VANZARE SI SERVICII DUPA VANZARE

Dumitrascu Alina

642CB
 I. Un tanar intreprinzator detine un restaurant cu specific romanesc avand 20 de mese,
poate primi un numar maxim de 80 de clienti. Eforturile mari depuse de acesta si familia sa
pentru obtinerea unei rentabilitati minime, schimbarea modului de viata, cresterea numarului
fast-food-urilor l-au determinat sa se gandeasca la viabilitatea pe termen lung a afacerii sale.

Pe piata au patruns si cateva pizerii internationale.

Un prieten vrea sa cumpere restaurantul mentionat, sa-l transforme intr-unul international

folosind sistemul francizei.

Patronul trebuie sa aleaga intre varianta reamenajarii vechiului restaurant romanesc si cea
a transformarii sale intr-un restaurant international, in acest caz decorul, meniul fiind impus de
franciza.

1. Care sunt factorii de influenta in luarea deciziilor? Justificati raspunsul

Factorii care influenteaza decizia patronului sunt aparitia pizzeriile internationale. Tinand
cont de acest aspect patronul va trebuie sa analizeze foarte bine oferta de a vinde restaurantul in
franciza.

2. S-a ales momentul adecvat reamenajarii restaurantului romanesc? Justificati

raspunsul

Da, s-a ales un moment adecvat reamenajarii restaurantului romanesc. Industria este in
continua dezvoltare, brand-urile celebre extinzandu-se din ce in ce mai mult, populatia alegand
locurile cunoscute si frecventate cel mai des.

3. Care sunt categoriile de consumatori ale restaurantului international? Justificati

raspunsul

Restaurantul international se adreseaza tuturor consumatorilor, insa tind sa cred ca acesta va

fii frecventat de persoane de toate varstele, dar in general de persoane care sunt mai atrase lucruri
si locuri noi.
 4. Care sunt benefiicile unui restaurant international? Justificati raspunsul

Probabil cel mai important avantaj pentru restaurantul international este achizitionarea
sau utilizarea unui produs sau serviciu cunoscut, clientii stiind ce cumpara dinainte.

Francizorul asigura, atat la deschiderea afacerii, cat si pe parcursul derularii acesteia,

asistenta tehnica si manageriala, servicii de training. De asemenea, pune la dispozitia
francizatului un manual de operare, care detaliaza modul in care trebuie condusa afacerea.

Este in interesul intregii retele de franciza ca fiecare unitate sa fie dezvoltata si mentinuta
la aceleasi standarde calitative. Pregatirea si supravegherea fiecarui francizat asigura reusita
succesului in afaceri din intregul sistem.

5. Ce varianta se recomanda: restaurant romanesc sau international? Justificati

raspunsul

Dupa parerea mea varianta care se recomanda ar fi un restaurant international( in

francize) unde consumatorii sunt tentati de achizitionarea unui produs deja consacrat, cunosc
deja numele si reputatia produsului. Pe langa acest lucru, la deschiderea unui restaurant in
franciza, francizorul asigura, atat la deschiderea afacerii, cat si pe parcursul derularii acesteia,
asistenta tehnica si manageriala si servicii de training.
II. Trucurile unui intreprinzator pentru a lansa o afacere

Dupa cativa ani de activitate intr-o companie importanta de bauturi racoritoare un tanar
interprinzator a decis sa demareze propria afacere,o firma pentru fabricarea si comercializarea
unor CD-uri necesare instruirii agentilor de vanzari din domeniul

1. Organizarea

S-au studiat piata, motivatiile cumpararii, s-au stabilit fondurile necesare pentru realizarea si
comercializarea CD-urilor: amenajarea unui sediu,achizitia unor echipamente precum calculator,
imprimanta, scanner, telefon, servicii de telefonie, internet etc..

2. Profesionalismul managerului

Chiar daca tanarul intreprinzator este angajat al unei companii de bauturi racoritoare, se
documenteaza pentru noua afacere, intocmeste planul acesteia, manifesta interes pentru angajator
pana in ziua plecarii. Reusita noii afaceri depinde de aptitudinile sale comerciale, spiritual
practice, inventivitatea sa. Daca se mentine relatia de afaceri cu fostul manager, investitorii,
partenerii sau cumparatorii acestuia pot deveni colaboratori ai noii firme.

1. Caracterizati intreprinzatorul. Justificati raspunsul

2. Stabiliti activitatile necesare realizarii si comercializarii unui CD pentru perfectionarea

agentilor de vanzari din domeniul alimentar. Justificari raspunsul.
 Rezolvare:

1. Întreprinzătorul este acea persoană care iniţiază singură sau în asociere o afacere,
asumându-şi riscul de a investi capital şi anumite responsabilităţi de a conduce firma.

De regulă întreprinzătorii dispun de experienţă profesională, dar în prezent majoritatea

ignoră cunoaşterea managerială.

Profilul unui întreprinzător este definit de următoarele trăsături:

 Un simţ dezvoltat de independenţă;

 Dorinţa de a-şi asuma o responsabilitate şi de a conduce o afacere ;
 Capacitatea crescută la efort intens şi de durată;
 Preferinţa pentru afaceri cu grad mediu de risc;
 Reacţie rapidă, decizii prompte în activitatea curentă ;
 Organizare eficientă a timpului de muncă.

Rolurile antreprenorilor sunt:

 investitor;

 proprietar;

 manager;

 executant;

Întrucât rolul antreprenorului este determinat de performanţele firmei, elementele specifice

ale antreprenorului manager sunt:

 interdependenţa decizională şi acţională;

  competenţa de control superioară;
 resurse limitate;
 dependenţa mai mare de mediul firmei;
 relaţii mai apropiate de clienţii şi distribuitorii firmei;
 potenţial mai mare de a deveni proprietar al unui sistem de activităţi;
 responsabilităţi superioare;
 sfera de activităţi de realizat este mai mare;
 set mai larg de activităţi dominate în mod individual;
 sfera mai cuprinzătoare de activităţi pentru a le schimba;
 utilizarea mai multor modalităţi: comunicaţii orale, informale, expunere individuală de
dimensiuni superioare.

2. Stabiliti activitatile necesare realizarii si comercializarii unui CD pentru

perfectionarea agentilor de vanzari din domeniu alimentar. Justificati raspunsul.

Având în vedere necesitatea creării unei imagini de ansamblu asupra sectorului

comercializării produselor alimentare, prin Ordinul Preşedintelui Consiliului Concurenţei
nr. 97 din 18.03.2008, s-a dispus declanşarea unei investigaţii pentru analizarea
sectorului comercializării produselor alimentare, în temeiul prevederilor art. 26, lit. g) din
Legea concurenţei nr. 21/1996, republicată.

Comercializarea unui CD pentru domeniul alimentar presupune:

o identificarea şi analiza generică a modalităţii de funcţionare a pieţelor ce compun

 sectorul comercializării produselor alimentare, ţinând cont şi de rezultatele
 studiului comandat de către Consiliul Concurenţei, dar şi de rezultatele altor studii
 independente;
o analiza modalităţii de funcţionare şi aplicare a clauzei clientului cel mai favorizat;
o analiza comparativă a diferitelor taxe de raft, parte a relaţiei comerciale dintre
 marii comercianţi cu amănuntul şi furnizorii acestora;
o clarificarea conceptuală şi analiza concurenţială a procesului de management de
 categorii;
o urmărirea unor exemple de formare a costurilor, preţurilor si profiturilor pe lanţul
 producţie – distribuţie – comercializare, pentru unele dintre cele mai consumate
 produse alimentare;
o identificarea unor potenţiale probleme de natură concurenţială, formularea unor
 concluzii şi identificarea unor soluţii adecvate, după caz.

Doar dupa aprobarea acestuia de OPC va putea fi pus pe piata pentru a putea fi
comercializat.