Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
APROVISIONAMIENTO
Descripción del Módulo
• CARTA DE BIENVENIDA
Apreciados Estudiantes,
Es para mí un gusto darles la bienvenida a esta nueva etapa de formación continua que
compartiremos durante las próximas semanas en este módulo: Compras y abastecimiento.
Espero que para todos sea un proceso de aprendizaje adecuado, profundizar en el conocimiento
y aplicación de los principios básicos que rigen la gestión exitosa del proceso de compras y
abastecimiento. Por supuesto espero que todas las experiencias que podamos compartir nos
permitan crecer no solo en el ámbito intelectual sino también en el personal.
Tutor.
2 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
• FICHA TÉCNICA
¿Cuáles son las 3-5 cosas que los estudiantes sabrán o serán capaces de hacer al finalizar el
módulo?
3. Ser capaz de realizar una gestión pertinente del abastecimiento que permita a la compañía
lograr indicadores satisfactorios en la gestión.
[ COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO ] 3
• MAPA DEL MÓDULO
4 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
PARCIAL SEMANA 4
Indicador de lo que Indicador de lo que
Criterio de Resultado de Indicador de lo que el
el estudiante debe el estudiante debe
Evaluación aprendizaje estudiante debe hacer
saber ser
Conocimiento de Conoce con precisión los Conocimiento de Estudiar los temas vistos Responsable para
temas vistos temas vistos en las temas vistos y hacer ejercicios sobre revisar los temas y
unidades que se están estos. hacer ejercicios
evaluando.
[ COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO ] 5
TERCERA ENTREGA SEMANA 7
Indicador de lo que Indicador de lo que
Criterio de Resultado de Indicador de lo que el
el estudiante debe el estudiante debe
Evaluación aprendizaje estudiante debe saber
hacer ser
El estudiante El estudiante identifica El estudiante debe El estudiante debe El estudiante debe ser
identifica e interpreta e interpreta los identificar las alternativas a identificar las capaz de interpretar la
los componentes componentes construir y dar una alternativas a construir información
solicitados en la solicitados en la descripción de los criterios y dar una descripción suministrada.
entrega. entrega. de evaluación de los criterios de
evaluación
Conocimiento de temas Conoce con precisión los Conocimiento de temas Estudiar los temas Responsable para
vistos temas vistos en las vistos vistos y hacer ejercicios revisar los temas y
unidades que se están sobre estos. hacer ejercicios
evaluando.
6 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
• GLOSARIO
Conjunto de operaciones que abarca los procesos desde la materia prima inicial
hasta el consumo final del producto terminado, enlazados a través de proveedores
–clientes. Son las funciones dentro y fuera de una compañía que posibilitan hacer
CADENA DE
productos y proveer servicios al cliente en el momento preciso, en el lugar donde la
ABASTECIMIENTO
demanda lo exige y al menor costo posible. En los últimos años se ha agregado a
esta cadena la logística inversa y la “Logística Verde” o sea, “desde la fuente de
materias primas hasta el producto final y su posible reciclado y/o re-uso”.
Este concepto categoriza las actividades que producen valor añadido en una
organización: logística externa, producción, logística interna, ventas y marketing y
mantenimiento. Estas actividades son apoyadas por: las direcciones de
CADENA DE VALOR administración, de recursos humanos e investigación y desarrollo. La cadena de
valor fue adoptada por las empresas como herramienta de análisis para la
planificación estratégica y la creación de valor para el cliente mientras se minimizan
los costes.
[ COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO ] 7
Sitio intermedio de la cadena de distribución, desde el cual se despachan las
CENTRO DE
mercaderías luego de almacenarlas con una operativa mayor y más veloz que un
DISTRIBUCIÓN
almacén común.
La gestión de compras es el conjunto de actividades a realizar en la empresa para
COMPRAS satisfacer esa necesidad del mejor modo, es decir, al mínimo costo, con la calidad
adecuada y en el momento oportuno
Valor conformado por el costo del artículo, el costo de ordenar pedidos (o
COSTO DE INVENTARIO preparación) y el costo de conservación. Este último, a su vez, está conformado por
el costo de capital, almacenamiento, obsolescencia, deterioro y pérdida y calidad.
Capacidad de entregar resultados planeados o el efecto que se desea.
EFECTIVIDAD Cuantificación del logro de la meta.
Grado en que el proyecto logra sus objetivos en un período determinado, sin
EFICACIA reparar en la magnitud de los recursos aplicados
Capacidad de alcanzar los objetivos y metas programadas con el mínimo de
EFICIENCIA recursos disponibles y de tiempo, logrando su optimización.
Objeto o material destinado a envolver o a contener, temporalmente, un producto
o conjunto de productos durante su manipulación, su transporte, su
EMBALAJE
almacenamiento o su presentación para la venta, con miras a protegerlo y facilitar
estas operaciones
Pre-factura entregada por el vendedor/exportador al comprador/importador, con
FACTURA PROFORMA el objeto de darle a conocer con exactitud su oferta, el precio que pagará por las
mercaderías y la forma de pago.
Sigla de: “First in - first out” (En ingles)
FIFO
8 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. De igual
forma, este proceso se adelanta al fin de la vida del producto y se ocupa de darle
salida en mercados con mayor rotación.
Procedimiento de cálculo por el que se determina la cantidad óptima que se debe
LOTE ECONÓMICO DE fabricar o comprar de un producto, a los efectos de minimizar los costos de
ORDEN adquisición y manipulación de inventarios. También llamado Cantidad Económica
de Pedido (CEP). Su fórmula es la siguiente:
Proceso de gestión que genera órdenes de materiales y de compras en el momento
oportuno, a través de una coordinación horizontal que abarca toda la empresa,
teniendo un plan maestro de producción como insumo directo y contando con una
MATERIAL RESOURCE plataforma informática (sistema de información) como base de operación. De esta
PLANNING forma, se mejora el flujo de materiales entre las áreas de Compras y
Aprovisionamiento y de Control de Inventarios y Producción, de forma que se
pueda determinar con precisión, qué se requiere, qué cantidad se requiere y
cuándo se requiere.
Solicitud escrita dirigida a un proveedor en la que se le piden determinados
ORDEN DE COMPRA artículos a un precio convenido, especificando los términos del pago y de la
entrega.
Acción de sacar del stock la cantidad solicitada de un determinado ítem y proseguir
PICKING con la preparación de un pedido
Relación existente entre el producto obtenido y los factores de producción
PRODUCTIVIDAD empleados, es decir, entre las cantidades de riquezas y las cantidades de recursos
que absorbe un proceso de producción.
Proceso de estimación de un acontecimiento futuro proyectando hacia el futuro
datos del pasado. Éstos, se combinan sistemáticamente en forma predeterminada
para hacer una estimación del futuro. Estimativo de demandas futuras. Presentada
en términos de unidades o valor monetario, la previsión es usada en el
PRONOSTICO DE LA planeamiento de operaciones y ventas y para control de la empresa. Las empresas
DEMANDA líderes pronostican la demanda, tomando como ingredientes principales las metas
de la gerencia, los pronósticos basados en estudios de marketing, de producción y
de ventas, siendo este último, al avanzar en dirección a la demanda del
consumidor, el ingrediente que expresa la información más fidedigna acerca de la
misma.
Un proveedor puede ser una persona o una empresa que abastece a otras
PROVEEDOR empresas con existencias (artículos), los cuales serán transformados para venderlos
posteriormente o directamente se compran para su venta.
La recepción de pedido es uno de los procesos de un almacén logístico.
Corresponde al punto de transferencia de propiedad entre un proveedor y un
RECEPCIÓN
cliente. Es una etapa de control importante para garantizar la conformidad de la
mercancía antes su integración en las existencias de la empresa.
Indicador del número de veces que se renovó un stock.
ROTACIÓN
[ COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO ] 9
• BIBLIOGRAFÍA
3. Leonel CRUZ MECINAS, Compras, Principios Generales. Editorial CECSA, 1985, 102 p.
4. Salvador MERCADO, Compras: Principios Y Aplicaciones. Limusa Noriega Editores, 2004, 220
p.
8. CHOPRA, Sunil. Supply Chain Management: Strategy, Planning and Operations. Prentice Hall.
2007, 578p.
10 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]