Investigacion TLC Peru Corea Del Sur

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIÓN
“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL DEL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”
DOCENTE:
Mg. Oscar LOPEZ GUTIERREZ
INTEGRANTES:
 ALEJANDRO ALVARADO, Irvin M.

 ASCANOA VITOR, Jorge
 DURAN JANAMPA, Jhon
 MORALES PICOY, Cindia Katty
SEMESTRE: VII TURNO: “A”
TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

1
 Dios, por la fortaleza que nos proporciona.

 Nuestros padres, por su orientación con un
apoyo incondicional.
 Nuestro docente, por forjarnos como
futuros profesionales de éxito.
 Todos los que nos ayudaron a presentar
este trabajo.

2
INDICE
DEDICATORIA 2
INDICE 3
INTRODUCCION 4
Antecedentes 5
Planteamiento del problema 7
Objetivo General 7
Objetivo especifico 7
Hipótesis 8
MARCO TEÓRICO 9
CAPITULO I: TLC PERÚ CON COREA DEL SUR 9
1.1. Ventajas y Desventajas del TLC Perú – Corea del Sur. 15
1.2. Sectores Beneficiados y Perjudicados por este TLC. 16
1.3. Impacto de la crisis mundial a este TLC Perú – Corea del Sur. 16
1.4. Exportaciones de Corea del Sur a Perú. 18
1.5. ¿Qué es APEC? 18
1.6. Acuerdos que involucran a Perú y Corea del Sur en la APEC. 19
2. ANALISIS DE LOS CONCEPTOS MACROECONOMICOS. 19
2.1. Algunos casos macroeconómicos. 19
3. COMERCIO EXTERIOR DE BIENES Y SERVICIOS. 20
3.1. Intercambio Comercial De Corea Con El Mundo. 20
3.2. Intercambio Comercial de Corea con el Perú. 21
MARCO CIENTIFICO
CAPITULO II: INDICADORES ECONOMICOS DE PERÚ Y COREA DEL SUR 23
CAPITULO III: EL ESPARRAGO COMO PRODUCTO DE EXPORTACION HACIA COREA 24
INTRODUCCION 25
ANTECEDENTES 26
DESCRIPCION 27
PRODUCCION 28
ORIGEN 29
TOXONOMIA 30
REQUERIMIENTOS 31
EXPORTACIONES 32
CARACTERISTICAS 33
CONCLUCIONES 37
TERMINOS CLAVES 38
BIBLIOGRAFIA 41
ANEXOS 43

3

4
INTRODUCCIÓN
El TLC con Corea del Sur permitirá incrementar las exportaciones de servicios y de productos con
valor agregado que hasta el momento son en montos menores pues una gran parte son de
productos primarios
“Como país tenemos grandes expectativas. Los productos entrarán sin pagar arancel y eso nos pone
en mejores condiciones que nuestros competidores. Esperamos que gracias al TLC se
incrementen nuestros envíos. Solo en enero, Corea del Sur registró la tasa más alta de crecimiento
por una cuestión coyuntural pues fue un importante destino de nuestro gas natural”, comentó.
El líder exportador refirió que el Perú sigue en un proceso de abrir nuevos mercado y exportar
productos peruanos que generan mano de obra, actualmente más del 90 por ciento de nuestra oferta
exportable está ligada a un acuerdo comercial, lo que ayudará a un mayor dinamismo de nuestro
comercio.
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, del total de exportaciones
en el 2010 (US$ 896 millones), un 90% son de envíos primarios, de minerales principalmente como
cobre, plomo, zinc y oro.
Las exportaciones No Tradicionales por su parte sumaron US$ 90.5 millones, gracias a los envíos de
gas natural licuado (Sub sector químico) Otros subsectores importantes son Pesca No Tradicional,
siderúrgico y metalúrgico, textil y confecciones, ya con menores montos. Sólo en enero, los envíos
peruanos sumaron US$ 144 millones, 553% más que en enero del año pasado cuando el monto
ascendió a US$ 22 millones.

5
ANTECEDENTES
A comienzos del gobierno de García, las autoridades representativas de Perú y Corea empezaron un
trabajado de manera coordinada para fortalecer las relaciones comerciales bilaterales.
En el mes de noviembre de 2006, la entonces Ministra de Comercio Exterior y Turismo del Perú,
Mercedes Aráoz, y el entonces Ministro de Comercio de Corea, Kim Hyun-Chong, sostuvieron una
reunión de trabajo en Hanoi, Vietnam, donde acordaron iniciar un Estudio Conjunto de Factibilidad
para un Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y Corea, el cual sería elaborado por instituciones del
sector privado y académico. Por la parte peruana, la Confederación Nacional de Instituciones
Empresariales Privadas (CONFIEP) asumió la responsabilidad de conducir el Estudio, mientras que
por el lado coreano, la entidad encargada fue la Seoul National University – Graduate School of
International Studies.
El 30 de mayo de 2008, en la ciudad de Arequipa-Perú, la entonces Ministra de Comercio Exterior y

Turismo del Perú, Mercedes Aráoz, y el Ministro de Comercio de Corea, Kim Jong-Hoon, anunciaron
que las entidades responsables del Estudio Conjunto de Factibilidad habían cumplido con entregar la
versión final de la misma. El contenido del Estudio Conjunto de Factibilidad fue revisado por las
entidades de ambos países encargadas de las negociaciones comerciales.
En noviembre del 2008, durante la reunión presidencial del APEC en el Perú, Alan García Pérez,
Presidente del Perú, y Lee Myung-Bak, Presidente de la República de Corea, anunciaron el inicio de
las negociaciones.
El proceso de negociación se inició formalmente en marzo de 2009 en Seúl, Corea. Se llevaron

a cabo cinco rondas de negociación y tres reuniones específicas entre sesiones, según el siguiente
cronograma:

6
Ronda Fecha Lugar

I 16 - 20 de Marzo de 2009 Seúl - Corea del Sur
II 11 - 14 de mayo de 2009 Lima - Perú
III 29 de junio - 3 de julio de 2009 Seúl - Corea del Sur
Ronda
28 y 29 de Septiembre de 2009 Seúl - Corea del Sur
Específica
IV 19 -22 de octubre 2009 Lima - Perú
Ronda
14 y 15 de enero de 2010 Washington - Estados Unidos
Específica
Ronda
8 y 9 de julio de 2010 Washington - Estados Unidos
Específica
V 30 de Agosto de 2010 Lima - Perú
Después de haberse llevado a cabo la V Ronda de Negociaciones del TLC Perú-Corea, el 30 de

agosto de 2010 en Lima, Perú, el Ministro de Comercio Exterior y Turismo del Perú, Martín Pérez, y
el Ministro de Comercio de Corea, Kim Jong-Hoon, firmaron la Declaración Conjunta sobre la
Conclusión de las Negociaciones para un Acuerdo de Libre Comercio entre Perú y Corea en una
ceremonia realizada en Palacio de Gobierno.
El 21 de marzo de 2011, el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, y el

Ministro Kim Jong-Hoon suscribieron el Acuerdo de Libre Comercio en la ciudad de Seúl.
Dicho acuerdo fue corregido mediante notas diplomáticas el 3 de julio de 2011 para subsanar
errores no sustanciales del mismo. Asimismo fue ratificado por el Perú el 24 de julio de 2011
mediante D.S. N° 092-2011-RE.

7
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 PROBLEMA GENERAL: Las causa y efectos que generan a futuro el tratado de libre comercio
entre Perú y Corea del Sur.
 PROBLEMA ESPECÍFICO: La Pérdida de identidad nacional en adquisición de productos y el no

consumo de nuestros productos bandera, Por la razón del costo elevado de producción dentro de
nuestro país y la no capacidad de transformación de la materia prima.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el desarrollo económico del Perú con el tratado de libre comercio con Corea del Sur con
relación al crecimiento del PBI per cápita de nuestro país.
Comprar los indicadores macroeconómicos, intercambio comercial y el comercio internacional entre

ellos.
1. DESCRIBIR las causas y efectos del tlc entre Perú y Corea Del Sur
2. EXPLICAR los beneficios económicos que genera el tlc entre Perú y Corea Del Sur
3. EXAMINAR algunas algunos productos de exportación e importación

8
HIPÓTESIS
H1
Utilizar nuestras ventajas absolutas y comparativas para incrementar nuestras exportaciones que
generan más ingresos a nuestro país
H2
Corea es una potencia mundial en comercio exterior. Se encuentra entre los 10 países de mayor
importación y exportación en el mundo, convirtiéndolo un muy interesante destino para nuestras
exportaciones, así como en un estratégico proveedor de maquinaria para mejorar nuestra
producción y tecnología para mejorar nuestros niveles de vida.

9

10
Entre las cuestiones que se trataron en esta etapa están las correspondientes a la inversión, al
sector de servicios y al comercio electrónico Seúl (EFE).- Perú y Corea del Sur concluyeron hoy con
un “amplio consenso” su primera ronda de negociaciones bilaterales para la firma de un Tratado de
Libre Comercio (TLC), informó hoy el Ministerio surcoreano de Asuntos Exteriores y Comercio.
Ambos países coincidieron principalmente en las cuestiones relativas a la inversión, al sector de
servicios y al del comercio electrónico, entre otros, tras una primera ronda de negociaciones que
comenzó en Seúl el pasado lunes.
Corea del Sur y Perú celebrarán la segunda ronda de estas conversaciones en Lima entre el 11 y el
14 de mayo, cuando empezarán a abordar la agenda
de la apertura del mercado entre los dos países.
Las negociaciones con Corea del Sur forman parte
de la política de apertura comercial del Perú y de sus
planes de expansión en la región Asia Pacífico,
según precisó la Embajada peruana en Seúl a través
de una nota de prensa.
Perú es el segundo país de destino de inversión
extranjera de Corea del Sur en América Latina, por
detrás de Brasil, según el citado comunicado.
Con este TLC, Corea del Sur busca ampliar la
inversión en el sector de la minería peruana y consolidar su posición en el mercado latinoamericano
al utilizar a nuestro país como puerta de entrada a América Latina junto a Chile, país con el que
Corea del Sur ya suscribió un pacto comercial en 2003.
Según datos del Gobierno surcoreano, en el 2008 las exportaciones del país al Perú llegaron a los
720 millones de dólares, mientras que las importaciones alcanzaron los 903 millones de dólares.
Más del 90% de las importaciones surcoreanas procedentes del Perú fueron del sector de la minería,
mientras que las exportaciones al país andino fueron vehículos y equipos de telecomunicaciones.
Un estudio realizado en el 2008 muestra que el pacto comercial entre los dos países será favorable
para ambas partes dado la “complementariedad de sus estructuras productivas”, explica la nota de
prensa de la Embajada.

11
En noviembre pasado, el presidente surcoreano, Lee Myung-bak, y el mandatario peruano, Alan

García, acordaron abrir estas negociaciones durante la cumbre del Foro de Cooperación Económica
Asia Pacífico (APEC) en Lima.
"PERÚ- COREA DEL SUR"

12
Datos:
COREA DEL SUR:
- Creación en 1948.
- Nombre Oficial: Taehan Min’guk o República de Corea.
- Presidente: Lee Myung-bak
- Capital: Seúl
- Limites Geográficos:
Norte: Corea del Norte.
Este: Con el mar del Japón o mar del este.
Al sureste y sur: Con el estrecho de corea y esto lo separa de Japón.
Oeste: Con el mar amarillo.
- Superficie: 99.268 km²
- Población: 48.846. 823 habitantes.
- La unidad monetaria es el won (1.00 KRW = 0.000957480 USD)
- PBI (US$ miles de millones) - 2008 : 957.1 999.4
- Idioma Oficial: El coreano.
- Idioma Comercial: Ingles.

13
PERÚ:
- Capital: Lima.
- Presidente: Alan García Pérez.
- Idioma Oficial: Castellano.
- Población: 28.220.764 habitantes.
- PBI: US$ 109.069 millones.
- Moneda: Nuevo Sol (PEN)
- Limites:
Norte: Ecuador y Colombia.
Este: Con Brasil.
Sureste: Bolivia.
Sur: Chile
Oeste: Con el Océano Pacifico.
SEÚL:
- Es la capital de Corea del Sur desde hace más de 600 años.

- Posee 21 millones de habitantes es considerada después de Tokio la segunda ciudad
más poblada del, siendo este un dato interesante.
Presidentes:
Lee Myung-bak:

14
- Presidente de la República
- Duración del mandato: 25 de Febrero de 2008 - En funciones
- Nacimiento: Osaka, Japón , 19 de Diciembre de 1941
- Profesión: Empresario
Alan Gabriel Ludwig García Pérez:
- Actual Presidente Constitucional de la República del Perú.

Abogado, sociólogo y político peruano. Miembro del Partido
Aprista Peruano, instituido por el fundador Víctor Raúl Haya
de la Torre.
- Su primera gestión de gobierno se caracterizó por la peor

crisis económica en la historia del país con una insólita
hiperinflación.
APERTURA DEL TLC PERU – COREA DEL SUR:
· TLC:
El tratado de libre comercio (TLC), consiste en un acuerdo comercial entre dos o más países, con la
finalidad de Lograr eliminar todos los pagos de aranceles a la importación de productos entre sí y de
eliminar toda medida que impida o dificulte el ingreso de productos al territorio de ambos países.
· APERTURA DEL TLC PERU – COREA DEL SUR:

15
Los Gobiernos de Perú y Corea del Sur iniciarán en marzo del 2009 las negociaciones para suscribir
un Tratado de Libre Comercio (TLC), informó la ministra peruana de Comercio Exterior y Turismo,
Mercedes Aráoz. La ministra indicó que ambos países ya han tenido las primeras conversaciones
sobre el acuerdo bilateral y que su objetivo es "avanzar lo más rápido que se pueda" para cerrar el
acuerdo a fines de este año.
1.1. Ventajas y desventajas de un TLC Perú-Corea del Sur:
Ventajas:
- Se podrá importar vehículos y equipos de telecomunicaciones de corea del sur.

- Las importaciones peruanas subirán el 0,66 por ciento y el 0,65 por ciento.
- Las exportaciones y las importaciones del país asiático crecerían en ambos casos alrededor del
0,03 por ciento.
- Aumentará el volumen de inversiones surcoreanas en el Perú, especialmente en el sector
financiero.
- El Producto Interior Bruto de Corea del Sur y de Perú aumentaría el 0,01 por ciento y el 0,23 por
ciento, respectivamente.
- Se incrementara la balanza comercial, aumentará el volumen de inversiones surcoreanas en Perú,
especialmente en el sector minero y el pesquero.
Desventajas:
- Se podría reducir las producciones nacionales.

16
- Posible reducción de las pymes.

- La firma del TLC traería pérdida de soberanía entre ambos miembros.
- Aumento de desempleo.
- Pérdida de identidad nacional en adquisición de productos.
1.2. Sectores beneficiados y/o perjudicados con éste TLC:

- Se favorecerían sectores como constructor, energético y petroquímico.
- Sector minería ya que ellos aprovechan nuestros minerales para la elaboración de productos
químicos orgánicos.
- Sector textil, esto se da debido a que nuestro algodón tiene fama mundial de poseer una alta
calidad como consecuencia a las exportaciones que se viene haciendo también con estados
unidos.
- Un sector poco beneficiado seria el sector calzado; si bien es cierto nuestro país exporta
calzado, no cumple con normas de calidad exigentes y carece de sistemas industrializados para
la elaboración de estos.
- Muy aparte del tema, nuestro país se beneficiaria con la llegada de nuevas tecnologías y
apoyarían en el progresos del sector salud.
- Otro sector muy beneficiado es el sector pesquero; debido a preferencias socioculturales, por
parte de los surcoreanos, nuestro pescado cumplirá con las expectativas de calidad y
abastecimiento.
1.3. Impacto de la crisis mundial para el TLC Perú-Corea del Sur:
El incremento de la inversión extranjera en el Perú ha venido generando importantes puestos de

trabajo, mejorando la calidad de vida de las clases media y baja, generando en la economía peruana
una productividad creciente; además de resaltar que una parte importante de estas inversiones no
vienen en el rubro de las materias primas, sino en el área de productos de valor agregado tales
como la agricultura y las conservas, la industria textil y la petroquímica, ambos de muy buena calidad
y prestigio en el Perú . Esto ha generado un mercado interno importante que es básicamente el que
sostendrá la economía del país durante la crisis.

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1.4. Países de destino de inversión extranjera de Corea del Sur:

Perú es el segundo país de destino de inversión extranjera de Corea del Sur en América Latina,
por detrás de Brasil, según el citado comunicado.
Sector minero peruano:
- Uno de los sectores más importantes de la economía peruana es la minería, la cual representa
aproximadamente el 50% de las exportaciones con cifras que promedian los 4 mil millones de
dólares al año.
- Corea del Sur es un país que tiene escasos recursos; por lo que debe importar grandes cantidades
de recursos naturales. Actualmente, la mayor parte de las exportaciones peruanas a dicho país se
concentra en el sector minero; minerales como el cobre, plomo y el zinc son los de mayor
exportación.
1.5. Exportaciones de Corea del Sur hacia Perú:
- Las exportaciones de Corea del Sur consisten, principalmente, en artículos eléctricos y

electrónicos, maquinarias, vehículos, barcos y botes.
- Los principales productos de importación para el Perú son los teléfonos móviles, diesel, perfiles de
hierro y vehículos.
Inversión extranjera de Corea del Sur en América Latina
- Corea es uno de los países más desarrollados del planeta, con un índice del 0.879 se sitúa en el
puesto nº 30. Además, es el tercer país asiático más desarrollado, tras Japón y Singapur.
- La economía de Corea se basaba en la agricultura, pero desde comienzos de la década de 1960
se ha llevado a cabo una industrialización extraordinariamente rápida
- Hoy Corea del Sur es una de los doce mayores Estados comerciales del mundo.
- El tamaño del sector exterior del corea del sur se ve reflejada en la importancia que sus
exportaciones e importaciones tienen a nivel mundial, siendo un 2.663% Y 2.429%, respectivamente.
- Los principales socios comerciales de Corea del Sur en lo referente a sus importaciones son
Japón( 20.3%),EE.UU (13.9%),China(12.3%), Arabia Saudí(5.2%), Alemania (3.8%) (2003),y con
relaciones a sus exportaciones estancan:
China(18.1%),EE.UU(17.7%),Japón(8.9%),Hong Kong(7.6%),Taiwán(3.6%)(2003).
Entre los productos a importador tenemos:

18
· Maquinas y materias eléctrico.

· Máquinas y aparatos mecánicos
· Vehículos automóviles y tractores
· Barcos y embarcaciones
· Fundición, hierro y acero
· Combustible, aceite mineral
· Aparatos y materiales eléctrico
· Máquinas y aparatos mecánicos
· Fundición, hierro y acero
· Aparatos ópticos, medida, médicos.
1.6. ¿Qué es APEC?
- El Foro de Cooperación Económica Asia – Pacifico es un mecanismo de cooperación creado en

1989. Desde sus inicios se definió como un foro de concertación política sobre las principales
economías de la región. Orientando a la promoción del comercio y el desarrollo económico regional.
- Lo integran Australia, Brunei Darussalam, Canadá, Chile, Hong Kong, Indonesia, Japón, Corea,
Malasia, México, Nueva Zelanda, Papúa Nueva Guinea, Perú, Filipinas, Rusia, Singapur, Taipéi
Chino, Tailandia, Estados Unidos y Vietnam.
Los objetivos de APEC son:
La liberalización del comercio y la inversión en la región, enfocada en la apertura de mercados y la

reducción significativa de obstáculos.
La facilitación de los negocios, atreves de la eliminación de trabas administrativas.

19
La cooperación económica y técnica para el desarrollo de capacidades institucionales e individuales

en diversos sectores de los 21 miembros.
Acuerdos que involucran a Corea del Sur y Perú en el APEC:
- Cabe señalar que ambos países acordaron en noviembre del 2006 iniciar un Estudio Conjunto de
Factibilidad que permitiría explorar oportunidades y analizar el probable impacto de un TLC bilateral.
- El TLC tendrá claramente un efecto positivo general sobre los indicadores macroeconómicos como
el Producto Bruto Interno (PBI), el comercio, el bienestar y el empleo.
- Perú negociará la reducción de los altos aranceles aplicados a productos agrícolas.
- Ambos países coincidieron principalmente en las cuestiones relativas a la inversión, al sector de
servicios y al del comercio electrónico, entre otros.
- Corea del Sur busca ampliar la inversión en el sector de la minería peruana y consolidar su
posición en el mercado latinoamericano al utilizar a nuestro país como puerta de entrada a América
Latina junto a Chile.
2. ANÁLISIS DE LAS PRINCIPALES VARIABLES MACROECONÓMICAS
La economía coreana pudo soportar los embates de la crisis internacional y presentó un crecimiento
importante en el 2010 que superó los seis puntos. Se debe tener en cuenta que esta economía
es una de los principales fabricantes de productos de alta tecnología, las que suelen afectarse
primero ante las crisis por la reducción de la demanda. En línea con el crecimiento de su economía,
su PBI per cápita está creciendo y se encuentra cerca de los niveles alcanzados en el 2007. Los
niveles de desempleo son bajos y se mantienen alrededor del tres por ciento al igual que la inflación.
Evolución de los Indicadores Macroeconómicos

Indicadores 2006 2007 2008 2009 2010
PBI (%) 5.2 5.1 2.3 0.2 6.1
PBI Per Cápita (US$) 19,707 21,653 19,162 17,074 20,300
Desempleo ( %) 3.5 3.3 3.2 3.7 3.3
Inflacion (%) 2.1 3.6 4.1 2.8 3
Evolución del PBI Per Cápita de Corea del Sur
21,653
PBI Per Cápita Corea del Sur
19,707 20,300
19,162
17,074
2006 2007 2008 2009 2010

20
3. COMERCIO EXTERIOR DE BIENES Y SERVICIOS
3.1 Intercambio Comercial de Corea del Sur con el Mundo
El monto total de las exportaciones coreanas, se situó en US$ 467 mil millones, monto 28.3%
superior al año anterior. En 2009, las exportaciones de Corea cerraron en US$ 363 mil
millones. Las importaciones se situaron en US$ 425 mil millones durante el 2010.Dicho monto
representó un aumento de 31.6% con respecto al 2009. A diferencia del monto exportado en dicho
año, las importaciones no alcanzaron los niveles que se registraron en 2008.
En 2010, la balanza comercial de Corea tuvo un saldo positivo de US$ 41,172 millones. A
pesar que el crecimiento promedio de los últimos cinco años fue de 26.5 %, se observa que la
diferencia entre exportaciones e importaciones aumentó en más del 100% el monto con
respecto a los niveles pre crisis.
El intercambio comercial de Corea con el mundo sumó US$ 892 mil millones en 2010, lo que
representó un aumento de 29,9% con respecto al año previo superando los niveles de pre crisis
financiera. Al igual que en el caso de las exportaciones, se observa una tendencia creciente con
similar tasa de crecimiento (29.9%).
Balanza Comercial Perú con Corea del Sur en millones de US$

Régimen 2006 2007 2008 2009 2010
Exportaciones 548 888 551 750 896
Importaciones 363 484 718 600 951
Balanza 185 404 -167 149 -55
FUENTE: sunat
Balanza Comercial Perú con Corea del Sur 951

888 896
718 750
En millones de Dólares
600
548 551
484
363 404
185 149
2006 2007 2008 2009 2010

-55
-167
Exportaciones Importaciones Balanza

21
3.2 Intercambio Comercial de Corea del Sur con Perú
Las exportaciones peruanas a Corea del Sur alcanzó US$ 896 millones en 2010, valor superior
19.5% año anterior. Las importaciones alcanzaron US$ 951 millones durante el mismo periodo y
representó 58.4% de crecimiento.
La crisis internacional parece haber afectado de manera regular el comercio entre ambos países.
Las exportaciones se vieron afectadas primero debido a una disminución temprana de la demanda.
Corea fue uno de los primeros países en ser perjudicados por la crisis. Al siguiente año, las
importaciones cayeron en US$ 117 millones. Sin embargo, en 2010 las importaciones superaron los
niveles de pre crisis.
Sector 2009 2010

Tradicionales 711 849
No
Tradicionales 39 47
849
711
En millomes de
Dólares
39 47
2009
Tradicionales 2010
No Tradicionales

22

23

24
En la actualidad el Perú es el primer de acceso a ciertos mercados, medidas

país exportador de espárragos del macroeconómicas internas que poco
mundo, habiendo logrado desplazar a favorecen a la agricultura, problemas
importantes países productores como de organización tanto de los
China y Estados Unidos, y ser productores como de Las instituciones
reconocidos mundialmente por la públicas, reducida inversión de capital y
calidad de sus productos. en tecnología, entre otros aspectos.
La pregunta es cómo ha logrado esta Aún cuando algunas de estas
industria alcanzar estos niveles de éxito debilidades subsisten, la industria del
en un mercado espárrago ha alcanzado para el 2003
Globalizado, cada vez más exigente y un valor de exportación de US $ 206,69
competitivo. Cuáles son los elementos millones, representando el 24,41 % del
de éxito y los factores de cambio que total de las agro exportaciones
han posibilitado establecer una peruanas y generando más de 50 mil
industria sostenida con notable impacto puestos de trabajo descentralizado a lo
en la economía peruana, generadora largo de la costa peruana.
de empleo y divisas. Los esfuerzos más importantes en la
desde que el cultivo del espárrago en el atención de los problemas de la cadena
perú se inició a principios de la década agro productiva
del 50, ha contado con un desarrollo Del espárrago han sido orientados al
importante enfrentando en este proceso establecimiento de los mecanismos de
fenómenos de orden climático, cooperación, incentivados por el
dificultades por medidas no Gobierno y la iniciativa privada. Fue así
arancelarias que constituyen trabas al como se conformaron las dos
comercio e inciden en las condiciones Organizaciones más importantes a

25
nivel del sector esparraguero: Instituto público han permitido establecer

Peruano del Espárrago y Frío Aéreo mecanismos de concertación entre
Asociación Civil. productores, industriales, agro
Actualmente, estas organizaciones exportadores y el Gobierno, orientados
establecidas facilitan la unión de los a asegurar productividad, calidad y
esfuerzos de los productores y rentabilidad, así como a establecer
exportadores con las instituciones mecanismos de concertación para la
públicas. Las investigaciones, la identificación y la solución de los
transferencia de tecnología, los principales problemas que afectan la
estudios de mercado y la promoción exportación del espárrago.
comercial, la atención a la sanidad y la El liderazgo de una política de
promoción de la calidad, entre otras promoción de exportaciones que
actividades, son realizadas por estas incentiva y apoya la asociatividad
organizaciones con el apoyo del promueve la competitividad en la
Estado. calidad y la mejora continua de las
Otro de los elementos de cambio empresas, favoreciendo su capacidad
asociados con el éxito del espárrago de respuesta a la dinámica de cambios
peruano es el compromiso del sector del mercado internacional.
con la inocuidad y la calidad,
incorporando la competitividad por la
calidad en los planes estratégicos 4.1. ANTECEDENTES SOBRE PERÚ
empresariales. Y SUS EXPORTACIONES
AGRÍCOLAS
La industria esparraguera cuenta con
avances notables en la implementación El sector agro exportador nacional
de buenas prácticas de producción y genera al país 846,6 millones de
sistemas de gestión de la inocuidad y la dólares, que se concentran en cuatro
calidad. Evidentemente, el Sistema rubros importantes. el espárrago se ha
HACCP ha servido como punto de constituido en el 2003 como el principal
partida para la aplicación de otros producto agrícola de mayor valor de
exportación, desplazando el café.
sistemas de gestión, orientados hacia
una garantía integrada de la calidad. Como marco general, la siguiente figura
Igualmente es reconocida la muestra la situación de las agro
importancia de la normalización del exportaciones
espárrago para el desarrollo de la
competitividad de las empresas y el Peruanas, en la que se aprecia la
aumento de la eficiencia y la predominancia de los espárragos y el
café
transparencia en el mercado
Este liderazgo de los empresarios 4.1.1. LA Actividad Esparraguera En
agrarios y el identificado en el sector El Perú
26
El cultivo del espárrago se inició en el esparraguera es una planta perenne,

Perú a principios de la década del 50, propia de las costas del Mediterráneo,
en el Departamento de La Libertad, con que se adapta bien a zonas templadas
la variedad Mary Washington, y tropicales.
destinándose la totalidad de la
Producción a conservas de espárrago En general, se distinguen tres tipos de
blanco. Pero es a partir de los años 80 espárragos: el espárrago verde, más
cuando el espárrago cuenta con un pequeño y delgado, que crece en
notable crecimiento, sostenido en el estado salvaje y cuya temporada es
trabajo de la Asociación de Productores muy corta; el espárrago blanco, más
de ICA, que en 1986 inició un grande y grueso, que se cultiva y es
Programa de Producción de Espárrago destinado al procesamiento (enlatado,
Verde, para su exportación en fresco, congelado, deshidratado, encurtido); y
basado en la variedad UC 157/F1 bajo el espárrago morado, muy apreciado en
tecnología californiana, proyecto que Italia.
contó con apoyo de la AID, que facilitó
la realización de un estudio en el país y Proceso
la visita de dos expertos peruanos a las En lo que sí insiste es en que hay que
zonas productoras de espárrago en separar el proceso de producción y de
Estados Unidos. fabricación, "porque ahí puede estar la
diferencia. Es necesario que el
Presencia a nivel mundial producto una vez recolectado se
mantenga fresco y en buenas
En la actualidad el Perú es el primer condiciones, en cámaras, antes de
país exportador de espárragos del proceder a la industrialización.
mundo, habiendo logrado desplazar a Normalmente se conserva en cámaras
importantes países productores como con un 95% de humedad y unos dos
China y Estados Unidos. Las grados sobre cero. La clave está en
excepcionales condiciones de clima y la recogerlo del campo y rápidamente
ubicación geográfica que posee el introducirlo en esas cámaras", precisa.
Perú, le permite Una vez en la fábrica, los espárragos
se clasifican por tamaño y reciben un
Contar con los rendimientos más altos lavado para eliminar posibles restos de
del mundo, de manera que Perú tierra. De ahí al pelado, que puede
produce prácticamente realizarse de manera manual o
mediante moderna maquinaria que
lo mismo que China con menos de la efectúa la operación de manera rápida.
mitad de su área. El siguiente paso es su escaldado y
enfriado rápido, una clasificación final
4.2. Descripción por tamaños y el envasado. Por último
los espárragos pasan a la autoclave
Los espárragos son los tallos y brotes para garantizar su condición de
tiernos, llamados turiones, de la conserva y su esterilización.
esparraguera (Asparagus officinalis),
planta de la familia de las Liliáceas.La Fortalezas
27
El suelo y clima de la costa peruana 4.3. PRODUCCION, EXPORTACION

permite cosechas durante todo el año. Y PRECIOS DEL ESPARRAGO
Experiencia adquirida del empresario El espárrago es el primer producto de

peruano para realizar proyectos agro exportación no tradicional y el
agrícolas exitosos. segundo de mayor importancia (luego
del café), representando el 14.1% de
Oportunidades las exportaciones agropecuarias (1.7%
de las exportaciones totales del país).
Neptunia ha instalado un terminal de
frío en Chiclayo. El Perú tiene una ventaja comparativa
muy amplia por su posición geográfica
Aumento sostenido del consumo y climática, que le permiten obtener 2
mundial de espárragos.en lima hay 4 cosechas anuales, generando
terminales de frío para espárragos rentabilidades muy atractivas. La
fresco. superficie plantada pasó de 1,500 Hás
en 1980 a cerca de 20,000 Hás en
Riesgos 1999. Este boom sitúa al Perú como el
segundo país productor mundial (luego
No firmar el TLC con EE.UU.el de China). La producción actual
ATPDEA, que permite el ingreso a sobrepasa las 170 mil Tm.
dicho mercado con arancel cero, vence
en el 2006. El rendimiento promedio se estima en
9.4 tm./ha. (Productores eficientes
Equipo de negociadores obtienen rendimientos de hasta 18
estadounidenses ha ofrecido incluir a tm/ha). Las exportaciones alcanzan las
los espárragos en canasta D ( mas de 100 mil Tm. (60% de la producción
10años de desgravación ) en las total). El principal mercado para los
negociaciones del TLC. espárragos frescos son los EE.UU. Los
espárragos conservados se destinan
Debilidades principalmente a España, Holanda,
Francia, Alemania y Dinamarca.
I.G.V al combustible aéreo.
El consumo doméstico en el Perú se
Mala administración del aeropuerto de estima sólo en un 5% de la producción
ICA: no tiene cámara de frío y no total. Actualmente el espárrago se
trabaja las 24 horas al día. cotiza en US$ 4.75 (Los Ángeles/USA).
El productor nacional recibe US$ 0.58 /
Ineficiencia portuaria y aeropuertaria. Kg. respecto a lo que se cotiza
internacionalmente.
Inestabilidad política, social y legal.
Sobrecostos de transporte.
28
Fuente: Minag-OIA. - Elaboración: Agro

data-CEPES
4.4. ORIGEN.
Los primeros vestigios de espárragos

aparecieron en forma de pinturas en los
monumentos egipcios (3.000 a.C.),
eran dibujados atados en manojos en
dos o tres ligaduras; en esta caso
parecían ser utilizados como ofrenda a
los dioses. Fue una hortaliza apreciada
Fuente: Minag-OIA - Elaboración: Agro por los griegos, pero serían los
data-CEPES romanos quienes introdujeran este
cultivo en Europa septentrional. Tras
las invasiones bárbaras, su cultivo solo
se conservó en España hasta el final de
la Edad Media, en que volvieron a
cultivarse en el norte y centro de
Europa. Las actuales variedades
parece ser que tienen su procedencia
en selecciones llevadas a cabo en
Holanda en el siglo XVIII.
4.5. IMPORTANCIA ECONÓMICA Y

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA.
La producción de espárragos a nivel

mundial se ha constituido durante los
últimos años, en una actividad con un
Fuente: Minag-OIA - Elaboración: Agro creciente auge especialmente en las
data-CEPES importaciones, por ser un producto con
un nivel preferencial en el mercado
internacional que le permite obtener
elevados beneficios, dado el
incremento de su consumo y la
variedad de preparaciones.
Los principales países productores de
espárragos son China con
aproximadamente el 84% de la
producción mundial, la cual está
mayormente dedicada al consumo
interno. Le sigue Perú con una
participación equivalente al 4% de la
producción mundial, estando en
29
continuo aumento, debido a que las Unidos participa con un 3% con

condiciones climáticas le permiten tendencia decreciente
producir durante todo el año. Estados
.
PRODUCCIÓN AÑO 2001 PRODUCCIÓN AÑO

PAÍSES
(toneladas) 2002 (toneladas)
China 3.508.500 4.357.365
Perú 180.000 181.165
Estados Unidos 103.060 84.730
España 56.700 60.100
México 55.000 53.286
Alemania 50.794 57.196
Italia 38.073 40.112
Marruecos 36.000 36.000
Grecia 34.000 34.000
Japón 28.700 29.000
Francia 25.000 22.525
Chile 18.800 19.000
Australia 17.000 12.000
Países Bajos 17.000 15.000
Bulgaria 12.000 12.000
Filipinas 8.576 8.576
Argentina 6.800 6.900
Sudáfrica 5.345 5.949
Hungría 3.500 4.000
Colombia 3.000 3.460
Canadá 2.720 2.900
Fuente: F.A.O.
4.6. TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA. Es una planta herbácea perenne cuyo

cultivo dura bastante tiempo en el
El espárrago pertenece a la familia de suelo, del orden de 8 a 10 años, desde
las Liliáceas, cuyo nombre botánico es el punto de vista de vida económica
Asparagus officinalis L. rentable.
30
La planta de espárrago está formada cruzada con un elevado porcentaje de

por tallos aéreos ramificados y una alogamia.
parte subterránea constituida por raíces
y yemas, que es lo que se denomina -Fruto: es una baya redondeada de 0.5
comúnmente "garra". cm. de diámetro; son de color verde al
-Tallo: el tallo principal es único, principio y rojo cuando maduran. Cada
subterráneo y modificado en un rizoma. fruto tiene aproximadamente de 1 a 2
En el terreno se desarrolla semillas.
horizontalmente en forma de base
o plataforma desde la cual se -Semillas: son de color pardo oscuro o
producen, según su tropismo, otros negras, y con forma entre poliédrica y
órganos de la planta. redonda, teniendo un elevado poder
germinativo.
-Raíces: Las raíces principales nacen
directamente del tallo subterráneo y *La planta de espárrago es dioica; es
son cilíndricas, gruesas y carnosas decir, hay plantas hembras que
teniendo la facultad de acumular solamente dan flores femeninas y
reservas, base para la próxima plantas machos que únicamente dan
producción de turiones; de estas raíces flores masculinas.
principales nacen las raicillas o pelos
absorbentes cuya función es la de Las plantas macho son más
absorción de agua y elementos productivas en turiones que las plantas
nutritivos. hembra; esto es lógico que ocurra, ya
que las plantas hembra en la formación
Las raíces principales tienen una vida de flores, frutos y semillas utilizan
de 2 a 3 años; cuando estas raíces buena parte de las reservas, que en el
mueren son sustituidas por otras caso de las plantas macho acumulan
nuevas, que se sitúan en la parte en las raíces para la próxima
superior de las anteriores, con ello las producción de turiones. Las plantas
yemas van quedando más altas; de macho son, también, más precoces y
esta forma la parte subterránea va longevas que las hembras.
acercándose a la superficie del suelo a
medida que pasan los años de cultivo. En un cultivo de espárrago verde son
preferibles las plantas macho a las
-Yemas: Las yemas son los órganos de hembras, ya que al no fructificar no hay
donde brotan los turiones, parte posibilidad de que las semillas den
comestible y comercializable de este lugar a nuevas plantas, que multiplican
producto, que cuando se dejan vegetar la densidad de plantación; lógicamente,
son los futuros tallos ramificados de la pasando los años al existir mayor
planta. número incontrolado de plantas,
disminuye la calidad al no dar muchos
-Flores: son pequeñas, generalmente turiones el calibre mínimo exigido por
solitarias, campanuladas y con la corola las normas de calidad vigentes.
verde amarillenta. Su polinización es Desde el punto de vista agronómico, la
31
planta de espárrago tiene tres fases 4.7.2. Iluminación.

diferenciadas:
Al tratarse de espárrago verde, la
-Desarrollo vegetativo. característica del color es un factor de
calidad, por tanto se debe procurar dar
-Producción de turiones. este color a la mayor parte posible del
turión, como mínimo dos tercios de su
-Parada vegetativa. longitud. Es decir, cuando perseguimos
el color verde se deberá actuar
4.7.REQUERIMIENTOS procurando captar la mayor cantidad de
EDAFOCLIMÁTICOS. luz, para que se pueda sintetizar la
clorofila necesaria para lograr dicha
4.7.1. Clima. coloración.
Se trata de una de las especies más 4.7.3. Suelo.

sensibles a las oscilaciones térmicas,
que se manifiesta por la inercia de sus La textura debe ser franca, con
movimientos vegetativos. inclinación a franco arenosa o limosa;
también admite la franco arcillosa,
La temperatura de la atmósfera para el aunque no le convienen los suelos
crecimiento de turiones está arcillosos. Para el mejor
comprendida entre 11 y 13ºC de media aprovechamiento comercial de sus
mensual. turiones, el suelo no debe ser
pedregoso para evitar que, durante el
El óptimo de desarrollo vegetativo está crecimiento de la yema apical del turión
comprendido entre 18 y 25ºC. Por bajo tierra, se deteriore por roces u
debajo de 15ºC por el día y 10ºC por la obstáculos con las piedras.
noche paraliza su desarrollo; por
encima de 40ºC encuentra dificultades El terreno no debe encharcarse en
para desarrollarse. ningún momento, ya que tiene gran
sensibilidad a la asfixia radicular.
La humedad relativa óptima en el
crecimiento de turiones está 4.8. IMPORTANCIA DE LOS
comprendida entre el 60 y 70%. ESPÁRRAGOS
Si el cultivo es al aire libre, el efecto del Últimamente se ha descubierto que los

viento puede tener una especial espárragos son una fabulosa fuente de
incidencia al final del desarrollo de los un antioxidante que combate el cáncer.
plumeros, pues pueden llegar a Este vegetal, que puede utilizar en sus
"encamarlos", no habiéndose ensaladas y en otros platos, contiene
comprobado pernicioso este efecto en importantes cantidades de vitamina A,
el cultivo. En zonas con vientos ácido fólico y fibra.
dominantes en una dirección fija, se Una antigua fórmula de yerbas, llamada
realizarán las hileras de cultivo en esa hachimijiogan, es considerada por los
dirección. amantes de la medicina natural como
32
un remedio eficaz para evitar el avance visión, el buen estado de la piel, el

de las cataratas. cabello, las mucosas, los huesos y para
Esto se debe a que está compuesta el buen funcionamiento del sistema
con un antioxidante de los espárragos inmunológico.
que parece evitar la aparición de las La vitamina B1 interviene en el
cataratas en los ojos. De ahí viene la metabolismo de los hidratos de
proverbial fama de los espárragos carbono. Por ello, los requerimientos de
como cura para los males de la esta vitamina dependen, en parte, del
vista.Los espárragos frescos están contenido en hidratos de carbono
constituidos sobre todo por agua. Su deladieta.Su deficiencia se relaciona
contenido en azúcares y en grasas es con alteraciones neurológicas o
muy bajo, mientras que son una de las psíquicas (cansancio).
hortalizas más ricas proteínas.
Mujeres embarazadas y niños
Además, contienen un alto contenido El espárrago es aconsejable en la dieta
en fibra. de la mujer embarazada gracias a su
contenido en folatos. Ésta es una
vitamina importante para asegurar el
4.8.1 Propiedades nutritivas correcto desarrollo del tubo neural del
feto, sobre todo en las primeras
semanas de gestación. Su deficiencia
En relación con su contenido puede provocar en el futuro bebé
vitamínico, destaca la presencia de enfermedades como la espina bífida o
folatos, pro vitamina A (beta-caroteno) la anencefalia. Los requerimientos de
y de las vitaminas C y E. A excepción folatos son superiores también en los
de los folatos, el resto cumplen una niños.
importante acción antioxidante.
También están presentes otras Por esta causa, incluir espárragos en
vitaminas del grupo B como la B1, B2, su dieta habitual es una forma
B3yB6. Los folatos intervienen en la interesante de prevenir deficiencias.
producción de glóbulos rojos y blancos, Hay que tener en cuenta que los folatos
en la síntesis de material genético y la son sensibles al calor, por lo que su
formación de anticuerpos del sistema cocción conviene hacerla con poco
inmunológico. La vitamina C participa agua y en la olla rápida con el fin de
en la formación de colágeno, glóbulos minimizar las pérdidas de este
rojos, huesos y dientes, al tiempo que nutriente.
favorece la absorción de hierro de los
alimentos y aumenta la resistencia Potente depurativo y diurético
frente alas infecciones. El espárrago es rico en potasio y pobre
La vitamina E colabora en la estabilidad en sodio (a excepción de los
de las células sanguíneas y en la espárragos en conserva), lo que le
fertilidad. El beta-caroteno es un confiere una acción diurética que
pigmento que el organismo transforma favorece la eliminación del exceso de
en vitamina A según sus necesidades. líquidos del organismo. Son
La vitamina A es esencial para la beneficiosos en caso de hipertensión,
33
retención de líquidos y cálculos renales, agropecuario gracias a los US$ 81.2

a excepción de los provocados por millones que generaron en el año 2001.
sales de ácido úrico debido a su alto El principal destino de este producto es
contenido en purinas. Europa, en especial España, donde se
exportó US$ 51.7 millones que
Con el aumento de la producción de equivalen al 63.7% del total de
orina se eliminan, además de líquidos, exportaciones de espárragos
sustancias de desecho disueltas en preparados o en conservas. Le sigue
ella. En el caso de los espárragos en con US$ 13 millones Francia (16%), y
conserva, su elevado contenido en sal Holanda con
hace que pierdan su acción diurética y, US$ 5.3 millones (6.6%).Las principales
por tanto, su consumo no será empresas exportadoras han variado
recomendable en caso de hipertensión continuamente en los últimos años, sin
y retención de líquidos embargo, en el año 2001 el más
importante exportador fue Sol Produce
con 19.7% del total exportado que
4.9. Exportaciones representó US$ 16 millones. Le
siguieron muy de cerca Ian Perú con
Espárragos preparados o en conservas US$ 14.6 millones (18%), Agro
La exportación de espárragos Industrias Backus con US$ 14.3
preparados o en millones (17.7%), Danper Trujillo con
US$ 12.1 millones (14.9%), Sociedad
conservas se constituye en la segunda Agrícola Virú con US$ 10.9 millones
fuente de divisas del sector (13.4%), entre otros.
Exportación de Espárragos Preparados o Conservados

NANDINA 2005600000
Por País de Destino
US$ FOB
2000 2001 Var %
España 53,048,028 51,720,124 -2.5
Francia 11,645,901 12,977,423 11.4
Holanda 5,289,900 5,327,751 0.7
Australia 1,324,826 2,775,548 109.5
Alemania 1,541,401 2,265,476 47.0
Estados Unidos 1,962,545 1,132,011 -42.3
Dinamarca 1,592,058 758,292 -52.4
Bélgica 1,248,134 566,231 -54.6
Reino Unido 831,647 525,140 -36.9
Italia 483,627 494,790 2.3
México 337,302 436,105 29.3
34
Líbano 190,651 367,706 92.9

Suiza 242,121 341,886 41.2
Otros 1,809,092 1,509,497 -16.6
Total general 81,547,231 81,197,983 -0.4

Fuente: Aduanas
siendo China el principal mercado
destino al concentrar el 44.5% de las
4.10. Perú líder mundial en exportar exportaciones totales, seguido por
espárragos Japón (11.9%), Alemania (8%) y
Taiwán (5.1%). Perú superó el monto
exportado por países como Chile,
Dinamarca e Islandia, que también
Sur Noticias 2 Noviembre La comercializan harina de pescado al
Asociación de Exportadores (ADEX) mundo.
señaló que nuestro país es el primer En el caso de aceite de pescado,
exportador mundial de espárragos nuestro país lo exportó por US$ 139
frescos, harina de pescado, aceite de millones 680 mil 225 a países de todos
pescado y madera aserrada de virola, los continentes. En efecto, en el año
mientras que en los cátodos de cobre 2004, los principales destinos fueron
refinado, minerales de cinc y sus Chile (29.2%), Bélgica (18.7%),
concentrados, minerales de plomo y Noruega (13.2%) y Canadá (10%),
sus concentrados y espárragos en cuyo total fue superior a las
conserva se encuentran en segundo exportaciones de aceite de pescado de
lugar. otros países como Dinamarca, Islandia
Según indicó el Área de Inteligencia del y Noruega.
gremio exportador, en el caso de la Perú también es el segundo exportador
partida espárragos frescos, en el año mundial de la partida Cátodos de cobre
2004 el Perú fue líder exportador al refinado que en el 2004 se exportó por
comercializarlos al mundo por US$ 139 US$ 1,257 millones 428 mil a países
millones 437 mil 726. como Estados Unidos (32.8%), Italia
(13.8%) y Taiwán (13%). Otros países
Los principales destinos fueron Estados que también exportan cátodos de cobre
Unidos (72.2%), Holanda (8.2%), Reino refinado son Chile, Australia y Rusia.
Unido (7.2%) y España (7.1%). Los envíos se hicieron a Bélgica, Brasil,
España y Corea del Sur. Los países
Refirió asimismo que nuestros que también exportan esa partida en
espárragos frescos compitieron con los grandes cantidades son Australia y
de Estados Unidos, Grecia y Holanda, Estados Unidos,
países que producen y también Finalmente, los Minerales de plomo y
exportan esa partida. Por su parte, la sus concentrados se exportaron el año
harina de pescado se exportó en el pasado por US$ 219 millones 772 mil a
2004 por US$ 953 millones 997 mil 435 China, México, Canadá y Corea del
35
Sur, en tanto que los espárragos en dinámica de cambios en respuesta

conserva se exportaron por US$ 79 efectiva a las exigencias del mercado.
millones 178 mil a España, Francia,  Los esfuerzos más importantes en la
Estados Unidos, Australia y Alemania. atención de los problemas de la cadena
Entre los principales países agro productiva del espárrago fueron
exportadores de espárrago en conserva orientados al establecimiento de los
en el mundo en el 2004 se encuentran mecanismos de cooperación,
China y Alemania. incentivados por el gobierno, a través
de su política de promoción de
exportaciones, y la iniciativa privada.
 Todos los factores de cambio
4.11. Características asociados al éxito del espárrago
peruano, que han promovido la alianza
publico – privado, la asociatividad, las
Forma: su forma es alargada, con inversiones de capital y la introducción
pequeñas hojas en la punta en forma de la moderna tecnología, y el
de escamas.. aseguramiento de la calidad se
Tamaño: mide entre 20 y 40 sostienen en el liderazgo tanto a nivel
centímetros de largo. El calibre y peso del sector publico y el sector privado
dependen de la categoría a la
quepertenezcan.
Color: son blancos o verdes, aunque
en algunos casos presentan
tonalidades violetas o rosadas.
Sabor: muy suave, con un ligero toque
amargo a veces imperceptible.
4.12. Conclusiones:
 El Perú es el primer exportador de

espárragos del mundo, posicionamiento
que se debe, entre otros aspectos, a la
preocupación de la industria por
mantener los más altos estándares de
calidad e inocuidad.
 La competitividad por la calidad es
parte importante de los planes
estratégicos empresariales en el sector
esparraguero, siendo esencial para la
permanencia de las empresas en el
mercado.en el contexto internacional, la
competitividad hace que la calidad sea
una meta móvil, motivando a las
empresas a mantener una constante
36
CONCLUSIONES
En los últimos años el Perú ha iniciado un proceso de acercamiento con el Asia, el cual incluye el
inicio de las negociaciones con sus principales socios comerciales en dicho continente. En este
contexto, surge el interés de negociar con Corea, país que representa para los peruanos una
oportunidad importante para expandir sus mercados en la región Asia-Pacífico, permitiendo, a través
de la diversificación, minimizar riesgos y facilitar a nuestros exportadores una gama de destinos más
amplia para sus productos.
Las exportaciones delos productos no tradicionales tienen auge en este tratado de libre comercio
como se puede observar en la presente investigación que genera un desarrollo sostenible para la
economía peruana.
La complementariedad económica entre Perú y corea del sur potencia los beneficios futuros que
este importante tratado ofrece. La combinación de tecnología de punta y el capital de la inversión
coreana con la mano de obra calificada e inversión en infraestructura peruana tiene todo el potencial
para impulsar todo el desarrollo económico.
El líder exportador corea, refirió que el Perú sigue en el proceso de abrir nuevos mercados y
exportar productos peruanos que generen mano de obra, actualmente mas del 90% de nuestra
oferta exportable esta ligada a un acuerdo comercial lo que ayudara a un mayor dinamismo de
nuestro comercio.
TLC PERU-COREA DEL SUR

TÉRMINOS CLAVE
Acuerdo AD significa el Acuerdo Relativo a la Aplicación del Artículo VI del Acuerdo General
sobre Aranceles y Comercio 1994, contenido en el Anexo 1A del Acuerdo sobre la OMC;
Acuerdo ADPIC significa el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad
Intelectual relacionados con el Comercio, contenido en el Anexo 1C del Acuerdo sobre la OMC,
Acuerdo sobre Agricultura significa el Acuerdo sobre la Agricultura, contenido en el

Anexo 1A del Acuerdo sobre la OMC;
AGCS significa el Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios, contenido en el

Anexo 1B del Acuerdo sobre la OMC;
Acuerdo de Valoración Aduanera significa el Acuerdo Relativo a la Aplicación del Artículo VII del
Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio de 1994, contenido en el Anexo 1A del Acuerdo sobre
la OMC.
Acuerdo OMC significa el Acuerdo de Marrakech por el que se establece la

Organización Mundial del Comercio, del 15 de abril de 1994.
Acuerdo sobre Salvaguardias significa el Acuerdo sobre Salvaguardias, contenido en el Anexo

1A del Acuerdo sobre la OMC;
Acuerdo SMC significa el Acuerdo sobre Subvenciones y Medidas Compensatorias, contenido

en el Anexo 1A del Acuerdo sobre la OMC;
arancel aduanero incluye cualquier derecho o cargo de cualquier tipo impuesto sobre, o
vinculado a, la importación de bienes, con la excepción de cualquier:
(a) cargo equivalente a un impuesto interno establecido de conformidad con el

Artículo III:2 del GATT de 1994;
(b) derecho antidumping o compensatorio o salvaguardia aplicado conforme al

Artículo VI del GATT de 1994, el Acuerdo AD, el Acuerdo SMC, artículo XIX del
GATT de 1994, el Acuerdo sobre Salvaguardias, y el Artículo 5 del Acuerdo sobre
Agricultura; o
(c) derecho u otro cargo vinculado a la importación acorde con el costo de los
servicios brindados;
autoridad aduanera significa la autoridad de la Parte que es legalmente responsable de la

administración y observancia de las leyes y regulaciones aduaneras;
CDB significa la Convención sobre Diversidad Biológica, concluida en Río de Janeiro el 5 de

Junio de1992;
Comisión Conjunta significa la Comisión Conjunta establecida conforme al Artículo

22.1 (Comisión Conjunta);
días significa días calendario;
empresa significa cualquier entidad constituida u organizada conforme a la legislación aplicable,

tenga o no fines de lucro y sea de propiedad o esté bajo el control privado o gubernamental,
incluida cualquier sociedad, fideicomiso, participación, empresa de propietario único, empresa
conjunta u otra asociación;
empresa de una Parte significa una empresa constituida u organizada conforme a la

legislación de una Parte;
existente significa vigente en la fecha de entrada en vigor de este Acuerdo;
FMI significa Fondo Monetario Internacional;
GATT de 1994 significa Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio de

1994, contenido en el Anexo 1A del Acuerdo sobre la OMC.
inversión cubierta significa, con respecto a una Parte, una inversión en su territorio de un
inversionista de la otra Parte existente a la fecha de entrada en vigor de este Acuerdo, así como
inversiones establecidas, adquiridas o expandidas de ahí en adelante;
medida incluye cualquier ley, reglamento, procedimiento, requisito, o práctica;
mercancías de una Parte significa los productos nacionales como se entienden en el GATT de
1994 o aquellas mercancías que las Partes convengan, e incluye las mercancías originarias
de esa Parte;
nacional significa:
(a) para Perú, una persona natural que tiene la nacionalidad peruana por
nacimiento, naturalización u opción de acuerdo con los Artículos 52 y 53 de la
Constitución Política del Perú y otra legislación nacional pertinente, o es un
residente permanente del Perú; y
(b) para Corea, un nacional coreano conforme a la definición de la Ley de

Nacionalidad;
nivel central del gobierno significa:

(a) para Perú, el nivel nacional de gobierno; y
(b) para Corea, el nivel central de gobierno;
nivel local de gobierno significa:
(a) para Perú, las municipalidades provinciales y locales; y
(b) para Corea, el gobierno local conforme es definido en la Ley de

Autonomía Local;
nivel regional de gobierno significa:
(a) para Perú, gobierno regional de acuerdo con la Constitución Política del
Perú y otra legislación aplicable; y
(b) para Corea, “nivel regional de gobierno” no es aplicable en tanto un gobierno

regional no existe en Corea;
OMC significa Organización Mundial del Comercio;
originario significa que califica de conformidad con las reglas de origen establecidas en el
Capítulo Tres (Reglas de Origen);
partida significa los primeros cuatro dígitos del número de clasificación arancelaria del
SA.
persona significa una persona natural o una empresa;
persona de una Parte significa un nacional o una empresa de una Parte;
Sistema Armonizado (en adelante “SA”) significa el Sistema Armonizado de Designación y

Codificación de Mercancías, incluyendo sus Reglas Generales de Interpretación, Notas de Sección
y Notas de Capítulo;
subpartida significa los primeros seis dígitos del número de clasificación arancelaria del SA; y
territorio1 significa:
(a) para Perú, el territorio continental, las islas, las zonas marítimas y el espacio
aéreo que los cubre, sobre los cuales el Perú ejerce soberanía o derechos
soberanos y jurisdicción, de acuerdo con su legislación nacional y el derecho
internacional; y
(c) para Corea, el suelo, y el espacio marítimo y aéreo sobre los cuales Corea ejerce

soberanía, y aquellas áreas marítimas, incluyendo el lecho marino y el subsuelo

adyacente y fuera del límite exterior de sus mares territoriales sobre los cuales
puede ejercer derechos soberanos o jurisdicción de conformidad con la
legislación nacional y el derecho internacional.

BIBLIOGRAFIA
ASOCIACION COREANA DE EQUIPOS MARITIMOS

http://www.komarine.or.kr
ASOCIACION COREANA DE FABRICANTES DE AUTOMOBILES

http://www.kama.or.kr
ADUANA DE COREA
http://english.customs.go.kr
AGENCIA DE PROMOCIÓN DE INVERSIÓN Y COMERCIO DE COREA

http://english.kotra.or.kr
AGENCIA DEL CONSUMIDOR

http://www.kca.go.kr
ASOCIACIÓN COREANA DE COMERCIO INTERNACIONAL

http://global.kita.net/
ASOCIACIÓN DE AGENTES COMERCIALES EXTRANJEROS DE COREA

www.aftak.or.kr
BANCO CENTRAL DE KOREA

http://www.bok.or.kr/
BUSINESS TRADE SHOWS AND EXHIBITIONS PROMOTION SERVICES

www.biztradeshows.com
GOBIERNO DE COREA
www.korea.net
INSTITUTO ESPAÑOL DE COMERCIO EXTERIOR

www.icex.es
INVERTIR EN COREA
www.investkorea.org
MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y ENERGIA

www.mocie.go.kr
MINISTERIO DE INFORMACION Y COMUNICACIONES DE COREA

www.mic.go.kr
MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES Y COMERCIO DE KOREA DE SUR

http://www.mofat.go.kr
SERVICIO DE INFORMACION ESTADISTICA DE COREA

http://www.kosis.kr/



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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIÓN

“AÑO DE LA INTEGRACIÓN NACIONAL DEL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”

Mg. Oscar LOPEZ GUTIERREZ

 ALEJANDRO ALVARADO, Irvin M.

SEMESTRE: VII TURNO: “A”

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

 Dios, por la fortaleza que nos proporciona.

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

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El 30 de mayo de 2008, en la ciudad de Arequipa-Perú, la entonces Ministra de Comercio Exterior y

El proceso de negociación se inició formalmente en marzo de 2009 en Seúl, Corea. Se llevaron

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

Ronda Fecha Lugar

Después de haberse llevado a cabo la V Ronda de Negociaciones del TLC Perú-Corea, el 30 de

El 21 de marzo de 2011, el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, y el

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

 PROBLEMA ESPECÍFICO: La Pérdida de identidad nacional en adquisición de productos y el no

Comprar los indicadores macroeconómicos, intercambio comercial y el comercio internacional entre

3. EXAMINAR algunas algunos productos de exportación e importación

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

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TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

En noviembre pasado, el presidente surcoreano, Lee Myung-bak, y el mandatario peruano, Alan

"PERÚ- COREA DEL SUR"

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

COREA DEL SUR:

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

- Es la capital de Corea del Sur desde hace más de 600 años.

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

Alan Gabriel Ludwig García Pérez:

- Actual Presidente Constitucional de la República del Perú.

- Su primera gestión de gobierno se caracterizó por la peor

APERTURA DEL TLC PERU – COREA DEL SUR:

· APERTURA DEL TLC PERU – COREA DEL SUR:

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

1.1. Ventajas y desventajas de un TLC Perú-Corea del Sur:

- Se podrá importar vehículos y equipos de telecomunicaciones de corea del sur.

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

- Posible reducción de las pymes.

1.2. Sectores beneficiados y/o perjudicados con éste TLC:

El incremento de la inversión extranjera en el Perú ha venido generando importantes puestos de

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

1.4. Países de destino de inversión extranjera de Corea del Sur:

Sector minero peruano:

1.5. Exportaciones de Corea del Sur hacia Perú:

- Las exportaciones de Corea del Sur consisten, principalmente, en artículos eléctricos y

Inversión extranjera de Corea del Sur en América Latina

Entre los productos a importador tenemos:

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

· Maquinas y materias eléctrico.

1.6. ¿Qué es APEC?

- El Foro de Cooperación Económica Asia – Pacifico es un mecanismo de cooperación creado en

Los objetivos de APEC son:

La liberalización del comercio y la inversión en la región, enfocada en la apertura de mercados y la

TLC ENTRE PERÚ-COREA DEL SUR

La cooperación económica y técnica para el desarrollo de capacidades institucionales e individuales

Acuerdos que involucran a Corea del Sur y Perú en el APEC:

2. ANÁLISIS DE LAS PRINCIPALES VARIABLES MACROECONÓMICAS

Evolución de los Indicadores Macroeconómicos