Los hidrocarburos saturados son compuestos químicos que se encuentran formados en

exclusiva por átomos de carbono y de hidrógeno. Dichos compuestos se obtienen por

destilación fraccionada, a partir del petróleo o el gas natural.

Los hidrocarburos saturados, son los hidrocarburos alifáticos que tienen todos sus átomos
de carbono unidos mediante enlaces de tipo simple. Este tipo de hidrocarburos sigue la
fórmula generalizada, CnH2n+2, en donde “n”, hace referencia al número de carbonos que
forman la molécula.

A los hidrocarburos saturados se les da su nombre según el número de átomos de carbono

que posea la cadena que forma la molécula, añadiendo la terminación –ano

Ejemplos:

 Metano → CH3
 Etano → CH3-CH3
 Propano → CH3-CH2-CH3
 Butano → CH3-CH2-CH2-CH3
 Pentano → CH3-CH2-CH2-CH2-CH3

Cuando un hidrocarburo pierde un hidrógeno, se forma lo que se conoce como un radical.

Los radicales se nombrarán igual que el hidrocarburo del cual viene, pero cambiando la
terminación-ano, por –ilo, en el caso de que nombremos aisladamente al radical, o con la
terminación –il, en el caso de nombrar el compuesto enteroEjemplos
 Metilo → CH3
 Etilo → CH3CH2
 Propilo → CH3H2H2

Los hidrocarburos con cadena ramificada se nombran siguiendo unas sencillas reglas:

1. Se elige como cadena base, aquella que sea más larga.

2. Numeramos los carbonos iniciando la numeración por la parte más cercana a la
ramificación.
3. Las ramificaciones se nombraran con orden alfabético, anteponiendo en número del
carbono al cual se encuentran unidas. Los radicales serán lo que primero se nombre
dentro de la molécula. Ejemplo: 3-etil, 2,5- dimetilheptano

También existen hidrocarburos saturados cíclicos, en los cuales, todos los átomos de
carbono están como mínimo unidos a dos carbonos. Estos hidrocarburos siguen la fórmula
generalizada, CnH2n, nombrándose de la misma manera que los hidrocarburos que tienen
cadena abierta pero anteponiendo al nombre el prefijo –ciclo

Los radicales alquilo son alcanos que han cedido un

hidrógeno en uno de sus carbonos primarios y tienen un
electrón para compartir formando enlaces covalentes.
Los más comunes son:

Los radicales alquilo sustituyen a un hidrógeno de un

hidrocarburo y forman ramificaciones

Se llaman alcanos a aquellos hidrocarburos en donde todos los enlaces carbono-carbono

son enlaces sencillos. Los cicloalcanos son alcanos en donde los átomos de carbono están
ordenados en un anillo. Los alcanos tienen la fórmula general C nH2n+2; los cicloalcanos
tienen dos átomos de hidrógeno menos y por lo tanto tienen la fórmula general C nH2n.

Los alcanos y cicloalcanos son tan similares que muchas de sus propiedades básicas
pueden considerarse en forma paralela. Sin embargo, persisten algunas diferencias y
ciertas características estructurales las cuales se deben a los anillos de cicloalcanos que
se estudian por separado por ser así más conveniente.

La regla para la conformación de los átomos de carbono en todos los alcanos y

cicloalcanos, es una orientación general tetraédrica de los grupos; por lo tanto, una
hibridación sp3. Las formas de los alcanos se pueden representar por medio de fórmulas
de círculos y líneas.

El butano y el pentano son ejemplos de alcanos que algunas veces se llaman alcanos de
"cadena recta". Si se observan las estructuras tridimensionales puede verse, que a causa
de los átomos de carbono tetraédricos sus cadenas se encuentran en zig-zag y no son
del todo rectas. Sin duda, las estructuras que se han representado en la figura son la
distribución más recta posible de las cadenas, ya que al girar los enlaces sencillos
carbono-carbono se obtienen distribuciones que son todavía menos rectas. La mejor
descripción es no ramificados. Esto significa que cada uno de los átomos de carbono
dentro de la cadena no está unido a más de otros dos átomos de carbono y que los
alcanos no ramificados sólo contienen átomos de carbono primarios y secundarios. Se
acostumbra a llamar a los alcanos no ramificados "normales" o n-alcanos, pero el prefijo
n es obsoleto y en la actualidad no se debe de usar.

El isobutano y el isopentano son ejemplos de alcanos de cadenas ramificadas. En el

neopentano el átomo de carbono central está enlazado a cuatro átomos de carbono.
El butano y el isobutano tienen la misma fórmula molecular C 4H10. Los dos compuestos
tienen sus átomos enlazados en un orden distinto y por lo tanto son isómeros de
constitución.

Alcanos ramificados
Igual que los alcanos lineales, son compuestos de carbono e hidrógeno formados por
enlaces simples carbono-carbono y carbono-hidrógeno. La fórmula molecular de los
alcanos es CnH2n+2, donde n representa el número de átomos de carbono.

Para nombrarlos:

 se selecciona la cadena más larga

 se numeran los carbonos de esta cadena de forma que el primer sustituyente tenga el
menor índice posible.Si los sustituyentes están colocados a igual distancia de los
átomos de carbono terminales, prevalece el más sencillo.
 al nombrar los grupos que forman las ramificaciones hay que decir cuántos y dónde
se han insertado, nombrando los sustituyentes terminados en il y por orden
alfabético.

Hidrocarburo insaturado.

Pueden ser de dos tipos:
alquenos, con dobles enlaces y alquinos, con triples enlaces. En ellos algún átomo de
carbono no está, unido a otros cuatro átomos exclusivamente por enlaces simples, sino que
tiene algún enlace doble o triple. Todos ellos son hidrocarburos lineales no cíclicos.

Alquenos
Tienen al menos un enlace doble entre dos átomos de carbono. El caso más simple es el
eteno o etileno, CH2=CH2. El siguiente será el propeno, CH3-CH=CH2, con dos átomos de
carbono unidos mediante un enlace doble y el otro con enlace simple, como puedes ver bajo
estas líneas. Observa que los carbonos e hidrógenos implicados en el doble enlace están en
el mismo plano.

Nomenclatura de alquenos

Al nombrar los alquenos es necesario indicar las posiciones de los dobles enlaces carbono-
carbono. Los nombres de los compuestos que contienen enlaces C=C terminan en -eno.
Como en el caso de los alcanos, el nombre del compuesto de origen se determina por el
número de átomos de carbono que forma la cadena más larga, como se muestra aquí:
CH2 =CH – CH2 – CH3

1- buteno

H 3C-CH=CH –CH3

2 -buteno

Los números en los nombres de 1-buteno y 2-buteno indican el átomo de carbono con el
número más pequeño en la cadena de la que forma parte el enlace C=C del alqueno. El
nombre buteno significa que es un compuesto con cuatro átomos de carbono en la cadena
más larga. Se deben considerar las posibilidades de isómeros geométricos.

Alquinos
Los hidrocarburos lineales que tienen al menos un enlace triple. Se nombran de forma
similar a los alcanos adoptando la terminación -ino. Al igual que en los alquenos, a partir
del butino hay que numerar la posición del triple enlace, y aparecen isómeros de posición.
Además, los alquinos pueden ramificarse igual que los alcanos y alquenos, dando lugar a
isómeros de cadena.

El más simple de ellos es el acetileno o etino, y el siguiente de la serie es el propino.

Nomenclatura de alquinos

Al nombrar los alquinos es necesario indicar las posiciones de los triples enlaces carbono-
carbono. Los nombres de los compuestos que contienen enlaces triples terminan en -ino.
Como en el caso de los alcanos y alquenos, el nombre del compuesto de origen se
determina por el número de átomos de carbono que forma la cadena más larga

 Propiedades físicas en los alcanos:

-Punto de ebullición y fusión: El punto de ebullición es la temperatura en la cual la

sustancia cambia de encontrarse en estado líquido a gaseoso, y el punto de fusión es la
temperatura en la que la materia, o las sustancias cambian de estado, en este caso, pasan del
sólido al líquido.
En el caso de los alcanos, dichos puntos de la temperatura se ve aumentados según aumenta
el tamaño del alcano. Esto es debido a las fuerzas intermoleculares, las cuales son mayor
cuanta mayor superficie hay en la molécula. Así los puntos de ebullición, y fusión
aumentan con el aumento de átomos de carbono dentro de la molécula de alcanos. En el
caso de los alcanos ramificados, dichos puntos son más bajos que en los alcanos no
ramificados, debido a que son menores las fuerzas intermoleculares (van de Waals y
London), de igual manera se esperará un punto de fusión menor en los alcanos que se
encuentren formados por una cantidad de átomos de carbono impar.
–Densidad: La densidad aumenta también cuanto mayor sea la molécula, pues al ser
mayores las fuerzas intermoleculares, lo serán también las cohesiones intermoleculares, lo
que se traducirá como un aumento de la proximidad de las moléculas, y por ello, de la
densidad.

–Solubilidad: Los alcanos son sustancias apolares, por lo tanto no son solubles en agua,
pero si en disolvente no polares, como por ejemplo el benceno, o el éter entre otros.

 Propiedades químicas de los alcanos:

–Oxidación completa: También conocida como combustión. Los alcanos se ven oxidados
cuando se encuentran en presencia de oxígeno, de aire, o cuando se ve presente una fuente
de calor (o llama), viéndose desprendido dióxido de carbono.

–Pirólisis o cracking: Este proceso es utilizado en la industria del petróleo, y se trata de

hacer pasar un alcano a través de tubos calientes (hasta 800ºC), haciendo de éste modo, que
la sustancia se descomponga, formándose alquenos y desprendiéndose hidrógeno.

–Halogenación: Los halógenos reaccionan con los alcanos cuando se encuentran en

presencia de luz del sol o UV, obteniéndose compuestos derivados de los halógenos cuando
se sustituyen átomos de hidrógeno del alcano, por átomos de halógeno. Este tipo de
reacciones tiene lugar en tres etapas distintas.

–Nitración: Los alcanos gaseosos pueden reaccionar con los vapores del ácido nítrico, a
unos 420ºC de temperatura, produciéndose compuestos nitroderivados. El ácido nítrico
posee una acción oxidante bastante fuerte, lo que hace que se transforme la mayoría del
alcano en dióxido de carbono y también en agua.

 Propiedades físicas y químicas de los alquenos:

Los alquenos poseen propiedades físicas muy similares a las de los alcanos, dependiendo en
gran parte de la polaridad de la molécula de alqueno, la cual depende de la estereoisomería
de éste. Los isómeros Cis, generalmente poseen un punto de ebullición mayor, y un punto
de fusión menor que los isómeros Trans, debido a que son más polares.

En cuanto a las propiedades químicas de los alquenos, destacan sus propiedades ácidas con
respecto a los alcanos.

 Propiedades físicas y químicas de los alquinos:

Las propiedades físicas de los alquinos son semejantes a las de los alcanos y alquenos que
posean igual número de átomos. En lo referente a las propiedades químicas de los alquinos,
cabe destacar que los alquinos terminales suelen tener un comportamiento ácido, pues en
presencia de ácidos fuertes tienden a ceder un protón.
Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de energía para las industrias,
para nuestros hogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no son sólo
combustibles, sino que a través de procesos más avanzados se separan sus elementos y se
logra su aprovechamiento a través de la industria petroquímica.

Los hidrocarburos son fuente de energía para el mundo moderno y también un recurso para
la fabricación de múltiples materiales con los cuales hacemos nuestra vida más fácil.

La industria de la petroquímica, ha multiplicado el uso del petróleo en la fabricación de

diferentes objetos fabricados con plásticos y fibras sintéticas. Muchas cosas que nos rodean
como lapiceros, la tela de la ropa de baño, las cremas, las pinturas, los insecticidas, muchas
partes de las máquinas y de los electrodomésticos, y aún las botellas de gaseosa requieren
de la petroquímica para existir.