Comidinhas del Chef

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Salsicha Empanada en el Palito

Ingredientes

1 taza de harina
1 taza de harina de maíz
1 taza leche
1 huevo
sal al gusto de empañar
la pimienta al gusto para sazonar
aceite para freír

Cómo hacer salchicha empanada en el palito

1 - En un tramo coloque la harina de trigo, la harina de maíz, la leche, el

huevo ya levemente batido, la sal y la pimienta.

2 - Mueve bien hasta que gire una masa bien homogénea.

3 - Coloque la masa en un recipiente de fondo para sumergir las

salchichas.
4 - Seque lasComidinhas
salchichas con
deluna toalla de papel, con un palillo de
Chef
barbacoa y sumergirse en la masa.
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5 - Coloque en aceite bien caliente, deje freír por +/- 3 minutos, siempre
girando para que frite de todos los lados.

6 - ¡Espera hasta que duerme y listo!

7 - Sirva con un moho.

Arroz Cremoso con Pollo y Bacon

Ingredientes

50 g de tocino en cubitos
100 g de queso mozzarella
100 g de queso cheddar
arroz ya cocinado

Para el pollo

300 g de pechuga de pollo cortado en cubos grandes

1/2 pastilla de caldo de pollo
3 cucharadas (sopa) de salsa de tomate
1/2 cebolla
1/2 cucharadita (sopa) de margarina o mantequilla