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DE MICROBIOLOGÍA
INDUSTRIAL
POR: MSC. HARLEN MENDOZA H.
Generalidades de microbiología
• Microbios en nuestras
vidas:
• Los microbios o
microorganismos, no
corresponden a la clásica
pregunta ……………y ¿a
que reino pertenecen?
• Son demasiado pequeños para observarlos a simple vista
por lo que se acude a un microscopio para lograr
divisarlos.
• También incluyen a los virus, a pesar de que a veces se
los considera entre lo vivo y lo inerte
• A los microorganismos los solemos asociar a
enfermedades;
• Los microorganismos también tienen muchas
aplicaciones comerciales
• La industria alimentaria también emplea
microorganismos:
• Los microorganismos están presentes en todas partes.
-
RECICLADO DE ELEMENTOS
VITALES
• Los descubrimientos realizados por dos microbiólogos en la
década de 1880 constituyen la base del conocimiento actual
de los ciclos bioquímicos que mantienen la vida sobre la Tierra.
Martinus Beijerinck y Sergei Winogradsky fueron los primeros
en demostrar que las bacterias contribuyen al reciclado de
elementos vitales entre el suelo y la atmósfera. La ecología
microbiana, el estudio de las relaciones entre los
microorganismos y su ambiente.
TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES: UTILIZACIÓN DE
MICROBIOS PARA EL RECICLADO
DEL AGUA
• Con el aumento de la conciencia de la
necesidad de preservar el ambiente las
personas se han vuelto más
conscientes de la responsabilidad de
reciclar la preciada agua y evitar la
contaminación de los ríos y los
océanos. Entre los principales
contaminantes figuran las aguas
residuales, que contienen excrementos
humanos, agua de desecho, residuos
industriales y aguas superficiales de
arrastre. Las aguas residuales
contienen un 99,9% de agua con unas
centésimas de 1% de sólidos en
suspensión; el resto está formado por
una diversidad de materiales disueltos.
BIORREMEDIACIÓN: UTILIZACIÓN DE MICROBIOS
PARA ELIMINAR CONTAMINANTES