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Muito brigador,
ataca e vence os outros faisões e mesmo galos domésticos. É um dos melhores para
criação porque muitas vezes as fêmeas põem os ovos, chocam e criam os filhotes.
É melhor, porém, que os ovos sejam chocados por galinhas. Vive muito, havendo
casos de alguns viverem 20 anos em cativeiro.
Devido ao seu grande tamanho, produz muita carne, é tão saborosa quanto as
outras espécies. Suas cores predominantes são: possui um toque negro-brilhante
do peito até a calda, cara vermelha com pequenas carnosidades que parecem com a
crista e a barbela dos galos. Em sua plumagem, predominam as cores preta e
branca.
O tamanho do criatório será definido por cada criador de acordo com a quantidade
de machos e fêmeas. Geralmente o macho aceita mais de uma fêmea.
Logo após nascerem, os filhotes devem receber apenas água limpa e fresca. Após as
primeiras 48 horas de vida as aves devem receber ração inicial de frango e apenas
a partir do 28º dia devem receber a ração de crescimento. Após os 150 dias, as
fêmeas devem ser alimentadas com ração de postura e os machos destinados à
reprodução devem receber ração de crescimento e ambos devem ter frutas e
verduras a vontade.
Viveiros
Na Natureza, a faisoa faz o seu ninho no chão entre as folhas.Na criação doméstica
os filhotes devem ser colocados em uma gaiola ou instalação especial, em local seco
e bem abrigado ou em uma criadeira com calor artificial.
Vivem em viveiros que podem ser de família com 01 macho e 06 fêmeas
(metragem de 04 metros quadrados) ou viveiros coletivos 20 machos e 100 fêmeas
(120 metros quadrados).
O piso deve ser uma parte de areia e outra de cavaco (resto de corte de madeira).
As paredes de alvenaria e tela, pelo menos 3 lados de alvenaria, e 1 de tela, que
deve começar após 0,5 metros de alvenaria. A tela nunca deve entrar em contato
com o chão. O teto deve ter uma cobertura de tela, pois, no caso de um
destelhamento, as aves não fugirão. As telhas devem ser de barro para um melhor
isolamento térmico. Os comedouros e bebedouros devem ser automáticos.
Alimentação