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CENTRO DE
ACOPIO GLORIA
La dueña del establo “LOS SAUCES” nos dio a conocer que toda la
leche producida era llevada para la empresa GLORIA, está a nivel de
toda la región Ica, se puede decir que recibe de 9000 kg de leche al día.
En toda la región Ica se hallan 90 proveedores oficiales.
JERSEY= 54
HOLANDESA=16
CRIOLLA=02
Ella se dedica a la crianza de vacas desde que salió de la Universidad, empezando con 3 terneras.
Ella cuenta con 5 trabajadores los cuales son peregnes en ese lugar.
El ordeño que se realiza es de manera industrial prácticamente, tiene un equipo tanque con 4
maquinarias de ordeño, su tiempo de duración es hora y media, aproximadamente. Luego la leche
es llevada por tuberías al tanque, donde se enfría a 3 grados y luego se lleva a la empresa
“GLORIA” cada 2 días, a recoger la leche
Ella nos narra que las terneras, las crías súper bien, con buen cuidado y una buena alimentación
todo con el fin de que antes de los 2 años estés paran, la mayoría de sus vacas paren a los 1 año y
10 meses, como su gestación dura 9 meses, a partir de los 13 a 14 meses, ya la están
enseminando, ellos se ensemina con semen sixado todas las mejillonas y las vacas con semen
sixados todas las mejillonas y las vacas con semen normal, es así que a los 2 años ya están van
pariendo
“LOS SAUCES”