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DEPARTAMENTO DE BIOFÍSICA
TOPICOS SELECTOS DE FISICOQUÍMICA
3FV2 - Equipo: 1
OBJETIVO:
Encontrar la ecuación que siguen las variaciones de volumen de un gas al cambiar su
temperatura a presión constante y comparar el resultado obtenido con el postulado de Gay
Lussac: “El incremento relativo del volumen de un gas, producido por el incremento de un
grado en la temperatura del mismo, es igual para todos los gases”.
INTRODUCCIÓN:
Un gas es definido como estado de la materia en donde las moléculas que lo componen tienen un
tamaño despreciable en comparación a la distancia media entre ellas, de manera que las fuerzas
intermoleculares son de igual manera despreciables, salvo en el momento de colisión.
El químico Robert Boyle (1627 - 1697) fue el primero en investigar la relación entre la presión de un
gas y su volumen. Si se reduce la presión sobre un globo, éste se expande, es decir aumenta su
volumen, siendo ésta la razón por la que los globos meteorológicos se expanden a medida que se
elevan en la atmósfera. Por otro lado, cuando un volumen de un gas se comprime, la presión del gas
aumenta. La ley de Boyle, que resume estas observaciones, establece que: el volumen de una
determinada cantidad de gas, que se mantiene a temperatura constante, es inversamente
proporcional a la presión que ejerce, lo que se resume en la siguiente expresión: P V = k ó P=1/V
Para representar a la ley de Boyle se utiliza una gráfica con una rama de hipérbola equilátera con las
variables de estudio presión y volumen; este tipo de gráfica es denominada isoterma, por lo que a los
procesos que cumplen con la Ley de Boyle se les denomina procesos isotérmicos. De manera que en
el proceso experimental podemos ver que a temperatura constante y para una misma masa de gas,
el volumen es inversamente proporcional a la presión. La energía cinética es constante, como
consecuencia la velocidad molecular promedio y las fuerzas de colisión están constantes. Si aumenta
el volumen, entonces disminuye el número de moléculas por unidad de volumen y también disminuye
la cantidad de colisiones por unidad de área de la pared. Como consecuencia de todos estas
situaciones la presión disminuye. Es válida a presiones de aproximadamente 1 atm e inferiores, pero
no funciona bien a presiones altas o temperaturas bajas.
Tomando en cuenta lo anterior, cuando se calienta el aire contenido en los globos aerostáticos éstos
se elevan, porque el gas se expande. El aire caliente que está dentro del globo es menos denso que
el aire frío del entorno, a la misma presión, la diferencia de densidad hace que el globo ascienda. De
manera similar, si un globo se enfría, éste se encoge, reduce su volumen. La relación entre la
temperatura y el volumen fue enunciada por el científico francés J. Charles (1746 - 1823), utilizando
muchos de los experimentos realizados por J. Gay Lussac (1778 - 1823).
La ley de Charles y Gay Lussac se resume en: el volumen de una determinada cantidad de gas que
se mantiene a presión constante, es directamente proporcional a su temperatura absoluta, que se
expresa como: V / T= K.
Los procesos que se realizan a presión constante se denominan procesos isobáricos. Análogamente,
la presión de una determinada cantidad de gas que se mantiene a volumen constante, es
directamente proporcional a su temperatura absoluta, que se expresa como: P / T = K y se denomina
proceso isocórico. De manera que para un gas ideal la ecuación de estado viene dada por la relación
PV =nRT; donde n es el número de moles de gas y R es la constante universal de los gases
ideales(relación entre el número de Avogadro y la constante de Boltzmann).
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ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
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RESULTADOS
TEMPERA 25 26 28 31 31 33 36 38 38 40 42 45
TURA (°C)
VOLUME 265 266 267 268 265 266 267 268 265 266 267 268
N (mL)
25 298.15 265
V = 254.0524 + 0.4432t
r = 0.9949
Gráfica 1. Muestra el comportamiento lineal del gas a presión constante (en grados Celsius, °C)
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V = 132.9749 + 0.4433T
r = 0.9949
DISCUSIÓN
Empíricamente mediante el uso del aparato de Gay-Lussac se observó que el gas contenido (en este
caso el aire) tiene una masa fija que se encuentra bajo una presión constante, el volumen aumento
por grado de temperatura. Esto demuestra que el volumen es una función lineal de la temperatura
V = f (t) , utilizando los datos observado en tres series (Tabla 1) se realizó un promedio (Tabla 2)
tomando la temperatura en las escalas celsius (°C) y kelvin (K), posterior se determinó una ecuación
empírica para cada escala respectivamente y la formación de la gráficas (1,2) donde se observa una
línea recta, donde la pendiente comprueba que el volumen es proporcional a la temperatura a una
presión constante y una masa fija, bajo dichas condiciones el aire se comporta como un gas ideal.
CONCLUSIONES
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CUESTIONARIO
El sistema que se utilizó fue cerrado, ya que esté por su definición se refiere a que existe solo el
intercambio de energía pero no de masa. Hubo una transferencia de energía calorífica al sistema lo
que provocó el incremento en el volumen.
2.- ¿Qué son los alrededores? ¿Cuáles fueron los alrededores en el experimento?
Los alrededores son el resto del universo que se encuentra separado por paredes reales o
imaginarias del sistema termodinámico.
Los alrededores en el experimento fueron todas las variables y condiciones fuera del aparato Gay
Lussac.
3.- ¿Qué es el estado del sistema? ¿Cuál era el estado inicial del sistema?
Es el estado en el que cada una de las propiedades (que se deben considerar para definir el sistema)
tienen un valor determinado. La condición está descrita por las propiedades del sistema en un punto
o tiempo dado.
El estado inicial del experimento está basado en las condiciones iniciales registradas (presión,
temperatura y volumen inicial).
Una ecuación de estado es la que relaciona, para un sistema en equilibrio termodinámico, las
variables de condición que lo describen. Tiene la forma general:
f(P, T, V)=o
No existe una única ecuación de estado que describa el comportamiento de todas las sustancias
para todas las condiciones de presión y temperatura.
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6.-¿Por qué fue importante que reconocieras el estado de equilibrio de tu sistema en este
experimento?
En nuestro experimento fue importante debido a que al colocar la pinza Mohr en la manguera y
calentando a baño maria, el volumen del aire contenido dentro del tubo se expandía, desplazando el
agua, comprobando que la ley de Charles - Gay Lussac es correcta. Si el agua no sufría ningún
desplazamiento sería porque el equipo tendría alguna fuga o por algún error sistemático. El estado
de equilibrio nos ayuda a identificar rápidamente los errores sistemáticos.
BIBLIOGRAFÍA
● Maron y Prutton. (2001). Fisicoquímica. 27a Edición. Ed. LIMUSA. pág. 17-19
● Chang R. (2008). Fisicoquímica para las ciencias químicas y biológicas. 3ra Edición. Ed. Mc
Graw-Hill. pág. 12-13
● Castellan G.W. (1987). Fisicoquímica.2a Edición.Ed. Pearson Educación. pág. 8-10