FISICOQUÍMICA

Laboratorio N° 2
Mediciones termoquímicas
Informe

Integrantes del grupo

s Dominguez Saldivar, Estefany Irene

s Rivas Canchanya, Tania Fiorella

s Salvador Solórzano, Yesica

s Casachagua Vicuña, Jhoselyn

Grupo:
N° 1

Profesor
Ing. Laura Daniel Flores

Sección
C-1-3-C

Fecha de realización: 31 de agosto

Fecha de entrega: 06 de septiembre
2016-II
Objetivos:
Determinar la capacidad calorífica de un metal.

Introducción:
Las reacciones químicas van acompañadas de
cambios de energía que, generalmente,
corresponden a la absorción o
desprendimiento de calor. Las reacciones
químicas como las de combustión en las que se
produce desprendimiento de calor reciben el
nombre de exotérmicas.
Los procesos en los que el sistema absorbe calor,
como la fusión del hielo, son
endotérmicos.
La cantidad de calor absorbido o desprendido en cualquier proceso físico o
químico depende de las condiciones experimentales en que se efectúe el proceso.
Los dos casos más frecuentes son procesos a presión constante (reacciones en
recipiente abierto, P = 1 atm) o procesos a volumen constante (reacciones en
recipiente cerrado herméticamente, ΔV = 0).
La magnitud termodinámica utilizada para expresar el calor liberado o absorbido
por una reacción química cuando el proceso se lleva a cabo a presión constante, se
denominada entalpía, H. Por convenio el calor absorbido por el sistema tiene valor
positivo y el liberado valor negativo. Por tanto;
Para reacciones endotérmicas: ΔH = qp > 0
Para reacciones exotérmicas: ΔH = qp < 0
En el laboratorio para medir el calor absorbido o desprendido en una reacción
química se utiliza un recipiente llamado calorímetro. Para las reacciones que tienen
lugar a presión constante se usa un calorímetro formado por un vaso aislado
térmicamente (vaso Dewar). Este tipo de calorímetro es útil para medir la cantidad
de calor que se desprende en reacciones que tienen lugar en disolución acuosa tales
como reacciones de neutralización ácido‐base y calores de disolución. Midiendo
los cambios de temperatura de la disolución se puede establecer la cantidad de
calor asociado a la reacción química. Los cambios de temperatura dependen de la
capacidad calorífica del calorímetro y de la capacidad calorífica del agua (o de su
calor específico).
Capacidad calorífica y calor específico
Cuando se calienta una sustancia, si ésta no experimenta ningún cambio físico ni
reacción química, su temperatura se eleva. El cambio de temperatura
experimentado depende de la capacidad calorífica de dicha sustancia. La capacidad
calorífica de una sustancia, C, se define como la cantidad de calor necesaria para
elevar su temperatura en 1K (o 1°C). Si está involucrado 1 mol de sustancia se
conoce como capacidad calorífica molar, C, que se expresa en J/K.mol. La
capacidad calorífica de 1 g de una sustancia es su capacidad calorífica específica
o calor específico, c. Cuanto mayor es la capacidad calorífica de una sustancia,
más calor se necesita para producir una elevación de temperatura dada.
Cantidad de calor transferido = (capacidad calorífica) x (cambio de temperatura)
qp = Cp∆T = nCm∆T = mc∆T

La cantidad de energía calorífica que hay que suministrar a 1g de agua para elevar
su temperatura 1 K (o 1 °C) es de 4,184 J.
El calor específico es una magnitud muy importante en Termoquímica, ya que si
se conoce su valor y la cantidad de sustancia se puede determinar el calor absorbido
o liberado en un proceso sin más que medir el cambio de temperatura.
Ley de Hess
La ley de Hess establece que el cambio de entalpía (o de energía interna) para una
reacción química es el mismo, tanto si la reacción se efectúa en un paso o en una
serie de pasos. Esto concuerda con el hecho de que la entalpía y la energía interna
son funciones de estado.
Como ΔH = qp (a P=cte.) y ΔE = qv (a V=cte.) midiendo el calor absorbido o
liberado en una reacción química se pueden determinar los valores de entalpía y
de energía interna.
Experimento 1
Diagrama de proceso
Experimento 2
Diagrama de proceso

Experimento 3
Diagrama de proceso

Cálculos y resultados

jessi ve haciendo los calculos y la parte experimental del laboratorio de fisicoquimica

Experimento N° 1: Determinación de la capacidad calorífica del sistema

calorimétrico.
Datos experimentales
Temperatura registrada cada 5 segundos para el equilibrio térmico

t(s) T (°c)
0 26
5 26,5
10 26,2
15 26
20 25,5
25 25,5
30 25

Datos obtenidos:
Temperatura constante del agua fría: 21 °C =T1
Temperatura constante del agua caliente: 30 °C =T1
temperatura constate del calorímetro: 21°C =T1
Temperatura constante del calorímetro (agua fría y caliente) 25°C =T2
Cálculos del experimento 1

- QH2O caliente = QH2O fría + Qcalorímetro

- MH2O caliente CPH2O ΔTcaliente
- = MH2Ofria CPH2O ΔTfría + Mcalorimetro CPcalorimetro ΔTcalorimetro
- MH2O = 96 gramos

−𝑀𝐻2𝑂 𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∆𝑇𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝑀𝐻2𝑂 𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∆𝑇𝑓𝑟𝑖𝑎

𝐶𝑜𝐾 =
∆𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

(−96𝑔) ( 4.186 𝐽⁄𝑚𝑜𝑙𝑘 ) (25°𝑐 − 30°𝑐) − (96𝑔) (4.186 𝑗⁄𝑚𝑜𝑙𝑘 ) (25°𝑐 − 21°𝑐)
𝐶𝑜𝐾 =
(25°𝑐 − 21°𝑐)

𝐽
𝐶 𝑜 𝐾 = 100.464 ⁄𝑚𝑜𝑙𝑘
Experimento N° 2: Determinación del cambio de entalpia para una reacción
de neutralización

calor específico de un sólido.

Datos obtenidos:
Masa del aluminio = 25 g

Temperatura del aluminio cuando el agua está hirviendo = 𝑡0 = 100,02 °C

Cantidad de agua llenada en el calorímetro = 105 ml

Temperatura del calorímetro con el agua = 𝑡1 = 20,8 °C

Temperatura de equilibrio – temperatura final del agua y del sólido.

𝑡𝑒 = 𝑡2 = 23,1 °𝐶

Cálculo del calor específico del aluminio.

El calor que pierde el sólido es igual al calor que gana el agua.

−𝑞𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 𝑞𝑎𝑔𝑢𝑎
−(𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 × 𝑚𝑎𝑠𝑎𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 × ∆𝑡𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ) = 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 × 𝑚𝑎𝑠𝑎𝑎𝑔𝑢𝑎 × ∆𝑡
𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 × 25 𝑔 × (23,1°𝐶 − 100,02°𝐶) = 1 × 105 𝑔 × (23,1°𝐶 − 20,8 °𝐶)
𝑔 °𝐶

1923 𝑔 °𝐶 × 𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 241,5 𝑐𝑎𝑙

𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 0,126
𝑔 °𝐶

Unidad del calor específico del calorímetro en el S.I.

𝑐𝑎𝑙 1𝐽 1000𝑔 𝐽
𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 0,126 𝑔 °𝐶
× 0,238845 𝑐𝑎𝑙 × 1 𝐾𝑔
= 527,54 𝐾𝑔 °𝐶

𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

0,217 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶 − 0,126 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
0,217 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶
 % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 41,94 %

Experimento N° 3: Determinación del calor de Neutralización.

Datos obtenidos:
NaOH y HCl
Volumen del calorímetro = 420 ml
Volumen de NaOH = 336 ml
Volumen de HCl = 84 ml
Temperatura de NaOH = 22 °C
Temperatura de equilibrio = 21,7 °C
𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 y NaOH
Volumen de 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 = 84 ml
Temperatura de equilibrio = 20,8 °C

Determinación del calor de neutralización

𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙)

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥 𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑉𝐻𝐶𝑙 𝑥 𝑁𝐻𝐶𝑙

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥 0.2 = 𝑉𝐻𝐶𝑙 𝑥 0.8
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 0.8
=
𝑉𝐻𝐶𝑙 0.2
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 4 𝑉𝐻𝐶𝑙

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑉𝐻𝐶𝑙 = 𝑉𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

4𝑉𝐻𝐶𝑙 + 𝑉𝐻𝐶𝑙 = 420 𝑚𝑙
5 𝑉𝐻𝐶𝑙 = 420 𝑚𝑙
𝑉𝐻𝐶𝑙 = 84 𝑚𝑙
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 + 84 𝑚𝑙 = 420 𝑚𝑙 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 336 𝑚𝑙

𝐶 ∆𝑇
∆𝐻°𝑁𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = −
𝑁° 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣
N° equiv = número de equivalentes de la base o del ácido.

Neutralización del HCl y NaOH.

1,465 × −0,3
∆𝐻°𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = − = 0, 𝐽/𝑔
1

Determinación del calor de neutralización

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) = 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎(𝑠) + 𝐻2 𝑂(𝑙)

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑉𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 × 𝑁𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥 0.2 = 𝑉𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 𝑥 0,8
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 0.8
=
𝑉𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 0.2
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 4 𝑉𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
𝑉𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 = 84 𝑚𝑙
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 336 𝑚𝑙

𝐶 ∆𝑇
∆𝐻°𝑁𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = −
𝑁° 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣
N° equiv = número de equivalentes de la base o del ácido.

Neutralización del 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 y NaOH.

2326,03 × −1,2
∆𝐻°𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = − = 2791,24 𝐽/𝑔
1

Análisis de resultados
Experimento 1: Determinación de la capacidad calorífica del sistema
calorimétrico.
En este experimento se calculó primero la capacidad calorífica del calorímetro con los
𝑐𝑎𝑙
320 ml de agua y nos dio 455,56 , y después este resultado lo reemplazamos en
𝑔 °𝐶
la fórmula para darnos como resultado final la capacidad calorífica del calorímetro:
𝑐𝑎𝑙 𝐽
555,56 y en el Sistema Internacional sería: 2326,03 .
°𝐶 °𝐶

En la siguiente tabla n° 1 y gráfica n° 1 relaciona el tiempo con la temperatura. Como

se puede observar en la gráfica, la temperatura tiene un mínimo en el momento que
se echa el agua helada al calorímetro con agua, y al pasar el tiempo la temperatura
empezó a aumentar, llegando a la temperatura de equilibrio 18,2 °C, es decir cuando
el agua con el agua helada queda a la misma temperatura.

t (s) T (°C)
0 17.38
60 17.42
120 17.54
126 17.59
240 18.2
242 18.2
248 18.2
250 18.2
300 18.2
330 18.2

Tabla n° 1: El tiempo por cada variación de temperatura.

Gráfica t vs T
18.3
18.2
18.1
18
Temperatura (°C)

17.9
17.8
17.7
17.6
17.5
17.4
17.3
0 50 100 150 200 250 300 350
Tiempo (s)

Gráfica n° 1: Tiempo (s) vs temperatura (°C)

Experimento 2: Determinación del calor específico de un sólido (aluminio)
Error porcentual:
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

0,217 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶 − 0,126 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
0,217 𝑐𝑎𝑙⁄𝑔 °𝐶
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 41,94 %

Al momento de constatar nuestro resultado nos dimos cuenta que el resultado de lo

que hallamos no eran iguales que del valor teórico; entonces existió sin duda una
variación y por eso realizamos un cálculo de error porcentual. El calor específico del
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
aluminio teóricamente es 0,217 𝑔 °𝐶 y experimentalmente obtuvimos 0,126 𝑔 °𝐶 . El error
porcentual nos dio un porcentaje de 41,94 % que es un error casi por la mitad del 100
% y eso significa que hemos tenido muchos errores personales al momento de tomar
correctamente los datos o también puede haber sido una mala lectura del termómetro
digital que utilizamos.
Como se puede observar en la tabla n° 2 y gráfica n° 2, la temperatura tiene un máximo
en el preciso momento en el que se agrega el aluminio caliente al calorímetro con agua,
posteriormente se estabiliza en los 300 s, lo cual indica que ha llegado a la temperatura
de equilibrio 23,1 °C, es decir que entre el agua y el aluminio caliente alcanzaron la
misma temperatura, volviéndose constante.
t (s) T (°C)
0 24.4
60 23.69
120 23.45
180 23.35
240 23.27
300 23.1
400 23.1
500 23.1

Tabla n° 2: El tiempo por cada variación de temperatura.

 Gráfica t vs T
24.6
24.4
24.2
Temperatura (°C)

24
23.8
23.6
23.4
23.2
23
0 100 200 300 400 500 600
Tiempo (s)

Gráfica n° 2: Tiempo (s) vs temperatura (°C)

Experimento N° 3: Determinación del calor de Neutralización.

La reacción de neutralización ácido- base es fuertemente exotérmica y se comprueba

porque la entalpía es menor a 0 ∆𝐻° < 0.
La reacción de neutralización del ácido clorhídrico (ácido fuerte) y el hidróxido de sodio
(base fuerte) a los segundos que pasa aumenta su temperatura hasta llegar a una
temperatura de equilibrio de 21,7 °C a los 90 segundos y de ahí permanece constante.
E igualmente pasa con la reacción de neutralización del ácido acético (ácido débil) y el
hidróxido de sodio (base fuerte) que aumenta su temperatura y alcanza una
temperatura de equilibrio de 20,80 °C a los 90 segundos.
En las siguientes tablas n°3, n° 4 y los gráfico n° 3 y n° 4 se puede apreciar que el
calor desprendido es absorbido por la propia solución, motivo por la cual sube su
temperatura y otra porción de calor es absorbido por el propio calorímetro.

t (s) T (°C)
0 20.2
 30 20.4
60 21.3
90 21.7
120 21.7
150 21.7

Tabla n° 3: El tiempo por cada variación de temperatura del HCl y NaOH.

Gráfica t vs T
22
21.8
21.6
Temperatura (°C)

21.4
21.2
21
20.8
20.6
20.4
20.2
20
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Tiempo (s)

Gráfica n° 3: Tiempo (s) vs temperatura (°C) del HCl y NaOH.

t (s) T (°C)
0 20.3
30 20.42
60 20.56
90 20.8
120 20.8
150 20.8
Tabla n° 4: El tiempo por cada variación de temperatura del 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 y NaOH.
 Gráfica t vs T
20.9

20.8
Temperatura (°C)
20.7

20.6

20.5

20.4

20.3

20.2
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Tiempo (s)

Gráfica n° 4: Tiempo (s) vs temperatura (°C) del 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 y NaOH.

Anexo
Cuestionario