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Cómo citar este artículo/Citation: Blasco Pla, R. y Castillo Copyright: © 2014 CSIC. Este es un artículo de acceso abierto
Rodríguez, F. (2014). “Acerca de la biotecnología ambiental”. distribuido bajo los términos de la licencia Creative Commons
Arbor, 190 (768): a157. doi: http://dx.doi.org/10.3989/ Attribution-Non Commercial (by-nc) Spain 3.0.
arbor.2014.768n4011
RESUMEN: La Biotecnología ambiental trata de corregir los ABSTRACT: The aim of environmental biotecnology is to correct
desequilibrios causados en el medio ambiente por activida- environmental imbalances caused by modern industrial
des industriales que alteran los ecosistemas naturales me- activities. Many of these imbalances affect biogeochemical
diante contaminación química o biológica y que también cycles in the biosphere, mainly catalysed by microorganisms.
afectan a los grandes ciclos biogeoquímicos en la biosfera, Deviations in the balances of carbon, nitrogen, sulphur and
mayoritariamente catalizados por seres vivos, entre los que iron compounds may cause very complex phenomena such as
los microrganismos juegan un papel esencial. Las desviacio- global warming, destruction of the ozone layer, environmental
nes en los balances de compuestos carbonados, nitrogena- pollution and acidification of the sea. On the other hand, the
dos y azufrados atmosféricos pueden causar fenómenos de poorly understood microbial interactions --either with each
gran complejidad como el calentamiento global, la destruc- other or the environment-- have important consequences
ción de la capa de ozono, la contaminación ambiental o la in generating highly recalcitrant chemical species which,
lluvia ácida. Por otra parte, las interacciones de los micro- accumulating in the trophic chains, are highly toxic for living
organismos entre sí y con el medio, desconocidas en su ma- organisms. To cope with these problems it is necessary to
yor parte, tiene importantes repercusiones en la generación improve knowledge of microbial ecology and the functioning
y persistencia de especies químicas que, depositadas en las of the biogeochemical cycles at the molecular level, although
cadenas tróficas, son altamente tóxicas para los organismos it is also worth designing technologies to eliminate pollutants
vivos. Para atajar estos problemas es necesario avanzar en el either in situ or ex situ, to avoid its uncontrolled production
conocimiento a nivel molecular de la ecología microbiana y as well as to correct the unbalancing processes affecting
del funcionamiento de los ciclos biogeoquímicos, aunque no phases of the biogeochemical cycles, either in the present
es menos necesario desarrollar tecnologías para la elimina- day or in the future.
ción de contaminantes industriales in situ y ex situ, evitar su
producción y utilización incontroladas así como corregir las
actuaciones desequilibrantes, actuales o futuras, de la bio-
geoquímica planetaria.
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micos, físico-químicos y metabólicos, que se valen de etc. Estas tecnologías se han revelado más o menos
las técnicas ómicas (genómica y metagenómica, trans- eficaces en el tratamiento de problemas concretos de
criptómica, metabolómica, microbiómica, etc.), de la contaminación ambiental, como en el caso del vertido
bioinformática, la biología de sistemas y de las nuevas masivo de crudos y otros compuestos naturales. Sin a157
tecnologías de identificación in situ, está emergiendo embargo, algunos compuestos xenobióticos no son
fácilmente biodegradables. Es más, se ha demostra-
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Figura 1. El ciclo del carbono en la biosfera
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Acerca de la biotecnología ambiental
La línea de puntos separa las reacciones que tienen lugar en presencia de oxígeno (izquierda) de las que tienen lugar en anaerobiosis (dere-
cha). Los catalizadores de los ciclos están abreviados como mtf (metanotrofos y metilotrofos), ctf (carboxidotrofos), hac (homoacetógenos),
mtg (metanógenos), rs (reductores de sulfato)
El CO2, el CH4 y los CFC ejercen un fuerte efecto Si en un intervalo de décadas se quema la materia
invernadero, también debido a otros gases atmosfé- orgánica (metano, carbón y petróleo) que ha nece-
ricos como el N2O, el O3 y el propio vapor de agua, sitado tiempo a escala geológica para formarse, es
debido a que absorben la radiación de 4000-24000 evidente que se desequilibra el ciclo del carbono al
nm emitida por la superficie terrestre, lo que genera incrementar la concentración de CO2 atmosférico.
un calentamiento global del planeta. Este fenómeno, El efecto invernadero debido a este provoca un au-
previsto por Joseph Fourier en 1824, fue descubier- mento de la temperatura y una acidificación de los
to en 1860 por John Tyndall, estudiado cuantitativa- océanos, principal sumidero del CO2, de consecuen-
mente por Svante Arrhenius en 1896 y sacado a la luz cias imprevisibles. Cualquier actuación biotecnológi-
pública por Guy Stewart Callendar en 1960, el deno- ca para solucionar este problema mejoraría el medio
minado efecto Callendar, al que en principio achacó ambiente y por tanto se puede considerar parte de la
un efecto beneficioso y no perjudicial. Los estudios biotecnología ambiental.
paleoclimáticos han revelado episodios de cambio
El ciclo del carbono se puede re-equilibrar de va-
climático global, el denominado PEMT, aunque lento
rias maneras, la más evidente es utilizar combustibles
por ser debido a causas naturales como emisiones de
cuya materia orgánica provenga de la fijación de CO2
CH4 acumulado como hidrato en el manto terrestre
atmosférico, normalmente de la fotosíntesis. La que-
(Pancost et al., 2007). Por otra parte, el seguimiento
ma de madera ya se hacía en la era pre-industrial,
del clima desde épocas históricas hasta la actualidad
pero los biocombustibles son productos más elabora-
ha revelado que existe una tendencia al aumento de
dos, cuyo carbono procede también de la fotosíntesis.
temperatura, relativamente rápido en este caso por
El bioetanol y el biodiesel se utilizan actualmente por-
ser presuntamente debido a causas antropogénicas
que se pueden adaptar a los motores de combustión
(Pla y Catalan, 2005).
interna. El bioetanol procede de la destilación del al-
El desarrollo de la humanidad requiere un creci- cohol obtenido por fermentación de azúcares, mien-
miento exponencial de la demanda energética, en tras que el biodiesel procede de las grasas. El reto de
buena parte procedente de combustibles fósiles. la biotecnología en este campo es conseguir biocom-
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bustibles baratos a partir de materias primas que no drocarbonadas). En este caso, una vez desaparecidos
compitan con la alimentación humana. Así, el etanol el cosustrato y el contaminante, la comunidad micro-
se puede conseguir a partir de residuos lignocelulósi- biana volverá a su estado latente al cesar el estímulo
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cos de la agricultura (Weber et al., 2010) y el biodiesel (Semrau, 2011). La MMO parece estar también impli-
a partir microalgas (Pienkos et al., 2012). También se cada en la oxidación anaeróbica de metano por Me-
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(Figura 2). Los electrones de la corriente proceden de son los que utilizan oxidasas terminales de la cadena
la oxidación en el ánodo de uno de los pares redox y respiratoria para reducir aceptores como Fe3+ a Fe2+,
circulan a través del circuito hasta el cátodo para redu- los que transfieren electrones a otros organismos bien
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cir el otro componente. Si esto se consigue utilizando indirectamente mediante H2 o directamente median-
microorganismos como catalizadores se habrá cons- te apéndices conductores o, en tercer lugar, los que
Acerca de la biotecnología ambiental
truido una célula microbiana de combustible (MFC) transmiten señales eléctricas de quorum sensing.
(Logan et al., 2006). Dada la versatilidad metabólica
En una MFC, el potencial del ánodo (-0.2 V) está cer-
microbiana, se trata de producir electricidad queman-
ca del potencial del par donante de electrones CO2/
do cualquier tipo de materia orgánica, pero en vez de
CH2O (-0.3 V), pero la reacción de reducción catódica
hacerlo mediante una turbina de vapor, la electricidad
es fuertemente exergónica dado que el potencial re-
se genera directamente a partir de materia orgánica,
dox del par O2/H2O es + 0.82 V y el dispositivo genera
un proceso en teoría energéticamente mucho más
energía eléctrica.
eficiente. La clave está en los microorganismos que
catalizan el proceso y permiten, en principio, la uti- Producir electricidad en una depuradora de aguas
lización de cualquier fuente de carbono, incluidos los residuales es técnicamente posible y pronto puede
contaminantes. Los microorganismos capaces de ge- ser una realidad. Comparativamente, un humano
nerar corrientes eléctricas se llaman exoelectrogéni- adulto con un volumen de 0.1 m3 requiere para vi-
cos y entre ellos abundan las proteobacterias, además vir alrededor de 10.000 MJ por día, lo que equivale
de Firminutes, acidobacterias, cianobacterias y leva- al consumo continuo de una bombilla de 100 W. Es
duras. Pueden actuar solos o bien en comunidades decir, 1 m3 de biomasa humana consume aproxima-
sintróficas formando biopelículas en los electrodos damente 1 kW, mientras que la misma cantidad de
(Logan, 2009). Los microorganismos exolectrogénicos biomasa bacteriana, partiendo de un volumen de 0.5
El ánodo es un dispositivo de grafito cubierto por una película microbiana que oxida la materia orgánica y genera electrones que van hacia el
cátodo (que también se recubre de biomasa), donde tiene lugar la reducción del O2 a H2O. El proceso es exergónico porque la diferencia de
potencial entre el reductor y el oxidante es mayor de 1 V. El transporte de electrones en el ánodo está facilitado por contacto directo, nano-
cables bacterianos o mediadores bioquímicos.
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μm3 por célula, genera, en teoría, hasta 16 MW de tesis de bioplásticos y una gran variedad de sistemas
potencia eléctrica (Logan, 2009). Se ha calculado que de utilidad biotecnológica desde la biorremediación
la recuperación de la energía de las aguas residuales del cianuro generado en actividades mineras o indus-
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y la biomasa de desecho mediante MFC haría sos- triales, hasta el metabolismo del mercurio, los grupos
tenible el sistema de tratamiento de residuos de un nitroaromáticos o los furfurales. Esto indica la gran
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ciento de la liberación de nitrógeno al ambiente. Este mientos tienen una enorme repercusión en el cono-
nitrógeno reactivo causa un enorme desequilibro en cimiento del funcionamiento del ciclo del nitrógeno,
el ciclo de nitrógeno que está íntimamente ligado con pero también en el diseño de bio-reactores, ya que
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el resto de los ciclos. Existen extensas revisiones del las formas oxidadas de nitrógeno no solo sirven como
ciclo del nitrógeno y el tema también ha sido tratado comburente para materia orgánica, sino también de
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ampliamente con anterioridad (Castillo et al., 2005), otras formas de nitrógeno como el amoniaco. En ter-
por lo que aquí solo se harán algunas puntualizacio- cer lugar, el ciclo del nitrógeno también puede ser
nes sobre el ciclo resumido en la Figura 3. En primer instructivo en cuanto a biocombustibles. El amonia-
lugar, las técnicas metagenómicas han permitido des- co (y la hidracina), junto con el hidrógeno molecular,
cubrir auténticas autopistas del ciclo del nitrógeno son los dos únicos bio-combustibles que no producen
que permanecían ocultas por insospechadas y por ser CO2. El objetivo de la biotecnología sería producirlos a
catalizadas por microorganismos desconocidos y no partir de fuentes de energía renovables, lo que quiere
cultivados hasta ahora. La primera de ellas es la ANA- decir a partir de la energía solar. Esta idea ya ha sido
MMOX (anaerobic ammonia oxidation), que puede explorada con anterioridad (Ramos et al., 1984) pero
movilizar casi el 50% de nitrógeno reactivo del mar. En quizá merezca la pena retomarla a la luz de las nuevas
segundo lugar se ha demostrado una reducción anae- tecnologías disponibles. Tampoco se ha de olvidar la
róbica del metano en la que el oxidante parece ser el biotecnología de otras reacciones del ciclo del nitró-
óxido nítrico a través de una dismutación intramole- geno, como la fijación simbiótica, asociativa o libre,
cular a nitrógeno molecular y oxígeno (Figura 3), que de N2 a NH4+.
actúa como oxidante final del metano. Estos descubri-
Cada proceso del ciclo está representado por un color. R-NH2 hace referencia al nitrógeno que forma parte de la biomasa (fundamentalmente
proteínas y ácidos nucleicos). R-NO2 y R-CN representa nitrógeno orgánico de origen antropogénico en forma de compuestos nitrados y cianu-
rados, respectivamente. Las flechas grises representan procesos biodegradativos que devuelven el nitrógeno al ciclo en los puntos indicados.
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La dinámica del nitrógeno atmosférico también 2.3. El ciclo del azufre/hierro
obedece a reacciones que implican la formación de
El ciclo natural del azufre es más complejo que el
especies reactivas a partir de fenómenos eléctricos en
del nitrógeno debido a mayor variedad de especies a157
la mesosfera, que se manifiestan en forma de figuras
químicas implicadas con estados de oxidación diferen-
luminosas o eventos luminosos transitorios (ELT) ob-
tes así como a su interconexión con los ciclos de meta-
La línea de puntos separa las reacciones que tienen lugar en presencia de oxígeno (izquierda) de las que tienen lugar en anaerobiosis (de-
recha). R-SH representa el azufre que forma parte de la biomasa. Las abreviaturas son as (asimilación), dsl (desulfurilación), oxq (oxidación
quimiolitotrófica), rs (reducción de sulfato), DMSO (sulfóxido de dimetilo), DMS (sulfuro de dimetilo), dsp (desproporción).
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a cabo por microorganismos y plantas y que, dado el rreducens, poseen un alto potencial biotecnológico en
potencial muy negativo del par SO42-/SO32-, requiere cuanto a procesos de biorremediación, biominería y
la activación del sulfato con ATP formando aceptores en la transferencia de electrones a los electrodos de
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de electrones como el Adenosín-fosfo-sulfato (APS) las células de combustible microbianas.
y Fosfo-adenosín-fosfo-sulfato (PAPS), el compuesto
Por su parte, el Fe2+ es oxidado en aerobiosis y en
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incorporándolos a su biomasa utilizando la luz como conectadas por canales tubulares periplásmicos. Se
fuente de energía. Por el contrario las plantas pueden piensa que este tipo de conductores podría ser utili-
parecer en principio inútiles en el tratamiento de la zados para eliminar el H2S, un gas muy tóxico, o para
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contaminación del suelo por compuestos orgánicos, facilitar la transferencia de electrones en los electro-
ya que al ser autótrofas utilizan el carbono oxidado de dos de las células microbianas de combustible (Pfeffer
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