UNIDAD 1 INTRODUCCIÓN A LA

LOGÍSTICA Y CADENAS DE
SUMINISTRO

RESÚMEN
Temario

1.1 Conceptos básicos logística y cadenas de suministro.

1.2 La importancia de la logística.
1.3 Características principales.
1.4 Importancia de la cadena de suministro.
1.5 Tipos de cadenas de suministros.
1.6 Ventajas y desventajas de las cadenas de suministro
1.1 Conceptos Básicos Logística Y Cadenas De
Suministro
Logística

Es la ciencia que le permite a las empresas ser lo más eficiente en el combate día
a día. Principalmente está orientada a reducir los costos de la empresa y a la
satisfacción del cliente.

- Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios

destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad
principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y
calidad. Es decir, la logística es la encargada de la distribución eficiente de los
productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente
servicio al cliente.

Cadena De Suministro

-La secuencia de proveedores que contribuyen a la creación y entrega de una

mercancía o un servicio a un cliente final.

- El tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del suministro
de materias primas, de elementos de ensamblaje o de piezas sueltas en todos los
niveles de la cadena de producción. Por lo tanto, el término "cadena de suministro"
hace referencia a todos los eslabones de esa cadena.

 Compras
 Suministro
 Gestión de existencias
 Transporte
 Mantenimiento

La Cadena de Suministro incluye actividades asociadas con los inventarios,

adquisición de materiales, almacenamiento, producción, tránsito y entrega a
clientes. Las actividades son planificadas, ejecutadas y monitorizadas bajo las
reglas establecidas por la empresa y deben estar en línea con los niveles de
Servicio al Cliente que se hayan establecido, así como con otros objetivos fijados.
1.2 La Importancia De La Logística
Hoy en día, la Logística interviene en casi todas las etapas del ciclo de vida de los
productos, y la Política Logística es una gran preocupación de las grandes
direcciones de la Empresa: Dirección de Compras, Dirección de la Producción,
Dirección Comercial… La actividad del encargado de logística está encaminada a
tomar las buenas decisiones relativas a los medios utilizados en un universo de
exigencias muy complejas, que abarcan las exigencias humanas, físicas,
geográficas y medioambientales... El encargado de logística procura simplificar y
mejorar permanentemente los procesos de aprovisionamiento, de producción y de
distribución con el fin de reducir los costes o el plazo de entrega para el cliente

La importancia de la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a

un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible,
algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logística en una
empresa son las siguientes:

- Aumento en líneas de producción.

- La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.

- La cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.

- Desarrollo de sistemas de información.

La Logística y su importancia para la competitividad de una empresa

Ahora bien, en términos empresariales se entiende por logística, al proceso de

gerencia estratégicamente el movimiento y almacenamiento de materias primas,
partes y productos terminados, desde los proveedores a través de la empresa
hasta el usuario final, debido a que se afirma que el producto adquiere su valor
cuando el cliente lo recibe en el tiempo, forma adecuada y al menor costo posible.
1.3 Características Principales De La Logística
En cuanto a la función de los inventarios en la cadena logística, podríamos
destacar como características principales las siguientes:

Conseguir el equilibrio entre la oferta (producción o venta) y la demanda

(consumo).

La reducción de costes

Existen otras características, pero quizás estas sean las más significativas. Los
inventarios están estrechamente ligados al proceso productivo. Fijar los niveles
apropiados de inventarios teniendo en cuenta el lead time del producto, es lo que
persigue la correcta gestión de materiales a través de sus diferentes métodos,
(punto de pedido, previsiones, etc.). Esto nos evitará roturas de stock, mejorará
nuestro nivel de servicio al cliente y facilitará la posibilidad de venta de nuestros
productos (posible ampliación de cota de mercado).

Además de los ya nombrados, existen otros factores que intervienen o se vinculan

con la logística, en especial a la hora de su evolución, nos referimos a la eficiencia
en la actividad productiva, el aumento en las líneas de producción, la cadena de
distribución debe mantener menos inventarios a medida que transcurre el tiempo,
los sistemas de información deben estar sumamente desarrollados, etc. Si todo
esto ocurre entonces es muy probable que la logística conlleve a los siguientes
beneficios:

- Incremento de la competitividad y una mejor rentabilidad para el ente comercial

- Optimización de la gerencia y la gestión logística

1.4 Importancia De La Cadena De Suministro
La importancia de la cadena de suministros radica en el compromiso que tienen
las organizaciones las unas con las otras, este compromiso es de realizar su
trabajo de la manera más óptima para reducir todos los costos posibles y en cada
fase del proceso se proporcione un valor agregado al producto, lo que resulta en
un producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad
para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante.

1.5 Tipos De Cadenas De Suministros

• La cadena de suministros estratégica, que consiste en decidir acerca de la
tecnología de la producción, el tamaño de la planta, la selección del producto, la
colaboración del producto, la colocación del producto en la planta y la selección
del proveedor para las materias primas.

• La cadena de suministros táctica, supone que la cadena de suministros está

dada y se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los
proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través de un horizonte de
planificación.
Podemos distinguir dos tipos cadena de suministro en la que existe de forma clara
un participante que ejerce un dominio sobre los otros componentes, mientras que
el segundo tipo incluiría las cadenas de suministro en las que ninguno de los
componentes tiene un efecto preponderante sobre el resto.

En el primero de los casos, la organización dominante puede hacer uso de su

control jerárquico para alcanzar el control integral de la cadena. Las
organizaciones subordinadas en la cadena de suministro están obligadas a seguir
las instrucciones de la organización dominante.

El segundo de los tipos incluye a aquellas cadenas de suministro en la que

ninguno de sus componentes tiene un papel dominador sobre el resto. Este tipo de
cadena permite una mayor flexibilidad al permitir acomodar su estructura a la
demanda cambiante del mercado. Las características en este caso de la misma
suele ser el control autónomo de las organizaciones pertenecientes, metas
comunes, confianza mutua, intercambio de información y estrecha colaboración.
Cada organización puede cambiar su posición en la cadena de suministro para
responder a las circunstancias cambiantes del mercado. Además, pueden surgir
nuevas cadenas para proporcionar nuevos productos, mientras que desaparecen
las cadenas que proporcionaban productos ya sin éxito. La facilidad en la
modificación de relaciones entre las empresas tiene como resultado una cadena
de suministro dinámica.