Necesarul de concentrate pentru sezonul rece

Ian 31st, 2011 by PRIMARIA CORBI

În numărul trecut al revistei am stabilit cantităţile de furaje voluminoase (fân, siloz) necesare unei

vaci cu greutatea corporală de 600 kg şi o producţie medie de 20 litri de lapte pe zi, pentru întreaga

perioadă de stabulaţie, socotită la 200 zile. În această ediţie, vom determina necesarul de

concentrate.

Calculul necesarului de furaje voluminoase s-a efectuat pe baza cantităţilor maxime pe care le poate

consuma vaca zilnic, în funcţie de „unităţile de încărcare digestivă” preluate din tabelele de normare.

În acest mod s-a stabilit că pentru o astfel de vacă, trebuie să asigurăm o tonă fân de lucernă şi 5,4

tone siloz de porumb recoltat în faza de pârgă.

Dacă pentru furajele voluminoase se poate aplica modelul anterior, pentru concentrate calculul de

necesar se face altfel, deoarece acestea nu au o valoare de încărcare a rumenului, iar cantităţile care

se administrează se leagă de regulă de producţia de lapte a vacii.

Exemplificare

Analizând raţia furajeră redată în tabel, constatăm că printr-o furajare la discreţie vaca va consuma

zilnic 5 kg de fân de lucernă şi 27 kg siloz de porumb, ceea ce constituie de fapt aşa-numita „raţie de

bază – Rb”. Se va observa că din totalul cerinţelor de 13,8 UFL şi 1355 g PDI, prin Rb se asigură 10,72

UFL, 889g PDIN şi 998g PDIE. Rămâne o diferenţă de 3,08 UFL, 466g PDIN şi 357g PDIE care se poate

acoperi prin administrarea concentratelor.

În acest caz, se poate prepara un amestec de concentrate (AC) de o anumită condiţie de calitate, în

care se introduce, de exemplu, 60% porumb, 36% şrot de floarea soarelui şi 4% macrosăruri şi un
premix vitamino-mineral. Dacă din acest amestec de concentrate se administrează zilnic 4 kg, rezultă

că pentru întreaga perioadă de stabulaţie unei vaci trebuie să-i asigurăm 800 kg AC.

Plecând de la structura AC menţionată, precizăm că pentru componentele care pot fi produse în fermă

se va asigura 480 kg porumb/vacă, iar pentru cele care se vor cumpăra se va socoti 288 kg şrot de

floarea soarelui, 8 kg carbonat de calciu, 8 kg fosfat disodic, 8 kg sare şi 8 kg premix vitamino-

mineral, per vacă.

În funcţie de numărul de vaci din fermă se stabileşte cantitatea totală de AC şi a componentelor

necesare pentru a trece cu succes sezonul rece.

Dar calculul orientativ al necesarului de concentrate pentru o vacă se poate face şi în funcţie de

producţie, ştiind că pentru 1 litru de lapte se poate asigura 0,25-0,35 kg AC, la vacile care în perioada

de stabulaţie au producţii mai mari de 8-10 litri/zi.

RAŢIE PENTRU O VACĂ DE 600 KG

Producţie de 20 litri/zi, 3,8-4% grăsime

Dan DRINCEANU, Ioan LUCA