Quimica Fisica, Fisica Atomica y Fisica Molecular

15 CAPITULO 15 MAGNITUDES 22/5/09 11:05 Página 527
15
QUÍMICA FÍSICA,
FÍSICA ATÓMICA,
FÍSICA MOLECULAR
15.1. CANTIDAD DE SUSTANCIA, n
15.1.1. Observaciones y definición
Se trata de una de las siete magnitudes básicas del SI.

Se llama cantidad de sustancia al número de moles, n. El mol se define en el
Sistema Internacional como «la cantidad de sustancia de un sist ema que contie-
ne tantas entidades elementales como átomos hay en 0,012 kg de Carbono 12».
Las «entidades elementales» deben ser especificadas en cada caso. Puede tratar-
se de moléculas, átomos, iones, radicales y otras partículas, o cualquier grupo
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especificado de partículas (por ejemplo, un mol de iones H 3O+). Los átomos de

12
C se consideran libres, en reposo y en su estado fundamental. Co n esta defini-
ción se ha tratado de eliminar toda ambigüedad.
La cantidad de sustancia es una magnitud proporcional al número de molé-
culas (o entidades elementales), con la misma constante de propo rcionalidad
para todas las sustancias. Un mol contiene el mismo número de moléculas para
cualquier sustancia. Resulta por ello particularmente útil en l as reacciones quí-
micas. (No ocurre así cuando se utiliza cualquier unidad de masa; el número de
moléculas que contiene 1 kg de masa, por ejemplo, es diferente para cada sus-
tancia).
Como dato concreto, se puede decir, para fijar ideas, que un mol de cualquier
sustancia contiene aproximadamente 6,022 136 736 · 10 23 partículas (que es la
constante de Avogadro, NA).
527
Lleó, A., & Lleó, L. (2009). Gran manual de magnitudes físicas y sus unidades: un estudio sistemático de 565 magnitudes físicas: cómo
utilizar el sistema internacional de unidades si en la ciencia y la ingeniería, hoy obligatorio en todo el mundo. Retrieved from http://ebookcentral.proquest.com
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528 GRAN MANUAL DE MAGNITUDES FÍSICAS Y SUS UNIDADES
15.1.2. Fórmulas
Así se puede calcular la cantidad de sustancia:

m N
n= n=
M NA
(m = masa; M = masa molar; N = número de moléculas o entidades elementales;
NA= número o constante de Avogadro). (Antiguamente se decía que un mol es
una cantidad de sustancia cuya masa en gramos coincide con su peso molecular.
Esta afirmación sería ho y tolerable si dijéramos que un mol es la cantidad de
sustancia cuya masa en kg coincide con su masa molar).
15.1.3. Dimensiones
[n] = N
15.1.4. Unidad SI
La unidad es mol
su definición se ha dado arriba, en la Sección 15.1.1. El mol es una de las siete

unidades básicas del Sistema Internacional.
15.1.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)
kmol = 103 mol

15.1.6. Constantes y valores concretos

Cantidad de sustancia en 1 kg de agua
m 1
n = = = 55,508 mol
M 18,015 3 · 10–3
Cantidad de sustancia en 1 kg de Uranio

m 1
n = = = 4,20 mol
M 238,05 · 10–3
Cantidad de sustancia en 1 kg de amoniaco
1
n = = 58,732 mol
17,026 5 · 10–3
QUÍMICA FÍSICA, FÍSICA ATÓMICA, FÍSICA MOLECULAR 529
15.2. MASA MOLAR (O MASA ATÓMICA; O MASA

MOLECULAR), M

«Es la masa correspondiente a 1 mol de una sustancia». Se obtie ne como co-
ciente entre la masa y la cantidad de sustancia (La masa molardel Carbono 12 es
exactamente 12 · 10–3 kg/mol; la del agua es 18,015 3 · 10–3 kg/mol).
15.2.2. Fórmulas
Por la definición se tiene:
m m
M= n
n M
(m = masa; n = cantidad de sustancia).
15.2.3. Dimensiones
[M] = M N –1
15.2.4. Unidad SI
kg/mol

UCGS = g/mol = 10–3 USI
kg/kmol = g/mol = 10–3 USI

Masa molar (molecular o atómica) de algunas sustancias.
Sustancia M (USI)
Agua 18,015 3 · 10-3
Hidrógeno atómico 1,007 825 · 10-3
Helio 4,002 60 · 10-3
Carbono 12 12,000 · 10-3 (exactamente)
Cobalto 60 59,933 81 ·10-3
Amoniaco 17,026 5 · 10-3
15.3. NÚMERO DE MOLÉCULAS

(O ENTIDADES ELEMENTALES) N

Se trata del «número de moléculas, átomos, iones o cualesquiera otras entida-
des elementales presentes en una muestra o porción de una sustancia».
15.3.2. Fórmulas
N
N = nNA n=
NA
(n = cantidad de sustancia; NA = número o constante de Avogadro).
15.3.3. Dimensiones
[N] = 1
15.3.4. Unidad SI
1

Número de moléculas (o entidades elementales) en 1 mol de cualq uier sus-
tancia (es la constante o número de Avogadro) (n = 1)
N = NA = 6,022 136 736 · 1023 moléculas
15.4. CONSTANTE DE AVOGADRO (NÚMERO DE AVOGADRO)

NA, (L)

Es el número de moléculas (u otras entidades elementales) que c ontiene
1 mol de sustancia. Se define como «el cociente entre el número de moléculas y
la cantidad de sustancia».
El NA es e xactamente igual al número de átomos que están contenidos e n
0,012 kg de 12C . Con la técnica actual se ha llegado a obtener el valor:
NA = (6, 022 136 736 ± 0,000 003 6) · 1023 mol–1
15.4.2. Fórmulas
N N
NA = N
=
n NA
(N = número moléculas o entidades elementales; n = cantidad de sustancia).
15.4.3. Dimensiones
[NA] = N–1
15.4.4. Unidad SI
mol–1 (moléculas/mol)

Constante o número de Avogadro
NA = 6, 022 142 · 1023 mol–1 (moléculas/mol)
15.5. MASA MOLECULAR RELATIVA, Mr

Es una magnitud sin dimensiones que establece la masa molecular de cual-
quier sustancia tomando como referencia el átomo neutro de Carb ono 12, al
que se asigna una masa molecular relati va igual a 12 e xactamente. Se def ine
así: «es el cociente entre la masa media de una molécula o entid ad especifica-
da de una sustancia y 1/12 de la masa de un átomo del nucleido 12C. (Antigua-
mente se denominaba a esta magnitud «peso molecular»). Por ejem plo, la
masa molecular relativa del agua es Mr = 18,015 3, mientras que su masa molar
es M = 18,015 3 · 10–3 kg · mol–1.
15.5.2. Fórmulas
m1 m1 m m
Mr = = M = Mr · 10–3 n= =
1 mu M Mr · 10–3
m0
12
(m1 = masa de una molécula de la sustancia estudiada; m0 = masa del átomo del
isótopo 12C; M = masa molar; m = masa de la sustancia en la muestra; n = canti-
dad de sustancia; mu = constante de masa atómica unificada, equivalente a la do-
ceava parte de la masa del átomo de 12C).
15.5.3. Dimensiones
[Mr] = 1
15.5.4. Unidad SI
1

La unidad denominada «dalton» puede sustituir, a veces, al número uno. Por
ejemplo, la masa molecular relati va del agua es 18,015 3 dalton. Su uso es fre-
cuente, sobre todo para las grandes moléculas estudiadas en Bioquímica.

Valores para algunas sustancias:
Sustancia Mr
Agua 18,015 3
Hidrógeno molecular 2,015 65
Amoniaco 17,026 5
Par de bases en DNA ≈ 650
DNA (molécula) ≈ 1010
Aminoácidos ≈ 120
Proteínas (molécula) ≈ 105
15.6. MASA ATÓMICA RELATIVA, Ar

Es una magnitud sin dimensiones que establece la masa atómica de cualquier
elemento químico tomando como referencia el átomo de carbono 12 , al que se
asigna una masa atómica (o molecular) relativa igual a 12 exactamente. Se defi-
ne como «el cociente entre la masa media por átomo de un elemento y 1/12 de la
masa de un átomo de 12C». (Antiguamente se denominaba a esta magnitud «peso
atómico»).
Tanto para la masa atómica relativa como para la masa molecular relativa, se
suele considerar el valor medio para la mezcla de isótopos de cada elemento pre-
sentes en la naturaleza (en la Tierra en la actualidad). También puede conside-
rarse la masa atómica correspondiente a un determinado isótopo, que habría que
especificar.
15.6.2. Fórmulas
m1 m1 m m
Ar = =
M = Ar · 10–3 n= =
1 mu M A r · 10–3
m0
12
(m1 = masa de un átomo del elemento químico estudiado; m0 = masa de un áto-

mo del isótopo 12C; M = masa molar; m = masa del elemento en la muestra; n =
cantidad de sustancia o número de moles del elemento en la mues tra; mu =cons-
tante de masa atómica unificada, equivalente a un doceavo de la masa del átomo
neutro de 12C).
15.6.3. Dimensiones
[A r] = 1
15.6.4. Unidad SI
1

Masa atómica relativa de algunos elementos o isótopos.
Elemento Ar
1
H 1,007 825
4
He 4,002 60
12
C 12,000 (exactamente)
60
Co 59,933 81
15.7. DENSIDAD DE MOLÉCULAS O DE PARTÍCULAS

(O DENSIDAD NUMÉRICA DE PARTÍCULAS) n
«Es el número de moléculas (o átomos, electrones, u otras partícu las) exis-

tentes en la unidad de v olumen». Esta magnitud se llamaba antig uamente «nú-
mero de Loschmidt».
Se recomienda usar la letra ν para la cantidad de sustancia cuando en las fór-
mulas aparece junto a la densidad de partículas n.
15.7.2. Fórmulas
N m Nm1
n= ρ==
= nm1
V V V
(N = número de partículas; V = volumen; ρ = densidad; m = masa de la muestra;

m1 = masa de una partícula; n = densidad de partículas).
15.7.3. Dimensiones
[n] = L–3
15.7.4. Unidad SI
m–3 (moléculas /m3)
UCGS = cm–3 = 106 USI

pie–3 (ft–3 ) = 3,314 67 USI
pulgada–3 (in–3) = 6,102 374 · 104 USI
yarda–3 (yd–3) = 1,307 951 USI
Densidad de moléculas para un gas ideal en condiciones normales:

n = 2,686 762 · 1025 m–3 (moléculas/m3)
Densidad de portadores (electrones libres) en un metal:
n ≈ 1023 m–3 (electrones/m3)
Densidad de fotones en la radiación cósmica de fondo en la actualidad:
n = 4,108 9 · 108 m–3 (fotones/m3)
Relaciones en el Universo:
Densidad de neutrinos / densidad de protones ≈ 109

Densidad de fotones / densidad de protones ≈ 3 · 109
15.8. VOLUMEN MOLAR, Vm

Es el v olumen que ocupa un mol de sustancia. Se def ine como «el cociente
entre el volumen y la cantidad de sustancia».
15.8.2. Fórmulas
V
Vm =
n
(V = volumen; n = cantidad de sustancia).
15.8.3. Dimensiones
[Vm] = L3 N –3
15.8.4. Unidad SI
m3 / mol

UCGS = cm3 / mol = 10–6 USI
pulgada3 / mol (in3 / mol) = 1,638 706 4 · 10–5 USI
pie3 /mol (ft3 / mol) = 2,831 684 66 · 10–2 USI
yarda3 / mol (yd3 / mol) = 0,764 554 858 USI

Volumen molar de un gas perfecto en condiciones normales.
Vm,o = 22,413 996 · 10–3 m3 / mol
15.9. CONSTANTE DE MASA ATÓMICA (UNIFICADA) mu

«Es la docea va parte de la masa en reposo de un átomo neutro de 12C en su
estado fundamental».
De ella se deduce la unidad u (unidad de masa atómica unificada), cuyo valor
resulta ser, con la precisión de la técnica actual:
mu = 1 u = 1,660 538 73 · 10–27 kg
15.9.2. Fórmulas
m1 = Mr mu m1 = Ar mu
(m1 = masa de una molécula o un átomo; Mr, Ar = masa molecular relati va o

masa atómica relativa).
15.9.3. Dimensiones
[mu] = M
15.9.4. Unidad SI
kg

UCGS = g = 10–3 kg
y todas las de masa.

La constante de masa atómica tiene el valor:
mu = 1 u = 1,660 538 73 · 10–27 kg
15.10. NÚMERO ATÓMICO, Z. NÚMERO MÁSICO, A.

NÚMERO NEUTRÓNICO, N

Número atómico Z es el número de protones de un elemento químico, lo
que determina el puesto que ocupa en el orden del sistema perió dico. Número
másico A de un nucleido es el número de nucleones (protones más neutrone s)
en su núcleo. Número neutrónico N es el número de neutrones que posee un
nucleido.
Isótopos son dos nucleidos con el mismo Z (mismo elemento) y distinto A (y
obviamente distinto N). Isóbaros son dos nucleidos con el mismo número mási-
co A (que obviamente pertenecen a dos elementos químicos distintos).
15.10.2. Fórmulas
A=Z+N
La expresión de un determinado nucleido X se indica de la sigui ente forma

(por ejemplo, el Oxígeno 18):
18
A
Z XN 8 O10
aunque muchas v eces sólo es necesario especif icar el número más ico, pues los
otros dos números quedan siempre determinados. En este caso se escribe:
A 18
X O
15.10.3. Dimensiones
Son magnitudes adimensionales.
15.10.4. Unidad SI
1
Z Símbolo Español Otros idiomas

1H Hidrógeno Hydrogen
2 He Helio Helium
3 Li Litio Lithium
4 Be Berilio Beryllium
5B Boro Boron
6C Carbono Carbon
7 N Nitrógeno Nitrogen
8 O Oxígeno Oxygen
9 F Flúor Fluorine
10 Ne Neón Neon
11 Na Sodio Sodium
12 Mg Magnesio Magnesium
13 A Aluminio Aluminum
14 Si Silicio Silicon
15 P Fósforo Phosphorus
16 S Azufre Sulfur
17 Cl Cloro Chlorine
18 Ar Argón Argon
19 K Potasio Potassium
continúa…
...continuación
20 Ca Calcio Calcium
21 Sc Escandio Scandium
22 Ti Titanio Titanium
23 V Vanadio Vanadium
24 Cr Cromo Chromium
25 Mn Manganeso Manganese
26 Fe Hierro Iron
27 Co Cobalto Cobalt
28 Ni Níquel Nickel
29 Cu Cobre Copper
30 Zn Zinc Zinc
31 Ga Galio Gallium
32 Ge Germanio Germanium
33 As Arsénico Arsenic
34 Se Selenio Selenium
35 Br Bromo Bromine
36 Kr Kriptón Krypton
37 Rb Rubidio Rubidium
38 Sr Estroncio Strontium
39 Y Ytrio Yttrium
40 Zr Circonio Zirconium
41 Nb Niobio Niobium
42 Mo Molibdeno Molybdenum
43 Tc Tecnecio Technetium
44 Ru Rutenio Ruthenium
45 Rh Rodio Rhodium
46 Pd Paladio Palladium
47 Ag Plata Silver
48 Cd Cadmio Cadmium
49 In Indio Indium
50 Sn Estaño Tin
51 Sb Antimonio Antimony
52 Te Teluro Tellurium
continúa...
...continuación
53 I Yodo Iodine
54 Xe Xenón Xenon
55 Cs Cesio Cesium
56 Ba Bario Barium
57 La Lantano Lanthanum
58 Ce Cerio Cerium
59 Pr Praseodimio Praseodymium
60 Nd Neodimio Neodymium
61 Pm Promecio Promethium
62 Sm Samario Samarium
63 Eu Europio Europium
64 Gd Gadolinio Gadolinium
65 Tb Terbio Terbium
66 Dy Disprosio Dysprosium
67 Ho Holmio Holmium
68 Er Erbio Erbium
69 Tm Tulio Thulium
70 Yb Yterbio Ytterbium
71 Lu Lutecio Lutetium
72 Hf Hafnio Hafnium
73 Ta Tantalio Tantalum
74 W Wolframio Tungsten
75 Re Renio Rhenium
76 Os Osmio Osmium
77 Ir Iridio Iridium
78 Pt Platino Platinum
79 Au Oro Gold
80 Hg Mercurio Mercury
81 Tl Talio Thallium
82 Pb Plomo Lead
83 Bi Bismuto Bismuth
84 Po Polonio Polonium
85 At Astato Astatine
continúa...
...continuación
86 Rn Radón Radon
87 Fr Francio Francium
88 Ra Radio Radium
89 Ac Actinio Actinium
90 Th Torio Thorium
91 Pa Protactinio Protactinium
92 U Uranio Uranium
93 Np Neptunio Neptunium
94 Pu Plutonio Plutonium
95 Am Americio Americium
96 Cm Curio Curium
97 Bk Berkelio Berkelium
98 Cf Californio Californium
99 Es Einstenio Einsteinium
100 Fm Fermio Fermium
101 Md Mendelevio Mendelevium
102 No Nobelio Nobelium
103 Lr Laurencio Lawrencium
104 (Unq) (Unilquadio) (Unilquadium)
105 (Unp) (Unilpentio) (Unilpentium)
106 (Unh) (Unilhexio) (Unilhexium)
107 Nl Nielsborio Nielsborium

108 Ha Hassio Hassium
109 Me Meitnerio Meitnerium
110 Ds — Darmstadtium
111 Rg — Roentgenium
112 Uub — Ununbium
113 Uut — Ununtrium
114 Uuq — Ununguadium
115 Uup — Ununpentium
116 Uuh — Ununhexium
117 Uus — Ununseptium
118 Uuo — Ununoctium
15.11. MASA DE UN ÁTOMO (O DE UN NUCLEIDO X; MASA

NUCLEíDICA), ma, m (AZ X)

Se trata de la masa de un átomo completo (neutro,en su estado fundamental),
o bien de la masa del núcleo e xclusivamente. Veamos, por ejemplo, el átomo de
Hidrógeno 1:
m (1H) = 1,007 825 048 u = 1,673 534 0 · 10–27 kg
Se trata aquí de la masa del átomo completo. También puede expresarse, en

otros casos, la masa del núcleo e xclusivamente (masa nucleídica). Por ejemplo,
para el Hidrógeno 1, sería la masa del protón:
mp = 1,007 276 467 u = 1,672 621 58 ·10–27 kg
15.11.2. Fórmulas
m (ZA X) = mnúcleo + Zme – φ
(mnúcleo = masa del núcleo; Z = número atómico; me = masa de un electrón; φ =
masa correspondiente a la ener gía de lig adura de los electrones , comparativa-
mente pequeña).
[ma] = M
15.11.4. Unidad SI
kg

UCGS = g = 10–3 kg
y todas las de masa.
15.12. CONCENTRACIÓN MOLECULAR (DE LA SUSTANCIA B)

CB

Se define para las mezclas o disoluciones. «Es el número de mol éculas de la
sustancia B por unidad de volumen de la mezcla».
15.12.2. Fórmulas
NB
CB =
V
(V = volumen de la mezcla). Si la sustancia B estuviese sola, entonces CB sería la
densidad de moléculas n, vista en la sección 15.7.
[CB] = L–3
15.12.4. Unidad SI
m–3 (moléculas/m3)
UCGS = moléculas/cm3 = 106 USI

moléculas/litro = 103 USI
15.13. CONCENTRACIÓN MÁSICA (DE LA SUSTANCIA B) rB
15.13.1 Observaciones y definición

«Es la masa de la sustancia B por unidad de volumen de la mezcla».
15.13.2. Fórmulas
mB
ρB =
V
Si en vez de una mezcla, existiese una única sustancia B, entonces sería sim-
plemente su densidad ρ).
[ρB] = L–3 M
15.13.4. Unidad SI
kg/m3

UCGS = g/cm3 = 103 USI
g/l = mg/cm3 = 1 USI
y todas las unidades de densidad.

Máxima concentración de alcohol en sangre permitida a los condu ctores de
automóvil (2007):
ρ = 0,3 kg/m3 (o bien, g/l = mg/cm3 )
15.14. FRACCIÓN MASICA (DE LA SUSTANCIA B) wB

«Es la masa de la sustancia B dividida por la masa de la mezcla».
15.14.2. Fórmulas
mB
wB =
m
(mB = masa de la sustancia B; m = masa de la mezcla o disolución).
[wB] = 1
15.14.4. Unidad SI
1
15.15. CONCENTRACIÓN EN CANTIDAD DE SUSTANCIA (de B )

(CONCENTRACIÓN MOLAR) (MOLARIDAD) c, cB, cm, (B)

«Es la cantidad de sustancia de la sustancia B por unidad de v olumen de la
mezcla o disolución». (Esta magnitud es la que recibía el nombre de molaridad,
o también concentración molar. Actualmente está admitido decir simplemente
«concentración de la sustancia B».
15.15.2. Fórmulas
nB
cB =
V
(nB = cantidad de sustancia de la sustancia B; V = volumen de mezcla).
cB = L–3 N
15.15.4. Unidad SI
mol/m3

UCGS = mol/cm3 = 106 USI
mol/l = 103 USI

Concentración de cloruros en la sangre humana: c = 70 mol/m 3 = 0,07 mol/l.
15.16. FRACCIÓN MOLAR (DE LA SUSTANCIA B) x, xB

«Es la cantidad de sustancia de B di vidida por la cantidad de s ustancia de la
mezcla o disolución».
15.16.2. Fórmulas
nB
xB = nB = xB n
n
(n = cantidad de sustancia de la mezcla; nB = cantidad de sustancia de la sustan-
cia B). La composición de la atmósfera terrestre se suele dar e n fracción molar;
por ejemplo, para el Oxígeno es x = 0,20; para el CO2 es x = 0,35 ·10–3.
[xB] = 1
15.16.4. Unidad SI
1
15.17. NÚMERO DE EQUIVALENTES QUÍMICOS ne

En las reacciones químicas, cada sustancia interviene con un número de mo-
léculas (y de moles) que depende de la valencia con la que actúa.
Se define un equivalente químico Eqde una sustancia como el producto de un
mol de sustancia por la valencia con la que actúa.
En una muestra se considera así una magnitud que se puede denom inar nú-
mero de equivalentes químicos ne, de una determinada sustancia, que se obtiene
multiplicando el número de moles (cantidad de sustancia) por la valencia.
15.17.2. Fórmulas
mυ m
Eq = mol · υ ne = nυ ne = =

M M/υ
(υ = valencia con la que actúa la sustancia estudiada, ne = número de equivalen-
tes químicos; m = masa; M = masa molar) (Podría decirse que un equi valente
químico de una sustancia es una masa (kg) cuyo v alor coincide con el cociente
entre su masa molar M y su valencia υ).
[ne] = N
15.17.4. Unidad SI
Eq (equivalentes químicos)

kEq = 103 USI
15.18. CONCENTRACIÓN EN EQUIVALENTES QUÍMICOS

(de la sustancia B), (NORMALIDAD), cnB

«Es el número de equi valentes químicos de la sustancia B por un idad de vo-

lumen de la mezcla o disolución». Recibe el nombre de normalidad. Una disolu-
ción 1 normal contiene un equivalente químico de la sustancia B por cada metro
cúbico de volumen de la disolución.
15.18.2. Fórmulas
neB
cnB =
V
(neB = número de equivalentes químicos de la sustancia B; V = volumen de la di-
solución).
[cnB] = L–3 N
15.18.4. Unidad SI
Eq/m3 (equivalentes químicos/m3)

UCGS = Eq /cm3 = 106 USI
Eq/l = 103 USI
kEq /m3 = 103 USI
15.19. FRACCIÓN VOLUMÉTRICA (de la sustancia B), ϕB

«Es el cociente entre el volumen que ocuparía la sustancia B si estuviese sola,
con la cantidad que tiene en la mezcla, y el volumen total de la mezcla» (todo en
las mismas condiciones de presión y temperatura).
15.19.2. Fórmulas
xB Vm,B
ϕB =
∑xi Vm,i
(xB = fracción molar de la sustancia B; Vm,B = volumen molar de la sustancia B; xi =

= fracción molar del componente i; Vm = volumen molar del componente i; la
suma se realiza para todas las sustancias componentes. En una m ezcla de gases
ideales, la fracción volumétrica coincide con la fracción molar.
[ϕB] = 1
15.19.4. Unidad SI
1
15.20. RELACIÓN MOLAR DEL SOLUTO B, r, rB

«Es el cociente entre la cantidad de sustancia del soluto B y la cantidad de
sustancia del disolvente».
15.20.2. Fórmulas
nB
rB =
nd
(nd = cantidad de sustancia del disolv ente). Si fuese un soluto úni co, con una
fracción molar x, resulta para la relación molar
xn x
r= =
(1 – x)n 1–x
(n = cantidad de sustancia de la disolución).
[r] = 1
15.20.4. Unidad SI
1
15.21. MOLALIDAD DEL SOLUTO B, bB, mB

«Es la cantidad de sustancia del soluto B di vidida por la masa del disolven-
te».
15.21.2. Fórmulas
nB
bB =
md
(nB = cantidad de sustancia del soluto B) (m = masa del disolvente).
[bB] = M–1 N
15.21.4. Unidad SI
mol/kg

UCGS = mol/g = 103 USI
kmol/kg = 103 USI
kmol/g = 106 USI

Quimica Fisica, Fisica Atomica y Fisica Molecular

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15 CAPITULO 15 MAGNITUDES 22/5/09 11:05 Página 527

15.1. CANTIDAD DE SUSTANCIA, n

15.1.1. Observaciones y definición

Se trata de una de las siete magnitudes básicas del SI.

especificado de partículas (por ejemplo, un mol de iones H 3O+). Los átomos de

528 GRAN MANUAL DE MAGNITUDES FÍSICAS Y SUS UNIDADES

Así se puede calcular la cantidad de sustancia:

su definición se ha dado arriba, en la Sección 15.1.1. El mol es una de las siete

15.1.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

kmol = 103 mol

15.1.6. Constantes y valores concretos

Cantidad de sustancia en 1 kg de Uranio

QUÍMICA FÍSICA, FÍSICA ATÓMICA, FÍSICA MOLECULAR 529

15.2. MASA MOLAR (O MASA ATÓMICA; O MASA

15.2.1. Observaciones y definición

15.2.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

kg/kmol = g/mol = 10–3 USI

15.2.6. Constantes y valores concretos

530 GRAN MANUAL DE MAGNITUDES FÍSICAS Y SUS UNIDADES

15.3. NÚMERO DE MOLÉCULAS

15.3.1. Observaciones y definición

(n = cantidad de sustancia; NA = número o constante de Avogadro).

15.3.5. Constantes y valores concretos

N = NA = 6,022 136 736 · 1023 moléculas

15.4. CONSTANTE DE AVOGADRO (NÚMERO DE AVOGADRO)

15.4.1. Observaciones y definición

NA = (6, 022 136 736 ± 0,000 003 6) · 1023 mol–1

QUÍMICA FÍSICA, FÍSICA ATÓMICA, FÍSICA MOLECULAR 531

15.4.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

15.4.6. Constantes y valores concretos

NA = 6, 022 142 · 1023 mol–1 (moléculas/mol)

15.5. MASA MOLECULAR RELATIVA, Mr

15.5.1. Observaciones y definición

532 GRAN MANUAL DE MAGNITUDES FÍSICAS Y SUS UNIDADES

15.5.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

15.5.6. Constantes y valores concretos

15.6. MASA ATÓMICA RELATIVA, Ar

15.6.1. Observaciones y definición

QUÍMICA FÍSICA, FÍSICA ATÓMICA, FÍSICA MOLECULAR 533

(m1 = masa de un átomo del elemento químico estudiado; m0 = masa de un áto-

15.6.5. Constantes y valores concretos

15.7. DENSIDAD DE MOLÉCULAS O DE PARTÍCULAS

15.7.1. Observaciones y definición

«Es el número de moléculas (o átomos, electrones, u otras partícu las) exis-

534 GRAN MANUAL DE MAGNITUDES FÍSICAS Y SUS UNIDADES

(N = número de partículas; V = volumen; ρ = densidad; m = masa de la muestra;

m–3 (moléculas /m3)

15.7.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

UCGS = cm–3 = 106 USI

15.7.6. Constantes y valores concretos

Densidad de moléculas para un gas ideal en condiciones normales:

n = 2,686 762 · 1025 m–3 (moléculas/m3)

Densidad de portadores (electrones libres) en un metal:

n ≈ 1023 m–3 (electrones/m3)

Densidad de fotones en la radiación cósmica de fondo en la actualidad:

n = 4,108 9 · 108 m–3 (fotones/m3)

Densidad de neutrinos / densidad de protones ≈ 109

QUÍMICA FÍSICA, FÍSICA ATÓMICA, FÍSICA MOLECULAR 535

15.8. VOLUMEN MOLAR, Vm

15.8.1. Observaciones y definición

15.8.5. Otras unidades y su equivalencia con la unidad SI (USI)

15.8.6. Constantes y valores concretos

Volumen molar de un gas perfecto en condiciones normales.

Vm,o = 22,413 996 · 10–3 m3 / mol