"Año del Diálogo y la Reconciliación

Nacional"

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN
FACULTAD DE PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA DE INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
CURSO:
Microeconomía
TEMA:
Coca Cola
DOCENTE:
Mg. Oshin Huamani Huaranca
INTEGRANTES:
Carpio Ballón, Lucero Sadir
Choquepuma Apaza, Nancy
Cutipa Vilca, María Elena
Granda Centeno, Guadalupe Belen
Hinojosa Ccama, Paola Gimena
Huamaní Pfoccori, Magali Lupe
Laruta Calcina, Katherine Ruth
Pulcha Parrillo, Judith Marlene
Quispe Rivera, María Cristina
Santoyo Aranibar, Gabriela Luz
Somocurcio Paz, Ana Belén
AREQUIPA – PERÚ
2018
INTRODUCCION

Todas las empresas necesitan analizar la información económica, financiera y su posición

en el mercado para tomar medidas y decisiones acertadas para el buen desempeño y futuro
de la misma, por ello es que se requiere el análisis de oferta y demanda, pues facilita el
estudio del comportamiento de agentes económicos en la búsqueda de intereses
individuales y nos provee de una guía en la elaboración de políticas microeconómicas, y
así , mostrar un mejor desenvolvimiento y poder competir en los diferentes mercados
(Salvatore, 1992).

Actualmente las bebidas gasificadas se han vuelto indispensables en el consumo de cada

familia, nadie podrá negar que sobre todo en cada almuerzo o reunión familiar siempre está
presente una “gaseosa”; además de que estas tienen una gran publicidad que atrae a la
población, presenta diferentes envases, nuevos sabores, y diferentes precios los cuales han
ido variando, un ejemplo es la marca “Coca Cola”, que presenta bastante publicidad vía
internet, televisión, creando promociones y alianzas con otras marcas de productos
ocasionando así un mayor consumo.

El tamaño del mercado, la tasa de crecimiento y la rentabilidad en general son tres

indicadores económicos que pueden ser usados para evaluar la industria de bebidas
gasificadas.

Se realizará un análisis microeconómico de Coca Cola, esto reflejara la manera actual cómo
se está manejando, y toda la información sobre la empresa, también en base a esta se
presentarán alternativas de cómo debe enfocarse y qué le resulta mejor para obtener
resultados positivos en el desempeño comercial, y también con el fin de obtener mayor
utilidad.

Coca Cola Company está presente en el mundo ya hace 131 años y en Perú hace 80 años,
esta empresa cuenta con una amplia variación (39 presentaciones en Perú); Coca Cola
continúa siendo el líder del mercado de bebidas, manteniendo el crecimiento y grandes
ganancias, que resulta ser también, la mejor etapa para mantener la vista en el futuro.

Uno de los secretos para su éxito es la innovación constante de las líneas de productos que
es uno de sus principales objetivos; el atraer y mantener clientes, satisfaciendo las
necesidades específicas del consumidor en cada mercado.
ANTECEDENTES

Coca-Cola es un refresco efervescente vendido en tiendas,

restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The
CocaCola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton,
fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa
Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más
consumidas del siglo XX.
Coca-Cola fue creada el 5 de Mayo de 1886 por John Stith Pemberton, el cual era un
farmacéutico que tenía acceso al mundo de las drogas, facilitando de este modo el
desarrollo de sus creaciones. Pemberton en el año de 1885 lanzó un medicamento que
contenía alcohol y cocaína, empleado para el dolor de cabeza o como estimulante. En 1886
retiró el alcohol y le añadió nuez de cola (que contiene cafeína) y esencias agrias. Dos años
después sustituyó el agua por agua gasificada. Ese mismo año Frank Robinson le otorgo el
nombre de Coca-Cola, y diseñó el logotipo de esta bebida gasificada. En 1891 Griggs
Candler, compró todos los derechos de la compañía y, al año siguiente, fundó la actual
empresa multinacional, uso la publicidad para dar a conocer el refresco, provocando de esta
forma el aumento de sus ventas. A inicios de 1916 decidió regalar a su familia las acciones
que poseía, por lo que sus hijos las vendieron a Robert W. Woodruff con quien se inició el
crecimiento exponencial de Coca Cola.
En los últimos años el continente americano es el mayor consumidor de bebidas gasificadas,
en el año 2007 México, quien es el principal consumidor de estas bebidas, presentaba un
consumo per cápita anual de 135,8 litros, seguido por Estados Unidos con 96,0 litros per
cápita anual y en tercer lugar España con 95,4 litros per cápita anual. En Perú, aunque hay
una tendencia hacia las bebidas con valor agregado, es sabido que los peruanos
mantenemos una predilección por las bebidas gaseosas, categoría que tiene el 60% del
mercado de bebidas. (Portillo M., 2012).
Coca-Cola es una compañía dedicada a la comercialización y distribución de bebidas no
alcohólicas que se adapta a cada país, lanzando campañas personalizadas para cada uno de
ellos y empleando una red de socios embotelladores para elaborar más
de 400 marcas de bebidas; ésta marca está insertada en todos los eventos importantes de
cada país, convirtiéndose también en patrocinador de cada uno de ellos. Los antecedentes
de esta compañía en nuestro país datan hace aproximadamente 80 años (1936) donde se
establecieron definidamente en el Perú junto con Argentina, Bolivia, Paraguay, Chile y
Uruguay, Coca-Cola Perú conforma la Unidad de Negocios Sur de América Latina (Diario
La República,2003).
Según Lizandra Freitas directora de Marketing de Coca Cola, el consumo per cápita de
bebidas gasificadas es de 35 litros al año, donde el 25% de este consumo es de Coca Cola.
En nuestro país cada peruano en promedio ingiere unos 8,7 litros de Coca Cola por año.
Provocando de esta forma que Perú, en los últimos cuatro años se encuentre liderando en
el consumo de gaseosas, alcanzando tasas de dos dígitos por encima de diez por ciento, lo
cual se puede reflejar en las dinámicas que tiene el mercado hacia los consumidores. El
consumo de este producto se debe a que Coca Cola es de las marcas, que con su lema
“Destapa la Felicidad” y su intenso e importante camino de marketing, con muchas
herramientas de ayuda en las publicidades presentadas, nos ha creado una gran necesidad
de consumirla.
Las estadísticas realizadas en los últimos años nos permiten conocer que el consumo per
cápita de gaseosas en el país es de 45 litros, ya que en Lima el promedio es de 75 litros y
en provincias de 35 litros. Sin embargo, hay mucho espacio para que este consumo per
cápita se incremente, sobre todo en provincias; y esto es lo que quiere lograr Coca-Cola
adaptándose a todos los gustos y necesidades, teniendo diferentes presentaciones
(CocaCola Zero, Coca-Cola Diet, Coca-Cola Sin azúcar, Coca-Cola Vainilla, entre otras),
para que el consumidor siempre esté satisfecho (Becerra, 2017).
 BIBLIOGRAFÍA
• Becerra, G. (2017). Agencia Peruana de Noticias Andina. Estadísticas. Perú tiene
el mayor crecimiento en consumo de gaseosas de la región, según Coca-Cola.
Fecha de consulta: 24 de mayo del 2018. Referencia:
http://andina.pe/agencia/noticia.aspx?id=292739.
• Diario La República (2003). Portal: Economía. La historia de una marca líder.
COCA-COLA. Fecha de consulta: 24 de mayo del
2018.Referencia:https://larepublica.pe/archivo/358775-la-historia-de-unamarca-
lider-coca-cola
• Freitas, L. (2014). Diario El Comercio. Sección Negocios. Sabes cuántos litros de
Coca Cola consumimos los peruanos. Fecha de consulta: 24 de Mayo del 2018.
Referencia:https://elcomercio.pe/economia/negocios/litros-coca-cola-
consumimosperuanos-303459.

• Freitas Lizandra, (2014). El comercio Perú, “Principales Resultados de la

Estadística sobre el consumo de bebidas en el Perú”. En Perú, pág. 2-3.
• Portillo M. (2012), Relaciones Comerciales, Consumo de bebidas en la Historia,
Mexico D.F, Pág 14-17
• Salvatore, D. (1992) Microeconomía. 3ª ed. México: Mcgrw-hill.