UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA

OPERACIONES UNITARIAS II

LABORATORIO N° 08:

“CONVECCIÓN LIBRE Y FORZADA”

Alumno:

- Espinoza Ganoza, Jesús / 131042

Ing. Franklin A. Salas Camacho

Docente

18/01/2018
1. OBJETIVOS:

 Estudiar el mecanismo de convección libre y forzada.

 Determinar el coeficiente convectivo de transferencia de calor.

2. RESUMEN:

La transferencia de calor por convección suele ser notablemente más efectiva que la transferencia de
calor por conducción pura. Ahora bien, esta eficacia depende del movimiento del fluido que sirve para
transportar calor por convección. Solemos hacer distinción entre dos tipos de convección: la
convección natural y la convección forzada.

3. INTRODUCCIÓN:

a) CONVECCIÓN NATURAL:
La convección natural sucede en el seno de un fluido que originalmente se encuentra estático, pero
que empieza a moverse como mera consecuencia de la aparición de diferencias de temperatura. Este
movimiento se debe a cambios en las propiedades locales del fluido como función de la temperatura,
cambios que modifican las fuerzas a las que está sometido.

b) CONVECCIÓN FORZADA:
Si en vez de partir de un fluido estacionario que se agita por el mero efecto de las diferencias de
temperatura, forzamos el movimiento relativo con otros medios (con un ventilador en marcha, por
ejemplo), tenemos lo que se conoce como convección forzada. Si la velocidad relativa de partida es
lo bastante grande, la que sería provocada por los cambios de temperatura se hace irrelevante.

c) NÚMERO DE PRANT:
La mejor manera de describir el espesor relativo de las capas límite de velocidad y térmica es por
medio del parámetro número de Prant adimensional, definido como:

𝑑𝑖𝑓𝑢𝑐𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝜈

𝑝𝑟 = =
𝑑𝑖𝑓𝑢𝑐𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝛼

d) NÚMERO DE NUSSEL:
En los estudios sobre convección, es práctica común quitar las dimensiones a las ecuaciones que
rigen y combinar las variables, las cuales se agrupan en números adimensionales, con el fin de
reducir el número de variables totales. También es práctica común quitar las dimensiones del
coeficiente de transferencia de calor h con el número de Nusselt, que se define como:

ℎ ∗ 𝑙𝑐
𝑛𝑢 =
𝑘
4. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO:

4.1. MATERIALES:

 Calentador de eléctrico.
 Esfera de aluminio.
 Circuito electrónico.
 Temperatura digital y analógico.
 Vernier.
 Computadora.
 Ventilador.

4.2. PROCEDIMIENTO:

4.2.1. Convección Libre o natural:

a) Calentar agua hasta una temperatura de 89°C aproximado en el calentador eléctrico.

b) Sumergimos la esfera de aluminio al agua caliente.
c) Sacamos la esfera al aire libre y dejamos enfriar hasta que llegue al punto de
equilibrio con la temperatura ambiental. Tomamos datos. Tabla 1.

4.2.2. Convección Forzada:

a) Sumergimos la esfera de aluminio al envase de agua de T = 89°C.

b) Sacamos la esfera al aire libre y dejamos enfriar con un ventilador hasta que llegue
al punto de equilibrio con la temperatura del aire provocado mediante el ventilador.
Tomamos datos. Tabla 2

5. RESULTADOS:

DATOS OBTENIDOS:

1. Convección libre o natural:

70.00 Texp
Tmod
60.00
Expon. (Texp)
Temperatura (°C)

50.00
R² = 0.988
Expon. (Tmod)
40.00

30.00
R² = 0.9932
20.00

10.00

0.00
0.00 500.00 1000.00 1500.00 2000.00 2500.00 3000.00 3500.00
Tiempo (s)
Figura 1: Grafica de Temperatura experimental y Temperatura modelo en función al tiempo.
Ti = 63.5 °C (Temperatura del cuerpo inicial)
T0 = 22 °C (Temperatura del aire)
𝑡
𝑇(𝑡) = 𝑇0 + (𝑇𝑖 − 𝑇0 )𝑒 −𝜏 (1)

Reemplazando todos los datos en la ecuación (1), se obtiene “τ” (constante del tiempo) mediante la
función “SOLVER”:

𝜏 = 2465.13949 𝑠
De donde se obtiene T modelo:

Tabla 1: Valores medidos para la experiencia.

Tiempo (s) T(t)Exp. (°C) T(t)Mod. (°C)
0 63.50 63.50
1 63.50 63.48
2 63.50 63.47
3 63.50 63.45
4 63.50 63.43
5 63.44 63.42
6 63.44 63.40
7 63.44 63.38
8 63.38 63.37
. . .
. . .
. . .
3172 35.00 33.46
3173 35.00 33.46
3174 35.00 33.45
3175 35.00 33.45
3176 35.00 33.44
3177 35.00 33.44
3178 35.00 33.43
3179 34.94 33.43

Donde: T(t)Exp = Temperatura experimental.

T(t)Mod = Temperatura calculado con el modelo.

 Calculo del coeficiente convectivo “h” natura o libre:

Datos:

C (J/kg-C) 883 𝑚 𝑥 𝐶𝑝
ℎ= (2)
ρ (kg/m3) 2789.74 𝜏𝑥𝐴
r (m) 0.0249 𝐽
V (m3) 0.0000647 0.180 𝑘𝑔 𝑥 883
𝑘𝑔 − °𝐶
m (kg) 0.180 ℎ=
2465.139 𝑠 𝑥 0.00779 𝑚2
A (m2) 0.007791275 𝑤
ℎ = 8.294 2
𝑚 − °𝐶
2. Convección forzada:

80.00

70.00

Temperatura (°C) 60.00

50.00
R² = 0.9854
40.00

30.00

20.00 T forzada

10.00

0.00
0 100 200 300 400 500 600 700 800
Tiempo (s)

Figura 2: Grafica de T forzada en función al tiempo.

 Calculo del coeficiente convectivo “h” forzada:

Datos:
ρ (kg/m3) 1.184
v (m/s) 1.8
D (m) 0.0498
µ (kg/m-s) 0.00001849
Pr 0.7296
k (w/m-°C) 0.02551

Hallamos Re:

𝜌𝑥𝑣𝑥𝐷
𝑅𝑒 = (3)
µ
𝑘𝑔 𝑚
1.184 3 𝑥 1.8 𝑠 𝑥 0.0498 𝑚
𝑅𝑒 = 𝑚 = 5740.06
kg
0.00001849 𝑚 − 𝑠

Hallamos Nu:
1 2 µα 1
𝑁𝑢 = 2 + (0.4𝑅𝑒 2 + 0.06𝑅𝑒 3 ) 𝑃𝑟 0.4 ( )4 (4)
µ𝑠
 Tabla 2: Valores medidos para la experiencia.

Tiempo (s) T(t)Exp. (°C) Nu h (w/m2-°C)

0 72.25 44.4508 22.7699
1 72.19 44.4523 22.7706
2 72.19 44.4523 22.7706
3 72.12 44.4539 22.7715
4 72.12 44.4539 22.7715
5 72.06 44.4554 22.7722
6 72.00 44.4568 22.7730
7 71.94 44.4508 22.7699
8 71.87 44.4523 22.7706
. . . .
. . . .
. . . .
673 36.50 45.3489 23.2299
674 36.44 45.3504 23.2307
675 36.44 45.3504 23.2307
676 36.44 45.3504 23.2307
677 36.38 45.3520 23.2315
678 36.38 45.3520 23.2315
679 36.31 45.3539 23.2325
680 36.31 45.3539 23.2325

6. CONCLUSIONES:

 De acuerdo a los resultados, el coeficiente convectivo natural es más bajo que el coeficiente
convectivo forzada, que realizamos en el laboratorio.
 Podemos ver que en el enfriamiento realizado por un ventilador va ser más rápido que el
enfriamiento natural.

7. BIBLIOGRAFÍA:

 Dennis G. Zill, Ecuaciones Diferenciales con Aplicaciones, Traducción por Álvaro

Cofre Matta, 1a. Edición, Grupo Editorial Iberoamérica, México.
 R. Resnick y D. Holliday, Física Parte I, Problema 2,3 Pág. 486. CECSA, México.
 www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/enfriamiento/enfriamiento.htm
 https://simplementefisica.wordpress.com/tercer-corte/capacidad-calorifica/