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PRACTICA N°3 PRESIÓN DE VAPOR

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS


Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA


Laboratorio de Fisicoquímica
PRÁCTICA 03: Presión de Vapor
CURSO: Fisicoquímica
Profesor: Agerico Pantoja Cadillo
INTEGRANTES:
 Kevin Wilfredo Vizcarra Huerta (17070042)
 Jean Antony Huaman Soto (17070094)
 Edgar Joaquin Pisco Laime (17070105)
FECHA DE REALIZACIÓN: martes 4 de setiembre del 2018.
HORARIO: 08:00 – 11:00 am
FECHA DE ENTREGA: martes 11 de setiembre del 2018

2018
PRACTICA N°3 PRESIÓN DE VAPOR

ÍNDICE
OBJETIVOS.........................................................................................................................................2
CONCLUSIONES..................................................................................................................................2
CUESTIONARIO..................................................................................................................................3

OBJETIVOS
Determinar la presión de vapor del agua mediante el Método Estático a
temperaturas mayores que la temperatura ambiental y calcular su calor molar
de vaporización.

CONCLUSIONES
 Se comprobó el uso efectivo de la ecuación de Clausius-Claperyon que
relaciona el calor de vaporización y la presión de vapor de una
sustancia, para este caso agua destilada.
PRACTICA N°3 PRESIÓN DE VAPOR

CUESTIONARIO
1.- Indique otros métodos para la determinación de la presión de
vapor.
Sol: Para efectuar la medida de la presión de vapor de los
líquidos usando el método de saturación gaseosa se envía una
corriente de gas portador inerte sobre la sustancia para que aquél
se sature de vapor de ésta. La medida de la cantidad de sustancia
transportada por un volumen conocido de gas portador puede
realizarse o bien mediante su recogida en un sifón adecuado o bien
mediante una técnica analítica acoplada. Así se puede calcular
después la presión de vapor a una temperatura dada.

2.- Explique la relación entre el punto de ebullición de un líquido y


su presión de vapor.
Sol: La presión de vapor está en una relación directa
aproximadamente lineal con la temperatura. Cuando esta presión
crece hasta el punto que la presión parcial de los vapores
desprendidos es igual a la de la atmósfera, toda la masa del líquido
tenderá a transformarse en vapor. Por lo tanto, al vaporizarse un
fluido en estado líquido no sólo en su superficie sino en todo su
volumen, se formarán burbujas que, al ascender y encontrar menor
presión, aumentará de tamaño hasta romper en la superficie libre
del líquido.
En estos casos, el calor aportado se transforma en energía libre de
vaporización, por lo cual la temperatura se mantiene constante.
Este es el llamado punto de ebullición, y el calor aportado durante
el cambio de fase se llama calor latente de vaporización.
PRACTICA N°3 PRESIÓN DE VAPOR

3.- Defina lo siguiente: Vapor saturado, punto de ebullición, punto


de ebullición normal.
Sol:
Vapor saturado. - El vapor saturado es vapor a la temperatura de
ebullición del líquido. Es el vapor que se desprende cuando el
líquido hierve. Se obtiene en calderas de vapor.
Punto de ebullición. - Es "aquella temperatura en la que la presión
de vapor del líquido iguala la presión de vapor del medio en el que
se encuentra". Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la
cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
Punto de ebullición normal.- En las tablas termodinámicas de
productos químicos, no se indica todo el diagrama de fase, solo la
temperatura de ebullición en el estado estándar, es decir, con una
presión de una atmósfera (101325 Pa). Este punto de ebullición se
denomina punto de ebullición normal y la temperatura de
ebullición normal. El término punto de ebullición se utiliza a
menudo para referirse al punto de ebullición normal.

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