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RESPONSABLES
I.A. Mónica Acosta. Asistente de Investigación ORIUS BIOTECNOLOGÍA. orius@orius.com.co
I.A. Ernesto Andrade. Director de Investigación ORIUS BIOTECNOLOGÍA. orius@orius.com.co
OBJETIVO GENERAL
Determinar el efecto del tratamiento de semilla de arroz y el porcentaje de abonamiento edáfico sobre el
rendimiento en Kg /Ha
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
a.- Evaluar el efecto de la Biofertilización y el Balance Nutricional sobre la mayor o menor incidencia de
enfermedades en el cultivo de arroz.
b.- Establecer un programa de manejo en nutrición para lograr buenos rendimientos en Kg /ha con una
reducción en los costos de producción.
HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
Con el tratamiento de semilla de arroz con Biofertilizantes y Biorreguladores de fitopatógenos y el balance
nutricional del cultivo por medio del porcentaje de abonamiento edáfico se determinará la mayor o menor
incidencia de enfermedad en el cultivo, así como su eficiencia mediante la producción.
Estableciendo un óptimo balance nutricional en el cultivo se reducirán costos de producción y se
incrementará la eficiencia en la aplicación de abonos.
JUSTIFICACIÓN
En Colombia uno de los cultivos más importantes es el arroz, el área cultivada alcanza aproximadamente
450.000 hectáreas bajo los sistemas de riego y secano.
La producción arrocera en la zona del Meta se realiza en suelos de baja fertilidad, alta precipitación, bajo
brillo solar, alta variación de temperaturas y la siembra de variedades susceptibles a enfermedades.
Estas condiciones hacen que los problemas fitosanitarios de enfermedades y plagas se potencialicen y
afecten los rendimientos del cultivo.
El manejo de los principales problemas fungosos en el cultivo del arroz se hace tradicionalmente con el
método químico sin tener en cuenta otros factores como nivel de fertilidad de los suelos, épocas de
siembra recomendadas, utilización de semilla certificada, selección apropiada de la variedad,
componente biológico del suelo.
Los abonamientos generalmente se realizan sin hacer un análisis de suelos, esto lleva en muchas
ocasiones a aplicar cantidades excesivas o cantidades deficientes de fertilizantes de síntesis
ocasionando un incremento en los costos y una baja eficiencia en producción.
Debido al uso indiscriminado de fertilizantes de síntesis, laboreo excesivo del suelo, uso de técnicas de
monocultivo, no rotación, aplicación irracional de pesticidas entre otras, la fertilidad de los suelos está
agotada, esto ha llevado a buscar alternativas como el uso de Biofertilizantes con el fin de dar un mejor
manejo al suelo y así mejorar la productividad del cultivo.
Para un buen desarrollo el cultivo del arroz necesita altas cantidades de Nitrógeno y de Fósforo las
cuales generalmente son suministradas con los fertilizantes de síntesis, sin embargo la disponibilidad de
los nutrientes depende la cantidad de materia orgánica y la actividad de los microorganismos presentes
en el suelo.
Trabajos realizados por Fedearroz demuestran que mediante la aplicación de Bacterias fijadoras de
Nitrógeno, hongos solubilizadores de Fósforo y Trichoderma harzianum aplicados a la semilla o al suelo
se logra reducir las cantidades de Nitrógeno hasta un 30% y en el caso del fósforo hasta un 50% sin
detrimento de la producción final. (Correo Fedearroz 2003)
Con el presente trabajo se pretende evaluar alternativas biológicas de manejo de algunos problemas
fitosanitarios del arroz mediante el balance nutricional combinando porcentajes de abono de síntesis y
aplicación de microorganismos benéficos y así contribuir a la disminución del uso de agroquímicos en
algunos segmentos del manejo del cultivo.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
El uso de Bacterias Fijadoras de Nitrógeno (BFN) y hongos solubilizadores de fósforo aplicados a la
semilla o al suelo hacen más disponible para la planta los nutrientes y así contribuyen a disminuir la
aplicación de fertilizantes edáficos, en el caso del Nitrógeno hasta un 30% y el Fósforo hasta el
50%.(Revista Correo Fedearroz Nº 147)
Los Biofertilizantes inoculados artificialmente a la semilla y / o al suelo, mediante su actividad biológica
pueden hacer que nutrimentos esenciales para la planta estén a su disposición, además suministran
sustancias hormonales o promotoras del crecimiento (auxinas, citoquininas, giberelinas, Vitaminas,
péptidos y aminoácidos) necesarias para el desarrollo de las plantas. (Revista Arroz 2002)
El uso de Trichoderma harzianum en la bioregulación de Rhizoctonia solani en la variedad Fedearroz 50
logró reducir una aplicación de fungicida para el control de la enfermedad en la zona del Casanare
(Revista Correo Fedearroz Nº 143)
MATERIALES Y MÉTODOS
Los ensayos se realizaron en la estación experimental del CIAT “Santa Rosa” ubicada a 21 Km. de la
ciudad de Villavicencio con una altitud 400 m.s.n.m; temperatura promedio de 27 ºC, 2500 mm de
precipitación y humedad relativa del 80%.
Se utilizaron dos productos de ORIUS BIOTECNOLOGÍA: BACTHON SC, Bio-Fertilizante a base de
microorganismos benéficos del suelo y TRICHO-D WP, Bio-Regulador de Fitopatógenos a base de
esporas del hongo Trichoderma harzianum Cepa ATCC 20847-T22 y dos productos sugeridos por
Fedearroz, un Biofertilizante y un hongo para control de fitopatógenos del suelo. Los otros materiales
utilizados para llevar a cabo el ensayo como autoclave, cámara de flujo laminar, medios de cultivo,
microscopio y demás elementos fueron suministrados por el laboratorio de Fedearroz ubicado en la
estación. Para el establecimiento de los experimentos en campo se utilizó estacas, cabuya, cinta métrica.
Los ensayos se sembraron en parcelas de 4 x 5 m con semilla paddy de la variedad Fedearroz 50 con
una densidad de 220 Kg/ha. El diseño utilizado fue de bloques al azar con tres repeticiones y 14
tratamientos:
La semilla se trató utilizando bolsas plásticas de 2 Kg. donde se colocó 1 Kg. de la semilla y se impregnó
con una solución de 15 cc de agua adicionando la dosis del producto.
La aplicación de los Biofertilizantes en campo que se requería para algunos tratamientos 30 d.d.g se
realizó con bomba de espalda de 20 litros de agua con la dosis del producto asumiendo una dosis de
1litro / ha de biofertilizante y volumen de agua de 200 Lt /Ha
La fertilización edáfica de las parcelas se realizó de acuerdo a los requerimientos nutricionales
presentados en el análisis químico (Anexo 1) y reduciendo según los tratamientos a 80 y 50 % la cantidad
de fertilizante.
La evaluación de la altura de planta se hizo con una regla midiendo desde la base del tallo hasta el
extremo de la hoja bandera, tomando para ello 20 plantas por parcela.
La evaluación de enfermedades se realizó 67 y 100 días d.d.g con la escala de evaluación estándar del
CIAT.
Para efecto de la evaluación de porcentaje de materia seca en tallos y raíces se tomaron muestras de
cada parcela con un cilindro metálico de 20 cm de diámetro y 20 cm de profundidad que incluían tallo y
raíz de cada planta y se llevaron al laboratorio donde se tomaron 5 plantas a las cuales se le lavaron las
raíces para eliminar el residuo de suelo, se cortaron, se pesaron y se pusieron a secar en estufa a 60° C
por 3 días, tiempo después del cual se pesaron nuevamente, el mismo procedimiento se realizó con
hojas y tallos.
VARIABLES EVALUADAS
Altura de planta (cm) a los 25 y 50 d.d.g.
Porcentaje de materia seca en tallo y raíz y volumen de raíz a los 58 d.d.g
Incidencia y severidad de Añublos de la Vaina a los 67 y 100 d.d.g
Porcentaje de vaneamiento a los 125 d.d.g
Rendimiento (Kg. /ha) a los 125 d.d.g
ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Los datos obtenidos del ensayo se analizaron por medio del programa estadístico SAS utilizando ANAVA
y Prueba de Duncan para la comparación de medias.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
TRATAMIENTOS FERTILIZACION
100% 80% 50%
1.Tratamiento semilla TRICHO-D 1 gr/Kg + BACTHON 2cc/Kg 22 a 22 a 22 a
2.Tratamiento semilla TRICHO-D 1 gr/Kg + BACTHON 1L 30 ddg 23 a 22 a 21 ba
3.Tratamiento semilla TRICHOBIOL 1 gr/Kg + BIOFERTILIZ 4 cc/Kg 22 a 22 a 23 a
4.Tratamiento semilla TRICHOBIOL 1 gr/Kg + BIOFERTILIZ 1L 30
ddg 23 a 22 a 22 a
5.Control con semilla certificada 20 c
6. Control con arroz paddy 20 c
Promedios seguidos por la misma letra no presentan diferencia estadística según Duncan al 5%
C.V: 3.83
Tabla 2 Efecto de los tratamientos sobre altura de planta en el cultivo del arroz 50 d.d.g. Ensayo
Biofertilización I. Villavicencio 2003.
TRATAMIENTOS FERTILIZACION
100% 80% 50%
1.Tratamiento semilla TRICHO-D 1 gr/Kg + BACTHON 2cc/Kg 60 a 55 cb 48 d
2.Tratamiento semilla TRICHO-D 1 gr/Kg + BACTHON 1L 30 ddg 61 a 53 c 48 d
3.Tratamiento semilla TRICHOBIOL 1 gr/Kg + BIOFERTILIZ 4 cc/Kg 60 a 54 c 48 d
4.Tratamiento semilla TRICHOBIOL 1 gr/Kg + BIOFERTILIZ 1L 30 ddg 60 a 54 cb 48 d
5.Control con semilla certificada 57 b
6. Control con arroz paddy 57 b
Promedios seguidos por la misma letra no presentan diferencia estadística según Duncan al 5%
C.V: 3.83
Tabla 3. Efecto de los tratamientos sobre porcentaje de materia seca en tallos y raíz y volumen de
raíz en el cultivo del arroz 81 d.d.g.
16
14
12
Escala 10
8
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Tratamientos
Incidencia Severidad
25
20
15
Escala
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Tratamientos
Incidencia Severidad
EVALUACIÓN DE OTRAS ENFERMEDADES
La evaluación de otras enfermedades como Rhynchosporium orizae y Pyricularia grisea se presentan en
la Tabla 6, 7 y 8 respectivamente
Tabla 8. Efecto de los tratamientos sobre incidencia de Pyricularia grisea en el cultivo del arroz 38
y 100 d.d.g. Ensayo Biofertilización
RENDIMIENTO
El resultado de las aplicaciones de biológicos realizados a la semilla de arroz, junto con el manejo de la
fertilización química se refleja finalmente en la producción del grano en Kg /Ha.
Los promedios de producción de los diferentes tratamientos se presentan en la Tabla 9, donde el análisis
estadístico establece que existe diferencia significativa al comparar los tres niveles de fertilización.
La aplicación del 100% de la fertilización recomendada fue más eficiente cuando se trató la semilla con
Trichoderma harzianum y microorganismos benéficos del suelo porque se lograron incrementos
significativos en la producción al comparar estos tratamientos con los testigos con semilla certificada y
arroz paddy.
La diferencia estadística presentada se puede interpretar en términos económicos, tomando como
referencia la mejor producción de los tratamientos 3.702 Kg /Ha y la mejor producción de los testigos
3.159 Kg /Ha, la diferencia es de 543 Kg /Ha de arroz paddy seco y limpio que a precio actual ($620)
equivale a ingresos de $336.660 / Ha. Si se considera que el tratamiento de semilla / Ha puede alcanzar
un valor de $46.000, se obtiene un ingreso adicional de $290.000 /Ha.
Analizando los datos obtenidos en la reducción del 20% de la fertilización recomendada se puede anotar
que de acuerdo al análisis estadístico no hay diferencias significativas con los resultados obtenidos
cuando se aplica el 100% de la fertilización edáfica pero existe una diferencia económica que fue
analizada anteriormente.
Sin embargo con la reducción del 20% de fertilización, más la adición a la semilla de microorganismos
benéficos podemos hacer que la planta de arroz sea más eficiente y nos produzca igual o superior que si
aplicáramos el 100% de la fertilización edáfica sin tratamiento a la semilla, trayendo beneficios
económicos para el agricultor.
Los rendimientos obtenidos en el presente experimento son relativamente bajos si se tiene en cuenta el
alto potencial de la variedad Fedearroz 50, junto con la fertilización aplicada fruto de un previo análisis de
suelo. La situación descrita pudo originarse por la baja densidad de siembra utilizada, el manejo tardío de
malezas, ausencia total de control químico de enfermedades especialmente Sarocladium orizae y
Pyricularia al cuello de la panícula que ocasionó incidencia temprana de la enfermedad (Tabla 8) y
aumento en el vaneamiento (tabla 10) que se considera excesivamente alto.
Tabla 9. Efecto de los tratamientos sobre el Rendimiento en el cultivo del arroz. Ensayo
Biofertilización I. Villavicencio 2003.
4000
3500
3000
2500
Kg/ha
2000
1500
1000
500
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Tratamientos
CONCLUSIONES
1. No existe diferencia estadística en producción con la aplicación del 100% y el 80% de la fertilización
total recomendada.
2. En los tratamientos con el 100% de fertilización, el mejor rendimiento se obtuvo con el tratamiento
con TRICHO-D: 1 gr / Kg + BACTHON: 2 cc a la semilla, seguido de TRICHO-D: 1gr /Kg. +
BACTHON: 1L 30 d.d.g.
3. En los tratamientos con el 80% de fertilización, el mejor rendimiento se obtuvo con el tratamiento con
TRICHO-D: 1 gr / Kg + BACTHON 2 cc a la semilla.
4. El porcentaje de fertilización tuvo un efecto positivo sobre la altura de planta, observándose que a
mayor porcentaje de fertilización mayor altura.
5. La aplicación de biorreguladores de enfermedades contribuyeron a una menor incidencia de
Rhizoctonia solani.
RECOMENDACIONES
En la siembra del cultivo del arroz se recomienda aplicar a la semilla TRICHO-D: 1gr /Kg + BACTHON: 2
cc /Kg con el fin de disminuir la aplicación de funguicidas para el manejo del Añublo de la vaina y hacer
más eficiente la asimilación de los abonos de síntesis.
ANEXO 1. REGISTRO DE LOS ENSAYOS REALIZADOS EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL DEL
CIAT “SANTA ROSA”
ANEXO2. ATAQUE DE Rhizoctonia solani solani EN EL TESTIGO COMERCIAL CON ARROZ PADDY.
BIBLIOGRAFÍA
TORRES G. 2002 Productos Biológicos para Agricultura sostenible. En: Revista Arroz. Julio –
Agosto. Vol. 50 (439): 18 -20 pp.