TRASTORNOS ALIMENTICIOS INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA

LA DIETA:

Conjunto de alimentos que se comen habitualmente. AN BULI

ORE MIA
Debe estar compuesta por todos los nutrientes en
XIA
cantidades adecuadas. La energía de los alimentos se
mide en calorías.

Trastorno psicológico, que lesPersonas que ingieren grandes

impide alimentarse correctamentecantidades de alimentos, pero al
NUTRICIÓN
porque tienen la creencia de que ser invadidos por temor de
están subidas de peso. engordar se provocan el vómito.

MAL NUTRICIÓN
PIRÁMIDE ALIMENTICIA:

Además de comer de forma variada, debemos hacerlo en

DESNUTRICIÓN:
cantidades adecuadas.
Este trastorno se
caracteriza por la carencia
de nutrientes.

ALUMNA:

Rosas Guzmán Laurelith Alexandra

OBESIDAD: GRADO:
Este trastorno se 2º
caracteriza por la
acumulación de grasa en SECCIÓN:
distintas zonas del
organismo “B”

PERÚ - 2018

PRESENTACIÓN
Una buena alimentación es fundamental para el óptimo
funcionamiento de nuestro organismo.
Es por ello que los alumnos del segundo grado del nivel
secundario tenemos el agrado de presentar el siguiente
trabajo titulado “NUTRICIÓN” en el cual se dará a
conocer la definición, características de la nutrición y la
clasificación de los alimentos; debido a que
la nutrición junto a los hábitos saludables son lo que
mayor importancia va tener para conseguir una buena
salud y bienestar. De no mantener una ingestión de
alimentos adecuada este desencadenará trastornos
alimenticios que serán detallados en el presente trabajo.
NUTRICIÓN Clasificación de los alimentos – SEGÚN SU FUNCIÓN
Alimentos que sirven para construir y formar
A. Alimentosórganos o reparar tejidos dañados. Las proteínas
 Definición:
constructores son los alimentos constructores.
La nutrición es el proceso biológico por el que los
organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios
para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de
sus funciones vitales.
La nutrición es la ciencia que estudia la relación que
existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la
determinación de una dieta.
 Características:
Aunque alimentación y nutrición se utilicen
Alimentos que proporcionan la energía necesaria
frecuentemente como sinónimos, son diferentes por las B.
para jugar, correr o estudiar. Los carbohidratos y las
siguientes razones: Alimentos
grasas son energéticos.
energéticos
 La nutrición hace referencia a los nutrientes que
componen los alimentos y comprenden un conjunto
de fenómenos involuntarios que suceden tras la
ingestión de los alimentos. como la digestión, la
absorción o pasa a la sangre el digestivo de sus
componentes, y su asimilación en las células del
organismo.
 La alimentación comprende un conjunto de actos
voluntarios y conscientes que van dirigidos a la
elección, preparación e ingestión de los alimentos. Alimentos esenciales para el buen funcionamiento
C.
de nuestro organismo. Las vitaminas y los minerales
Alimentos
 Tipo de nutrición: son protectores.
proteicos
AUTÓTROFOS HETEROTÓTROFOS