Nama : Achmad Malaek Fachjrian

Kelas : VIII 6

RESEP CARA MEMBUAT UBI JALAR GORENG DENGAN GULA

MERAH

Bahan :

1. 1/2 kg ubi jalar yang dagingnya berwarna kuning (kupas kulitnya dan
bersihkan)
2. 1/4 buah gula merah (sisir hingga halus)
3. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuatnya :

 Pertama kita parut kasar ubi jalar yang sudah kita siapkan
 Selanjutnya kita sisir hingga halus juga gula merahnya.
 Setelah itu, ambil adonan ubi jalar tadi kira-kira 2 sendok makan kemudian
bentuk bulat sesuai selera dan isi tengahnya dengan gula merah yang sudah
dsisir halus tadi.
 Lakukan hal serupa untuk adonan selanjutnya hingga bahan ubi jalar habis
dibentuk dan diisi gua merah.
 Kemudian kita panaskan minyak goreng lalu goreng adonan ubi jalar hingga
matang lalu angkat.
 Terakhir, sajikan ubi jalar goreng diatas piring saji dalam keadaan hangat
ditemani teh manis hangat pula.