuán sostenible
es un proceso químico
industrial.

Vista panorámica de una planta pastera

(pasta o pulpa de celulosa). Fuente: ENCE.
 COMPETENCIAS
3. Diseñar un proceso para la producción de un producto
en particular a partir de una materia prima
determinada, siguiendo los principios fundamentales
para el diseño de procesos industriales sostenibles.

Vista panorámica de una planta cementera. Fuente: UNACEM

 3) METODOLOGÍA DE TRABAJO

• Análisis y discusión
de los contenidos.
• Actividades:
- Talleres
- Tareas
- Pasos
- Otros
Planta generadora de energía
 4) CONTENIDO DEL CURSO
CAPÍTULO TEMA
1 Procesos Industriales Sostenibles. Características.
Procesos a partir de recursos no renovables: Ácido
2
Sulfúrico
3 Ácido Fosfórico y Fosfatos
4 Amoniaco y Ácido Nítrico
5 Industrias de los Silicatos: Cemento
6 Industrias Electroquímicas: Soda Caústica
Combustibles fósiles I - Petróleo (Craqueo catalítico),
7.1
Gas (MeOH)
7.2 Combustibles fósiles II - Carbón (Gasificación)
8 Procesos a partir de recursos renovables: Pulpa y papel
 5) EVALUACIÓN
• Exámenes Parciales: Exi (i = 1,2)
• Promedio de actividades: PAi (i = 1,2)
• Nota Final: NF
NF = 0.5E1 + 0.5E2
• Cálculo de E1 (Se ingresa al SUM en números
enteros): E1 = 0.4 PA1 + 0.6 EX1
• Los alumnos desaprobados podrán rendir un
examen sustitutorio (ES) que reemplazará la Ei más
baja.
• La nota mínima aprobatoria es 11 (ONCE)
 6) BIBLIOGRAFÍA

1) Libro de texto:
Vian Ortuño A., Introducción a la Química Industrial.
Editorial Reverté S.A. Segunda Edición (1994). Primera
reimpresión digital. Barcelona. 2006.

2) Libros de consulta (por ejemplo):

Austin George T., Manual de Procesos Químicos en la
Industria. Tomo I, II, III. Mc Graw Hill Interamericana.
México. 2000.
 6) BIBLIOGRAFÍA… (continuación)

3) Revistas:
Ingeniería Química (2010)
Chemical Engineering (2010)
3) Publicaciones electrónicas:
Revista VIRTUALPRO (Suscripción gratuita)
www.revistavirtualpro.com
 7) FORMA DE COMUNICACIÓN Y
MATERIALES DEL CURSO
Consultas:
jloayzap@unmsm.edu.pe
jeloayzap@yahoo.es

Oficina: 222 (Pabellón Antiguo)

1. Inscribirse en www.schoology.com
Código de Acceso: X9R3V-53HS9

2. Aula Virtual Plataforma CHAMILO

CAPÍTULO 1
 CAPÍTULO 1
PROCESOS INDUSTRIALES SOSTENIBLES
1) Introducción.
2) La industria química de un país.
3) Procesos químicos industriales.
4) Procesos industriales sostenibles.
5) ¿Qué es el medio ambiente y por qué es
importante?
6) Materia prima y energía en la industria química.
7) Evaluación de la sostenibilidad de un proceso
químico
8) El papel de la ingeniería química en el logro del
Desarrollo Sostenible.
 1) INTRODUCCIÓN
ASPECTOS QUE HAY QUE TENER EN CUENTA EN LA
RELACIÓN INDUSTRIA-SOCIEDAD-MEDIO AMBIENTE

• Beneficios para la sociedad de los

productos elaborados por la
industria en general y la industria
química en particular.
• Impactos negativos de la industria
sobre los recursos del medio
ambiente y sobre el entorno.
• Información disponible por parte
de la sociedad y la necesidad de
mejoramiento continuo por parte
de la industria.
2. LA INDUSTRIA QUÍMICA DE UN PAÍS
PROVEEDORES SERVICIOS
DE DISEÑO Y
SIMULACIÓN
DE PROCESOS

MATERIAS
MAQUINARIAS
PRIMAS E
Y EQUIPOS
INSUMOS

SERVICIOS DE
INSTRUMENTOS PLANTA TRATAMIENTO
DE MEDICIÓN INDUSTRIAL DE RESIDUOS
Y CONTROL

SERVICIOS DE SISTEMAS DE
SEGURIDAD Y DEPURACIÓN
PREVENCIÓN DE DE GASES,
ACCIDENTES AGUAS Y
SUELOS
SERVICIOS DE
SISTEMAS DE
GESTIÓN
CARACTERÍSTICAS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA

1. Rápido crecimiento.
2. Investigación y desarrollo
intenso.
3. Competencia a nivel
nacional e internacional.
4. Intensidad de capital y
economía de escala.
5. Rápida obsolescencia de
equipos y maquinarias.
6. …..
CARACTERÍSTICAS DE LA INDUSTRIA QUÍMICA

7. …
8. …
9. …

http://www.industriaquimica.net/definicion-de-proceso-quimico.html
 ¡A TRAVÉS DEL TIEMPO LA
COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS
SE HA VISTO INFLUENCIADA POR
DIVERSOS FACTORES!
PILARES DE LA COMPETITIVIDAD A TRAVÉS
DEL TIEMPO
 LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR LA
INDUSTRIA QUÍMICA DEBEN …

… reportar “utilidad” al consumidor (individual

o corporativo).
… cumplir con especificaciones técnicas (pe.
NTP).
… ser ofrecidos a precios “competitivos”.
… incorporar en su composición la mayor
cantidad de materiales que han sido usados
en su elaboración.
… ser “inocuos” durante el uso o su degradación.
 3. EL PROCESO QUÍMICO INDUSTRIAL
¿QUÉ ES?
CATALIZAOR

MATERIA
PRIMA E PREPARACIÓN 1 PREPARACIÓN 2 REACCIÓN 1 (A)
INSUMOS

R1

(A) REACCIÓN 2 SEPARACIÓN PURIFICACIÓN

PRODUCTOS
SUB
R2 PRODUCTO

PIS
¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENEN LAS ETAPAS DE
UN PROCESO QUÍMICO INDUSTRIAL?
CATALIZAOR

MATERIA
PRIMA E PREPARACIÓN 1 PREPARACIÓN 2 REACCIÓN 1 (A)
INSUMOS

R1

(A) REACCIÓN 2 SEPARACIÓN PURIFICACIÓN

PRODUCTOS
SUB
R2 PRODUCTO
 EL DISEÑADOR BUSCA LA RUTA CON LA MENOR
CANTIDAD DE ETAPAS (O ACTIVIDADES UNITARIAS)
CATALIZAOR

MATERIA
PRIMA E PREPARACIÓN 1 PREPARACIÓN 2 REACCIÓN 1 (A)
INSUMOS

R1

(A) REACCIÓN 2 SEPARACIÓN PURIFICACIÓN

PRODUCTOS
SUB
R2 PRODUCTO
 4. ¿QUÉ ES UN PROCESO INDUSTRIAL
SOSTENIBLE?
Es un proceso industrial …
• eficiente
• limpio
• seguro
• potencia el uso de los
recursos renovables
• que incorpora innovaciones
tecnológicas, y Producción de pasta de celulosa, Fray Bentos. Uruguay

• contribuye al Desarrollo
Sostenible
 MATERIAS
PRIMAS INSUMOS ENERGÍA

CONDICIONES
DE
PROCESO QUÍMICO
OPERACIÓN INDUSTRIAL

NO TIENEN UN
MERCADO

PRODUCTOS
TIENEN UN
Y SUB
RESIDUOS DESECHOS TRATAMIENTO
MERCADO
PRODUCTOS
REQUIEREN
UNA GESTIÓN
RESPONSABLE

PROCESO QUÍMICO
INSUMOS
INDUSTRIAL DESECHOS
DENTRO O
FUERA DE LA
PLANTA

SUB RELLENO DE
TIENEN UN
PRODUCTOS SEGURIDAD
MERCADO
Fuente: Loayza J. (2016)
 COMPONENTE
ORGANIZATIVO

INVESTIGACIÓN

GESTIÓN FINANCIERA
GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
GESTIÓN DEL TALENTO
GESTIÓN AMBIENTAL
OTROS

DESARROLLO INNOVACIÓN

Fuente: Loayza J. (2016)

 EMPRESA INFRAESTRUCTURA
RESPONSABLE Y ADMINISTRATIVA
COMPETITIVA

PLANTA
INDUSTRIAL

COMPONENTE
ORGANIZATIVO

COMPONENTE
OPERATIVO
Fuente: Loayza J. (2016)
DESARROLLO SOSTENIBLE
 COMPONENTE
AMBIENTAL

Materias
Calidad de primas para
vida y respeto la producción
a los industrial y
derechos de los sumidero de
humanos y los no residuos y desechos
humanos industriales
DESARROLLO
SOSTENIBLE
COMPONENTE COMPONENTE
SOCIO-CULTURAL ECONÓMICO

Bienestar socio – cultural - económico (y equidad)

Fuente: Mariana Loayza. 2007

FUNDAMENTOS EN LOS QUE SE BASA EL DISEÑO DE
PROCESOS INDUSTRIALES SOSTENIBLES
FUNDAMENTOS PRINCIPIOS
DE LA
INGENIERÍA
QUÍMICA

QUÍMICA INGENIERÍA
VERDE VERDE

PROCESOS
INDUSTRIALES
SOSTENIBLES

DISEÑO
INTEGRADO DE
LA CUNA A LA BIOMIMETISMO
CUNA

ECOLOGÍA
INDUSTRIAL
PRINCIPIOS DE LA INGENIERÍA PARA EL DISEÑO
DE PROCESOS Y PLANTAS INDUSTRIALES

• Selección de etapas para transformar las materias

primas e insumos en productos y subproductos,
mediante el consumo racional de energía.
• Selección de equipos para favorecer la
transferencia de masa y energía.
• Diseño de equipos para efectuar reacciones
químicas con elevados rendimientos (y otros).
• Minimización de costos asociados a la producción,
sin descuidar los costos ambientales (control de
contaminantes, tratamiento de residuos y manejo
de desechos).
 LA QUÍMICA VERDE Y LA SÍNTESIS IDEAL

Reacción
Utiliza simple
materiales
fácilmente “Un sólo paso”
disponibles

Ambiental-
mente
SÍNTESIS Cero
residuos
saludable IDEAL

Operación Rendimiento
segura del 100%
Minimiza la
cantidad de
solventes
 PRINCIPIOS DE LA QUÍMICA VERDE
N° PRINCIPIO
1 Prevenir la generación de residuos
2 Economía de los átomos
3 Síntesis químicas menos peligrosas (tóxicas)
4 Diseño de productos químicos seguros
5 Empleo de disolventes seguros
6 Disminución del consumo de energía
7 Empleo de materias primas provenientes de recursos renovables
8 Reducción de productos derivados
Uso de procesos catalíticos (homogéneos, heterogéneos y
9
microheterogéneos)
10 Diseño para la degradación
11 Análisis de contaminantes en tiempo real
12 Minimización de riesgos de accidentes químicos
 PRINCIPIOS DE LA INGENIERÍA VERDE
N° PRINCIPIO
Emplear sistemas de identificación, análisis y evaluación del impacto
1 ambiental integradas en la ingeniería de procesos y del producto.
Preservar y conservar los ecosistemas naturales a la vez que se satisface las
2 necesidades humanas y se protege la salud (y el bienestar).
Usar el concepto del ciclo de vida con un enfoque de ingeniería de
3 procesos.
Conseguir que toda la materia y la energía que entra y sale de un sistema
4 sea manejada en forma eficiente y segura.
5 Minimizar el agotamiento de fuentes naturales de recursos y energía.
6 Prevenir la generación de residuos.
Desarrollar y aplicar soluciones de ingeniería a los problemas ambientales,
7 teniendo en cuenta la localización geográfica, los intereses de la
comunidad y sus manifestaciones culturales.
Mejorar, innovar e inventar tecnologías nuevas (limpias) para alcanzar la
8 sostenibilidad.
Involucrar activamente a las comunidades en el desarrollo de las soluciones
9 de ingeniería a los problemas surgidos por las actividades industriales.
¿CÓMO HACER SOSTENIBLES LOS PROCESOS
INDUSTRIALES?

ESTRATEGIA PRODUCCIÓN • TECNOLOGÍAS LIMPIAS

EMPRESARIAL MÁS LIMPIA
PREVENTIVA (PML o P+L) • MEDIDAS DE TIPO
ORGANIZATIVO
5. ¿QUÉ ES EL MEDIO AMBIENTE Y POR QUÉ
ES IMPORTANTE?
• Visión antropocéntrica y visión biocéntrica.
• Medio ambiente (según el WB)
• Integración de la variable ambiental en las
actividades industriales (ventajas en la
competitividad de las empresas):
- mejora en los resultados
- nuevas condiciones para la competencia
- base tecnológica limpia e innovadora
- mejores perspectivas para esta actividad
económica.
 MEDIO AMBIENTE, RECURSOS NATURALES Y
PROCESOS INDUSTRIALES

AIRE Y
GASES ATMÓSFERA
NOBLES SUSTRATO PARA
LAS ACTIVIDADES
SUELO AGROPECUARIAS,
BOSQUES Y PAISAJES

LITÓSFERA
PLAYAS DEPÓSITO DE
(ARENA) ROCA MINERALES ,
MADRE COMBUSTIBLES
FÓSILES, PAISAJES Y
ZÓCALO
LUGARES DE
HIDRÓSFERA CONTINENTAL
ESPARCIMIENTO

AGUA, SALES,
BIOMASA, PAISAJES
Y LUGARES DE ESPARCIMIENTO Fuente: Jorge Loayza, 2015
MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

Extracción de petróleo off shore en el Golfo de México

http://www.enernews.com/nota/303626/finalizo-ronda-14quienes-son-los-ganadores
MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

http://img.inforegion.pe.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/2009/10/camisea2009.jpg
MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES
 6. MATERIA PRIMA Y ENERGÍA EN LA
INDUSTRIA QUÍMICA

IMPORTANCIA DE LA MATERIA PRIMA

• PROCESO PRODUCTIVO
MATERIA • CALIDAD DEL PRODUCTO
PRIMA • RESIDUOS GENERADOS
• RENTABILIDAD DEL PROCESO
ENRIQUECIMIENTO DE LA MATERIA PRIMA

AUMENTO DE
LOS COMPONENTES CONCENTRACIÓN
VALIOSOS
ENERGÍA UTILIZADA EN LOS PROCESOS

• ELÉCTRICA
• TÉRMICA FUNCIONAMIENTO
• SOLAR DE LOS PROCESOS
• EÓLICA PARA LA OBTENCIÓN
DE UN PRODUCTO
• QUÍMICA
ESPECÍFICO
• OTRAS

Aluminio: 18000 -20000 kw-h/TM

TIPOS DE ENERGÍA
H2SO4: 60 – 100 kw-h/TM
 7. EVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD
DE UN PROCESO INDUSTRIAL
LA EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA SOSTENIBILIDAD DE UN
PROCESO INDUSTRIAL PUEDE CONTRIBUIR A
“TRASFORMAR UN PASADO OSCURO EN UN PRESENTE
BRILLANTE”
¿CÓMO CUANTIFICAR LA ECONOMÍA
ATÓMICA?

MEDIANTE EL CÁLCULO DE LA ECONOMÍA

FRACCIONARIA DE LOS ÁTOMOS (EFA)

PRODUCTO
DESEADO

 pM p
EFA 
  i M i
REACTIVOS
NETOS
 CÁLCULO DE LA ECONOMÍA FRACCIONARIA DEL
ÁTOMO (EFA)

Procedimiento:
1. Se construye una tabla de doble entrada (matriz
generación-consumo o matriz producción
consumo).
2. Se identifican todas las especies que forman parte
del sistema reaccionante.
3. Se colocan los coeficientes estequiométricos
precedidos de un signo menos, si la especie química
se consume, y el signo más se la especie se genera o
produce.
3. Se calcula la sumatoria de coeficientes (cantidad
neta). NOTA: Sólo se consideran en el cálculo las
cantidades netas negativas, las cuales se multiplican
por las masas moleculares y se colocan en el
denominador (según la fórmula para calcular la
EFA).
4. La única especie con valores netos positivos, es la
que corresponde a la especie que se quiere
producir, multiplicada por su masa molar.
5. El indicador obtenido EFA, servirá para comparar
entre rutas diferentes, se deberá seleccionar el
camino cuya EFA es mayor.
CASO: IBUPROFENO
PRODUCCIÓN DE IBUPROFENO
MATRIZ PRODUCCIÓN-CONSUMO
 TALLER

CÁLCULO DE LA ECONOMÍA
FRACCIONARIA DEL ÁTOMO (EFA)
 RENDIMIENTO PORCENTUAL

mreal
R x100
mteórica

mreal = la que se obtiene verdaderamente en un proceso

mteórica= la que se obtiene por estequiometría

 EJERCICIO DE APLICACIÓN
Aproximadamente la mitad de la producción mundial de pigmentos para pinturas
se utilizan TiO2 blanco de alta pureza. El óxido de titanio se obtiene por “tostación
clorurante” (transformación de óxidos a cloruros) a partir de minerales que contienen
pequeñas cantidades de rutilo TiO2. El mineral se trata con carbón (coque) y cloro
gaseoso, a 800 °C; esta reacción produce TiCl4 líquido y productos gaseosos (CO2 y
CO), según la siguiente reacción:

(1) 2 TiO2 (s) + 3 C (s) + 4 Cl2 (g)  2 TiCl4 (l) + CO2 (g) + 2 CO (g)

A continuación el TiCl4 se trata con oxígeno gaseoso y se convierte en TiO2 de alta

pureza:
(2) TiCl4(l) + O2 (g)  TiO2 (s) + 2 Cl2 (g)

Si la primera reacción se lleva a cabo con un rendimiento del 85 % y la segunda con

rendimiento del 75 %.
¿Cuántos kilos de TiO2 se pueden producir a partir de 2580 toneladas métricas de un
mineral que contiene 0,85 % de rutilo?
Calcular la cantidad de O2 requerido en m3N (metros cúbicos medidos a las
condiciones normales o Nm3)

Datos: PA: Ti = 48, Cl = 35.5, C = 12, O = 16

INFORMACIÓN SOBRE EL ÓXIDO DE TITANIO
(O DIÓXIDO DE TITANIO)

Utilización de dióxido de titanio en diferentes sectores a nivel mundial

(Fuente: McNulty, 2007, citado por Gázquez, 2011)
 Se le emplea para la fabricación
de papel bond

Pigmento de óxido de titanio, utilizado

para la formulación de pinturas También se le utiliza en la
formulación de cremas dentales
 MINERAL
RUTILO
SOLUCIÓN

1. Análisis de los datos (información proporcionada) e

identificación de la información requerida.
2. Procedimiento de solución:
2.1. Cálculos básicos (pesos fórmula)
2.2. Cálculos estequiométricos:
1. m TiCl4 (TM), de acuerdo a la reacción (1)
2. m TiO2 (TM), de acuerdo a la reacción (2)
3. v O2 (L) a CN.
3. Desarrollo del procedimiento
8. EL PAPEL DE LA INGENIERÍA QUÍMICA EN
EL LOGRO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE

 Capítulo 2
CONSULTAS Y SUGERENCIAS

jloayzap@unmsm.edu.pe
jeloayzap@yahoo.es
Jorge Eduardo Loayza Pérez
Ingeniero Químico