Colegio Católico Kerygma

Bachillerato General
Diplomado en: Computación
Tema: “La anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad en el municipio de
mejicanos departamento de San Salvador”.

Anteproyecto para obtener el título de bachiller diplomado:

Computación.

Docente: Marielos Hernández.

Presentado por:
Herberth Campos Lemus #10
Daniela Medrano Abrego #20
Diego Ortiz Díaz #23
Franklin Vega Carrillo #33

San Salvador 20 de septiembre de 2018.

 INDICE

Introducción ............................................................................................................. 4
Capítulo I ................................................................................................................. 5
“Objeto de Estudio". ............................................................................................. 5
1.0 Objeto de Estudio .............................................................................................. 6
1.1 Delimitación del Tema .................................................................................... 6
1.2 Planteamiento del Problema ............................................................................. 7
1.3 Enunciado del Problema ................................................................................... 8
1.4 Justificación ....................................................................................................... 9
1.5. Alcances y Limitaciones ................................................................................. 10
1.5.1 Alcances ................................................................................................... 10
1.5.2 Limitaciones ................................................................................................. 11
1.6 Objetivos de la Investigación ........................................................................... 12
1.6.1 General ..................................................................................................... 12
1.6.2 Especifico .................................................................................................. 12
Capítulo II .............................................................................................................. 13
“Marco Teórico”. ................................................................................................. 13
2.0 Marco Teórico ................................................................................................. 14
2.1 Reseña Histórica .......................................................................................... 14
2.2 Antecedentes Históricos ........................................................................... 14
2.3 Diagnóstico de Anemia Ferropénica ............................................................ 18
2.4 Etiología de la Anemia Ferropénica ............................................................. 20
2.5 Causas de la Anemia Ferropénica ............................................................... 23
2.6 Síntomas de la Anemia Ferropénica ............................................................ 25
Capítulo III ............................................................................................................. 27
“Sistema de Hipótesis”. ...................................................................................... 27
3.1 Hipótesis Generales ........................................................................................ 28
3.1.1 Hipótesis Investigativas ......................................................................... 28
3.1.2 Hipótesis Nula ........................................................................................ 28
3.1.3 Hipótesis Alternativa .............................................................................. 28
Capítulo IV............................................................................................................. 29
 “Metodología de Investigación”. ......................................................................... 29
4.0 Metodología de la Investigación ...................................................................... 30
4.1 Tipo de Investigación ................................................................................... 30
4.2 Área de Estudio, Universo y Muestra .............................................................. 31
4.2.1 Población .................................................................................................. 31
4.2.2 Muestra ........................................................................................................ 32
4.3 Métodos, Técnicas e Instrumentos .................................................................. 33
4.3.1 Métodos .................................................................................................... 33
4.3.2 Técnicas ....................................................................................................... 34
4.3.3 Instrumento .................................................................................................. 35
4.3.3.1 Muestra de Diseño de Encuesta. .............................................................. 36
Capítulo V.............................................................................................................. 39
“Hallazgos de la Investigación” .......................................................................... 39
5.0 Hallazgos de la Investigación. ......................................................................... 40
5.1 Tabulación de datos. .................................................................................... 40
5.2 Gráficos Estadísticos. .................................................................................. 41
Capítulo VI............................................................................................................. 56
“Conclusiones y Recomendación de la Investigación”. ...................................... 56
6.0 Conclusiones y Recomendaciones. ................................................................ 57
6.1 Conclusiones. .................................................................................................. 57
6.2 Recomendaciones. ...................................................................................... 57
ANEXOS ............................................................................................................... 58
Glosario. ................................................................................................................ 59
Cronograma de actividades................................................................................... 61
Instrumento ........................................................................................................... 62
Presupuesto del Anteproyecto. ............................................................................. 65
Bibliografía. ........................................................................................................... 66
 Introducción

El desarrollo de las células sanguíneas en las diferentes etapas de la vida guarda

una relación directa con el régimen alimenticio adoptado, es debido a este motivo
que algunas de las alteraciones en los rangos normales de los indicadores
morfológicos, bioquímicos y moleculares se hacen evidentes.

En el caso de las alteraciones por la deficiencia de hierro en la dieta, origina que los
glóbulos rojos desciendan en su cantidad normal debido a que el hierro necesario
para la generación de la hemoglobina no completa el requerimiento basal. Esta
condición patológica de la sangre es conocida como anemia ferropénica.

Su estudio en los países latinoamericanos ayuda a reconocer el avance en las

políticas sociales con relación a lucha contra la pobreza, ya que la mayor
prevalencia de anemia ferropénica se identifica en la población con bajas
condiciones económicas, por lo que los programas de salud priorizan su monitoreo
y control, en especial en la población infantil y mujeres gestantes.

El diagnostico de una anemia ferropénica necesita de un estudio detallado del

metabolismo del hierro en un individuo, por lo que se utilizan las pruebas básicas
como nivel de hemoglobina y medición de hematocrito, seguidos de pruebas
especializadas como medición de ferritina sanguínea, determinación de la
concentración de hierro y la capacidad total de fijación de hierro (CTFH).

El tratamiento siempre será aumentar el nivel de hierro en la dieta, para lo cual los
niveles se determinan según la edad del individuo y sus exámenes de laboratorio
realizados, en coordinación a un programa de seguimiento por parte del personal
de salud responsable.

El conocer las características de la anemia ferropénica ayuda al personal de salud

a identificar correctamente los parámetros de esta patología, generando una
fortaleza en los programas de salud pública respecto a dicha problemática.

4
 Capítulo I
“Objeto de Estudio".

5
 1.0 Objeto de Estudio

1.1 Delimitación del Tema

Área/Sector: Salud.
Tema General: La Anemia.

Contenido Sujeto/Entidad Lugar

En el municipio de
En Niños de 4 a 7 años mejicanos
La anemia ferropénica.
de edad. departamento de San
Salvador

Tema específico: La anemia ferropénica de niños de 4 a 7 años de edad en el

municipio de mejicanos departamento de San Salvador.

6
1.2 Planteamiento del Problema

La anemia por deficiencia de hierro es el trastorno nutricional de mayor incidencia

en el mundo.
En el municipio de Mejicanos la deficiencia de hierro es la causa más importante
de anemia de niños de 4 a 7 años de edad.
Los niños son el capital humano de un país, cuya salud se ve comprometida por
la anemia, “La anemia ferropénica”, anemia infantil de gran cantidad mundial
ocasionada por una ingesta inadecuada de hierro o una menor disponibilidad de
hierro en la dieta, es uno de los principales nutricionales del país. “Durante la etapa
del crecimiento y desarrollo, el impacto de la disminución de hierro acarrea graves
consecuencias a nivel de la inmunidad celular, intestinal, rendimiento físico,
conducta, metabolismo de catecolaminas, termogénesis y a nivel del sistema
nervioso central donde, los daños son permanentes”. Se conoce que la deficiencia
de hierro aun si presentar anemia tiene consecuencias funcionales negativas en
la salud del niño.

7
1.3 Enunciado del Problema

¿Por qué se da la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad en el municipio

de mejicanos, departamento de San Salvador?

8
1.4 Justificación

La anemia ferropénica es el tipo de anemia más frecuente en la población general.

Se trata de una anemia caracterizada por la disminución o ausencia de los
dispositivos de hierro, baja concentración de hemoglobina o del hematocrito.
 Permitirá conocer el estado de nutrición de los niños en relación con la
anemia.
 Por ser importante el estado nutricional de los niños a temprana edad.
 Por ser importante un diagnóstico clínico temprano de anemia ferropénica en
niños.
 La anemia es cada vez más común con tendencias a manifestaciones en
regiones como la nuestra.

9
1.5. Alcances y Limitaciones

1.5.1 Alcances

 Informar sobre la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad.

 Con los resultados dela investigación se pretende comprobar el incremento de la

anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad.

 Dar a conocer a los padres de familia la importancia que tiene al consumir los
alimentos, frutas, verduras que contienen hierro para evitar la anemia
ferropénica.

10
1.5.2 Limitaciones

 Falta de organización por parte del grupo.

 No hay responsabilidad de los integrantes del grupo.

 Dificultad en el desarrollo de la investigación.

11
1.6 Objetivos de la Investigación

1.6.1 General

 Conocer la prevalencia de la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de

edad.

 Explicar por qué se da la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad.

 Investigar sobre cómo evitar la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de

edad.

1.6.2 Especifico

 Generar conciencia del porque se da la anemia ferropénica en niños de 4 a

7 años de edad.

 Determinar la frecuencia de la anemia ferropénica en relación con el estado

nutricional.

12
 Capítulo II
“Marco Teórico”.

13
2.0 Marco Teórico

2.1 Reseña Histórica

2.2 Antecedentes Históricos

La anemia ferropénica es el tipo de anemia más frecuente en la población general.

Se trata de una anemia caracterizada por la disminución o ausencia de los depósitos
de hierro, baja concentración de la hemoglobina1 (HB) o de hematocritos.
La anemia es un signo que padecen los seres humanos y animabas al tener bajas
concentraciones en la sangre, puede ser originada por diversas causas, sus causas
principales la falta de hierro que dificulta el transporte de oxigeno de los pulmones.
Al resto del cuerpo, causando de esta manera cansancio, calambre, entre otros.
Se remonta al inicio de la hematología2 como ciencia, cuando comienza la relación
del estudio de la morfología de la sangre periferia gracias a los estudios realizados
posteriormente.
Se descubre la presencia de hierro en la sangre para el año 1747 por el médico
francés François Manegdie al calentar cierta cantidad de sangre hasta que esta se
volvió una clase de ceniza al pasar un objeto imantado cerca de este producto
residual observando, que sus partículas que eran atraídas hacia él, suponiendo que
era debido a la presencia del hierro en la sangre.
Mayoritariamente se observa este procedimiento en las zonas de bajos recursos
económicos ya que esto va ligado directamente a la buena atención.
El año 1902, los estudios realizados por Bunge demostraron que, al consumir en el
año anterior mencionado, los alimentos bajos en hierro es un factor el cual puede
incidir3 a la anemia.

Hemoglobina1: Pigmento rojo en los hematíes de la sangre de los vertebrados,

cuya función consiste en captar el oxígeno de los alveolos pulmonares y
comunicarlos con los tejidos.
Hematología2: parte de la medicina que estudia los elementos inmunológicos de
las enfermedades que se manifiestan de estos.
Incidir3: caer o llegar a una cosa sobre una superficie hacia la cual se dirige.

14
En el año 1931 el Dr. Kaznelson describe uno de los signos físicos que se observan
al padecer esta condición, la deformación de las uñas, tomando formas de cucharas.
Resulta una ironía que el hierro es el mineral más abundante en la tierra, la
diferencia de hierro (DH) afecte al menos a dos mil millones de seres humanos en
la actualidad, de los cuales la mitad padece de anemia y de ahí sus derivados.
La anemia ferropénica se conoció apena en el deseno de 1930, en tanto que sus
efectos extra hematopoyético4 no es tan todavía definidos, por completo. Está
definido que siempre han sido más frecuentes en los estados pobres de la sociedad.
Lo demuestra la presencia de colorniquia en la “Mano de Lydneg” es cultura en
borneo de un antebrazo y mano de la cultura celta que muestra claramente las uñas
en forma de cuchara, típicas de la ADH. Este signo lo descubrió Kainelson en 1931.
Transcurrieron siglos antes de que la función del hierro en la síntesis de
hemoglobina (HB) y la función de los glóbulos rojos se reconociera, hasta la
descripción microscópica de los entrocitos por Leewwenhoek alrededor del año
1700.
Años antes William Harvey había postulado ya su teoría de la circulación sanguínea
sin el beneficio del microscopio.
Un aumento decisivo llego como consecuencia del destacado trabajo de Paul
Ehrlick, quien desarrollo cuando era aún un estudiante, los métodos de tensión
celular con anilinas5 lo que posibilito el estudio de la morfología de la sangre
periférica y con ello el nacimiento de la hematología, aunque antes de Ehrlick ya se
podía contar los entrocitos.
Es necesario también considerar que los revernos de entrocitos permanece casi
numerales en la ADH, lo cual dificulto sus reconocimientos, además se presuponía 6
que no había deficiencia de sustancias abundantes.

Hematopoyético4: es el responsable de la producción de células sanguíneas.

Anilinas5: es un compuesto orgánico liquido ligeramente amarillo de olor
característico.
Presuponía6: dar por cierto o sabido sin tener fundamento o motivos suficientes
para ellos.

15
Como el hierro, cuya presencia en la sangre estableció Manegdie en 1747.
Cuando calentó sangre hasta obtenerla y demostró que los residuos atraídos por un
imán o magneto, a partir de lo cual dejo la presencia de hierro en la sangre.
En 1902, en Basilea Bunge escribió que el consumo regular de alimentos deficientes
en hierro podía conducir a la anemia, el mismo demostró que la leche humana
posee hierro en escasa cantidades.
En el décimo quinto de noviembre de 1910, el Dr. James Henrick hizo la primera
descripción oficial de la literatura publicada de anemia de las células falciformes. El
cardiólogo7 tenía un paciente joven, Gualteriu Noel Clemente, de la isla caribeña de
Granada con la enfermedad bajo cuidado.
El visualizo lo síntomas de lo que ahora nos referimos como síndrome ahuago del
pecho, una complicación común de la anemia de células de falciformes.
La película de sangre de pacientes muestra sin destrucción la dimensión de una
variable, características distintas de la anemia de células falciformes. Esto estaba
mucho antes de la introducción de electroforesis de la hemoglobina, la prueba usada
actualmente.
En 1911, se supo el caos un segundo lugar publicado de la anemia de células
falciformes para después, describieron una parte de la hembrita envejecido 25 años
con síntomas de la anemia de células falciformes, ella había estado en la asistencia
médica por algunos años, pero había sido diagnosticado previamente con un
formulario de la anemia perniciosa con características inusuales.
Semejantes al primer caso, el paciente tenía una película de sangre que demostró
sus obstrucciones8 el formulario de las células de la hemoglobina de las dos.

Cardiólogo7: medios que se especializaban en el diagnóstico y tratamiento de las

enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
Obstrucciones8: cierre de un conducto o camino que impide o dificulta el paso por
él.

16
En 1915, se registró el caso, era una hembra de 21 años que mostró de nuevo la
película de sangre que era indicativa de anemia de células falciformes. La película
de sangre del padre también fue examinada que hizo este caso determinado
notable.
Fue observando que mientras que no había anormalidades9 evidentes en la
muestra de sangre fresca, algunas células anormales eran evidentes después de
algunos días. Esta se convirtió en la primera prueba cruda de la anemia de células
falciformes y era la primera vez que la enfermedad como condición heredada
había sido sugerencia.

Anormalidades9: cualidad anormal, irregularidades de un proceso o situación.

17
2.3 Diagnóstico de Anemia Ferropénica

Su estudio es mediante la entrevista médica, el examen físico y los exámenes.

Dentro de los exámenes, en el hemograma encontramos;
Baja en el hematocrito10 y en la hemoglobina.
Disminución de los constantes de Wintrobe, con microcitosis e hipocromía. El
estudio se puede completar con la medición de los dispositivos más comunes a nivel
de hierro en el cuerpo.
La anemia ferropénica es uno de los diagnósticos más comunes a nivel mundial.
Afecta tanto a niños como adultos y tienen diversas causas.

La eficiencia11 del mineral cursa por tres etapas o estados:

 Fase uno:
En su fase inicial los depósitos de hierro se agotan según lo indica la hipofrenia que
se presenta, pero los demás parámetros están dentro de lo normal.
Esta se denomina “deficiencia de hierro”, en esa fase existe por lo tanto una
disminución en la concentración de la ferropenia en el plasma por cuidados por
debajo de cuarenta y dos aumenta la absorción de hierro alimentándose de otros
compuestos de hierro, y los valores de saturación de transferencia no se modifica.

Hematocrito10: volumen de glóbulos con relación al total de la sangre; que se

expresa de manera porcentual.
Eficiencia11: capacidad de realizar adecuadamente una función. Capacidad de un
altavoz por convertir una señal eléctrica de energía acústica.

18
  Fase dos:
La siguiente fase consiste en una disminución de hierro, con aumento de la
capacidad de unión con el metal, pero sin evidencia de anemia.
Esta se denomina deficiencia de hierro con alteracion12 en la enteroptosis o
deficiencia eritropoyetina; en otra fase hay una división de hierro insertado por la
transferencia en el plasma a cifras menores, aumento de la concentración,
transferencia insaturada en el plasma a cifras menores, disminución del porcentaje
de saturación de la trasferencia insaturada, la transferencia de hierro en proporción
menor al 15% y aumento de los glóbulos rojos mayores al 100%.

 Fase tres:
Por ultimo disminuye la síntesis de hemoglobina y así surge una anemia franca,
Esta etapa se denomina “anemia ferropriva” o “anemia ferropénica”.

Alteración12: cambio de las características, la esencia o forma de una cosa.

19
2.4 Etiología de la Anemia Ferropénica

El cuerpo pide y pierde importantes cantidades de hierro, cuando se pierden

grandes cantidades de glóbulos rojos durante una hemorragia 13 ya sea de manera
extrema, como de una interna como las producidas por el intestino.
En los adultos, esto difícilmente sucede, esencialmente a la hemorragia, en las
mujeres durante la pre-menopausia y en los varones por pérdida de sangre por el
aparato gastrointestinal.
Son muchas las causas que pueden provocar deficiencia de hierro y posteriormente
el desarrollo de anemia ferropénica.
En las siguientes páginas se describen las principales.

Nutricional:
La sola deficiencia de hierro en los alimentos no es la causa de la ferropenia en los
adultos, pero si en lactancia, periodo en las necesidades diarias del mineral no son
satisfechas por los productos lácteos, por lo que resulta esencial su suspensión en
la alimentación a partir de los cuatro a seis meses de edad.
En los niños tempranos en la adolescencia y en el embarazo, se aumenta la
necesidad diaria y bien deficiencias alimentarias pierden su factor, por lo general no
constituye la principal causa de anemia notable. La absorción deficiente de hierro
(mala absorción) rara vez causa deficiencia del mineral, exceptuando a personas a
quienes se les ha practicado una gastrectomía14 o que tiene síntomas de mala
absorción.

Hemorragia13: salida de sangre de las arterias, venas o capilares por donde circula
especialmente cuando se produce en cantidades muy grandes.
Gastrectomía14: operación quirúrgica en la que se extirpa de forma total o parcial
el estómago.

20
En los pacientes sometidos a estas cirugías habrá anemia ferropénica incluso varios
años después.
Sin embargo, estas personas pueden absorver15 fácilmente sales de hierro por una
vía.
Están basados en vegetales sobre todo vegetarianos abstractos: pueden adquirir
deficiencia, ausencia, o para absorción en el intento de este mineral debido a que
se en hierro, por lo tanto, es susceptible a la interrupción de factores intraluminares
que hace que el hierro se absorba en mayor o menor proporción dificultando su
solubilidad la única manera de prevenir las deficiencias en las personas que siguen
dietas vegetarianas estrictas o mediante la elección de alimentos fortificados a la
toma regular de suplementos.

La disminución de la absorción:
La gastritis16 atrófica al producir un déficit en la acidez estomacal disminuye la
absorción de hierro bajo la forma férrica, de origen vegetal, un cambio no afecta la
absorción del hierro hemático ni de sales ferrosas.
La anemia puede ser el único signo verídico de la enfermedad célica y la
sensibilidad al gluten, ausencia de síntomas digestivos o de otro tipo.
Ambas enfermedades en ocasiones pueden disminuir la absorción de hierro.

Absorver15: atraer y retener un cuerpo entre sus moléculas a otro costado.

Gastritis16: es una inflamación de la mucosa gástrica, que es la capa de células
que resiste el estómago por dentro protegiéndolo de la acidez de los jugos gástricos.

21
Inflamación “intestinal crónica”:
Los que producen trastorno estomacal e inflamación17 intestinal crónica pueden
provocar anemia ferropénica, principalmente la enfermedad y sensibilidad al gluten,
no tomarla sin diagnosticar ni tratar la enfermedad.
La incorrecta absorción no es la única causa de la anemia en la enfermedad celiaca.
En las personas con la enfermedad activa, es decir sin diagnostico o sin tratar con
la dieta sin gluten estricta, la inflamación crónica del intestino es un factor importante
que puede provocare anemia.
Al que también puede provocar pérdidas de sangre.

Pérdida de sangre:
La pérdida de sangre puede provocar anemia y puede a muy diversas causas.
Una causa frecuente es entre mujeres, mujeres entre los 45 años de edad son los
ginecólogos, no obstante, se comete con frecuencia la presencia de la anemia
ferropénica a los sangrados menstruales y limitarse a prescribir suplementos de
hierro, sin realizar las evaluaciones necesarias para buscar o descartar posibles
enfermedades que acumulan la anemia.
En los varones adultos y en las posmenopausias puede deberse a una perdida
crónica gastrointestinal, lo cual puede ser debida a enfermedades recientemente
perdidas.
Puede ocurrir por una hernia18 hiatal con traumatismo y esofagitis por registros anti
inflamativos no esteroides de glucósidos o de preparado de mención especial
merecen los parásitos intestinales los cuales provocan pérdida de sangre como
ocurre con los anquilostomas o por provocar lesiones de la mucosa, como es el
caso de las trementinas.

Inflamación17: reacción que desencadena en una parte del organismo en los tejidos
de un órgano caracterizado por inflamar y un enrojecimiento en la zona.
Hernia18: es la protrusión de cualquier órgano o tejido fuera de la cavidad del cuerpo
en que está alojado normalmente, una protuberancia localizada en el abdomen o en
la ingle, por una hernia es un problema común que a menudo puede ser ofensivo.

22
2.5 Causas de la Anemia Ferropénica

La anemia por deficiencia19 de hierro se presenta cuando sus reservas corporales

bajan, esto puede ocurrir debido a que:

 Se pierden más glóbulos sanguíneos y hierro de lo que el cuerpo puede reponer.

 Su cuerpo no hace un buen trabajo absorbiendo hierro.

 Se necesita más hierro de lo normal.

 Su cuerpo puede absorber hierro, pero usted no está consumiendo suficientes

elementos que contenga ese elemento.

Deficiencia19: defecto o imperfección que tiene una cosa es por las carencias de
algo.

23
El sangrado puede causar pérdidas de hierro los cuales de sangrado son:

 Periodos naturales, prolongados o abundantes.

 Cáncer de estómago, intestino delgado o colon.

 Varices estomacales usualmente por cirrosis.

 Uso prolongado de ácido acetilsalicílico, aspirinas, ibuprofeno o medicamentos

para la artritis, lo cual puede provocar sangrado gastrointestinal

 Úlcera20 péptica.

Úlcera20: es toda lesión abierta de la piel o membranas mucosas con pérdidas de

sustancias.
Pueden tener origen y localización variada.

24
2.6 Síntomas de la Anemia Ferropénica

Los síntomas aparecen levemente, pueden incluir:

 Sentirse débil o cansado con más frecuencia de lo normal o con ejercicio.

 Dolores de cabeza.

 Mareos, palpitaciones21.

 Problemas para concentrarse o pensar.

 Nauseas.

 Leves cambios de temperatura corporal.

 Desgaste físico y mental.

Palpitaciones21: Son sensaciones de latidos o pulsos que se perciben como si el

corazón estuviera latiendo con violencia y aceleración.

25
A medida que la anemia empeora, los síntomas pueden incluir:

 Uñas quebradizas.

 Color azulado en la parte blanca del ojo.

 Deseo de consumir hielo u otras cosas que no son alimento.

 Dolor e inflamación de la lengua.

 Úlceras bucales.

 Pérdida de cabello.

 Dificultad22 respiratoria.

Dificultad22: Situación, circunstancia u obstáculo difíciles de resolver o superar.

26
 Capítulo III
“Sistema de Hipótesis”.

27
3.0 Sistema de Hipótesis

A continuación, se presentan las hipótesis: investigativa, nula y alternativa del tema.

“La anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad en el municipio de mejicanos
departamento de San Salvador.

3.1 Hipótesis Generales

3.1.1 Hipótesis Investigativas

Hi: La anemia ferropénica es la deficiencia de hierro en los niños de 4 a 7 años de

edad.

3.1.2 Hipótesis Nula

Ho: La anemia ferropénica no es la deficiencia de hierro en los niños de 4 a 7 años

de edad.

3.1.3 Hipótesis Alternativa

Ha: La anemia ferropénica en su mayor síntoma es la deficiencia de hierro en los

niños de 4 a 7 años de edad.

28
 Capítulo IV
“Metodología de Investigación”.

29
4.0 Metodología de la Investigación

4.1 Tipo de Investigación

El tipo de estudio que realizamos en esta investigación es documental ya que la

investigación se desarrolla a base de la información recolectada por medio de
encuestas al público, tomando en cuenta su opinión como base e internet como
información a fuente confiable.

30
4.2 Área de Estudio, Universo y Muestra

4.2.1 Población

Se habla de población como el número de habitantes que integran un estado ya sea

el mundo en su totalidad o cada uno de los continentes, países, provincias o
municipios que la conforman.

Dicha población fue seleccionaba en el Colegio Católico Kerygma, distribuida de la

siguiente manera:

 Primer año de bachillerato sección “A”.

 Primer año de bachillerato sección “B”.
 Segundo año de bachillerato sección “A”.
 Segundo año de bachillerato sección “B”.

31
4.2.2 Muestra

Se habla de muestra como la cantidad pequeña de una cosa que se considera

representativa del total y que se toma o se separa de ella con cierta metodología
para someterla a estudios, análisis o experimentación.
Dicho muestreo fue seleccionado aleatoriamente en el Colegio Católico Kerygma a
50 estudiantes que se distribuyen de la siguiente manera:

 Primer año de bachillerato sección “A” 20 alumnos a encuestar.

 Primer año de bachillerato sección “B” 20 alumnos a encuestar.
 Segundo año de bachillerato sección “A” 5 alumnos a encuestar.
 Segundo año de bachillerato sección “B” 5 alumnos a encuestar.

32
4.3 Métodos, Técnicas e Instrumentos

4.3.1 Métodos

El método es el conjunto de procedimientos lógicas a través de los cuales se plantea

los problemas científicos y se ponen a prueba las hipótesis y los instrumentos de
trabaja investigado.
Su implementación facilita lograr con efectividad los objetivos que se pretenden
alcanzar en los estudios de un proyecto.
Nuestro trabajo es cuantitativo debido a que se desarrolla por medio de una
encuesta distribuidas en: 5 preguntas cerradas, 5 preguntas dicotómicas y 5
preguntas abiertas, todas ellas medibles por un valor real por lo tanto son
cuantitativas.

33
4.3.2 Técnicas

Es el procedimiento a regla para elaborar un instrumento por lo tanto la técnica que

se utiliza es la encuesta con un total de 15 preguntas de las cueles se dividieron de
la siguiente manera :5 preguntas cerradas, 5 preguntas dicotómicas y 5 preguntas
abiertas del tema “La anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años de edad en el
municipio de Mejicanos departamento de San Salvador”.

34
4.3.3 Instrumento

El instrumento utilizado para obtener los datos necesarios es una encuesta que
consta de 15 preguntas de las cuales se dividieron de la siguiente manera: 5
preguntas cerradas, 5 preguntas dicotómicas y 5 preguntas abiertas y cada una de
ellas cuantificadas.

35
4.3.3.1 Muestra de Diseño de Encuesta.

Colegio Católico Kerygma.

Bachillerato general opción: Computación.
Encuesta de auto aplicación del tema “La anemia ferropénica de niños
de 4 a 7 años de edad en el municipio de Mejicanos departamento de
San Salvador”.
Somos estudiantes del colegio católico Kerygma y estamos realizando
una investigación la cual nos servirá para finalizar nuestro ante
proyecto de tesis.
De ante mano agradecemos su valiosa colaboración y la información
que nos proporcione será confidencial y anónima.

Edad: Genero: F M Nivel Académico

1- ¿Sabes qué es la anemia ferropénica?

a) Sí b) No

2- ¿Conoces los síntomas de la anemia ferropénica?

a) Si b) No

36
3- ¿La anemia ferropénica tiene cura?
a) Si b) No

4- ¿Se puede prevenir la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años

de edad?
Si b) No

5- ¿Conoces las consecuencias de la anemia ferropénica?

a) Si b) No

6- ¿Sabe usted que es el hierro?

a) Si b) No c) No sé

7- ¿Un niño con anemia ferropénica presenta la piel fría y pálida?

a) Si b) No c) No sé

8- ¿Usted apoyaría de alguna u otra manera a combatir con la anemia

ferropénica?

a) Si b) No c) Nunca

9- ¿La anemia solo se da en niños?

a) Si b) No c) No sé

37
10- ¿Existen otros tipos de anemias?
a) Si b) No c) No sé

11- ¿Qué es la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

12- ¿Cuáles son los síntomas de la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

13- ¿Cuáles son las consecuencias de la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

14- ¿La anemia ferropénica puede ser hereditaria? Explica:

________________________________________________________________
________________________________________________________________

15- ¿Cuáles son los alimentos ricos en hierro que se pueden

consumir para prevenir la anemia ferropénica?
________________________________________________________________
_______________________________________________________________

38
 Capítulo V
“Hallazgos de la Investigación”

39
5.0 Hallazgos de la Investigación.

5.1 Tabulación de datos.

Porcentaje de respuestas
Nº de
pregunta
Ubicación de la pregunta Nunc
Si No No sé a Total
F % F % F % F % Sujetos %
¿Sabes que es la anemia
15 30% 35 70% 0 0% 0 0% 50 100%
1 ferropénica?
¿Conoces los síntomas de la
8 16% 42 84% 0 0% 0 0% 50 100%
2 anemia ferropénica?
¿La anemia ferropénica tiene
38 76% 12 24% 0 0% 0 0% 50 100%
3 cura?
¿Se puede prevenir la anemia
40 80% 10 20% 0 0% 0 0% 50 100%
4 ferropénica?
¿Conoces las consecuencias
10 20% 40 80% 0 0% 0 0% 50 100%
5 de la anemia ferropénica?
6 ¿Sabe usted que es el hierro? 40 80% 4 8% 6 12% 0 0% 50 100%
¿Un niño con anemia
ferropénica presenta la piel 20 40% 4 8% 26 52% 0 0% 50 100%
7 fría y pálida?
¿Usted apoyaría de alguno u
otra manera combatir la 46 92% 2 4% 0 0% 2 4% 50 100%
8 anemia ferropénica?
¿La anemia solo se da en
2 4% 23 46% 25 50% 0 0% 50 100%
9 niños?
¿Existen otros tipos de
34 68% 1 2% 15 30% 0 0% 50 100%
10 anemia?
¿Qué es la anemia
25 50% 25 50% 0 0% 0 0% 50 100%
11 ferropénica?
¿Cuáles son los síntomas de
17 34% 33 66% 0 0% 0 0% 50 100%
12 la anemia ferropénica?
¿Cuáles son las
consecuencias de la anemia 9 18% 41 82% 0 0% 0 0% 50 100%
13 ferropénica?
¿La anemia ferropénica
0 0% 50 100% 0 0% 0 0% 50 100%
14 puede ser hereditaria?
¿Cuáles son los alimentos
ricos en hierro que se pueden
35 70% 15 30% 0 0% 0 0% 50 100%
consumir para prevenir la
15 anemia ferropénica?

40
5.2 Gráficos Estadísticos.

Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
pregunta pregunta Si No No sé Nunca Total
F % F % F % F % Sujetos %
¿Sabes que
1 es la anemia 15 30% 35 70% 0 0% 0 0% 50 100%
ferropénica?

P= F/N*100
P= 15/50*100= (0.3) (100)= 30%
P= 35/50*100= (0.7) (100)= 70%

Pregunta 1

30%

70%

Si No

 Interpretación: En la primera pregunta de nuestra encuesta el 30%

de los encuestados afirma que sabe que es la anemia ferropénica y el 70%
dice que no sabe.

41
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
pregunta pregunta SI No No sé Nunca Total
F % F % F % F % Sujetos %

¿Conoces los
2 8 16% 42 84% 0 0% 0 0% 50 100%
síntomas de la
anemia ferropénica?

P= F/N*100 P= 8/50*100= (0.16) (100)= 16%

P= 42/50*100= (0.84) (100)= 84%

Pregunta 2

16%

Si

No

84%

 Interpretación: En la segunda pregunta de nuestra encuesta el 16%

de los encuestados afirma que conoce los síntomas de la anemia
ferropénica y el 84% dice que no sabe

42
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
SI No No sé Nunca Total
pregunta pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿La anemia
3 ferropénica tiene 38 76% 12 24% 0 0% 0 0% 50 100%
cura?

P= F/N*100 P=38/50*100= (0.76) (100)= 76%

P=12/50*100= (0.24) (100)= 24%

Pregunta 3

24%

Si

No

76%

 Interpretación: En la tercera pregunta de nuestra encuesta el 76%

de los encuestados afirma que la anemia ferropénica tiene cura y el 24%
dice que no sabe.

43
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No sé Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿Se puede prevenir la

anemia ferropénica en
4 40 80% 10 20% 0 0% 0 0% 50 100%
niños de 4 a 7 años de
edad?

P=F/N*100 P=40/50*100= (0.8) (100) =80%

P=10/50*100= (0.2) (100) = 20%

Pregunta 4

20% Si

No

80%

 Interpretación: En la cuarta pregunta de nuestra encuesta el 80%

de los encuestados afirma que si se puede prevenir la anemia ferropénica
en niños de 4 a 7 años de edad y el 20% dice que no.

44
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No sé Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿Conoces las
5 consecuencias de la 10 20% 40 80% 0 0% 0 0% 50 100%
anemia ferropénica?

P=F/N*100 P=10/50*100= (0.2) (100)=20%

P=40/50*100= (0.8) (100)= 80%

Pregunta 5

20% Si

No

80%

 Interpretación: En la quinta pregunta de nuestra encuesta el 20%

de los encuestados afirma que conocen las consecuencias de la anemia
ferropénica y el 80% dice que no saben.

45
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
SI No No sé Nunca Total
pregunta pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿Sabe usted
6 que es el 40 80% 4 8% 6 12% 0 0% 50 100%
hierro?

P=F/N*100 P=40/50*100= (0.8) (100) =80%

P=4/50*100= (0.08) (100) = 8%
P=6/50*100= (0.12) (100) = 12%

Pregunta 6

12%

8% Si

No

No sé
80%

 Interpretación: En la sexta pregunta de nuestra encuesta el 80%

de los encuestados afirma que saben que es el hierro y el 8% dicen que no
y el 12% dicen que no saben.

46
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No se Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿Un niño con anemia

7 ferropénica presenta 20 40% 4 8% 26 52% 0 0% 50 100%
la piel fría y pálida?

P=F/N*100 P=20/50*100= (0.8) (100) =40%

P=4/50*100= (0.08) (100) = 8%
P=26/50*100= (0.52) (100) = 52%

Pregunta 7

Si
40%
52%
No

No se

8%

 Interpretación: En la séptima pregunta de nuestra encuesta el 40%

de los encuestados afirma que un niño con anemia ferropénica presenta la
piel fría y pálida y el 8% dicen que no y el 52% dicen que no saben.

47
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No se Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿Usted apoyaría de
alguna u otra manera
8 46 92% 2 4% 0 0% 2 4% 50 100%
a combatir con la
anemia ferropénica?

P=F/N*100 P=46/50*100= (0.92) (100) =40%

P=2/50*100= (0.04) (100) = 4%
P=2/50*100= (0.04) (100) =4%

Pregunta 8

4%
4%

Si

No

Nunca
92%

 Interpretación: En la octava pregunta de nuestra encuesta el 92%

de los encuestados afirma que si apoyarían de alguna u otra manera a
combatir con la anemia ferropénica y el 4% dicen que no y el 4% dicen que
nunca lo harían.

48
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
SI No No se Nunca Total
pregunta pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿La anemia solo se
9 2 4% 23 46% 25 50% 0 0% 50 100%
da en niños?

P=F/N*100 P=2/50*100= (0.92) (100) =4%

P=23/50*100= (0.04) (100) = 46%
P=25/50*100= (0.04) (100) =50%

Pregunta 9

4%

Si

No
50%
46% No se

 Interpretación: En la novena pregunta de nuestra encuesta el 4%

de los encuestados afirma que la anemia solo se da en niños y el 46%
dicen que no y el 50% dicen que no saben.

49
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
SI No No se Nunca Total
pregunta pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿Existen otros tipos
10 34 68% 1 2% 15 30% 0 0% 50 100%
de anemia?

P=F/N*100 P=34/50*100= (0.68) (100) =468%

P=1/50*100= (0.02) (100) = 2%
P=15/50*100= (0.3) (100) =30%

Pregunta 10

Si
30%
No

No sé
68%
2%

 Interpretación: En la décima pregunta de nuestra encuesta el 68%

de los encuestados afirma que existen otros tipos de anemia, y el 2% dicen
que no y el 30% dicen que no saben.

50
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
SI No No se Nunca Total
pregunta pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿Qué es la anemia
11 25 50% 25 50% 0 0% 0 0% 50 100%
ferropénica?

P=F/N*100 P=25/50*100= (0.5) (100) =50%

P=25/50*100= (0.5) (100) = 50%

Pregunta 11

Si

50% 50% No

 Interpretación: En la décima primera pregunta de nuestra encuesta el

50% de los encuestados afirma que sabe que es la anemia ferropénica, y el
50% dicen que no sabe.

51
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No se Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿Cuáles son los
12 síntomas de la 17 34% 33 66% 0 0% 0 0% 50 100%
anemia ferropénica?

P=F/N*100 P=17/50*100= (0.34) (100) =34%

P=33/50*100= (0.66) (100) = 66%

Pregunta 12

Si

34%
66% No

 Interpretación: En la décima segunda pregunta de nuestra encuesta el

34% de los encuestados afirma que saben los síntomas de la anemia
ferropénica, y el 66% dicen que no saben.

52
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No se Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %
¿Cuáles son las
13 consecuencias de la 9 18% 41 82% 0 0% 0 0% 50 100%
anemia ferropénica?

P=F/N*100 P=9/50*100= (0.18) (100) =18%

P=41/50*100= (0.82) (100) = 82%

Pregunta 13

18%
Si

No

82%

 Interpretación: En la décimo tercero pregunta de nuestra encuesta el

18% de los encuestados afirma que conoce las consecuencias de la
anemia ferropénica, y el 82% dicen que no las conoce.

53
 Porcentaje de respuestas
Nº de Ubicación de
pregunta pregunta SI No No se Nunca Total
F % F % F % F % Sujetos %

¿La anemia
14 ferropénica puede 0 0% 50 100% 0 0% 0 0% 50 100%
ser hereditaria?

P=F/N*100 P=50/50*100= (1) (100) =100%

Pregunta 14

1
100%

 Interpretación: En la décima cuarta pregunta de nuestra encuesta el

100% de los encuestados afirma que la anemia ferropénica no es
hereditaria.

54
 Porcentaje de respuestas
Nº de
Ubicación de pregunta SI No No se Nunca Total
pregunta
F % F % F % F % Sujetos %

¿Cuáles son los

alimentos ricos es
15 hierro que se pueden 35 70% 15 30% 0 0% 0 0% 50 100%
consumir para prevenir
la anemia ferropénica?

P=F/N*100 P=35/50*100= (0.7) (100) =70%

P=15/50*100= (0.3) (100) = 30%

Pregunta 15

30%
Si

No

70%

 Interpretación: En la décima quinta pregunta de nuestra encuesta el

70% de los encuestados afirma que saben los alimentos ricos en hierro que
se pueden consumir para prevenir la anemia ferropénica, y el 30% dicen
que no sabe.

55
 Capítulo VI
“Conclusiones y Recomendación
de la Investigación”.

56
6.0 Conclusiones y Recomendaciones.

6.1 Conclusiones.

 La anemia ferropénica es una enfermedad provocada por la falta del hierro en

nuestros cuerpos.

 La anemia ferropénica podría causarnos la muerte al no tratarla a tiempo y es

recomendable hacer chequeos médicos.

6.2 Recomendaciones.

 Tener una dieta balanceada en hierros y calcios.

 Mantener una rutina de ejercicios.
 Respetar los tres tiempos esenciales de comida.
 Mantener un control médico una vez al mes.

57
ANEXOS

58
 Glosario.

 Absorber: atraer y retener un cuerpo en su interior el polvo u otra sustancia;

en especial, atraer y retener aquellas sustancias.

 Afección: enfermedad que se padece en una parte determinada del

organismo.

 Alquitranado: acción y resultados de revertir objetos para preservarlos de la

humedad.

 Bazo: visera vascular de muchos vertebrados situado en la región del

hipocondrio izquierdo; desempeña diferentes funciones relacionadas con la
sangre y el sistema inmunológico.

 Biopsia: examen microscópico de un trozo de tejido o una parte de un líquido

orgánico que se extrae de un ser vivo.

 Colonoscopia: exploración o examen mensual del interior del colon mediante

un colonoscópico.

 Deficiencia: defecto o imperfección que tiene na cosa, especialmente por la

carencia de algo.

 Derivación: hecho o acontecimiento que resulta o sigue de otro.

 Estricto: que no acepta excepciones o diferentes interpretaciones o se

explica de una forma precisa.

 Ferritina: principal proteína almacenadora de hierro en los vertebrados y en

pastos, estos últimos las retienen en los órganos, principalmente en los
ebrapastos que le liberan de acuerdo con las necesidades metabólicas con
las plantas.

 Glóbulos: célula suelta que se encuentra en varios líquidos del cuerpo y en

especial la sangre.

 Hematocrito: volumen de glóbulos con relación al total de la sangre; se

expresa de manera porcentual.

59
 Hemoglobina: pigmento rojo contenido en los hematíes de la sangre de los
vertebrados.

 Bencidina: es una hormona péptica producida por el hígado, que parece ser el
regulador central del metabolismo de hierro en humanos y otros mamíferos.

 Inflamación: es una respuesta del sistema inmunitario para proteger el organismo

de infección y lesiones.

 Tracto: formación anatómica alargada en forma de cordón que realiza una

función de conducción entre dos lugares del organismo.

 Ulcera: ulcera o llaga es toda lesión abierta de la piel o membrana muscular

mucosa o perdida de sustancia.

 Varices: son venas inflamadas y retorcidas que se pueden ver bajo la superficie
de la piel.

60
Cronograma de actividades

Capitulo Fecha Actividades

Capítulo 1. 23/08/2018 Entregar para revisión del
primer capítulo.
Capítulo 2. 23/08/2018 Entregar para revisión del
primer capítulo.

Capítulo 3. 23/08/2018 Entregar para revisión del

primer capítulo.

Capítulo 4. 23/08/2018 Entregar para revisión del

primer capítulo.

Capítulo 5. 31/8/2018 Entregar para revisión del

primer capítulo.

Capítulo 6. 31/8/2018 Entregar para revisión del

primer capítulo.

Anteproyecto de tesis 20/9/2018 Entregar para revisión del

completo. primer capítulo.

61
Instrumento

Colegio Católico Kerygma.

Bachillerato general opción: Computación.
Encuesta de auto aplicación del tema “La anemia ferropénica de niños
de 4 a 7 años de edad en el municipio de Mejicanos departamento de
San Salvador”.
Somos estudiantes del colegio católico Kerygma y estamos realizando
una investigación la cual nos servirá para finalizar nuestro ante
proyecto de tesis.
De ante mano agradecemos su valiosa colaboración y la información
que nos proporcione será confidencial y anónima.

Edad: Genero: F M Nivel Académico

1- ¿Sabes qué es la anemia ferropénica?

b) Sí b) No

2- ¿Conoces los síntomas de la anemia ferropénica?

b) Si b) No

62
3- ¿La anemia ferropénica tiene cura?
b) Si b) No

4- ¿Se puede prevenir la anemia ferropénica en niños de 4 a 7 años

de edad?
Si b) No

5- ¿Conoces las consecuencias de la anemia ferropénica?

b) Si b) No

6- ¿Sabe usted que es el hierro?

b) Si b) No c) No sé

7- ¿Un niño con anemia ferropénica presenta la piel fría y pálida?

b) Si b) No c) No sé

8- ¿Usted apoyaría de alguna u otra manera a combatir con la anemia

ferropénica?

b) Si b) No c) Nunca

9- ¿La anemia solo se da en niños?

b) Si b) No c) No sé

63
10- ¿Existen otros tipos de anemias?
b) Si b) No c) No sé

11- ¿Qué es la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

12- ¿Cuáles son los síntomas de la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

13- ¿Cuáles son las consecuencias de la anemia ferropénica?

________________________________________________________________
________________________________________________________________

14- ¿La anemia ferropénica puede ser hereditaria? Explica:

________________________________________________________________
________________________________________________________________

15- ¿Cuáles son los alimentos ricos en hierro que se pueden

consumir para prevenir la anemia ferropénica?
________________________________________________________________
_______________________________________________________________

64
Presupuesto del Anteproyecto.

Materiales Presupuesto.
Papel bond $3.50

Impresiones $3.50

Folder $0.25

Grupos $0.50

Plásticos para forrar $0.25

Total del presupuesto $12.00

65
Bibliografía.

https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=1732&sectionid=121
014069

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Anemia-ferropenca

https://prezi.com/m/awiix juderfc/historia-natural-de-la-enfermedad-anemia-
ferrpenica/

https://www.nhlbi.nih.gou/health-tropics/español/anemia

www.apanet.org.es/anemia-html

66