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Caso 5

ECODISEÑO EN EL PROCESO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS, EN LA


INDUSTRIA JALISCIENSE DE MUEBLES.
Alumno: Carlos Tello
Fecha: 28-05-2018

1) Antecedentes:

 Los consumidores, la presión social y la legislación, han contribuido a que las


empresas implementen un nuevo estilo de gestión empresarial que deja atrás los
tiempos en los que las empresas planificaban sus productos y procesos al margen de
cualquier consideración medioambiental.
 En la actualidad, el acatar las leyes y regulaciones medioambientales aplicables en el
diseño y rediseño de productos y procesos industriales, es un factor clave para el
desarrollo empresarial y contribuye a disminuir los impactos negativos al medio
ambiente que éstos generan a lo largo de su ciclo de vida. Por su parte, la dinámica
globalizada en materia económica, social y ecológica, lleva a las empresas y centros
de investigación a que evolucionen continuamente los métodos y técnicas enfocadas
al proceso de desarrollo de productos sin perder de vista los aspectos
medioambientales.
 El Proceso de Desarrollo de Producto (PDP) es; el momento ideal para introducir los
requerimientos del cliente a través de características técnicas que poseerá el producto,
obtener un mayor grado de competitividad de la organización y conseguir la mejora
ambiental y de calidad en el producto que contribuya a un desarrollo sostenible.
 En España se ha producido muy recientemente la norma UNE 150301, “Gestión
ambiental del proceso de diseño y desarrollo - Ecodiseño”, [AENOR, 2003]. Ésta
tiene por objeto proporcionar a las organizaciones los elementos de un sistema de
gestión ambiental del proceso de diseño y desarrollo de productos y/o servicios que
sea efectivo; que pueda ser integrado con otros requisitos de gestión; y que pueda ser
certificado por agentes externos a la organización.
 Pese a que los aspectos ambientales generados en la etapa de producción se controlan
en el marco de la Norma UNE-EN ISO 14001 [AENOR, 1996], algunos de estos
aspectos pueden mejorarse desde el diseño, motivo por el cual no se excluye la etapa
de producción en el campo de aplicación de esta norma. El cumplimiento de los
requisitos de esta norma implica que la organización ha integrado una sistemática
para identificar, controlar y mejorar de manera continua los aspectos ambientales de
todos sus productos y/o servicios, de modo que le permita adaptarse progresivamente
a los avances de la técnica. Este enfoque presenta la ventaja de una mejora integral de
los productos y/o servicios de la organización, basada en una mejora sistemática y
global, y no en mejoras puntuales de productos aislados. Dejando el proceso de
ecodiseño relativamente al margen.
 La edición de un producto nuevo, la modificación o la eliminación de los productos
existentes y la entrada a un mercado nuevo con unas nuevas políticas de producto, son
problemas continuos de una empresa. Los recursos que utilizan las empresas para el
desarrollo de los productos son diversos, sin embargo, los más constantes, entre todos,
son los siguientes:
o Poder financiero. El dinero disponible u obtenido para la investigación y
desarrollo, construcción de plantas, inventario, capital de trabajo. Y pérdidas
operacionales en el principio de operaciones comerciales.
o Reservas de materia prima. El dominio o acceso profesional a los recursos
naturales, minerales, gas natural, etc.
o Plantas y equipos. La planta de manufactura, los instrumentos de
investigación, almacenamiento, sucursales, oficinas, etc.
o Local. La situación de la planta y otras facilidades físicas con relación al
mercado, materia prima, etc.
o Aceptación pública. La preferencia de marca, conocimiento de distribuidores
y otros apoyos públicos, construidos durante varios años de operación.
o Experiencia especializada. La experiencia única que ha logrado la empresa en
el sistema de producción, distribución y otras técnicas gerenciales.
o Personal. Los trabajadores conocedores, vendedores, ingenieros y otros con
habilidad especializada.
o Gerentes. Profesionistas expertos, con experiencia práctica y otros
conocimientos.
 La industria del mueble no es la excepción en buscar la reducción del impacto
ambiental a través del proceso de desarrollo de productos y procesos, implementando
éstos enfoques visionarios, como ya lo hacen empresas de otros sectores líderes a
nivel mundial.
 Según un estudio realizado el 2005, la industria mueblera mexicana está considerada
como una actividad de tradición familiar, relativamente joven, renuente a los cambios
y de estilo predominantemente artesanal.
 Entre los años 1992 y 2002 el sector del mueble en el Estado de Jalisco ha tenido un
importante incremento en establecimiento de pequeñas y medianas empresas
(PyMEs) dedicadas a la fabricación de muebles, que ha provocado una gran demanda
de materiales, energía, mano de obra, y demás recursos utilizados en esta industria;
trayendo como consecuencia la elaboración de productos altamente contaminantes,
debido a que estos materiales y procesos que utilizan (madera, resinas, disolventes,
lacas, barnices, adhesivos, etc.) son, por su propia naturaleza, impactantes al medio
ambiente.
 Según refiere la investigación, su crecimiento ha sido sin ninguna teoría formal de
administración, sin sistemas de gestión de la calidad y mucho menos de gestión
medioambiental. Una de las razones, se argumenta por algunos autores, es que en
años pasados no eran tan estrictos los organismos encargados de vigilar que se
cumplieran las legislaciones medioambientales y de calidad aplicables a esta
industria. Sin embargo, en la actualidad ya es una realidad prioritaria el dar solución
inmediata a los diferentes problemas de contaminación que emana este sector en
especial.
 En México la micro y pequeña empresa, domina el 97% de este sector, teniendo la
mayor participación (15%) el estado de Jalisco, seguido por el Distrito Federal (11%).
Según los datos el estado de Jalisco es el más representativo de la república mexicana
con respecto al sector del mueble. En la figura 1, se puede observar datos estadísticos
de las empresas de muebles que existen en México.
Fig. 1: Empresas Muebleras por Entidad Federativa. Fuente: [INEGI, 2002]

 En el año 2002 se realizó una encuesta medioambiental a la industria del mueble


particularmente de Ocotlán, Jalisco [Guzmán, et al., 2002]. Cuyos objetivos fueron,
entre otros:
o Conocer el potencial de la función del diseño en la industria del mueble
o Obtener información sobre la integración y conservación del medio ambiente
en la industria del mueble
o Análisis de las principales causas del impacto ambiental en este sector
o Análisis del conocimiento de la industria del mueble con respecto a la
normatividad ambiental vigente y prevista
o Obtener un perfil medio para el análisis de la disposición al cambio e
innovación
 En el enero del año 2005 se realizó una encuesta sobre el actual proceso de desarrollo
de productos (PDP) dirigida a la industria del mueble del estado de Jalisco. Cuyos
objetivos fueron, entre otros:
o Obtener información del proceso actual del desarrollo de productos
industriales
o Obtener información de la forma de diseñar los productos
o Obtener información sobre la consideración medioambiental al momento de
diseñar.
 La investigación concluye que según los objetivos planteados en la encuesta aplicada,
obtuvieron los siguientes resultados:
 El contacto directo con el cliente es una de las características principales de este
sector. Sin embargo, prácticamente no existe consideración alguna con respecto a
normas aplicables a esta industria.
 La industria del mueble considera gran innovación en sus productos con respecto
a sus diseños, aunque se realice poco desarrollo e investigación en relación con las
materias primas y tecnologías más limpias que son utilizadas en este sector.
 Otra de las características principales de la industria del mueble es precisamente el
alto grado de intervención del propietario en el proceso de diseño del mueble. Se
puede observar que el grado de libertad con el que cuenta el diseñador en este
proceso es relativamente pobre.
 El factor medioambiental es prácticamente despreciado en esta industria. Una de
las razones es precisamente el desconocimiento de métodos y técnicas que ayuden
a reducir el impacto ambiental. En el estudio anterior, ya comentado, uno de los
resultados es el cero por cien de formación ambiental.
 En resumen, en el Proceso de Desarrollo de Productos en la Industria del Mueble del
estado de Jalisco (México), aún no se ha introducido el Ecodiseño ni sus herramientas
de aplicación. Por otra parte los diseñadores aún no tienen conciencia de la
importancia de su papel en la reducción del impacto ambiental de esta industria. Todo
ello es un estímulo para trabajar en el desarrollo de una metodología que permita la
integración del Ecodiseño en el sistema organizativo de la industria del muble en
México. [Guzmán, et al., 2005]

2) Análisis del caso:

 Los consumidores, la presión social y la legislación, han contribuido a que las


empresas implementen un nuevo estilo de gestión empresarial.
 El Proceso de Desarrollo de Producto (PDP) es una herramienta útil que sirve para
satisfacer los requerimientos del cliente, tener un mayor grado de competitividad
y conseguir la mejora ambiental y de calidad en los productos ofertados.
 Se tiene la norma UNE 150301, “Gestión ambiental del proceso de diseño y
desarrollo - Ecodiseño”, [AENOR, 2003]. Que proporciona a las organizaciones
los elementos de un sistema de gestión ambiental del proceso de diseño y
desarrollo de productos y/o servicios que sea efectivo; que pueda ser integrado
con otros requisitos de gestión; y que pueda ser certificado por agentes externos a
la organización.
 La norma anterior y la Norma UNE-EN ISO 14001 [AENOR, 1996] en conjunto
sientan las bases para que las organizaciones sean sostenibles.
 Para crear un producto nuevo, la modificación o la eliminación de los productos
existentes y la entrada a un mercado nuevo con unas nuevas políticas de producto,
se requiere de recursos y esto es un problema continuo para la mayoría de las
empresas.
 Los recursos que utilizan las empresas para el desarrollo de los productos son
diversos, sin embargo, los más constantes, entre todos, son los siguientes: Poder
financiero, Reservas de materia prima, plantas y equipos, Local, Aceptación
pública, Experiencia especializada, Personal, Gerentes.
 La industria del mueble en México está considerada como una actividad de
tradición familiar, relativamente joven, renuente a los cambios y de estilo
predominantemente artesanal.
 En 10 años el sector ha tenido un importante incremento en establecimiento de
pequeñas y medianas empresas, que ha provocado demanda de materiales,
energía, mano de obra, y demás recursos, para la elaboración de productos
altamente contaminantes, ya que utilizan; madera, resinas, disolventes, lacas,
barnices, adhesivos, etc.
 Su crecimiento ha sido sin ninguna teoría formal de administración, sin sistemas
de gestión de la calidad y medioambiental. Porque los organismos encargados de
supervisarlos no hacían cumplir las legislaciones medioambientales y de calidad
aplicables a esta industria.
 En el Proceso de Desarrollo de Productos en la Industria del Mueble del estado de
Jalisco (México), aún no se ha introducido el Ecodiseño ni sus herramientas de
aplicación.
 Por otra parte los diseñadores aún no tienen conciencia de la importancia de su
papel en la reducción del impacto ambiental de esta industria.

3) Identificar el problema central: Para este paso se usará el diagrama causa-efecto,


por lo tanto se tiene.
4) Alternativas de Solución.

ALTERNATIVA A ALTERNATIVA B ALTERNATIVA C


El estado debe promover
El estado mexicano debe
Se debe reglamentar para que este sector
realizar un convenio con las
adecuadamente al sector industrial desarrolle la
universidades y
industrial de muebles, para gestión del ecodiseño,
organizaciones ambientales,
que apliquen el ecodiseño aplicando políticas de
para capacitar y facilitar los
(PDP) y posteriormente financiamiento y
recursos necesarios a esta
luego de un plazo exoneraciones tributarias
industria del mueble para que
adecuado controlar para facilitarles esta
adopten las normas del
rígidamente a esta transición, hasta que logren
ecodiseño en sus procesos de
industria. beneficios con su
desarrollo de productos.
implementación.

5) Matriz Evaluación de alternativas.


Como se muestra en la matriz de confrontación de factores, los actores más relevantes
para la solución de este problema son el industrial y el político.

Según se muestra en la matriz de evaluación, la alternativa mas factible para solucionar


el problema seria la B, ya que el estado participaria activamente en facilitar la
implementación de la gestion de ecodiseño en una industria reacia al cambio debido a
que aún no tienen conocimiento y no entienden de los beneficios que a la larga
obtendrian con su aplicación.

6) Decisión de la alternativa.

ALTERNATIVA C
El estado mexicano debe realizar un convenio con las universidades y organizaciones
ambientales, para capacitar y facilitar los recursos necesarios a esta industria del
mueble para que adopten adecuadamente las normas del ecodiseño en sus procesos de
desarrollo de productos.

7) Preparar las Estrategias

Corto plazo. El estado debe:


 Empezar a ejercer un control medioambiental en la industria del mueble para que
empiecen a tener conciencia más activa en temas de sostenibilidad.
 Solicitar el apoyo de universidades y organizaciones ambientales para planificar la
implementación del proceso de capacitación y paralelamente la adecuación de las
normas y procesos de ecodiseño a la industria del mueble en Jalisco, inicialmente
como plan piloto.
 Realizar un estudio de la dimensión en que está afectando al medioambiente el
funcionamiento de esta industria del mueble, para tener clara su afectación y
concientizar a la población que consume sus productos.
Mediano plazo
 Proceder a implementar los procesos de ecodiseño planificados en las respectivas
industrias y hacer seguimiento adecuado de los resultados.
 Se tiene que elaborar reglamentos de control adecuados para supervisar que las
empresas cumplan con la implementación.
 El paso anterior se aplica hasta que se evidencie los beneficios, para la industria
como para la población, que se consigue con su implementación
Largo plazo
 El estado debe establecer un plan de información de los beneficios que se logran
con la implementación del ecodiseño, para que los consumidores de la industria
del mueble, sean los que propicien un cambio favorable para el medioambiente,
ya que ellos son los afectados.

8) Conclusiones.
 La Industria del mueble, provoca impactos negativos sobre el medio ambiente
porque no aplican el ecodiseño en sus productos.
 Los beneficios económicos y medioambientales en un estímulo para trabajar en el
desarrollo de una metodología que permita la integración del Ecodiseño en el
sistema organizativo de la industria del mueble en México.
 Para mantenerse en el mercado nacional y estar en posibilidades de competir en el
mercado internacional, este sector requiere mejorar sus procesos productivos en
términos de acabado y funcionalidad de sus productos, desarrollar productos más
respetuosos con el medio ambiente y optimizar los canales de distribución.
 Es el estado el que debe propiciar el cambio en esta industrias reacia a la
aplicación del PDP. Por el motivo que sea, ya que al final la población en general
se ve afectada por sus prácticas industriales ya caducadas.