ACTIVIDADES PARA EL ESTUDIANTE

METODOLOGIA
Respetados estudiantes, esta actividad corresponde al desarrollo de un trabajo
colaborativo basado en el desarrollo de prácticas de laboratorio a partir de las
temáticas tratadas en todas las tres unidades del curso. Ustedes deben enviar al
tutor del componente práctico el documento informe de prácticas desarrolladas, de
acuerdo con las recomendaciones dadas para la resolución de esta actividad.
¡Muchos Éxitos!
Objetivos: Evaluar la aplicación de los conocimientos adquiridos por el estudiante
en todas las lecciones del curso, mediante el desarrollo de prácticas de laboratorio.
Actividades: El estudiante revisa las prácticas propuestas a desarrollar en el
laboratorio
1. Determinación de sólidos suspendidos totales en agua potable y en agua residual
2. Determinación de sólidos suspendidos volátiles en agua potable y en agua residual

3. Determinación de sólidos disueltos totales en agua potable y en agua residual

4. Capacidad amortiguadora de aguas y suelos

5. Acidez intercambiable

6. Determinación de cloruros en agua mediante el método de Mohr

7. Cromatografía (Opcional)

Una vez consultados los procedimientos, preparar un documento pre-informe de la

práctica que incluya títulos de la prácticas, materiales, reactivos, diagramas de flujo de
los procesos. El pre-informe debe ser realizado a puño y letra por el estudiante y subir
la evidencia del documento en PDF (escaneado o fotos) a la plataforma, en el espacio
diseñado en el entorno de seguimiento y evaluación antes de la realización de la
práctica.
El pre – informe debe entregarse antes de realizar la practica
El día de la práctica debe contar y tener puestos en todo momento los elementos de
protección personal necesarios: (gafas, guantes, bata, entre otros). Desarrollar las
prácticas o actividades en orden y con mucho cuidado, recuerden que están
manipulando productos químicos que pueden ser nocivos para la salud. Preparar el
informe de laboratorio de acuerdo con las indicaciones dadas en la hoja de ruta. Este
informe debe ser desarrollado con el grupo con el cual trabajo en su laboratorio.
Recuerde el producto final debe entregarse al tutor de práctica en el medio
que él indique.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN EL LABORATORIO - PROTOCOLO DE PRÁCTICAS

PRACTICA 1: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES EN AGUA

POTABLE Y EN AGUA RESIDUAL.

La determinación de los sólidos suspendidos totales (SST) se basa en el incremento de peso

que experimenta un filtro de fibra de vidrio (previamente tarado) tras la filtración al vacío, de
una muestra que posteriormente es secada a peso constante a 103-105°C. El aumento de peso
del filtro representa los sólidos totales en suspensión.

La diferencia entre los sólidos totales y los disueltos totales, puede emplearse como estimación
de los sólidos suspendidos totales.

Materiales

➢ Cápsulas de porcelana
➢ Horno
➢ Placa calefactora
➢ Balanza analítica
➢ Desecador
➢ Potenciometro
➢ Equipo de filtración
➢ Papel Whatman N° 2

Reactivos

➢ Muestras de agua

Procedimiento para la cuantificación de SST

• Pesar previamente el sistema vidrio de reloj y papel filtro secos W1

• Pesar un beaker de 200 mL vacío W2
• Pesar beaker y 100 mL de agua W3
• Filtrar 100 mL de agua potable o agua residual
• Descartar el filtrado e ingresar el sistema papel filtro húmedo y vidrio de reloj al horno de
secado hasta alcanzar una temperatura de 103 -105°C
• Esperar durante 1 hora
• Llevar al desecador aproximadamente durante 1 hora
• Pesar el vidrio de reloj hasta obtener peso constante W4.

Tabla 1. Registro de pesos para la cuantificación de SST en agua.

Símbolo Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

(g) (g) (g)
Peso del vidrio de reloj y papel filtro
seco. W1
Peso de un beaker de 200 mL vacío
W2
Peso beaker de 200 mL y 100 mL de
agua W3
Peso constante del vidrio de reloj y
papel filtro después de sequedad a
W4
103°C.

Porcentaje de SST en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊 )
% 𝑆𝑆𝑇 = (𝑊4 −𝑊1 ) ∗ 100 (1)
3 2

Concentración de SST en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊 )
𝑆𝑆𝑇 < 𝑝𝑝𝑚 >= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒4𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1
(𝑚𝐿)
∗ 1𝑥106 (2)

PRACTICA 2: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SUSPENDIDOS VOLÁTILES EN AGUA

POTABLE Y EN AGUA RESIDUAL

El procedimiento estándar para el análisis de los sólidos volátiles consiste en realizar la

incineración a 550 °C. Ésta es aproximadamente la temperatura más baja a la que se puede
oxidar a una velocidad razonable la materia orgánica, especialmente los residuos de carbono
que resultan de la pirolisis de los carbohidratos y otra materia orgánica como se muestra en la
ecuación.
 ∆
𝐶𝑥 (𝐻2 𝑂)𝑦 → 𝑥𝐶 + 𝑦𝐻2 𝑂
∆
𝐶 + 𝑂2 → 𝑥𝐶𝑂2

Además, la descomposición de las sales inorgánicas se minimiza a 550°C. Cualquier compuesto

de amonio que no se haya liberado durante el secado se volatiliza. Pero la mayor parte de otras
sales inorgánicas son relativamente estables, a excepción del carbonato de magnesio como se
muestra en la ecuación
𝑀𝑔𝐶𝑂3 → 𝑀𝑔𝑂 + 𝐶𝑂2 ↑
350°𝐶

En la determinación del contenido volátil de los sólidos en suspensión las sales inorgánicas
disueltas no se tienen en cuenta porque son removidas durante el proceso de filtración. En el
análisis de lodos, los compuestos de amonio que existen principalmente como bicarbonato de
amonio, se volatilizan por completo durante los procedimientos de evaporación y secado y no
están presentes para interferir en la determinación de sólidos volátiles.
𝑁𝐻4 𝐻𝐶𝑂3 → 𝑁𝐻3 ↑ +𝐻2 𝑂 ↑ +𝐶𝑂2 ↑
105°𝐶

Otras sales inorgánicas inestables presentes en los lodos se encuentran en cantidades tan
pequeñas en relación con los sólidos totales, que usualmente se omite su efecto.

Materiales

➢ Cápsulas de porcelana
➢ Mufla
➢ Desecador
➢ Balanza analítica
➢ Equipo de filtración
➢ Papel Whatman N° 2

Reactivos

➢ Muestras de agua

Procedimiento para la cuantificación de SSV

• Tomar el papel filtro de la prueba de sólidos suspendidos totales y colocarlo en una cápsula
de porcelana
• Pesar el sistema cápsula de porcelana y papel filtro de SST W5
• Ingresar la muestra a la mufla para que sea calcinada a 550°C
• Esperar 20 minutos, retirar de la mufla y llevar al desecador para el enfriamiento
• Registrar el peso, cuando se obtenga peso constante W6.
Tabla 2. Registro de pesos para la cuantificación de SSV en agua.

Símbolo Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

(g) (g) (g)
Peso del sistema cápsula de
porcelana y papel filtro de SST W5
Peso de cápsula de porcelana
después de calcinación W6

Porcentaje de SSV en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊 )
% 𝑆𝑆𝑇 = (𝑊6 −𝑊5 ) ∗ 100 (3)
3 2

Concentración de SSV en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊 )
𝑆𝑆𝑇 < 𝑝𝑝𝑚 >= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒6𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
5
∗ 1𝑥106 (4)
(𝑚𝐿)

PRACTICA 3: DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES EN AGUA POTABLE

Y EN AGUA RESIDUAL

La determinación de sólidos disueltos totales mide específicamente el total de residuos sólidos

filtrables (sales y residuos orgánicos) a través de una membrana con poros de 2.0 µm (o más
pequeños). Los sólidos disueltos pueden afectar adversamente la calidad de un cuerpo de agua
o un efluente de varias formas. Aguas para el consumo humano, con un alto contenido de sólidos
disueltos, son por lo general de mal agrado para el paladar y pueden inducir una reacción
fisiológica adversa en el consumidor.

El total de sólidos disueltos comprende las sales inorgánicas (principalmente de calcio,

magnesio, potasio y sodio, bicarbonatos, cloruros y sulfatos) y pequeñas cantidades de materia
orgánica que están disueltas en el agua.

Un método alterno y más sencillo consiste en estimar los sólidos disueltos totales utilizando la
medida de conductividad del agua. Se ha encontrado que existe una correlación directa entre
conductividad y concentración de sólidos disueltos totales para cuerpos de agua dulce y salobre.

Materiales

➢ Cápsulas de porcelana
➢ Estufa
➢ Placa calefactora
➢ Balanza analítica
➢ Desecador
➢ Conductimetro
➢ Equipo de filtración
➢ Papel Whatman N° 2

Reactivos

➢ Muestras de agua

Procedimiento para la cuantificación de SDT método gravimétrico

• Medir 50 ml de la muestra de agua en probeta y filtrar sobre papel filtro

• Pesar un beaker de 50 mL limpio y seco W7
• Adicionar 20 mL del volumen de agua filtrado al beaker y volver a pesar el
conjunto (antes de realizar la evaporación, medir la conductividad del
filtrado) W8
• Evaporar en una estufa el volumen de agua
• Llevar el beaker al desecador hasta enfriamiento y pesar nuevamente hasta
obtener peso constante W9.

Tabla 3. Registro de pesos para la cuantificación de SDT en agua.

Símbolo Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

(g) (g) (g)
Beaker vacío de 50 mL W7
Sistema beaker, agua a W8
filtrar
Beaker después de la W9
evaporación y enfriamiento

Porcentaje de SSV en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊7 )
% 𝑆𝐷𝑇 = (𝑊9 ∗ 100 (5)
8 −𝑊7 )

Concentración de SSV en una muestra de agua

(𝑊 −𝑊 )
𝑆𝐷𝑇 < 𝑝𝑝𝑚 >= 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒9𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
7
(𝑚𝐿)
∗ 1𝑥106 (6)