INGREDIENTES: 3- Em uma forma (18 x 28) untada com
manteiga e polvilhada com farinha de trigo, Massa: despeje a massa.
4 ovos 4- Leve ao forno preaquecido a 180°, por
1/2 xícara (chá) de açúcar aproximadamente 35 minutos. 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo pitada de sal 5- Após, espere o bolo esfriar alguns minutos e 2 colheres (chá) de fermento em pó desenforme. 200ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de leite em pó 2- Recheio e cobertura: Na batedeira adicione a 1/2 colher (chá) de essência de baunilha manteiga em temperatura ambiente, o leite Para finalizar: leite em pó condensado e bata bem. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó e bata até ficar Calda: cremoso. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos, assim ele ficará 1/2 xícara (chá) de leite condensado consistente e com a cremosidade na medida 1 xícara (chá) de leite certa.
Recheio e cobertura: 3- Para a calda: Numa tigela despeje o leite
condensado, o leite e misture. Reserve. 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite (200g) 4- Montagem: Corte o bolo ao meio com uma 2 xícaras (chá) de leite em pó faca de serra. Na forma que você assou o bolo 200g de manteiga sem sal coloque metade da massa e regue com metade da calda. Retire o creme do freezer misture bem, e MODO DE PREPARO: despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem com uma colher. Coloque a 1- Para a massa: Na batedeira adicione as claras, uma outra metade do bolo em cima, faça pitadinha de sal e bata até chegar no ponto de neve. Na furinhos com um garfo na superfície, despeje o sequência adicione o açúcar aos poucos, as gemas, a restante da calda, e cubra com o restante do essência de baunilha e bata bem. creme. Para finalizar salpique leite em pó com uma peneira. 2- Desligue a batedeira, passe pela peneira a farinha e o fermento, alternando com a adição dos leites 5- Cubra a forma com papel alumínio, e leve à (dissolva o leite em pó no leite morno). Misture bem, e geladeira por no mínimo 4 horas, ou se delicadamente até que todos os ingredientes estejam possível, deixe na geladeira de um dia para o incorporados. outro.