UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)

FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS
Laboratorio de Física II

EXPERIENCIA N° 11:
CALORES ESPECÍFICOS

PROFESOR: Víctor Quiñones Avendaño

CURSO: Física II

HORARIO: Sábado 18:00 – 20:00 h

INTEGRANTES:
Lazo Rojas Hans Diego 16170143

LIMA – PERÚ
2018
 Laboratorio N° 11. Calores Específicos

OBJETIVO
 Determinación del equivalente en agua del calorímetro de aluminio
 Determinar el calor específico de objetos sólidos

MATERIALES
 1 Equipo de calentamiento
 1 Soporte universal
 1 Calorímetro de mezclas
 1 Probeta graduada de 100 ml
 1 Balanza
 1 Muestra Metálica
 1 Termómetro
 2 Clamp o agarraderas
 1 Varilla metálica
 1 Vaso de precipitado de 500 ml
 Agua Potable

FUNDAMENTO TEÓRICO

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinación del Equivalente en Agua del Calorímetro

1. Dentro del calorímetro, vierta 150 ml de agua (ma) y mida la temperatura

inicial del sistema Ta.
2. En vaso de Pírex vierta 100 ml de agua (m b) y proceda a calentar hasta
que hierva a una temperatura Tb.
3. Vierta esta agua caliente dentro del calorímetro y espere 1 minuto para
que llegue a equilibrase el sistema.
4. Con un termómetro mida la temperatura del sistema en equilibrio Te.
5. Determine las masas ma y mb del agua que se usan en este proceso y
complete la tabla 1.

Tabla 01

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ma 150 ± 0.5 g
ca 1
Ta 21 ± 0.5 g
mb 100 ± 0.5 g
Tb 56 ± 0.5 °C
Te 33 ± 0.5 °C

6. Usando la relación 4 determine el equivalente en agua del calorímetro y

anote su valor

K= 41,7 ± 0.5

Determinación del Calor Específico de un metal

1. Dentro del calorímetro vierta 150 ml de agua (ma) y mida la temperatura

inicial del sistema Ta.
2. Con la balanza de tres brazos determine la masa del cilindro de metal
(Muestra 1) y anote este valor en la tabla 2.
3. En vaso de Pírex vierta 500 ml de agua. Suspenda el termómetro y el
cilindro de metal como s muestra en la figura y proceda a calentar el
sistema con el mechero bunsen hasta que el agua hierva a la
temperatura Tb.
4. Introduzca rápidamente el cilindro caliente dentro del calorímetro y
cierre herméticamente y espere 1 minuto para que legue a equilibrarse
el sistema.
5. Con un termómetro mida la temperatura del sistema en equilibrio T e.
6. Determine la masa del agua ma y complete la tabla 2 y usando la
relación 5 determine el calor específico de la Muestra 1.

MUESTRA 1 MUESTRA 2 MUESTRA 3

BLOQUE
(COBRE) (ALUMINIO) (PLOMO)
𝑻𝒂 (°𝑪) 22.5 ± 0.05 23.1 ± 0.05 23.0 ± 0.05
𝑻𝑪 (°𝑪) 100 ± 0.05 100.1 ± 0.05 100.2 ± 0.05
𝑻𝒆 (°𝑪) 24.8 ± 0.05 25.9 ± 0.05 23.7 ± 0.05
𝒎𝑪 (𝒈) 48.2 ± 0.05 27.32 ± 0.05 43.0 ± 0.05
𝒎𝒂 (𝒈) 150 ± 0.05 150 ± 0.05 150 ± 0.05
𝒄𝑪 (𝒄𝒂𝒍
0.1008 0.2226 0.0341
/𝒈 °𝑪)

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En este punto del informe se mostrará la tabla con los valores de la
temperatura para cada muestra y para el agua, y las masas de cada muestra y
se usa la ecuación (4) para determinar el calor específico para cada muestra, y
se sabe que 𝑐𝑐𝑎𝑙 = 0.22𝑐𝑎𝑙/𝑔 °𝐶
Se calcula el calor específico para cada muestra:
 Para el cobre (muestra 1)
𝑚𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑐𝑎𝑙 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )+𝑚𝑎 𝑐𝑎 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )
𝑐𝐶𝑜𝑏𝑟𝑒 = =
𝑚𝐶 (𝑇𝐶 −𝑇𝑒 )
0.22×47.6×(24.8−22.5)+150×1×(24.8−22.5)
= 𝟎. 𝟏𝟎𝟎𝟖
48.2×(100−24.8)

 Para el aluminio (muestra 2)

𝑚𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑐𝑎𝑙 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )+𝑚𝑎 𝑐𝑎 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )
𝑐𝐴𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = =
𝑚𝐶 (𝑇𝐶 −𝑇𝑒 )
0.22×47.6×(25.9−23.1)+150×1×(25.9−23.1)
= 𝟎. 𝟐𝟐𝟐𝟔
27.2×(100.1−25.9)

 Para el plomo (muestra 3)

𝑚𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑐𝑎𝑙 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )+𝑚𝑎 𝑐𝑎 (𝑇𝑒 −𝑇𝑎 )
𝑐𝑃𝑙𝑜𝑚𝑜 = =
𝑚𝐶 (𝑇𝐶 −𝑇𝑒 )
0.22×47.6×(23.7−23.0)+150×1×(23.7−23.0)
= 𝟎. 𝟎𝟑𝟒𝟏
43.0×(100.2−23.7)

Tabla 1
MUESTRA 1 MUESTRA 2 MUESTRA 3
BLOQUE
(COBRE) (ALUMINIO) (PLOMO)
𝑻𝒂 (°𝑪) 22.5 ± 0.05 23.1 ± 0.05 23.0 ± 0.05
𝑻𝑪 (°𝑪) 100 ± 0.05 100.1 ± 0.05 100.2 ± 0.05
𝑻𝒆 (°𝑪) 24.8 ± 0.05 25.9 ± 0.05 23.7 ± 0.05
𝒎𝑪 (𝒈) 48.2 ± 0.05 27.32 ± 0.05 43.0 ± 0.05
𝒎𝒂 (𝒈) 150 ± 0.05 150 ± 0.05 150 ± 0.05
𝒄𝑪 (𝒄𝒂𝒍
0.1008 0.2226 0.0341
/𝒈 °𝑪)

Luego de obtener el valor del calor específico para cada muestra, se comparan
estos valores con los valores teóricos en las tablas de manuales de Física, y se
halla el error porcentual para cada muestra.
 Para el cobre

𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑐𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 0.0940 − 0.1008

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | × 100% = | | × 100%
𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 0.0940
= 𝟕. 𝟐𝟑𝟒𝟎%

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 Para el aluminio

𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑐𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 0.2110 − 0.2226

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | × 100% = | | × 100%
𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 0.2110
= 𝟓. 𝟒𝟗𝟕𝟔%

 Para el plomo

𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑐𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 0.0320 − 0.0341

%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | × 100% = | | × 100%
𝑐𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 0.0320
= 𝟔. 𝟓𝟔𝟐𝟓%

Se observa que el error porcentual es ligeramente bajo, este error se puede

deber a que, al momento de retirar la muestra a 100°C del agua hirviendo, si se
demora demasiado tiempo en introducir la muestra en el calorímetro afectará
su temperatura.

EVALUACIÓN
1. Defina el calor específico de un material. ¿Cuál es la diferencia con la
capacidad calorífica?

El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a una

unidad de masa de un material para elevar su temperatura en una unidad. Se
distingue claramente de la capacidad calorífica ya que ésta es la energía
necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una
unidad de temperatura, es decir toda la masa del material, mientras que el calor
específico mide para una unidad de masa.

Por ejemplo la capacidad calorífica para un vaso de agua y para una piscina es
muy distinta mientras que el calor específico para ambos casos es igual.

2. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este

experimento

1. Error al medir las temperaturas, al caer en errores de paralelaje

2. Uso de una balanza de poca precisión, ya que se pudo utilizar una balanza
digital
3. El recipiente aislante térmico conduce un poco el calor.

3. ¿Qué es un calorímetro?

Un calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor

suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el
calor específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor que
liberan o absorben los cuerpos.

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4. ¿Cuál es la diferencia si en vez de agua usamos ACEITE para

determinar el calor específico del aluminio?

La diferencia radica en que al remplazar en la fórmula tendríamos que usar el

calor específico del ACEITE que es de 𝐶𝑒 = 1900 J/kg°C aproximadamente.

5. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el

uso de cada uno de ellos

Calorímetro de presión constante

En un calorímetro de presión constante, la reacción se lleva a cabo en una
solución en la cual la presión atmosférica es constante. El calorímetro mide el
cambio en la entalpía, que es una medida del calor total contenido por un
sistema. Los calorímetros de presión constante son sencillos de construir, y son
los que se utilizan en el aula de física. Los estudiantes de física pueden
visualizar la teoría detrás de un calorímetro usando una taza de telgopor y un
termómetro, con accesorios tales como una varilla para agitar, una tapa o hielo.
Los alumnos pueden usar este rudimentario calorímetro de presión constante
para medir el calor, o energía, ganado o perdido dentro de la taza. De acuerdo
con las leyes de la física, cuando el agua pierde o gana energía, su
temperatura cambia. Puedes verificar el cambio de temperatura en el agua
dentro de la taza mientras modificas las variables, por ejemplo añadiendo un
cubo de hielo, agitando el agua o colocando una tapa.

Bomba o calorímetro de volumen constante

La bomba, o calorímetro de volumen constante, se usa para medir cosas como
una reacción de combustión. Esta información es útil para determinar la
cantidad de calor (calorías) en alimentos y combustibles. Se crea una reacción
en una cámara diseñada para soportar altas temperaturas y explosiones. La
cámara está rodeada por una camisa de agua que se calienta con la energía
proveniente de la reacción. Luego de finalizada la reacción, los científicos
miden la temperatura del agua para determinar la cantidad de energía liberada.

Calorimetría de exploración diferencial

La calorimetría de exploración diferencial es útil para medir cambios
moleculares. Los científicos toman muestras controladas y calentadas de
biomoléculas, polímeros u otras moléculas, y miden cómo el calor fluye hacia y
desde la muestra. Esto puede ayudar a determinar la estabilidad de una
molécula en su fórmula, y cómo los cambios en el ambiente afectan la
estabilidad. Por ejemplo, un estudio de la revista científica "Journal of
Agriculture and Food Chemistry", midió cómo añadir varios jarabes industriales
de azúcar a la miel impactaba en el comportamiento de ésta a la hora de ser
calentada. La calorimetría de exploración diferencial tiene aplicaciones en
estudios alimenticios y farmacéuticos.

Otros calorímetros

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Las variaciones de estos tipos de calorímetros básicos existen, incluyendo el

calorímetro tipo Calvet, el calorímetro adiabático y de reacción, entre otros. Los
calorímetros tipo Calvet se basan en un sensor tridimensional de flujo para
detectar la transmisión de calor. Los calorímetros adiabáticos miden las
reacciones a calor constante, aquellas que producen en un proceso adiabático,
un término de la termodinámica. Como los calorímetros bomba, los
calorímetros de reacción trabajan creando una reacción en un recipiente
cerrado y midiendo el efecto sobre el calor

2. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este

experimento

1. Error al medir las temperaturas, al caer en errores de paralelaje

2. Uso de una balanza de poca precisión, ya que se pudo utilizar una balanza
digital
3. El recipiente aislante térmico conduce un poco el calor.

CONCLUSIONES
 Se observa la variación de los cálculos al momento que varía la
temperatura.

 Podemos determinar el calor absorbido por medio de experimentos

como este.

 El calor específico se define según la formulada dada por la guía

 De la experiencia realizada se concluye que el calor específico de un

cuerpo se expresa la cantidad de calor que debe absorber un gramo del
cuerpo para variar su temperatura en un grado Celsius.

 Además, se concluye que si un cuerpo pierde o libera calor existe otro

cuerpo que absorbe o gana esa cantidad de calor, a lo que se denomina
balance de energía.

 Se concluye también que el calorímetro es un instrumento muy útil para

determinar calores específicos desconocidos de determinados cuerpos.

 También se concluye que para cuerpos con mayor calor específico

requieren más calor para calentarlos y los de menor calor específicos
menor calor.

RECOMENDACIONES
 Seguir los pasos al pie a la letra para evitar o al menos reducir el error
porcentual que se crea en todos los experimentos.

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 No mover la muestra mientras esta dentro del recipiente con agua, ya

que podría alterar los resultados finales.

 Al momento de usar el mechero hacerlo con cuidado, y también

debemos estar muy pendientes ya que la temperatura sube muy
rápidamente.

 Asegurarse de haber apagado la válvula de gas antes de retirarse del

laboratorio.

 Se recomienda al momento de mezclar la muestra (cilindro) en el agua

caliente sin tocar el fondo del vaso, para así obtener un calentamiento
homogéneo.

 También se recomienda sumergir completamente la muestra (cilindro)

en el agua sin tocar el fondo del recipiente, para evitar un calentamiento
desproporcionado.

 Además se recomienda al retirar el cilindro del agua hirviendo introducirlo

rápidamente en el calorímetro, para evitar una variación de su
temperatura al contacto con la temperatura ambiental.

BIBLIOGRAFÍA
1. Hidalgo M. Laboratorio de Física. Madrid: Pearson Educación. 2008.

2. Sears Zemansky. Física universitaria. Vol 1. 12ª ed. México: Pearson

Educación. 2009.

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