UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

AREQUIPA – PERÚ

FACULTAD: ARQUITECTURA E INGENIERÍAS CIVIL Y DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL: ARQUITECTURA

PLAN DE ESTUDIOS

SÍLABO DE ASIGNATURA
1. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA
El desarrollo de las
1.1.- Nombre de la Asignatura: INSTALACIONES DE FLUIDOS
actividades
Código de la Asignatura: 4108114 académicas se
distribuye en tres
Semestre Académico en que se desarrolla: VIII fases de seis
semanas cada una.

1.2.- Peso Académico de la Asignatura.

Cada semestre
HORAS SEMANALES HORAS SEMESTRALES académico
comprende dieciocho
AÑO
SEMESTRE CRÉDITOS Horas Prácticas semanas.
ACADÉMICO Horas Horas Horas
Teóricas Práctica Jefe de Práctica Teóricas Prácticas (Resolución Nº 3535-
Docente Prácticas Clínica CU-07)

2018 VIII 3 2 2 34 34

1.3.- Código, nombre y créditos de Asignaturas Equivalentes: 4107041 INSTALACIONES I

1.4.- Código y nombre de Asignaturas Pre-requisito: 4106101 PROCESOS CONSTRUCTIVOS II

2. SUMILLA

- La asignatura pertenece al área de formación técnica de la Escuela Profesional de Arquitectura. Es de

carácter teórico-práctico y se desarrolla en el octavo semestre.
- La importancia del curso radica en que el alumno conozca y vele por: la seguridad en el uso y disposición
del agua por el beneficiario en un espacio edificado, bajo el concepto de Sistema Sanitario.
- Por tanto, es necesario que el estudiante adquiera la capacidad necesaria para entender la operatividad y
funcionamiento de los sistemas sanitarios y sistemas especiales, como también conocer su importancia,
los procesos de montaje, construcción y mantenimiento de los mismos.
- Se pretende fomentar la cultura de la investigación y el análisis crítico de sistemas convencionales
sanitarios y de otras alternativas, conociendo los diversos materiales, herramientas y equipos que se
usan en los procesos de diseño, construcción y montaje de instalaciones de fluidos en general.
- El futuro arquitecto deberá tener en cuenta este sistema para al momento de proponer su arquitectura,
preverlo como planteamiento y ubicación en sus proyectos de diseño ya que afectan el desarrollo de los
mismos si no se plantean y ubican correctamente, pudiendo supervisar el proceso de construcción y
desarrollo de las obras en este campo.
 3. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA QUE APOYAN AL PERFIL DE EGRESO
 Conoce la técnica constructiva y determina el objetivo de los diversos sistemas sanitarios en el desarrollo de un proyecto.
 Propone sistemas directos e indirectos de suministro de agua en proyectos de edificaciones, determinando su ubicación y
dimensiones.
 Practica los diferentes planteamientos de instalaciones de fluidos y los cálculos para su efectividad.
 Propone y Desarrolla proyectos con sistemas de agua caliente.
 Desarrolla destreza sobre la planificación de sistemas de evacuación de aguas servidas y pluviales. Además explica la
necesidad del sistema de ventilación sanitaria y lo aplica en proyectos de arquitectura.
 Conoce de sistemas de instalaciones especiales en proyectos sanitarios y se avoca a uno de ellos: el Sistema de Agua
Contra Incendios.

4. CONTENIDOS BÁSICOS POR UNIDADES DE APRENDIZAJE:

PRIMERA UNIDAD : Generalidades. Reglamentación. Datos técnicos para Instalaciones de fluidos.
SEGUNDA UNIDAD : Sistema Directo de suministros de agua.
TERCERA UNIDAD : Sistema Indirecto de suministro de agua.
CUARTA UNIDAD : Sistemas de Agua Caliente.
QUINTA UNIDAD : Redes de Desagüe, ventilación y evacuación de aguas pluviales.
SEXTA UNIDAD : Instalaciones especiales: Agua Contra Incendio en Edificaciones.

5. EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS ADQUIRIDAS.

EVIDENCIAS OBTENIDAS:

De conocimiento: Exámenes escritos que demuestren el conocimiento y capacidades adquiridas tanto en el aspecto
conceptual como en el de resolución de problemas y casos específicos.

De desempeño: Informes y trabajos prácticos así como de investigación.

De producto: Proyecto en planimetría de instalaciones básicas.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

La evaluación será de tipo formativo, considerando las valoraciones de “aceptable”, “satisfactorio” y

“excelente”, cada una con una valoración cuantitativa y sumativa en los tres tipos de saberes:
Conceptual, Procedimental y Actitudinal.

6. REFERENCIAS
Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE al 2017):
Normas de Arquitectura: A.010 a la A.140 en lo pertinente a instalaciones de agua diversas.
Norma IS-010 Instalaciones sanitarias para edificaciones. Diario Oficial El Peruano y publicado por la Editorial
ICG.
Normas de la NFPA (National Fire Protection Association):
Las normas pertinentes sobre Cisternas, Bombas, Instalaciones; actuales (2018)
Rafael Pérez Carmona (2015) Instalaciones hidrosanitarias, de gas y de aprovechamiento de aguas de lluvias en
edificaciones. Bogota. ECOE ediciones. 7ma edición.
Roberto Rodríguez D. (2015) Recopilación en diapositivas Curso Instalaciones de Fluidos. Arequipa . UCSM.
Hidalgo Valdivia, A. (2010) Copias Curso Instalaciones Arequipa . UCSM.
 UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

PROGRAMA FORMATIVO DE ASIGNATURA

I. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA

1. Facultad: Arquitectura e Ingenierías Civil y del Ambiente.

2. Departamento Académico: Arquitectura e Ingenierías Civil y del Ambiente

3. Nombre de la Asignatura: Instalaciones de Fluidos

4. Código: 4108114

5. Escuela Profesional donde se desarrolla la asignatura

Arquitectura

6. Docente ( s ) y /o Jefe ( s ) de Práctica ( s )

Código Apellidos y Nombres Función Categoría

2171 Rodríguez Damiani, Roberto Docente Contratado

2171 Rodríguez Damiani, Roberto Jefe de Prácticas Contratado

Bohorquez Aliga, Pedro Ivar Jefe de Prácticas Contratado

7. Ubicación y Peso Académico de la Asignatura

HORAS
HORAS SEMANALES
AÑO SEMESTRALES
SEMESTRE CRÉDITOS Horas Prácticas
ACADÉMICO Horas Horas Horas
Práctica Jefe de Práctica
Teóricas Teóricas Prácticas
Docente Prácticas Clínica

2018 VIII 3 2 2 34 34

8. Ambiente donde se realiza el aprendizaje

Teoría: CH – 405

Práctica: G – 300 , O – 401

II.- LINEAMIENTO ACADÉMICO PROFESIONAL

1. Sumilla:

- La asignatura pertenece al área de formación técnica de la Escuela Profesional de

Arquitectura. Es de carácter teórico-práctico y se desarrolla en el octavo semestre.
- La importancia del curso radica en que el alumno conozca y vele por: la seguridad en
el uso y disposición del agua por el beneficiario en un espacio edificado, bajo el
concepto de Sistema Sanitario.
- Por tanto, es necesario que el estudiante adquiera la capacidad necesaria para
entender la operatividad y funcionamiento de los sistemas sanitarios y sistemas
especiales, como también conocer su importancia, los procesos de montaje,
construcción y mantenimiento de los mismos.
- Se pretende fomentar la cultura de la investigación y el análisis crítico de sistemas
convencionales sanitarios y de otras alternativas, conociendo los diversos materiales,
herramientas y equipos que se usan en los procesos de diseño, construcción y
montaje de instalaciones de fluidos en general.
- El futuro arquitecto deberá tener en cuenta este sistema para al momento de
proponer su arquitectura, preverlo como planteamiento y ubicación en sus
proyectos de diseño ya que afectan el desarrollo de los mismos si no se plantean y
ubican correctamente, pudiendo supervisar el proceso de construcción y desarrollo
de las obras en este campo.

2. Competencias de la asignatura que apoyan al Perfil de Egreso de la Carrera

- Conoce la técnica constructiva y determina el objetivo de los diversos sistemas

sanitarios en el desarrollo de un proyecto.
- Propone sistemas directos e indirectos de suministro de agua en proyectos de
edificaciones, determinando su ubicación y dimensiones.
- Practica los diferentes planteamientos de instalaciones de fluidos y los cálculos
generales para su efectividad.
- Desarrolla proyectos con sistemas de agua caliente.
- Desarrolla destreza sobre la planificación de sistemas de evacuación de aguas
servidas y pluviales y Además explica la necesidad y aplica el sistema de
ventilación sanitaria en proyectos de arquitectura.
- Conoce sistemas de instalaciones especiales en proyectos sanitarios y
profundiza en el Sistema de Agua Contra incendios.
III. PROGRAMACIÓN POR FASE DE APRENDIZAJE

Título Desde 13 de agosto 2018

Total de Horas Cronograma de la
FASE 1 de Datos técnicos y Sistema Directo de Suministro de Agua
de Fase
24
Fase
Fase Hasta 22 de setiembre 2018

 Conoce la técnica constructiva y determina el objetivo de los diversos sistemas sanitarios en el desarrollo de un proyecto.
COMPETENCIA  Conoce que son sistemas directos e indirectos de suministro de agua en proyectos de edificaciones y determina su ubicación y dimensiones
 Practica los diferentes planteamientos de instalaciones de fluidos y los cálculos para su efectividad.

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

UNIDADES DE TEMAS DE LA ESTRATEGIAS DE
COMPETENCIA FASE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Evidencias Criterios de evaluación Porcentaje %
Teoría Práctica

Saber conceptual
Identifica los diferentes tipos
de instalaciones sanitarias.
Mide las demandas en volumen
y dimensiones de las
instalaciones de agua.
Decide el posicionamiento de
las instalaciones en proyectos.
Saber procedimental
Establece el comportamiento de
las instalaciones de agua
Desarrolla planos de proyectos
de instalaciones de agua
Determina presiones y
diámetros en tuberías.
Saber actitudinal
Cumple con la elaboración de
trabajos en esquemas de
instalaciones sanitarias.
Demuestra responsabilidad y
actitud personal
PRIMERA UNIDAD: GENERALIDADES, Evaluación sobre aspectos de teoría (2 preguntas)
DATOS TÉCNICOS PARA LAS INSTALACIONES Clase magistral sobre Examen escrito 15 25
DE FLUIDOS. conceptos y criterios de Evaluación sobre problemas de desarrollo (2 preg.)
1.1. Generalidades. estructuración de proyectos
1.2. Finalidad de las Instalaciones Sanitarias de Agua sanitarios
1.3. Qué son Presión y Velocidad. Conversatorios en clase
1.4. Cálculo de Dotaciones.
1.5. Determinación de Unidades de Gasto o Hunter.
1.6. Cálculo Máxima Demanda Simultánea.
1.7. Diseño de Baños y espacios adecuados.
1.8. Materiales para las instalaciones Sanitarias de
Agua. Desarrollo de problemas referentes al Evaluación comparativa de trabajos
1.9. Símbolos Gráficos para agua y aparatos Resolución de problemas y tema Evaluación formativa 10 20
sanitarios. Introducción al dibujo de ejercicios prácticos Trabajos de investigación
Instalaciones sanitarias interiores.
1.10. Fuentes de suministro de agua.
1.11. Conexión domiciliaria de agua.
SEGUNDA UNIDAD: SISTEMA DIRECTO DE
SUMINISTRO DE AGUA.
2.1. Definición
2.2. Partes del Sistema
100% de asistencia a clase
2.3. Ventajas y desventajas del sistema
2.4. Dimensionamiento de los ramales Informes de trabajos Asistencia y puntualidad Entrega oportuna de trabajos 10 20
Actitud personal en el desarrollo del curso
2.5. Dimensionamiento de los subramales
2.6. Recomendaciones de Diseño de Edificios Respeto a las normas de clase
2.7. Procedimiento de Cálculo para el sistema Directo.
2.8. Lectura e interpretación de Planos. Participación activa en clase
2.9. Investigación a: Servicio que ofrece SEDAPAR

Actividad de Investigación Descripción de la Actividad: 100 %

Formativa, y/o Proyección
Social, y/o Extensión Informes correspondientes a los sub-temas dados en cada Unidad, correspondiente a los Temas de la Fase.
Universitaria

BIBLIOGRAFÍA:
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2017) Norma A.010 al A.140 y la IS-010 Instalaciones sanitarias para edificaciones. Perú. Editorial ICG
Castillo Anselmi L.(2004) Instalaciones sanitarias para edificaciones. Perú. Editorial universitaria UNI.
Hidalgo
III. Valdivia, A. (2010)POR
PROGRAMACIÓN CopiasFASE
Curso DE
Instalaciones I Arequipa . UCSM. y Roberto Rodríguez D. (2015) Recopilación en diapositivas Curso Instalaciones de Fluidos. Arequipa . UCSM.
APRENDIZAJE
Rafael Pérez Carmona (2015) Instalaciones hidrosanitarias, de gas y de aprovechamiento de aguas en edificaciones. Colombia. ECOE Ediciones

FASE
COMPETENCIA
UNIDADES DE
COMPETENCIA
Saber conceptual
Evalua las ventajas y
desventajas de los diferentes
sistemas indirectos de
suministro de agua.
Conoce sobre presiones de
consumo.
Saber procedimental
Esquematiza sistemas de agua
fría y caliente en proyectos de
instalaciones.
Conoce presiones y
dimensiones para instalaciones
sanitarias de agua fría y caliente
Saber actitudinal
Jerarquiza y desarrolla
capacidad para definir sistemas
de instalaciones sanitarias.
Actividad de Investigación
Formativa, y/o Proyección
Social, y/o Extensión
Universitaria
BIBLIOGRAFÍA:
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2017) Norma A.010 al A.140 y la IS-010 Instalaciones sanitarias para edificaciones. Perú. Editorial ICG
Castillo Anselmi L.(2004) Instalaciones sanitarias para edificaciones. Perú. Editorial universitaria UNI .
Hidalgo Valdivia, A. (2010) Copias Curso Instalaciones I Arequipa . UCSM. y Roberto Rodríguez D. (2015) Recopilación en diapositivas Curso Instalaciones de Fluidos. Arequipa . UCSM.
Rafael Pérez Carmona (2015) Instalaciones hidrosanitarias, de gas y de aprovechamiento de aguas en edificaciones. Colombia. ECOE Ediciones
Título Desde 24 de setiembre 2018
Total de Horas Cronograma de la
2 de Sistema Indirecto de Suministro de Agua y Agua Caliente
de Fase
20
Fase
Fase Hasta 27 de octubre 2018
 Evalúa los diferentes sistemas indirectos de abastecimiento y almacenaje de agua
 Practica los diferentes planteamientos de instalaciones de fluidos y los cálculos para su efectividad.
 Revisa y propone instalaciones con sistemas de agua caliente.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
TEMAS DE LA ESTRATEGIAS DE
FASE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Porcentaje %
Evidencias Criterios de evaluación
Teoría Práctica
TERCERA UNIDAD: SISTEMA INDIRECTO DE
SUMINISTRO DE AGUA Evaluación sobre aspectos de teoría (2 preguntas)
3.1. Definición. Clase magistral sobre Examen escrito 15 25
3.2. Partes de sistema indirecto. conceptos y criterios de Evaluación sobre problemas de desarrollo(2 preg.)
3.3. Ventajas y desventajas del sistema. evaluación de proyectos con
3.4. Almacenamiento y regulación. suministro indirecto de agua
3.5. Diámetro de la acometida. fría y caliente
3.6. Capacidad en volumen de la Cisterna Conversatorios en clase
3.7. Capacidad en volumen del Tanque Elevado
3.8. Diámetro de líneas de succión e impulsión
3.9. Conoce equipos de bombeo y su ambiente Desarrollo de problemas referentes al Evaluación comparativa de trabajos
Resolución de problemas y tema Evaluación formativa 10
3.10. Diámetro de los alimentadores 20
(3.11. Investigación a: Qué son Sistema de suministro ejercicios prácticos Trabajos de investigación
con tanque hidroneumático).
3.12. Lectura e interpretación de planos
CUARTA UNIDAD : SISTEMA DE AGUA
CALIENTE
4.1 Definición Asistencia y puntualidad
4.2. Partes 100% de asistencia a clase
4.3. Equipos productores de agua caliente (capacidad) Informes de trabajos Respeto a las normas de clase Entrega oportuna de trabajos 10 20
4.4. Recomendaciones para su instalación Actitud personal en el desarrollo del curso
4.5. Dotación de agua caliente Participación activa en clase
4.6. Investigación a: Calentadores y almacenamiento
4.7. Lectura e interpretación de planos.
Descripción de la Actividad: 100 %
Informes correspondientes a los sub-temas dados en cada Unidad, correspondiente a los Temas de la Fase.
III. PROGRAMACIÓN POR FASE DE APRENDIZAJE
FASE
COMPETENCIA
UNIDADES DE
COMPETENCIA
Saber conceptual
Conoce y explica los tipos de
redes de evacuación de aguas
tanto servidas como pluviales.
Conoce las simbologías según
normas sanitarias.
Saber procedimental
Ejecuta y localiza
posicionamientos de puntos de
agua pluvial, desagüe y
ventilación en proyectos de
arquitectura.
Investiga acerca de sistemas
especiales de instalaciones
sanitarias.
Saber actitudinal
Propone sistemas novedosos de
apoyo social en instalaciones
sanitarias.
Demuestra responsabilidad en
la elaboración de informes y
proyectos sanitarios.
Actividad de Investigación
Formativa, y/o Proyección
Social, y/o Extensión
Universitaria
BIBLIOGRAFÍA:
Reglamento Nacional de Edificaciones. (2017) Norma A.010 al A.140 y la IS-010 Instalaciones sanitarias para edificaciones. Perú. Editorial ICG
Normas actuales NFPA (National Fire Protection Association) – NFPA 24 – NFPA 20 – NFPA 15 – NFPA 14 – NFPA 13
Hidalgo Valdivia, A. (2010)Copias. Curso Instalaciones I Arequipa . UCSM. y Roberto Rodríguez D. (2015) Recopilación en diapositivas Curso Instalaciones de Fluidos. Arequipa . UCSM.
Rafael Pérez Carmona (2015) Instalaciones hidrosanitarias, de gas y de aprovechamiento de aguas en edificaciones. Colombia. ECOE Ediciones
Título Desde 29 de octubre 2018
Redes de desagüe, ventilación y evacuación de aguas Total de Horas Cronograma de la
3 de
pluviales. Instalaciones especiales: ACI. de Fase
24
Fase
Fase Hasta 08 de diciembre 2018
 Desarrolla destreza sobre la planificación de sistemas de evacuación de aguas servidas y pluviales y Explica sobre las necesidades de sistemas de ventilación sanitaria en
proyectos de arquitectura.
 Conoce de instalaciones especiales en proyectos sanitarios y profundiza en uno de ellos: Sistema de Agua Contra Incendios.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
TEMAS DE LA ESTRATEGIAS DE
FASE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA Evidencias Criterios de evaluación Porcentaje %
Teoría Práctica
QUINTA UNIDAD: RED DE DESAGÜE, RED DE
VENTILACIÓN Y EVACUACIÓN DE AGUAS Evaluación sobre aspectos de teoría (2 preguntas)
PLUVIALES Clase magistral sobre Examen escrito 15 25
5.1. Sistema de desagüe domiciliario. conceptos y criterios de Evaluación sobre problemas de desarrollo(2 preg.)
5.2. Elementos de desagüe sanitario y su evacuación de sistemas
dimensionamiento. hidráulicos.
5.3. Recomendaciones referentes a los colectores y Conversatorios en clase
montantes.
5.4. Conexión domiciliaria.
5.5. Trampas, sifones, registros, cajas de registro,
interceptores.
5.6. Redes colectoras de desagüe, cajas de registro, Desarrollo de problemas referentes al Evaluación comparativa de trabajos
medidas y construcción y cómo es que funciona. Resolución de problemas y tema Evaluación formativa 10
20
5.7. Red de Ventilación, red de evacuación de Aguas ejercicios prácticos Trabajos de investigación
Pluviales. Cómo es que funcionan las redes.
(5.8. Investigación a: Cámara de recolección de aguas
negras, lluvia y equipos de impulsión).
5.9. Dibujo y Lectura de planos de desagües, partes y
componentes de los sistemas de desagüe,
derivaciones, montantes, colectores, ventilación,
trampas, cajas de registro, trampas de grasa.
SEXTA UNIDAD: INSTALACIONES ESPECIALES Asistencia y puntualidad 100% de asistencia a clase
Informes de trabajos Respeto a las normas de clase Entrega oportuna de trabajos 10
6.1. Sistemas de Agua Contra Incendios (ACI) en 20
edificaciones públicas y privadas. Participación activa en clase Actitud personal en el desarrollo del curso
6.2. Volumen, Caudal, Velocidad y Presiones; de agua
en tanques, mangueras y tubos respect., para ACI.
6.3. Investigación a: Instalaciones de ACI en
edificaciones de vivienda. Ejemplos.
Descripción de la Actividad: 100 %
Informes correspondientes a los sub-temas dados en cada Unidad, correspondiente a los Temas de la Fase.
 PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Y DE PROYECCIÓN SOCIAL

Área
Denominación de Indicadores de
Propósito Beneficiarios Responsables Cronograma
la actividad evaluación

Importancia del agua, su Los estudiantes del VIII Con el conocimiento Docentes y Estudiantes Docentes del área de En cada una de las
cuidado, correcto uso y semestre de la Escuela PA de la Normatividad del VIII Semestre de la Teoría y Prácticas de la Fases, según
disposición en una de la UCSM, conozcan poder ejecutar planos Escuela Prof. de Asignatura “Instalaciones corresponda, los temas
edificación. los requisitos y y ejercicios. En Arquitectura de la de Fluidos” tratados.
Investigación necesidades de esta aspectos relacionados UCSM.
Formativa especialidad. el poder preparar
informes de
investigación.

Proyección
Social

Extensión
Universitaria

FIRMA: _______________________
NOMBRE y APELLIDOS: Roberto Rodríguez Damiani
CÓDIGO UCSM: 2171