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CURSO :
MANTENIMIENTO DE
MAQUINAS I
TEMA :
ALUMNO :
GUADALUPE – PERÚ
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
SEDE VALLE JEQUETEPEQUE
E.A.P DE INGENIERÍA MECÁNICA
1. INTRODUCCION
Acortar los tiempos supone aumentar los recursos. Si un aceite tiene una vida
útil de un año y lo sustituyo cada diez meses, en lugar de hacer diez cambios
en diez años, tendré que hacer doce, aumentando los materiales y recursos
humanos necesarios.
Alargar los tiempos supone más averías. Siguiendo el ejemplo anterior, si
cambio el aceite cada catorce meses, corro el riesgo de aumentar el desgaste
y provocar una avería, que podría ser muy costosa.
1.1. ANTECEDENTES
La empresa “PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS SAN LUIS”
cuenta con diferentes áreas para la elaboración del arroz, una de estas es el
“ÁREA DE SECADO” que se inicia instalando en septiembre del 2014.
Esta área desde su inauguración en octubre del 2015, no cuenta con un plan de
mantenimiento preventivo a pesar de que esta cuenta con máquinas, equipos,
dispositivos u otros elementos tecnológicos que requieren cuidados temporales por
parte del personal de mantenimiento.
En los últimos meses se han originado fallas que han dado lugar al reemplazo de
algunos elementos y esto debido a que no se ha tenido el debido cuidado
generando un costo inesperado para el reemplazo de estos elementos, así como
afectando al proceso de producción.
Para eso se deberá tomar medidas preventivas - correctivas que estará a cargo y
bajo responsabilidad del personal de mantenimiento considerando factores que se
verán a través de un estudio, cabe considerar que todas estas medidas se deberán
dar dentro de condiciones de seguridad estrictas para evitar cualquier tipo de
accidente que a veces se da por condiciones o actos sub estándares.
1.2. OBJETIVOS
2. MARCO TEÓRICO
Disponibilidad:
Es un índice de medición que nos proporciona información de la
habilidad de los componentes de la línea de producción de
desempeñar su función sin problemas y nos brinda una idea general
de sus condiciones.
Confiablidad de un recurso:
La confiabilidad es el tiempo promedio desde que el componente
entra en funcionamiento hasta que se daña. La confiabilidad es por
lo tanto el tiempo promedio en que el equipo esté en buen
funcionamiento entre sus fallas. Técnicamente este término es
conocido como Tiempo Promedio Entre Fallas (TPEF). Diferentes
calidades de calidades tendrán diferentes confiabilidades.
Tiempos muertos:
Tiempos muertos se define como todos los tiempos en los cuales el
componente no está disponible para su uso. Tiempo muerto es el
tiempo que pasa un componente sin que éste realice la función para
la cual fue diseñada.
Podemos concluir que para lograr la máxima disponibilidad posible
debemos de incrementar la confiabilidad y reducir los tiempos
muertos. Un incremento en la confiabilidad y una disminución en
tiempos muertos se logran, y se ve tremendamente influenciado por
la ejecución de mantenimientos preventivos programados.
La confiabilidad también puede ser influenciada desde el momento
en que un proyecto de adquisición de un equipo está en su fase
inicial. Ya que la calidad de los componentes, su mantenibilidad, su
operatividad, su información técnica, sus repuestos, pueden ser
evaluados como criterios muy importantes en la toma de decisiones
sobre qué equipo adquirir.
Por otro lado, el tiempo muerto se puede también reducir si existe un
Sistema de Mantenimiento que apoye a la pronta detección de fallas
y a reducir los tiempos de reparación. Aunque el mantenimiento
preventivo tiende a disminuir sustancialmente la cantidad de fallas
inesperadas, estas fallas siempre en alguna medida existirán. Esto
es algo totalmente natural y aleatorio. Y es la organización la que
contribuirá a la reducción de estos tiempos si contamos con su
apoyo. También los tiempos de reparación se reducirán
sustancialmente si se cuenta con un inventario de repuestos
disponibles, si el personal que realiza los mantenimientos está
debidamente entrenado y si se cuenta con la documentación técnica
para ejecutar los mantenimientos.
También debe contar con todas las fichas técnicas de cada máquina y un
área especial donde solo se obtenga información sobre mantenimiento.
El área de mantenimiento está en constante comunicación con el área de
producción, pues la calidad del producto depende también de la calidad y
estado de la línea de producción y, por ende, del estado de cada máquina
y su mantenimiento.
2.1.6.2. Operario
2.1.6.3. Mecánico
Tamaño de la
Manufacturero Comercial Servicios
empresa
Micro Hasta 30 Hasta 5 Hasta 20
Pequeña 31 a 100 6 a 20 21 a 50
Mediana 101 a 500 21 a 100 51 a 100
501 en 101 en 101 en
Grande adelante adelante adelante
Con este factor se mantendrá la confiabilidad de los activos con los operarios,
ya que para el mantenimiento que se realice, necesitara personal con un
amplio conocimiento avanzado.
El grado de automatización se divide en tres grupos:
ALTO: Los procesos están automatizados en su totalidad.
MEDIO: El porcentaje de automatizado y manual son iguales.
BAJO: El grado de automatización es casi nulo.
Por lo tanto, en el estudio ya realizada a la empresa. Esta se encuentra en un
grado de automatización “MEDIO”.
Los caballetes son conductos paralelos de aire en forma de “V” invertida. Por
otro lugar las de columna son canalones direccionales que posibilitan la
formación de una columna única de producto.
Así que para que se encuentre la capacidad real del secador, con los
valores específicos de sus condiciones, se utiliza una ecuación que
correlaciona estos parámetros. Los coeficientes fueron encontrados a
través de simulaciones de modelos de capa fina que realizan balances de
energía y masa entre el aire de secado y los granos.
Dónde:
𝐶𝑎𝑝𝑟𝑒𝑎𝑙 : Capacidad real del secado (t/h).
𝐶𝑎𝑝𝑁 : Capacidad de secado para arroz (t/h).
𝐹𝑅: Gráfico de rendimiento de secado de acuerdo con la humedad
del grano
𝐶𝑜𝑒𝑓: Coeficiente de la temperatura y de la humedad relativa.
𝑃: Producto
3
1
4 2
6
5
9
10
2.5.2.5. Difusores:
Difusores preparados para el montaje en bloques, junto con la
torre. Proceso que agiliza en hasta un 30% del tiempo.
MP de rutina.
MP global.
Reacondicionamiento de los equipos.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
MANTENIMIENTO INSPECCIONES
AUTONOMO PROGRAMADAS
ANOMALIA
REGISTRO DE LA
ANOMALIA EN FORMATO
DE INSPECCION
DPTO DE
SOLICITUD DE
PRODUCCION CRITICO
TRABAJO DE MITTO
ANALIZA SOLICITUD
DE TRABAJO
ORDEN DE
PLANEACION PARADA
TRABAJO
EJECUCION DE
CONFIABILIDAD Y LA ORDEN DE
EFECTIVIDAD TRABJO
01: Posición.
Entonces: PS – AC – 01
SCHNEIDER –
23 PULSADOR DE PARO DE SINFÍN DE PAJILLA AC - PPEC – 23
ZBE 102
INTERRUPTOR SELECTOR PARA
AC – ISARSP –
24 ACCIONAMIENTO DE REDUCTOR DE SINFÍN SCHNEIDER
24
DE PAJILLA
SIEMENS –
VARIADOR DE VELOCIDAD DE MOTOR DE AC - VVEMSP –
25 MICROMASTER
SINFÍN DE PAJILLA 25
440
ÁREA DE SECADO
ABB AF 30-
12 CONTACTOR DE CONTROL DE VENTILADOR SRN1 – CCV – 03
30-00-13
CONTACTO AUXILIAR DE CONTROL DE
13 ABB A5 -10 SRN1 – CACV – 04
VENTILADOR
LLAVE TÉRMICA UNIPOLAR DE CONTROL DE SRN1 – LLTUCV –
14 SHIHLIN
VENTILADOR 05
SCHNEIDER
15 PULSADOR DE MARCHA DE VENTILADOR SRN1 – PMV – 06
ZBE 101
SCHNEIDER
16 PULSADOR DE PARO DE VENTILADOR SRN1 – PPV - 07
ZBE 102
ABB AF 30-
12 CONTACTOR DE CONTROL DE VENTILADOR SRN2 – CCV – 03
30-00-13
CONTACTO AUXILIAR DE CONTROL DE
13 ABB A5 -10 SRN2 – CACV – 04
VENTILADOR
LLAVE TÉRMICA UNIPOLAR DE CONTROL DE SRN2 – LLTUCV –
14 SHIHLIN
VENTILADOR 05
SCHNEIDER
15 PULSADOR DE MARCHA DE VENTILADOR SRN2 – PMV – 06
ZBE 101
SCHNEIDER
16 PULSADOR DE PARO DE VENTILADOR SRN2 – PPV - 07
ZBE 102
PABSAC
PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
1. DATOS GENERALES
EQUIPO: CÓDIGO:
MARCA: MODELO: PESO:
FOTOGRAFIA DEL EQUIPO
3. SERVICIOS DE OPERACIÓN
VOLTAJE: AMPERAJE: POTENCIA:
OBSERVACIONES:
El formato hoja de vida tendrá el mismo diseño para todos los activos
PABSAC
PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
HOJA DE VIDA Pág. 1
FECHA DE PUESTA EN
UBICACIÓN MARCA MODELO
MARCHA
HISTORIAL DE REPARACIONES
FECHA ORDEN DE TRABAJO N0 DESCRIPCIÓN REPARÓ COSTOS
Lubricación.
Eléctricas.
Mecánicas.
Instrumentación.
Se codificará cada actividad, pero hay que tener en cuenta que debe de ser
sencillo, fácil de reconocer y de ser identificado tanto por el personal de
mantenimiento como el operario.
ACTIVIDAD CÓDIGO
Cambio de aceite L01
ACTIVIDAD CÓDIGO
Revisión ajuste y/o cambio de conexiones eléctricas. E01
Revisión de voltaje y amperaje. E02
Reseteo de equipos electrónicos programables E03
Inspección de resistencia de aislamiento E04
Limpieza de contactores – Desmontar completo E05
2.18. INSTRUCTIVO
Para que ese se cumpla con su objetivo deberá relacionarse con las acciones
de mantenimiento practicados y por lo tanto los operarios podrán recurrir a ellos
al recibir una orden de trabajo.
En este tipo de documentos se tiene como objetivo que el operario siga unos
pasos sistemáticos de las actividades de mantenimiento a realizar. En esta
orden encontramos la naturaleza de la actividad, herramientas a usar, el
ejecutor del mantenimiento, fecha y hora de ejecución, tiempo estimado de
ejecución, entre otros ítems para la correcta ejecución del mantenimiento.
PABSAC
PLAN DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
INSTRUCTIVO No Pág. DE
FECHA DE EJECUCIÓN HORA DE INICIO HORA DE FINALIZACIÓN
PROCEDIMIENTO
FAJAS B39 2 1 3 1 1 3 1 18
CATALINA MOTRIZ 2 1 3 2 1 3 1 20
CADENA DE TRANSMISIÓN 30 3 1 3 | 1 3 1 24
ESLABONES
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
SEDE VALLE JEQUETEPEQUE
E.A.P DE INGENIERÍA MECÁNICA
1 4 5 3 1 1 1 26
MOTOR TRIFÁSICO 2HP DE
COMPRESORA
MOTOR TRIFÁSICO 3HP DE 1 4 4 3 1 1 1 22
VENTILADOR
MOTOR TRIFÁSICO 10HP DE
ELEVADOR
1 4 5 4 2 1 1 28
FAJA TRANSPORATDORA 2 1 2 1 3 4 2 24
MOTOR TRIFÁSICO 7 HP DE
VENTILADOR
1 4 4 4 2 1 1 24
40
35
30
25
20
15
10
MARCA Y/O
CÓDIGO MÁQUINA
REFERENCIA
WEG T-MT20HPV1-01 MOTOR TRIFASICO 20 HP 01
WEG T-MT20HPV1-02 MOTOR TRIFASICO 20 HP 02
CILINDRO DE DOBLE EFECTO NEUMÁTICO CON
FESTO TS - CDENT - 03
TIRANTES
MONARCA FTSRN – F – 01 BANDA TRANSPORTADORA 01
MONARCA FTSRN – F – 02 BANDA TRANSPORTADORA 02
BANDO B - 39 - 01 AC – 2FB39MV-01 FAJA TRANSPORTADORA B39 01
BANDO B - 39 - 02 AC – 2FB39MV-02 FAJA TRANSPORTADORA B39 02
NTN UCP208 – 108D1 FAJ-42 CHUMACERA 1 TIPO PUENTE
NTN UCF211 – 200D1 PL – 2CTBCV CHUMACERA 1 DE TIPO BRIDA CUADRADA
01352 BAL-52 COMPRESORA
FTSRN – CM30DRV CATALINA MOTRIZ
AC – CT30E CADENA DE TRANSMISIÓN 30 ESLABONES
MOTOREX AC – MT1HPSP MOTOR TRIFÁSICO 1HP
KRAFTTMAN HC – MT3HPV2 MOTOR TRIFÁSICO 2HP DE COMPRESORA
KRAFTTMAN HC – MT3HPV3 MOTOR TRIFÁSICO 3HP DE VENTILADOR
KRAFTTMAN HC – MT3HPV4 MOTOR TRIFÁSICO DE 4HP DE VENTILADOR
KRAFTTMAN HC – MT3HPV7 MOTOR TRIFÁSICO DE 7HP DE VENTILADOR
SEW ECATSMT10HPE MOTOR TRIFÁSICO 10HP DE ELEVADOR
CHENTA ECATS – RVM REDUCTOR DE VELOCIDAD
2.19.3. ANALISIS DE CRITICIDAD
a continuación de presenta los intervalos y sus valores que se utilizara
para el análisis de cada máquina.
ESCALA DE REFERENCIA
Puntaje 7
Nivel de criticidad C
Banda transportadora 1 y 2
Puntaje 16
Nivel de criticidad A
Puntaje 4
Nivel de criticidad C
Compresor de aire
Calidad
2 Calidad del producto
Considerar el Es clave para la calidad del
costo de Alto 4 x producto
Adquisición, Afecta la calidad pero no es muy
Operación y Medio 2 importante
mantenimiento Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el Alto 3 Más de S/. 20 000
costo de
Adquisición, Medio 2 x Entre S/. 1000 y S/. 2000
Operación y
mantenimiento Bajo 1 Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 x Mantenimiento difícil
Alta 0 Mantenimiento fácil
Puntaje 17
Nivel de criticidad A
Reductor de velocidad
Producción
1 Efecto sobre el servicio que proporciona
Para 4 Se para toda la producción
La producción se reduce pero
Reduce 2 no para en su totalidad
No Para 0 x La producción sigue normal
5 Flexibilidad del equipo en el sistema
Único 2 No existe otro igual o similar
El sistema puede seguir
By pass 1 funcionando
Existe otro igual o similar no
Stand by 0 x instalado
6 Depende logística
Repuestos se tiene que
Extranjero 2 importar
Algunos repuestos se compran
Loc/.Ext. 1 localmente
Repuestos se consiguen
Local 0 x localmente
7 Dependencia de mano de obra
El mantenimiento requiere
Terceros 2 x contratar a terceros
El mantenimiento se realiza
Propia 0 con personal propio
Calidad
2 Calidad del producto
Es clave para la calidad del
Considerar el costo Alto 4 producto
de Adquisición,
Afecta la calidad pero no es
Operación y
Medio 2 x muy importante
mantenimiento
Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el costo Alto 3 Más de S/. 20 000
de Adquisición, Medio 2 Entre S/. 1000 y S/. 2000
Operación y
mantenimiento Bajo 1 x Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 Mantenimiento difícil
Alta 0 x Mantenimiento fácil
Puntaje 5
Nivel de criticidad C
Sí 1 ¿Posibilidad de accidentes
c. Al operador
No 0 x del operador?
Sí 1 x ¿Posibilidad de accidente a
d. A la seguridad
otras personas u otros
en general
No 0 equipos cercanos?
4 Probabilidad de Falla (Confiabilidad)
Alta 2 ¿Se puede asegurar que el
equipo va a trabajar
correctamente cuando se le
Baja 0 x necesite?
Producción
1 Efecto sobre el servicio que proporciona
Para 4 x Se para toda la producción
La producción se reduce pero
Reduce 2 no para en su totalidad
No Para 0 La producción sigue normal
5 Flexibilidad del equipo en el sistema
Único 2 No existe otro igual o similar
El sistema puede seguir
By pass 1 x funcionando
Existe otro igual o similar no
Stand by 0 instalado
6 Depende logística
Repuestos se tiene que
Extranjero 2 importar
Algunos repuestos se
Loc/.Ext. 1 x compran localmente
Repuestos se consiguen
Local 0 localmente
7 Dependencia de mano de obra
El mantenimiento requiere
Terceros 2 x contratar a terceros
El mantenimiento se realiza
Propia 0 con personal propio
Calidad
2 Calidad del producto
Es clave para la calidad del
Considerar el costo Alto 4 producto
de Adquisición, Afecta la calidad pero no es
Operación y Medio 2 x muy importante
mantenimiento
Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el costo Alto 3 Más de S/. 20 000
de Adquisición,
Operación y Medio 2 x Entre S/. 1000 y S/. 2000
mantenimiento Bajo 1 Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 Mantenimiento difícil
Alta 0 x Mantenimiento fácil
Puntaje 15
Nivel de criticidad B
Puntaje 23
Nivel de criticidad A
Motor trifásico de 1 Hp
Calidad
2 Calidad del producto
Es clave para la calidad del
Considerar el costo Alto 4 x producto
de Adquisición, Afecta la calidad pero no es muy
Operación y Medio 2 importante
mantenimiento
Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el costo Alto 3 x Más de S/. 20 000
de Adquisición,
Operación y Medio 2 Entre S/. 1000 y S/. 2000
mantenimiento Bajo 1 Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 x Mantenimiento difícil
Alta 0 Mantenimiento fácil
Puntaje 22
Nivel de criticidad A
Fajas B39 1 y 2
Puntaje 8
Nivel de criticidad C
Puntaje 5
Nivel de criticidad C
Puntaje 15
Nivel de criticidad B
Motor trifásico de 20 Hp 1 y 2
Calidad
2 Calidad del producto
Es clave para la calidad del
Considerar el costo Alto 4 x producto
de Adquisición, Afecta la calidad pero no es muy
Operación y Medio 2 importante
mantenimiento
Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el costo Alto 3 Más de S/. 20 000
de Adquisición,
Operación y Medio 2 x Entre S/. 1000 y S/. 2000
mantenimiento Bajo 1 Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 x Mantenimiento difícil
Alta 0 Mantenimiento fácil
Puntaje 17
Nivel de criticidad A
Puntaje 8
Nivel de criticidad C
Evaporador 1,2 y 3
Calidad
2 Calidad del producto
Considerar el Es clave para la calidad del
costo de Alto 4 producto
Adquisición, Afecta la calidad pero no es
Operación y Medio 2 x muy importante
mantenimiento Bajo 0 No afecta a la calidad
Mantenimiento
2 Valor Técnico-Económico
Considerar el Alto 3 Más de S/. 20 000
costo de
Medio 2 x Entre S/. 1000 y S/. 2000
Adquisición,
Operación y
mantenimiento Bajo 1 Menos de S/. 1000
8 Facilidad de reparación (Mantenibilidad)
Baja 1 Mantenimiento difícil
Alta 0 x Mantenimiento fácil
Puntaje 15
Nivel de criticidad B
Motor trifásico de 3 Hp
Puntaje 7
Nivel de criticidad C
Puntaje 8
Nivel de criticidad C
Los niveles de criticidad que obtuvimos nos da por enseñanza que, si no se presta
atención a posibles fallas, estas con el tiempo serán mayores al tal punto que ya
no habrá marcha atrás y se echará a perder toda la maquinaria lo que significaría
una gran pérdida para la empresa, en este caso para LA EMPRESA
PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS SAN LUIS.
Bibliografía:
http://www.kepler.com.br/infografico/es.html
http://www.arinco.com.ar/productos-kepler-weber/
http://download.sew-eurodrive.com/download/pdf/11358904.pdf
http://ecatalog.weg.net/tec_cat/tech_transf_sel_correcao.asp?direct_access=true&i
d_menu=2
https://es.scribd.com/doc/22297474/Manual-de-Mantenimiento-e-Instalacion-de-
Motores-Electricos
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/bitstream/10757/273470/2/EChang.pdf