QUÍMICA COMÚN

QC-12

Á CIDOS Y B ASES

2014
 INTRODUCCIÓN

Las reacciones entre los ácidos y las bases se encuentran dentro de las más importantes en
química. A pesar del gran interés de las reacciones en medio acuoso (soluciones) por la vital
importancia en biología, es importante mencionar que este tipo de reacciones se produce en
muchos otros solventes de polaridad semejante o distinta a la del agua.

Desde hace mucho tiempo se conoce a un conjunto de compuestos que presentan propiedades
comunes y que es posible agruparlos bajo el nombre de ácidos o bases. A mediados de 1800
Michael Faraday descubrió que las soluciones acuosas de ácidos y bases eran capaces de conducir
la corriente eléctrica, lo que permitió comprender que éstas contenían iones libres.

Las experiencias y conclusiones obtenidas a lo largo del tiempo de investigación permitieron

establecer un conjunto de características comunes a ácidos y bases que se detallan a
continuación:

TEORÍAS ÁCIDO BASE

Disociación
Arrhenius H+ y OH-
del agua

Teorías Lowry- Teoría

H+
Ácido Base Brönsted protónica

Teoría
Lewis Electrones
electrónica

TEORÍA DE ARRHENIUS

Tomando como base de investigación la disociación del agua


H2O H+ + OH-


Arrhenius definió a un ácido como toda sustancia que al disolverse en agua libera el ion H+
(protón), mientras que una base será aquella que libere el ion OH- (hidroxilo).

Algunos ejemplos:

 H+(ac) + Br-(ac)
HBr(ac) 
ácido

 K+(ac) + OH-(ac)
KOH(ac) 
base

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Considerando lo anterior, se infiere que cuando un ácido se mezcla con una base, los iones H+ del
ácido reaccionan con los iones OH- de la base, produciéndose una reacción de neutralización (de
cargas eléctricas), que genera H2O y una sal:

ÁCIDO + BASE 
 SAL + AGUA

TEORÍA DE BRÖNSTED Y LOWRY

De manera independiente Nicolaus Brönsted y Thomas Martín Lowry plantearon en 1923 una
teoría que extiendió la definición de ácidos y bases, de acuerdo con ellos:

De acuerdo con las definiciones anteriores en este tipo de reacciones oucrre una transferencia de
protones.

Ejemplo:

HBr + H2O   H3O+ + Br-

Ácido1 Base1 Ácido2 Base2

En la reacción de transferencia se encuentran 2 ácidos y 2 bases distintos, por lo tanto, es correcto

decir técnicamente que se trata de pares ácido-base conjugados.

En otras palabras:

 El ion bromuro (Br-), es la base conjugada del ácido bromhídrico, HBr.

 El ion hidrónio, H3O+ es el ácido conjugado del agua.
 Si una especie ácida tiene gran tendencia a ceder protones, el proceso inverso se dará en
menor proporción, vale decir, la base conjugada respectiva será un mal aceptor de iones
H+.

En general:

“cuanto más fuerte sea un ácido (o base),

más débil tendrá que ser su base (o ácido) conjugada”

El equilibrio de la reacción ácido-base se desplazará siempre en el sentido de la formación del

ácido o base más débil.

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TEORÍA DE LEWIS

Gilbert N. Lewis, uno de los físico-químicos más prominentes de los comienzos del siglo XX, fue el
primero en definir ácidos y bases dirigiendo su atención sobre la idea de que las bases donan
pares de electrones que comparten con los protones donados por los ácidos.

Así, un ácido puede definirse como una sustancia que acepta pares de electrones y una base,
como una sustancia que tiene pares de electrones disponibles. Dicho de otro modo, un ácido es
una especie deficiente en electrones (electrófilo) y una base es una especie con un exceso de
electrones (nucleófilo).

Ejemplos:

En la reacción anterior el NH3 (base) posee 1 par de electrones sin enlazar que comparte con BF3
(ácido). En general, las especies con déficit de electrones, como el trifloruro de boro, BF 3,
tricloruro de aluminio, AlCl3 y cloruro de cinc, ZnCl 2, son llamadas ácidos de Lewis para
distinguirlas de los ácidos donadores de protones de Lowry-Brönsted.

Resumen

Arrhenius Lowry-Brönsted Lewis

Ácido Libera H+ Libera H+ Acepta electrones

Ejemplo HCl; HNO3 H3PO4 ZnCl2; AlCl3

Base Libera OH- Acepta H+ Cede electrones

Ejemplo KOH; Mg(OH)2 NH3 F-; PH3

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ÁCIDOS

BASES

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 RECONOCIMIENTO DE ÁCIDOS BASES EN REACCIONES

De acuerdo con la teoría protónica de Lowry y Brönsted, una especie ácida es una sustancia que
dona protones a otra (base). En ese intercambio la especie básica se transforma en ácido
generándose el respectivo par ácido-base conjugado.

Un ejemplo:

Otros ejemplos:
NH+
4 + H2 O 
 NH3
 + H3O+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2

HCl + NH3 
 Cl-
 + NH4+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2

Se conocen algunas sustancias (como el agua por ejemplo) que pueden actuar como ácido y
bases según con qué sustancia reaccionen. Tales sustancias se denominan ANFOLITOS.


H2CO3  H+ + HCO3- 
 
H+ + CO3-2

ácido anfolito base conjugada

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 MEDIDAS DE ACIDEZ

Tal como Arrhenius, tomemos como elemento de comparación la disociación del agua,

H2O 

 H+ + OH- KW = 1∙10-14 = [H+]·[OH-]

Donde Kw es la constante de equilibrio del agua y el H + representa al ácido mientras que OH- a la
base, a partir de ahí se define el estado neutro, donde H+ es igual a OH-, por lo tanto

Antes del análisis cuantitativo establezcamos algunas premisas:

Solución
•La concentración de H+ es mayor que la de OH-.
Ácida

Solución
•La concentración de OH- es mayor que la de H+.
Básica

Solución
•La concentración de H+ es igual a la de OH-.
Neutra

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 LA ESCALA DE pH

Al transformar las concentraciones de H + en pH, se puede construir una escala sencilla que
permite medir el grado de acidez para una sustancia.

En esta escala el valor 7 representa el punto de neutralidad, el valor 0 es el extremo ácido,

mientras que el valor el 14 es el extremo alcalino (básico).

Así tomando como punto de partida el centro de la escala 7 (neutro) mientras más cerca del cero
estén las soluciones medidas más ácidas serán y también partiendo desde 7, mientras más cerca
de 14 estén las soluciones más básicas serán.

En la escala se pueden apreciar ejemplos de algunos compuestos de uso común y sus respectivos
pH, los alimentos en general son ácidos

Cálculo de pH en Ácidos y Bases Fuertes

La escala de acidez considera soluciones ácidas, básicas y

neutras. Para facilitar los cálculos se deben tener cuenta las
siguientes relaciones matemáticas,

[H+] · [OH-] = 10-14

pH + pOH = 14

Además cuando la concentración es una potencia de 10

exacta, el valor de pH y pOH viene dado por:

[H+] = 1 · 10-pHy [OH-] = 1 · 10-pOH

Ejemplos:
Si [H+] = 10-5M, entonces:
1) [OH-] = 10-9M
2) pH = 5
3) pOH = 9
4) ambiente ácido

Si [OH-] = 10-3M, entonces:

1) [H+] = 10-11M
2) pH = 11
3) pOH = 3
4) ambiente básico

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 TEST EVALUACIÓN

1. Las especies ácidas son aquellas que

I) tienen un pH superior a 7.
II) liberan en solución acuosa iones H+.
III) reaccionan con sustancias alcalinas neutralizándolas.

De las anterioires es (son) correcta(s)

A) solo I.
B) solo II.
C) solo III.
D) solo I y III.
E) solo II y III.

2. En la siguiente reacción ácido – base, X e Y deben ser respectivamente

X+Y 
 KCl + H2O

X Y
A) K2O KCl
B) KO HClO
C) KOH HCl
D) KCl HClO
E) K2O2 HClO2

3. Si 2 soluciones distintas presentan el mismo valor de pH, entonces se puede afirmar

correctamente que el (la)

I) pOH de ambas tiene el mismo valor.

II) concentración de H+ en ambas es la misma.
III) concentración de OH- en ambas es la misma.

A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) I, II y III.

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4. Considerando la teoría de transferencia protónica de Brönsted y Lowry, la especie HCO3- en
las siguientes reacciones se comporta como un(a)

1. 
HCO3- + H2O  H2CO3 + OH-


2. 
HCO3- + H2O  CO3-2 + H3O+


A) sal.
B) base.
C) ácido.
D) en 1 como base y en 2 como ácido.
E) en 1 como ácido y en 2 como base.

5. La concentración de iones hidroxilo para una sustancia alcalina es [OH -] = 0,001M, por lo
tanto, el valor de pH para la sustancia será

A) 14
B) 11
C) 9
D) 7
E) 3

6. El siguiente ácido se encuentra completamente disociado en agua formando una solución

homogénea, por lo tanto, las especies iónicas disueltas deben ser

H3PO4 + H2O 


A) H+ y PO4-3
B) H+ y H3O+
C) H- y PO4-3
D) H- y PO4-
E) H+ y H2O+

7. Si 1 mol de ácido H2SO4 se encuentra disuelto y completamente disociado en agua, entonces

el número de moles de especie iónica SO4-2, será

A) 4
B) 2
C) 3
D) 1
E) 5

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8. El valor de pOH para un ácido fuerte de cuya concentración de ion H + es 1M debe ser

A) 14
B) 11
C) 7
D) 1
E) 0

9. ¿Qué especie en la lista se considera un electrófilo? (Considere la Teoría de G. Lewis)

A) Cl-
B) S-2
C) H2O
D) SO4-2
E) BF3

10. Si 1 litro de solución acuosa ácida, de concentración 1M, se diluye adicionando agua hasta que
el volumen final de la solución es 2 litros, se verifica correctamente que el (la)

I) valor de pH se modifica.
II) valor de pOH no cambia.
III) concentración de iones H+ cambia.

A) Solo I.
B) Solo II.
C) Solo III.
D) Solo I y III.
E) Solo II y III.

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